Beerta

Kala duwan ujeedo caalami ah, lagama maarmaan in winemaking - Muscat Hamburg

Noocyada canab ah ee la xidhiidha cowska, badanaa waxay leeyihiin miro furan. Ka reeban waa Muscat Hamburg.

Berry waxaa lagu rinjiyeeyay midab buluug ah, oo leh midab casaan ah ama casaan leh. Waxay leedahay hal muuqaal kale. Ma aha mid ka mid ah noocyo farsamo ama cunto. Marka la eego tayada sare ee midhaha Muscat of Hamburg labadaba si loogu diyaariyo khamri iyo si toos ah miiska u saaran, canabahan waxaa loo yaqaan 'universal'.

Alexander, Krasa Balka iyo Druzhba ayaa sidoo kale iska leh noocyada caalamiga ah.

Taariikhda soo saarista

Kala duwan ayaa u muuqday in lagu koriyo ee Victorian England waxaana markii hore lagu sharraxay 1858. Seward Snow, oo ah ninkii beerta ka shaqaynayay ee Earl Gray, ayaa ku tilmaamay in Muscat of Hamburg asal ahaan ka soo gudbay canabki madow ee madow ee Hamburg (waa isku mid u dhigma Schiav Gross) iyo White Alexandria Muscat. Falanqaynta DNA ee la sameeyay sannadkii 2003 ayaa xaqiijiyay macluumaadkan.

Qeybta Galbeed, noocyada kala duwan waxaa lagu yaqaanaa magaca Black Muscat, inkastoo ay leedahay daraasad ama laba shay oo isku mid ah. Dalka Mareykanka waxaa loogu yeeraa Golden Hamburg, France - Muscat de Hamburg. Dalalka USSR hore, oo aan ka ahayn magaca Muscat of Hamburg, oo ay la socdaan astaamaha Maraykanka iyo Faransiiska, magaca Muscat waa madow Alexandrian.

Caawimaad: Maalmahan, noocyada kala duwan waxaa lagu beeray aduunka oo dhan: Maraykanka iyo Argentina, Talyaaniga iyo Faransiiska, Giriiga iyo Tuniisiya, Ukraine iyo Moldova.

Qeexida kala duwan ee Muscat Hamburg

Buulka canabka waa mid dhexdhexaad ah. Ku beerashada on carrada bacrin ah more contributo ah horumarinta geedka canabka ah oo leh height ah celceliska kor ku xusan.

Noocyada dhexdhexaadka ah waxaa ka mid ah Dasha, Ladanny iyo Kishmish Jupiter.

Heerka koriinka ee caleemaha ma aha mid xun, laakiin leh kulayl la'aan iyo xaaladaha qoyaan badan waxay ka sii daraysaa.

Geedka canabka ah - midab khafiif ah oo leh jimicsi cufan. Ripened afkoda - brown, leh noodes cas cas oo muuqaal ah.

Darajada caleenta ayaa caleemaha ku dhufta.

Cabbirka caleenta waa dhexdhexaad ama wayn. Foomka - shan-labbo, wadnaha-qaabeeya. Waxaa jira qulqul weyn oo ku yaala geeska xaashida.

The pubescence ee dusha sare ee caleenta waa badan;

Caleemaha waxaa lagu rinjiyeeyay midab cagaaran, oo leh xuduud guduudan oo ku wareegsan cidhibta ilkaha. Mararka qaarkood caleenta waxaa ka jira dhejisyo dhibco brownish ah.

Ubaxka canabku waa bisexual, laakiin heerkulka pollinal waa hooseeya.

Tirada Monte Cristo, Malbec iyo Black Crow waxay kaloo leeyihiin ubax bisexual ah.

Calaamadaha miraha:

Joogitaanka caraf u gaar ah, xusuusta mooska - muuqaal gaar ah oo kala duwan oo la xiriira dhirta. Marka la eego shaxdan, Muscat of Hamburg waxaa loo tixgeliyaa in ay tahay heerka, calaamadahaan si aad ah ayaa loo muujiyey. Noocyada kala duwan ee sifooyinka:

  • kooxo dhexdhexaad ah, dhif ah oo ka badan dhererka 18-19 cm;
  • qaababka la isku qurxiyo iyo kaniisadaha leh ee rucubyo dabacsan leh lugta gaaban (qiyaastii 5 cm);
  • tiro yar oo rucubood ah (laga bilaabo 160 ilaa 270 g);
  • xajmiga cimiladu aad bay u kala duwan tahay, iyadoo ay u badan yihiin kuwa waaweyn, ilaa 25-26 cm dheer;
  • qaabka berrinka waa wareegsan ama yar yar, midabka ayaa ah mid jilicsan, oo leh dhejis xayawaan leh oo buluug ah;
  • miraha waxaa lagu gartaa abuur yar, marar dhif ah oo ka badan 2-3 gogo ';
  • miraha casiir iyo fareeshka ah ayaa la daboolaa maqaarka cufan.

Sawir

Canab Sawir "Muscat Hamburg":

Faa'iidooyinka iyo qasiidada canab

"Muuqaal" Dhibaatooyinka kala duwan ee kala duwan waxaa jira isbedel weyn oo ka mid ah daloolka, jilicsanaanta ee berry ah si ay u dhacaan iyo digir, dhalid aan degganeyn.

"Faa'iido" Faa'iidooyinka muhiimka ah waa gaadiid aad u fiican iyo nabadgelyo, dhadhanka ugu fiican ee foomka cusub iyo qasacadaysan.

Dhadhaminta weyn waxay ku faani kartaa Ruush Early, Victoria, Tukay.

Talooyinka koritaanka

Awoodda hoose ee loo dulqaadanayo heerkulka jiilaalka uma ogola Muscat Hamburg in goobaha leh qaboobaha qaboobaha.

Heerkulka ugu hooseeya ee canabku wuu adkeyn karaa - 19 digrii. Kala duwan ayaa si fiican u shaqeynaya goobaha koonfurta iyo koonfurta-galbeedka, waxay doorbidaan digaagga iftiinka ama boodada bacaadka ah, oo xitaa la geyn karo carrada ciidda.

Wax-soosaarka Muscat Hamburg waa mid sareeya, waxaa suurtogal ah in la saadaaliyo 70 ilaa 140 kg / ha, laakiin waxaa sabab u ah dareenka sare ee noocyada kala duwan ee xaaladaha sii kordhaya, mar walba ma suurtogal ah in la gaaro qiimaha ugu sarreeya.

Masaafada u dhexeysa safarada beerta canabka ah waxaa la doorbidaa ugu yaraan 2.3 mitir. In kabadan oo duurka u leeyihiin fogaan ah hal mitir iyo mitir nus ah midba midka kale. Natiijada ugu fiican waa sameynta geedka canabka ah ee garabka labada garab ee nooca cordon: dhererka jirida waa 1.2 mitir.

Farsamada iyo bezshtambovoe fanaani ah ee kala duwan ee kala duwan. Cabbirka lagula taliyay baadiyaha - aan ka badnayn 20 caleemo, oo ka kala badh ilaa badh ilaa 3/4 waxay noqon doontaa mid miro dhal ah. Caleemaha la gooyay gaaban, diiradda saarnaanta heerkooda ilaalinta ka dib marka la barbardhigo.

Iyadoo lagu saleynayo dhererka xilliga sii kordhaya (qiyaastii 150 maalmood), canab waa noocyo dhexdhexaad ah. Qodobka dakhliga ayaa dhacaya qeybta dambe ee Sebtembar.

Cudurada iyo cayayaanka

Muscat Hamburg oo aan la joogin cudurada waaweyn ee geedka canabka ah. Waxaa si weyn u saameeyeen xagta iyo oidiyum, u nugul kallana qurub.

Natiijo ahaan, daaweyn badan oo daaweyn ah oo loogu talagalay cudurradan ayaa loo baahan yahay inta lagu jiro xilliga xiga. Waxaa sidoo kale lagu xusay xasillooni daro ka soo horjeeda kansarka bakteeriyada iyo phylloxera.

Marka la barbardhigo noocyo kale, Muscat ee Hamburg ma yaraynayo caarada ubaxa ah.

Dhibaatooyinka ku kobcaya kala duwanaanta noocaan oo kale ah oo ka badan sidii ay ugu dabooli lahaayeen tayada ugu sarraysa ee macaamiisha. Waxa uu u siman yahay noocyada farsamada.

Xitaa ku darida yar ee this canab si noocyo qiimo yar oo ka dhigaysa suurtagal ah in la helo khamri tayo sare leh ka. Noocyada canab ah sida miiska kala duwan ayaa u ogolaaday inuu qaato booska hoggaamineed ee qaybtan.

Gacaliye qaali ah! Ka soo tag fikradahaaga ku saabsan noocyada kala duwan ee canabka Hamburg ee ku yaal faallooyinka hoos ku qoran.