Maxay beeralayda u yihiin noocyada hore? Jawaabtu waa sahlan - berry ayaa si dhakhso ah u bislaadaan si aysan u laheyn waqti loogu talagalay fangaska.
Haa, oo ay tahay in ay sugto saddex bilood oo kaliya - iyo hadda geedka canabka ah wuxuu ku xiran yahay kooxo waaweyn oo udub ah, taas oo hadda laga goyn karo, isla markaana waad ka tagi kartaa ilaa da'da Sebtembar - ha u qaadaan sonkorta.
Iyo haddii noocyo kale oo u adkaysta heerkulka hooseeyo oo aan u baahnayn daryeel gaar ah, tani waa khabiir dhab ah beeralayda. Kuwaas waxaa ku jira irbadaha hore.
Waa noocee?
Marar badan - miiska-khamriga kala duwan. Goobaha ugu wanaagsan jaceylka ee hodanka ah ee dhadhanka leh dhadhanka iyo maskaxda, iyo weliba sida - sonkorta sare.
Galben Nou, Saperavi iyo Liibiya waxay sidoo kale ku faani karaan in sonkor sarreysa.
Waxaa loo isticmaalaa miis fadhiya miis iyo casaan macaan, oo ka mid ah macmacaanka macmacaanka si fiican loo yaqaan Steppe Rose. Waxay kaloo ku haboon tahay isticmaalka cusub, iyo sidoo kale casiirka, liinta iyo macmacaanka.
Harvest waa la goostay karaa horraantii Sebtembar, haddii khamriga - sug ilaa toban sano saddexaad, si ay miraha u ururiyaan sonkorta. Muhiim u ah winemakers waa dhibcaha sare ee tasters - 8.9 dhibcood.
In isku dhafka inta badan isticmaalaan noocyo noocyo ah sida King, Asya iyo Romeo.
Canabka ugu horreeyay ee canab ah: sharaxaad kala duwan
Awoodda kobaca ee baadiyaha way ka sarreysaa celceliska. Qaybaha cabbirka dhexdhexaad ah (qiyaastii 150g), shuban, dhexdhexaad ah.
Caleemaha waa cagaar cagaaran, wareegsan, yar yar, saddex-ama shan-jiifa, dhexdhexaad ah, marar dhif ah, marmarka qaarkood hoolka-qaabeeya. Dusha sare ee xaashida waa siman, mararka qaarkood bubbly, geesaha ayaa hoos u dhici kara. Qeybta hoose ee caleenta ayaa yar yar.
Ubaxa Hermaphrodite. Caleemaha Young waa cagaar cirro ah, dhalaalinta hal sano jirka ah waa bunni fudud, oo ku jira cagaarka brown. Midabka madow ee canabka ah, awood badan.
Ubaxyada Hermaphroditic sidoo kale waxay kala duwan yihiin Richelieu, Montepulciano iyo Julian.
Berry waa mid dhexdhexaad ah oo ka hooseeya celceliska cufan, buluug madow ah oo leh xargo jilicsan, oo wareegsan, daboolay ubax boomaal ah. Lugta cagaaran ee dheer cagaarka cagaaran. Maqaarku waa cufan, dhumuc dhexe, jidhku waa casiir leh, aad u macaan, leh 2-3 abuur oo gudaha ah gudaha.
Sawir
Sawirka hore ee casaanka:
Taariikhda la qabsiga
Miraha Hore hore waxaa loo sameeyay shaybaarada VNIIViV iyaga. Potapenko, magaalada Novocherkassk ee 1947. Helitaanka adoo ka gudbaya noocyo kala duwan oo ah Severny oo leh Muscat Hamburg.
Waxay u fiican tahay gobollada koonfureed, inay aad u badan tahay Ukraine, Moldova iyo Caucasus.
Machadka sayniska ee Harold, Red Delight iyo Denisovsky ayaa ku dhashay.
Astaamaha
Kala duwan ayaa leh iska caabin adag oo baraf badan (awood u leh in laga qaado macdanta 21 illaa 27 centigrad), laakiin iska-caabbinta hoose ee phylloxera, leafworm, iyo caarada budada.
Si ay noocyo u qabow u adkaysta sidoo kale ka mid ah Quruxda Woqooyi, Arched iyo Pink Flamingo.
Heerka sonkorta sonkorta waa 20 g / 0.1 l. Cadaadiska hooseeya - 3.8 g / l. Berry waa mid aad u macaan, oo leh dhadhan qoyan oo dhadhan leh iyo dabacsanaan qurux badan leh qora casaan. Waxay ka badbaado fiicnaanta labadaba dhulka iyo meelaha lagu daboolo.
Aan la qabin xaaladaha ciidda. Waxay ku koraysaa xitaa carrada culus ee marshes cusbo ah.
Dheecaan Dhaxal hore - mid caadi ah, joogto ah. Si loo ilaaliyo wax-soosaarka degan, waa lagama-maarmaan in la daboolo caleemaha xad-dhaafka ah iyo tallaabooyinka. Qaadashada kobcinta - 78%.
Pink, Aleshenkin iyo Faa'iidadu sidoo kale waxay yihiin kuwo aan qabin xaaladaha ciidda.
Cudurada iyo cayayaanka
Maxay u qalantaa in laga hortago? Dhibaatadu maaha mid aad u yar:
- Phylloxera.
- Caanaha iyo Oidiyada.
- Cabsida boodada.
- Kansarka bakteeriyada.
- Shimbiraha
- Miisaanka (oo yaraa).
Listovertka - cadow aad u halis ah oo cadho leh, waxay ka yiraahdaan waxa ay u sahlan tahay in aad sumawdo naftaada intii aad tirtiri lahayd. Si kastaba ha ahaatee, tan waxaa lagu sameyn karaa iyadoo lagu buufin karo sunta cayayaanka (cymbush, sumicidin, tolution, jibin, cydial).
Daawooyinkan waxaa lagu qasi karaa fungicides sidaa daraadeed dharbaaxo labanlaab ah ayaa lagu xakumi doonaa - waxay ku badan yihiin lafaha iyo kuwa fungal ah.
Ka hortag phylloxera (oo kaliya aphids) wanaagsan isticmaalka mukhaadaraadka carbon dioxide. Oo halkan waxaa muhiim ah in aan ka badin, maxaa yeelay waa sunta ma aha oo kaliya cayayaanka voracious, laakiin, nasiib daro, baadiyaha laftiisa.
Kareemka budada ah, ama oidiyum, wuxuu noqon karaa lime, rusheeysanaya beerta canabka ah oo leh xalka daroogada-ku jirta, iyo sidoo kale fungicides - Topsin M, karatan, rubigan.
Osu waxaa la joojin doonaa qashinka sunta ah, sunta cayayaanka, ama shabakado khaas ah kaas oo ay kooxahaasi qarsoon yihiin. Shimbir waa xayiraad adag oo dabiiciga ah oo joojinaysa ugaadhsiga boodhka ah, ha u ogolaanin inaad jahwareer ka dhigto oo aadan faragalin ku duulin.
Si fudud uguma siman kansarka bakteeriyada. Haddii caleemaha jiran iyo baadiyaha laga helaa, habka kaliya ee soo baxayaa waa in la xidho qaybaha ay saameysey iyo gubi karaan. Bacriminta joogtada ah iyo Bacriminta macdanta ayaa ah ka hortag fiican oo ka dhan ah cudurka.
Sidoo kale, tallaabooyin ka hortag ah oo ka dhan ah anthracnosis, bakteeriyada, chlorosis iyo rubella, kuwaas oo ah cudurada sabiibta ee caadiga ah, ha ka hortagin dhammaan.
Haddii aad go'aansato inaad ku beerto goobtaada Qalabka Hore - waxaad noqon doontaa mulkiilaha dhaqaale dhab ah oo uu qof walba ku qadariyo - laga bilaabo filistar sahlan si aad u hesho xirfadle xirfadle ah. Laakiin, sida in ay dhacdo khasaaro, isaga oo u dagaalamaya oo aan qaadan waqti iyo dadaal si ay u ilaaliyaan canabkiinna ka soo fangaska iyo Baalallay.
