Beeraha digaaga

Saddex kilo oo ah qurux iyo xasillooni - Khamiiskoye Selo hens

Digaagga ka mid ah hilibka - abuurka ukunta waxaa loo tixgeliyaa mid caalami ah oo aad ugu caan ah beeralayda digaaga. Wixii dayactirka uma baahna dhismayaal gaar ah iyo dayrarka sare.

Mid ka mid ah wakiillada waa Tsarskoye Selo. Waxay ku leedahay asal ahaan beerta tijaabada ah ee warshadaha digaaga ee Machadka Cilmi-baarista ee cilmi-baarista ee Isgoysyada Tareenka.

Dhalashadani waxaa la dhigay dhowr sano ka hor waxaana la helay isku dhafka saddexda nooc. Broiler-6 Broiler-Broiler, oo loo yaqaan 'Broiler-6', oo laga soo saaray dhirta 'Bolshevik' oo kuxirnaa taranka New Hampshire iyo dhoobka Poltava.

Hadafka takhasuska ayaa ahaa taranka shimbir shimbireed oo loogu talagalay yoolalka martida loo yahay.

Tilmaamaha taranka ee Tsarskoselskaya

Sida laga soo xigtay sharaxaadda dibadda waxay awoodaan waxay ku tilmaameen inay leeyihiin dherer ballaaran, ballaaran, iyo qoto dheer iyada oo joogitaanka calool yaraan ku filan.

Jidhku wuxuu ku yaalaa midab casaan, oo leh mottled iyo caleemo cad oo madow iyo madow, si habsami leh u rogaya daboolka hooska madow ee madow, oo sidoo kale leh midab khafiif ah.

Tubbooyinka si adag ayaa loo beeray, abuur dusha si siman. Rinjiga noocaan ah wuxuu leeyahay hantidu waa dhif. Midabkani wuxuu leeyahay laba ama saddex nooc oo dunida ah. Dhegaha dhegta ayaa leh buluug guduudan. Maqaarka lugaha ayaa dhaansan, rinji jaale ah. Length dheriga waa dhexdhexaad.

Haddii aan si kooban u sharaxno caanahan, markaa waxaan dhihi karnaa inay tahay mid aad u qurux badan, sharaf leh, degan oo weyn, shimbir badan, taas oo aan ku dhicin xaalado walaac leh.

Qaababka

Shimbiraha noocaan ah ayaa guud ahaan loo adeegsadaa.

Marka la eego noocyada kala duwan waxaa loo kala qaybin karaa iyadoo ku xiran nooca daloolka:

  1. haysashada cayayaanka casaanka ah;
  2. haysashada shanlo isku mid ah.

Digaagga leh cayayaanka Rose-sida sida ay u awoodaan in ay si fudud u dulqaadan karaan qaboobaha qaboobaha, ka duwan kuwa haysta caleen-caleen-sida. In jihada ee wax soo saarka, noocyada this waxaa iska leh hilibka - ukunta iyo qurxinta.

Virtues

  • Sifooyinka mudnaanta leh ee noocaani waa qiyaasta wax soo saarka ukunta sare, miisaanka guud ee ukunta iyo naadir naadir ah.
  • Waxaa sidoo kale loo saari karaa tayada wanaagsan ee bilowga hore ee geedi socodka lagu dhejiyo ukunta.
  • Waxay yihiin digaag fiican, iyo hooyooyinka dambe.
  • Hilibka ayaa si gaar ah u dhadhan leh sababtoo ah xaqiiqda ah in ay si fiican u quudinayaan.
  • Xaqiiqada ah in xayawaanku si ba'an u daboolo shimbiraha, wuxuu ka hadlaa suurtogalnimada in si xasilan u jiri lahaa xilliga qaboobaha iyo dhigista ukumaha.

Dhibaatooyin

Khasaarada ayaa ah in jinsiyada tijaabada ah, sida uu qabo khubarada, loo tixgelinayo aan si buuxda loo horumarin loona baahan yahay isku-dhaf adag oo lagu garto calaamadaha dibadda.

Sidaa darteed, digaagga xilligan la joogo waxay u badan tahay dadka. Mid ka mid ah calaamadihiisu waa cirridka xaraashka - calaamad muujinaysa degganaansho la'aanta iyo tayada liidashada tayada dabeecadda.

Noocaan noocyada digaagga taranka leh awoodda si dhakhso ah u koraan oo miisaankana kor ugu kaco isla waqtigaas iyada oo aan la qabin iyo sicirka badan ee badbaadada.

Mawduuca iyo beerista

Shimbiraha way fududahay in la ilaaliyo oo la sii wado. Ma rabaan waxayna ubaahanayaan xaalado khaas ah noloshooda. Quudinta sidoo kale ma laha shuruudo gaar ah. Muuqaalka muuqaalka ah ee ka kooban mawduucani waa dulqaadka shimbirahan.

Waxay awoodaan inay u dulqaataan heerkulka hooseeya., ku nool qabow qabow, si fudud ula qabsashada iyaga. Tani waxaa lagu gaarayaa iyada oo ay ugu wacan tahay kor u qaadka sare ee shimbiraha. Falsafadda loogu talagalay noocyada digaagga noocan ahi waxay noqon doonaan aagagga Ruushka, oo leh meel waqooyi ah.

Caanaha ayaa laga soocaa noocyada kale ee hilibka-ukunta iyo noocyada ukumaha in ay leedahay nabadgelyo sare ee xoolaheeda. Waxyaabaha kale ee astaamuhu waa ciladda iyo u nugulaanta cudurada kala duwan.

Haddii ay jirto yaraanta quudinta, ka dibna dhigista ukumaha ayaa si ku meel gaar ah loo hakiyey si loo ilaaliyo suurtogalnimada dhalashada. Sida waafaqsan, marka nidaamka quudinta caadiga ah, caadi ahaan wax soo saarka ukumaha si deg deg ah u kaco.

Astaamaha

Duufaantu waxay helayaan miisaan, tilmaamayaasha ugu hooseeya ee ah 2 kg 800 g, ugu badnaan - 3 kg 200 g.

Cunto dufan ah oo ka kooban 2 kg ilaa 200 g waxayna gaartaa ilaa 2 kg 500 g.

Faa'iidooyinka taranka ee soo saarista ukunta waa kuwo aad u sarreeya, iyo sidoo kale marka la eego wax soo saarka hilibka.

Inta lagu jiro sanadka, hal digaag ayaa awood u leh inuu dhigo celcelis ahaan 180 ukumood. Hal ukun ayaa miisaankiisu yahay 58 - 59 grams, taas oo ah xaqiiqo fiican.

Midabada qolofadu waxay leedahay tufaax buni ah: laga bilaabo iftiinka ilaa madow.

Halkeen ka iibsan karaa Ruushka?

Digaagga waxaa lagu soo koobay:

  • Beeraha "Oktyabrevskaya shimbir"Cinwaanka: gobolka Vladimir, degmada Sobinsky, tuulada Oktyabrevka, d. 51. www.oktjabrevsky - farmer.rf Telefoon: +7 (906) 749-48-40;
  • Beeraha "Baalasha dahabka ahBeeraha waxaa iska leh Angelina iyo Alexander Telefoon: +7 (910) 478-39-85;
  • "Macdanta Smolensk"G. Smolensk, Lane Perekopny, Guriga 12" a. "Telefoonada: +7 (910) 762-76-23, +7 (920) 668-06-22.

Analogs

Iyadoo lagu saleynayo sharaxaadda sifooyinka digaagga, waa noocyada loo yaqaan "Wyandot", waxaannu ku soo gabagabeyn karnaa in ay la mid tahay taranka Tsarskoye Selo. Shimbirahaasi waxay sidoo kale u adkaystaan ​​qabow, awood u leh inay dhigaan ukumaha xilliga jiilaalka oo ay adag yihiin.

Taas oo la mid ah Tsarskoye Selo iyo Wyandot waxay leeyihiin hanti digaag ah, oo loo yaqaan Jubilee Kuchinsky. Waxaa lagu gartaa dhowr nooc oo sifooyin ah oo la mid ah oo qeexaya sida ay u egyihiin Tsarskoye Selo.

Gabagabo

Iyada oo ku saleysan dhamaan xaqiiqooyinka kor ku xusan ee digaagga, waxaa la soo gabagabeyn karaa in taranka shimbiraha kuwaa lagu xalin karo kuwa cidda ay tahay muhiim in la arko shimbir qurxoon, sharaf leh, tayo sare leh, hilibka cuntada iyo natiijada xasilloon ee noloshooda - ukunta, iyo cidda ka dibna digaagga.

Wixii ah beeralayda caadiga ah ee digaaga, taranku si aan caadi ahayn uga duwanaan dadka, iyo digaagga Tsarskoyeselsky si buuxda u waafaqsan shuruudaha lagu soo rogo milkiilaha guud ee dayrka shimbirkan.

Geedka Pushkin ee digaagga waxaa loo tixgeliyaa in uu yahay midda kaliya ee midabka noocaas ah.