Currant cas waxaad u baahantahay in aad ku beerato xagaaga xagaaga horay loogu talagalay kaliya quruxdiisa aan caadiga ahayn. Dhirta ay ku habboon tahay dabeecad kasta.
Guga ee ubaxyada, iyo xilliga xagaaga ee berry ah oo dhalaalaya, sida hargaha rummaanka, duurka u currant cas, dabcan, qurxin aagga beerta.
Intaa waxaa dheer, berry leeyahay tiro ah oo ah guryaha faa'iido leh. Sidaas awgeed ayaa isha ku heyn doonta, oo faa'iido u keenaysa.
Qeexida kala duwan marmelade
Lacagta cas ee "Marmela" sharaxaad. Iska ilaali baadiyaha cufan ee qaabka yar-yar ee dhajinta iyo dherer dhexdhexaad ah. Caleemaha waxay ku koraan qoto dheer oo toosan. Si tartiib ah u xayeysiiso. Caleemaha waaweyn oo leh talooyin calaamado ah, oo ka durugsan caleemaha.
Caleemaha dhexdhexaadka ah waxay leeyihiin midab madow oo madow. Dheeh dhalaalaya, dusha sare ee beedka ah ee farqiga u dhexeeya baraha hoose ee xooggan. Caleen wuxuu leeyahay shan xawaare iyo lakab adag. Caleemaha waxaa lagu dhajiyaa qiiq dheer oo midab cagaaran ah.
Dherer dhererka burushyada ilaa 8 cm Qaab dhismeed - dhuujiyo oo aad u cufan. Si siman loola wareegay laanta.
Berry casaan leh caano jilicsan oo gaadhaya ilaa 1g oo dhadhan fiican leh. Marka la eego, waxaa badanaa loo isticmaalaa samaynta macaanka, gaar ahaan marka la isku daro noocyada xagaaga ee tufaaxa, kuwaas oo ay ku jiraan: Robin, White Beer, Jubilee, Wonderful iyo Southern.
Taariikhda dhalashada iyo taranta gobolka
Alma hooyada noocyada kala duwan waa Machadka Cilmi-baarista Dhamaan Ruushka ee loogu talagalay Dhimashada Beeraha Miraha ee magaalada Oryol. Iyo qoraaga - Mrs. L.V.
Waa natiijada ka soo baxda Jarmalka kala duwan Rote Spätlese (Rote Spatlese) iyo Maarsis (Marshal).
Magaca noocyada kala duwan ee loogu talagalay hantidiisa, sida: Awoodda si dhaqso ah u qaboojiso juice, xitaa iyada oo aan kululeyn, ku dhowaad isla markiiba ka dib markaad riixdo.
Imtixaan ayaa la qabtay tan iyo 1996.
Astaamaha
Calaamadaha noocyada kala duwan:
- precocity;
- Is-dhalasho;
- adagaanshaha jiilaalka;
- dhalidda sare;
- iska caabinta dabka
Waxaa iska leh noocyo leh Bisaylkiisa dambe ee berry. Meesha badhtamaha July. Isla markiiba, noocyo currant madow u bislaadaan: Belarusian Sweet, Gross, Dachnitsa, Bagheera iyo Gulliver.
Buundooyinka da'doodu u dhaxayso 3-4 sano waxay awood u leeyihiin in ay koraan 2 kg. Dhammaan bannaanka u leeyihiin dhalidda sare. Isla markiiba u muuqda burooyinkeeda, ka dibna buraash iyo ugu dambeyntii - caleemaha. Ubaxku wuxuu soconayaa illaa laba toddobaad.
Ka dib markii la jeexay daboolka, berry weli waa qalalan. Waxay leedahay gaadiid fiican. Marka gaadiidku aanu luminin bandhigiisa.
Waxay leedahay dhadhan yar oo dhadhan ah iyo labo aan la dafiri karin. mudnaanta:
- maadada sare ee vitamin C;
- content sare ee walxaha pectic.
Codsiga waa mid guud. Berry waa mid fiican.
Waxaad cuni kartaa kareemaha, casiirka, karinta iyo sharoobada.
Lacagta cas ee "Marmela" ku haboon samaynta jelly, maaddaama ay ku jirto xaddi badan oo pectin ah. Waxay u dulqaadaneysaa barafka, iyadoo la ilaalinayo soo bandhigidda iyo sifooyinka faa'iidada leh.
Sawir
Beerto iyo daryeel
Si aad u degto, waxaa wanaagsan in la doorto meelo aan shimbir ahayn, laga ilaaliyo dabaysha.
Qoto dheer iyo ballaadhka ceelka loogu talagalay beeritaanka baadiyaha waa inay noqdaan laba jeer ka weyn kubadda xididka.
Xakee dhulka godka, buuxi compost iyo isku qasi dhul dabacsan. Roots waa in la toosiyaa.
Root qoorta yar. Goobta dhulka hareeraha baadiyaha.
Qaado mulchtaas oo lagu daro gug walba. Waxaa lagama maarmaan ah in lagu hayo qoyaanka, xakamaynta koritaanka cawska, hoos u dhig heerkulka carrada ee kuleylka.
Shuruudaha ciidda:
- si fiican u miiray;
- qoyan
- oo leh dhulka hoose;
- sare ee dhoobo iyo ciid;
- non-acidic.
Dhar waxaad u baahan tahay si joogto ah guga horraanta, isagoo ka tagaya 9 illaa 10 caleemo, oo ay ku jiraan dhowr xabbo hal sano ah, laba sano iyo saddex sano. Dhammaan caleemaha da'doodu ka weyntahay afar sano, waa in si naxariis darro ah looga saaraa.
Nafaqeynta aad u fudud, gooyn. Waa ku filan tahay in lugu rusheeyo laan, dhulka lagu daboolo, ciidda guga, iyo in la qodo oo lagu beero meelaha la doorto xilliga dayrta. Iyada oo habkan, habka xididka of baadiyaha currant horumarin aad u wanaagsan.
Cudurada iyo cayayaanka
Berry waxay soo jiidataa shimbiraha. Si aad u ilaaliso dalagga, waxaad tuuri kartaa shabaqa duurka.
Aphids yaab leh. Tani waa cayayaanka ugu caansan ee currants.
Waa inay si joogta ah u baaraan duurka iyo marka hore ogaanshaha xitaa yar yar ee cayayaanka daweyn cayayaanka leh cayayaanka.
Cayayaanka kelyaha iyo Terry ma aha mid cabsi badan kala duwan. Macmacaanka macaanka iyo anthracnose Aad ayay u yartahay saamaynta, maadaama ay kala duwan tahay mid u adkaysata cudurradan.
Waxaan kuu soo jeedineynaa maqaal faahfaahsan oo ku saabsan cudurada dalagga beeraha: anthracnose, chlorosis, oidium iyo caarada, kansarka bakteeriyada, //selo.guru/ptitsa/bolezni-p/gribkovye/parsha.html iyo miraha.
Waxay noqon lahayd suurad wacan, iyada oo aan yareynin mudnaanta noocyada kale ee currants, si ay u tilmaamaan faa'iido leh ee berry cas.
Looma baahna sababo la xidhiidha kacdoonnada currants casaan si ay u beertaan madow. Ma u baahantahay inaad hesho meel labadaba!
Waxaa la aaminsan yahay in currant madow uu leeyahay saameyn xooggan oo bogsiin leh oo ka badan midabka cas.
Si kastaba ha ahaatee, daawada kale, currant cas waxaa loo isticmaalaa currant madow sida macnaheedu:
- antipiretic;
- astringent;
- calool jilicsan;
- hagaajinaysaa dheefshiidka;
- durayo, iwm.
Cabbirka iyo dhalidda sare ee noocyada kala duwan waa faa'iido aan la iska aamini karin marka la dooranayo badeeco beerto oo loogu talagalay beerta. Laakiin ha u helin ku dhawaad ​​dareenkiisa iyo noocyada kala duwan: Andreichenko, Natalie, Gacaliye.
