Qaar badan ayaa aaminsan in tiknoolajiga korriinaha sii kordhaya uu yahay mid aad u adag in ay tahay mid aan suurtagal ahayn in la beero geedkaan daaqadahaaga. Maanta waxaan ka hadli doonaa sida loo kobciyo warshad wax ku ool ah gurigaaga.
Warshadani waa "takhtar cagaaran" oo aad u wanaagsan, oo sii kordhaya waxay keeni doontaa kaliya "bonus" oo ah wax lagu kariyo, laakiin sidoo kale faa'iidooyinka caafimaadka. Waxaan ka hadli doonaa sida loo koro cilantro daaqada albaabka guriga.
Kaabiistaha: Tafaasiisha
Warshadani waxay leedahay magacyo badan: Dhirta, cilantro, hamem, kolandra, chilantro, sancho, dhaniya.
Ma taqaanaa? Magaca "macmiilka" wuxuu ka yimaadaa Giriigga hore ee "koros", kaas oo u tarjumaya sida "bug", maxaa yeelay urka cagaarka ayaa u eg urka cayayaankaas ...
Cagaar cagaaran ayaa noo yimid oo ka yimid Mediterranean. Koriander ama cilantro - dhirta sanadlaha ah, xubin ka mid ah qoyska dalladda, jirid khafiif ah oo gaadhaya 40 cm. Blossoms ubaxyo cad ama ubax casaan, soo ururiyey inflorescence "dallad".
Caleenta dhirta waxaa loo kala qaybiyaa 2 heer: caleemaha hoose waxay ku yaalaan xididada oo waxay ku qurxan yihiin caleemo yaryar oo ku yaal geesaha, caleemaha sare waxay u kala qaybsamaan lakabyo leh qaybo badan. Sababta oo ah nooca caleemaha la mid ah, cilantro waxaa badanaa loo yaqaan dhir. Warshadku waxay leedahay ur aan dabiici ahayn oo ay sabab u tahay xaqiiqda ah in boqolkiiba 80% shucaacu uu ka kooban yahay saliida lagama maarmaanka ah.
Sida loo koro koryaha guriga, shuruudaha koritaanka guulaystay
Qaar badan ayaa aaminsan in cilantro aan lagu kori karin guriga daaqadaha, laakiin ma aha. Ka hor intaanad bilaabin beeritaanka cilantro, waxaad u baahan tahay inaad diyaariso wax kasta oo aad u baahan tahay: dheriga, ciidda, iyo ka feker meesha meesha aad geyn karto geedka. Faahfaahin dheeraad ah oo ku saabsan sida loo dhigo xaaladaha guryaha, waxaanu sii wadeynaa hadal dheeraad ah.
Maxay tahay inay noqoto awooda loo dego
Si cilantro dareemo raaxo, ka hor inta aadan bilaabin si ay u koraan, waxaad u baahan tahay inaad daryeeshid awoodda warshadda.
Waxaa fiican in la doorto weel qoryo ah oo qumman oo qoto dheer leh oo qoto dheer leh 40-45 cm iyo ballac 25-30 cm.
Waa muhiim! Haddii aad go'aansato inaad ku koro cilantro weel dhoobo ah, waxaa fiican inaad doorato dheriga aan lahayn dhalada.
Ka hor inta aadan beerin xayawaan, waa inaad sidoo kale hubisaa in ay jiraan godadka dheecaanka daadinta, sababtoo ah dhirtu uma dulqaadanayso biyaha joogtada ah ee xididdada.
Shuruudaha Substrate
Marka aad go'aansato inaad ku beerato cilantro, waxaad u baahan tahay inaad doorato substrate nafaqo leh dhirta, dhirtu waxay jeceshahay loamy ama carrada ciidda leh. Dhismaha ciidda waa inuu dabacsan yahay. Waxaad ka iibsan kartaa ciidda diyaarka ah ee dukaanka, ama waxaad isticmaali kartaa ciiddaada, ka dib markaad ku qasto humus ama compost. Dhulku waa inuu noqdaa mid dhexdhexaad ah ama daciifiya alkaliin. Per kilogram of isku dar ah ciidda, ku dar 2-3 qaado oo qoryo qoryo.
Ma taqaanaa? Si ay dhirta si fiican u dareento, waxaa fiican in lagu diiriyo ciidda ka hor inta aadan ku dhex shubin foornada, tani waxay yaraynaysaa ciidda bakteeriyada waxyeesha iyo jeermiska.
Xagee loo sameeyaa dheri leh geedo
Si cilantro on windowsill si aad ugu farxo dhammaan sanadka oo dhan, dherer leh geedo waa in lagu meeleeyaa qol halkaas oo heerkulka hawada ma hoos u dhaco 15 ° C. Cilantro waa in ay heshaa iftiin mudo ah 12-14 saacadood maalintii, waxaana laga yaabaa inaad u baahato iftiin dheeraad ah qaabka nalalka dhaadheer ama dhejisyada gaarka ah, sidaas daraadeed waxaa fiican in dheriga la dhigo meel fiican. Koofurta ama dhinaca koonfur-galbeed ee aqalka ayaa ugu haboon.
Koriander: xeerarka beereed
Beeridda dhoobada ee dheriga ayaa bilaabi karta bilowga bartamihii bishii Maarso. Seeds for beero waa la iibsan karaa, oo aad ka soo ururin karaan dhirta ay. Waxaa muhiim ah in da'da miraha aan ka badnayn laba sano, haddii kale cilantro si fudud ma u kici karto.
Ka hor inta beero miraha, waxaa ka wanaagsan in ay ku rusheeyaan biyaha 1-2 saacadood, sidaas caleemaha soo muuqan doonaa dhakhso. Qodobka shimbirta ee koronto-yare waa inuu ahaadaa 1-1.5 cm. Marka la eego xaqiiqda ah in cilantro miraha ay ka weyn yihiin cabbirka, laga bilaabo 3 illaa 10 miraha waxaa lagu beerayaa hal weel dhexdhexaad ah.
Abuurka lagu beeray dhar hore loo diyaariyey ayaa lagu rusheeyaa dhulka "xajin", tamped iyo waxoogaa qoyan. Ka dibna ku shub khamriga si aad u badan. Awoodda leh dalagyada waxay u baahan tahay in la dhigo meel leh laydhka ilayska ka hor inta aanu soo bixin caleemaha kowaad.
Waa muhiim! Ku waraabinta walxaha lagu beeray waa in ay ka soo baxaan buufin iyo waqti ka waqti "hawada".
Caleemaha ugu horreeya waxay u muuqdaan 1.5-2 usbuuc kadib, cilantro waxaa la cuni karaa oo kaliya hal bil kadib.
Iyada oo ay soo baxdo caleemaha kowaad, awooda ayaa loo baahan yahay in loo soo dhawaado iftiin dhalaalaya.
Sida loo daryeelo sheyga
Si aad u daryeesho cilantro dheriga waa mid aad u fudud. Waxaa ku filan oo keliya biyo, quudin, jarjir, iyo waraabiyo geedka. Waraabinta ka dib muuqaalka caleemaha ugu horeeya waxay yareeyeen, laakiin marka geedka soo dhawaato muddada ubax, ubaxa marar badan ayaa la waraabiyaa. Ka dib 15 daqiiqo ka dib markaad waraabiso, biyo badani waa in la miiro si ay dhirtu u noqoto mid aan xajin karin.
Dhowr jeer toddobaadkii si loo kordhiyo heerka qoyaanka, waxaa lagama maarmaan ah in lagu buufiyo ubax laga soo dhalo buufin. Si nidaamka xididka loo helo oksijiin, ciidda waa in la furo toddobaadkii hal mar. Iftiimintu waa inay ahaato mid dhalaalaya, haddii loo baahdo, dhirta waa in "lagu muujiyo".
Ma taqaanaa? Haddii aad ku dhajiso caleemaha ubaxa dhirta, cagaarka cagaaran ee baadiyaha ayaa noqon doona kuwo ka sii badan.Qayb muhiim ah ee daryeelka cilantro waa bacarimiso ciidda. Bacriminta gudaha substrate waa lagama maarmaan labadii usbuucba mar. Waxaa fiican in la isticmaalo Bacriminta macdanta kakooban iyo iyaga oo raacaya tilmaamaha.
Kinze waxay u baahan tahay jaridda dhirta iyo khafiifinta duurka, kaas oo ah in si joogto ah loo qabto. Cagaarka waa qasab ma aha oo kaliya si loo nadiifiyo warshadda haramaha, laakiin sidoo kale si ay dhirta u xanuunsado. Khafiifintu waa lagama maarmaan si loo dhiso cagaar cagaaran, oo aan caleemaha ubax ahayn.
Sida loo soo ururiyo oo u kaydi dalagga beerta daaqadda
Cilantro harvest waxay noqon kartaa hal bil kadib beeridda, taas oo ah, ka dib markii baadiyaha u muuqda 5-6 caleemo. Way ka fiican tahay in la jeexo cilantro isla markiiba ka hor intaa ku darin cuntada - sidaas awgeed dhirta ayaa hayn doonta hantideeda faa'iido leh. Koriyander waxaa lagu kaydin karaa qaab qalalan ama qaab abuur ah.
Si aad u sameysid banaan oo cilantro la qalajiyey, cagaarka "hoosta hoostiisa" waa laga gooyay baadiyaha oo la qalajiyey heerkulka qolka, ama haddii aad beerto geedka xagaaga, waxaad ku qallajin kartaa balakoonka, laakiin had iyo jeer ahaan hooska. Ka dib markii afkoda la qalajiyey, waxay ku jiraan baakidh ama boorsooyin waxaana loo isticmaalaa karinta.
Miro-geed oo kale ayaa la goostay si la mid ah, iyaga oo soo ururiya kadib dhirta ubaxyada. Seeds ayaa la qalajiyaa oo lagu shubaa weel. Si aad u diyaargaroobid noocaan oo kale ah waxay kugula talinayaan wax ka badan 2 sano
Waa muhiim! In cilantro la qalajiyey iyo abuurka, xaddiga nafaqooyinka ayaa si weyn uga hooseeya cagaarka cusub.
Si loo kordhiyo koritaanka cagaaran ee cilantro, waxaad xoqin kartaa ugxanta sare, ka dibna xilliga goosashada ayaa sii dheeraan doona. Sida ugu dhakhsaha badan xilliga ubaxu bilaabmaa, cawska dhirta ka soo baxa waxay noqdaan mid dhumuc ah waxayna leedahay ur xun oo fiiqan - laga bilaabo waqtigan ma aha in la wada baabbi'iyo cusub.
Hadaf yar, sida loo helo mashiinka cusub (cilantro) sanadka oo dhan
Si loo helo mashiinka cusubi inuu qurxin karo suxuuntaada sanadka oo idil, waxaad si fudud u abuuri kartaa cilantro waqtiyo kala duwan. Hannaanka kobcinta wuxuu qaadan doonaa bil, iyo sidoo kale, bilkasta bisha, waxaad heli doontaa mashiinkaaga cusub.
Waa maxay xiisaha: ciidda ka soo geedka hore ayaa dib loo isticmaali karaa, ka dib marka lagu daro compost yar oo jeermiska ka dhigo. Bannaan kasta oo la beeray ayaa si kedis ah u kobcin doona, tanina waa caadi, tan ugu muhiimsan, natiijadu waa cilantro cusub sanadka oo dhan.
Isticmaalka cilantro qaab kasta ma aha oo kaliya kobcinta dhadhanka suxuunta, laakiin sidoo kale waxay kaa caawineysaa caafimaadkaaga, maxaa yeelay awowayaasheenu waxay ogtahay sifooyinka faa'iidada leh ee nuxurka. Nidaamka beeritaanka iyo koritaanka waa mid sahlan oo cad, taas oo ka dhigaysa cilantro xittaa caan ah oo ka mid ah kubadaha iyo dheriyeyaasha jecel.
