Cagaarka, boomaatada, shaah, saliid - taas oo kaliya ma ka samayso marjoram. Bariisku waa mid caan ku ah aduunka oo idil, cakirnaanta qoyseedkuna ma tagi doono. Waxay bilaabeen inay isticmaalaan tobanaan qarniyaal ka hor. Waxaa intaa dheer, tirada codsiyada sida ay ahayd, oo weli aad u weyn. Ilaa hadda marjoram loo isticmaalo in lagu daaweeyo cuduro fara badan, waxaa sidoo kale laga helay codsigeeda cosmetology iyo tilmaamo kale. Laakiin, inkastoo sifooyinka bogsashada ee marjoram, waxa ay leedahay ujeedo u gaar ah.
Marjoram xilliyeedka: Waxyaabaha kiimikada ah iyo qiimaha nafaqada
Goobaha iyo caleemaha marjoram dhalinyaradu waxay ka kooban yihiin ilaa 3.5% saliida muhiimka ah, urta waxay la mid tahay tan kalamamka iyo kiriimka. Waxyaabaha ay ka kooban yihiin waxa ka mid ah pinen, dhar dhalan, phenols, fareeshka iyo xayawaanka kale. Qaybaha ugu muhiimsan ee saliidda - daawada. Hase-yeeshe, hawshii ugu weyneyd ee carafka lama helin! Saliidda muhiimka ah waxay gaari kartaa diirada ugu badan inta lagu jiro ubax. Bees-ku-urta qoyan ee urta. Marjoram waa taajir maaha oo keliya saliid lagama maarmaanka ah.
Caleemaha geedka waxaa ku jira macro - iyo nafaqeeyayaal yar yar: potassium, birta, zinc, fosfooraska, silicon iyo kuwa kale.
Rutin (illaa 0.13%), fitamiin C (illaa 0.45%), provitamin A (illaa qiyaastii 0.006%) ayaa laga helaa cawska marjoram. Halabuurka kiimikada ee warshadani waxaa lagu daray fareerka, pectins, pentosans, oo fuliya shaqooyinka ilaalinta.
Qiimaha nafaqada ee dhirta (halkii 100 g): kcal - 227; sonkorta - 4.1 g; dufanka - 7.0 g; asiidh dufan - 0.5 g; sodium - 0.08 g
Ma taqaanaa? Qarnigii XYI, marjoram waxaa loo isticmaalay in lagu daro casriyeeyn kadib markii gacmaha lagu dhaqo.
Waa maxay marjoram faa'iido leh, isticmaalka dhirta daawada dhaqameed
Giriiggii qadiimiga ahaa waxay ka caawiyeen inay muujiyaan sifooyinka bogsashada marjoram. Waxay ogaadeen in caleemaha dhirta ay ka caawiyaan dheef-shiidka dufanka leh, ka hortagga miyir-beelka, is-xoqidda iyo caloosha. Legionnaires elixir ayaa dhiiri gelin iyo dhiiri galiyey ruuxa.
Saliidda laga soo saaro geedka ayaa loo adeegsaday daaweynta hargabka, madax-xanuun, iyo xanuunada dareemayaasha. Mustaqbalka, saliid muhiim ah oo marjoram ah ayaa bilaabay in loo isticmaalo warshad cadar ah.
Marjoram waxaa laga helay isticmaalka baahsan ee daawada dhaqameedyada. Waxaa loo isticmaalaa qallal, murgacasho, xannuun ku dhaca, sida duriinka, niyadjabka, diabeteska, cudurrada bararka ee afka laga qaato. Waxay leedahay saameyn togan oo hurdo la'aan ah. Biyaha marjoram waxaa lagula talinayaa carruurta ku jira daawaynta rhinitis, haddii ay dhacdo kala-soocid, murgacasho, maqnaashaha, iyo cudurrada rheumatiska.
Noocyada kiimikada ah ee ka kooban hal-abuurka waxay ka dhigaan marjoram antiseptic wanaagsan. Si loo ilaaliyo difaacida iyo ka hortagga kansarka, waxaa lagu talinayaa in la sameeyo faleebo caleemo marjoram ah. Mid ka mid ah qaado oo ah geedo yaryar ku shub 250 ml oo biyo ah karkaraya, ku adkeyso wax ka badan shan daqiiqo, ka dibna cadaadis. Decoction Tani waxaa lagu talinayaa in ay qaataan hal ama laba jeer maalintii. Dabcan, isticmaalka marjoram ee daawada dhaqanka ayaa ka badan isticmaalka farmashiyada.
Ma taqaanaa? Saynisyahanada Maraykanku waxay caddeeyeen in saliidda marjoram ay leedahay saameyn wanaagsan oo ka hortaga bakteeriyada.
Sidee marjoram ay u adeegsadeen bee yaqaanka
Warshadan karkaraya waxaa loo isticmaalaa noocyo kala duwan oo qurxiyo badan leh: cusub, sida saliid lagama maarmaanka u ah, qaabka wax soo saarka. Soo saarida iyo saliidda lagama maarmaanka ah ee marjoram waxaa laga heli karaa badeecada timaha, kiriimyada iyo kiriimka.
Tani waa qayb caan ah oo ah jajab iyo saabuun. Shampoos, balms iyo maaskaro timo, oo ay ku jiraan sheyaalka ama saliidaha, kicinta wareega dhiigga ee madaxa, sameynta timaha timaha, hagaajinta korriimadooda iyo ka hortagga timo luminta. Waxaad ku dari kartaa dhowr dhibcood oo saliideed lagama maarmaan ah si aad u shubo naftaada. Waxay ka caawisaa dagaalka lafdhabarta iyo infekshannada maqaarka qaarkood ee madaxa.
Kordhinta Tani waa antiseptic awood leh oo jilicsan maqaarka iyo ka takhalusta cuncun. Xeryaha khatarta ah ee faleebo ah ee ka kooban qeybta warshadani waxay sharaxeysaa saameyntaas. Finanku waxay kaa caawin doonaan in aad iska saarto kookhasyada, kuwaas oo ay ku jiraan kaabajka caleenta marjoram.
Si aad u sameyso qubeyska si aad u qoyso gacmahaaga, waxaad u baahan tahay inaad qaado laba qaado oo marjoram ah oo la jajabiyey budada ah kuna shub hal litir oo biyo kulul ah, ha daaqin ilaa nus saac, ka dibna cadaadis. Xidhan gacmaha qubeyska wuxuu noqon karaa wax ka badan labaatan daqiiqadood. Dabcan, saliidda marjoram waxay leedahay bogsiin, laakiin haddii aad isku dhafan tahay saliida kale, waxaad ku guuleysan kartaa saameyn weyn.
Marjoram iyo dhakhtarka ilkaha
Warshadaan waxaa loo isticmaalaa meel kasta. Waxaa laga helay marjoram meel ay ku jirto ilkaha. Sababtoo ah sifooyinkiisa bogsashada, waxay leedahay saameynta anti-bararka iyo xanuunka. Isticmaalka marjoram maalin kasta, waxay gacan ka geysaneysaa xoojinta dhalada iyo ciridka. Qalabka cadayga ah, dhowr caleemo marjoram ah ayaa caawin doona nabarka degaanka la baro.
Intaa waxaa dheer, shaaha ka yimid marjoram wuxuu ilaaliyaa ilkaha ilkaha ee qaabka dabiiciga ah. Markaad marjoram isticmaasho da'da koritaanka maqaarka ee carruurta, waxay ku caawin doontaa inay si habboon u sameyso oo ay xoojiso ilkaha sii kordhaya. Wixii daaweyn ah ee geedi socodka bararka afka ee afka, afka ayaa lagu shubi karaa shaaha laga bilaabo marjoram. Si aad u sameyso daaqsiin 30 g oo ah cawska la qalajiyey 1 litir oo biyo ah. Ka dib labaatan daqiiqo, cadaadis iyo bilaabi karaan biyo raacinta.
Waa muhiim! Marka gaari lagu wado waa ugu fiican in laga fogaado isticmaalka kororka marjoram, maadaama ay taasi keeni karto lumis.
Isticmaal marjoram ee karinta
Marjoram waxay heshay isticmaalka ugu badan ee karinta. Waxaa loo isticmaalaa dhammaan noocyada caanaha ee adduunka. Gaar ahaan isaga wuu jecel yahay Faransiiska oo ah dhadhan gaar ah. Fikrado leh hilib iyo kaluun kalluun, oo lagu daro maraqa kala duwan iyo maraqa.
Sidoo kale waa qeyb ka mid ah suugada ugu badan iyo dharka salad. Si firfircoon loogu isticmaalo soosaarka bolse, taas oo uu ku helay naaneeyska "cawska saus". Waxay jecel yihiin in ay isticmaalaan cawska dhirta iyo winemaking.
Sidoo kale marjoram wuxuu ku jiraa caanaha caanjogta caanka ah ee caan ah-suneli. Hooyooyinka intooda badan waxay doorbidaan inay ku daraan noocyo pickles ah. Marjoram waxay si fiican u beddeshaa basbaas iyo milix, taas oo dadka ka caawin karta cuntada ku jirta cusbo-la'aanta. Haddii aad karisid pizza oo aad ogaatay in aysan jirin wax foregano ee maraqa, waxaad si badbaado leh ugu beddeli kartaa marjoram, sababtoo ah waxay aad ugu eg yihiin dhadhanka. Way fududaan doontaa in la magacaabo kuwa cuntada ku leh iyo suxuunta marjoram aysan ka fiicnayn kuwa ay si fiican isugu dhafan yihiin.
Waa muhiim! Xilliga uurka, waxaa lagama maarmaan ah ma aha in la iska ilaaliyo marjoram sida cunto, laakiin sidoo kale joojinta isticmaalka saliidaha lagama maarmaanka u ah muddadan.
Diyaarinta alaabta ceeriin ee caafimaad
Qalabka ceeriin ee daawada ah ayaa la goostay laba marxaladood: xagaaga hore iyo dayrta. Waqtigan xaadirka ah sida geedo sida marjoram ayaa gaaraya heerkiisa ugu sarreeya ee bogsashada guryaha. Warshad waa la gooyaa ka hor ubax, sidaas darteed in dayrta aad mar kale goyn karto. Waxaad ka bixi kartaa ilaa 8 cm ee asliga ah.
Xilliga dayrta, dhirta ayaa si buuxda looga saaraa ciidda, maydhay, xidhxiray rucubyo, kuwaas oo lagu seexiyay qol mugdi ah. Kadib marjoram dries, waxaa la soo qaaday, ka baxaya caleemo waxyeelo, mar kale xidhxidhnaa iyo qulqulaya ugu dambeyn qalajinta a qolka si fiican u hawo.
Waxa kale oo lagu dhaqaa marjoram. Marka lagu qalajiyo marjoram foornada, marka hore ku hayso heerkul ah 40 darajo, ka dib markaad kor u qaadayso 10 darajo. Si aad u hubiso diyaargarow, tuujin caleemaha gacantaada, waa inay si sahlan u burburaan oo ay soo saaraan qadar jilicsan.
Caabbi barafka biyaha ka dibna codso hadba sida loogu baahan yahay. Marka goosashada alaabta ceeriin ah waxaa loo isticmaalaa oo kaliya caleemaha, afkoda ma qaataan, maadaama ay yihiin qadhaadh. Dhammaadka, alaabta la qalajiyey ayaa lagu kaydin karaa ilaa saddex sano.
Contraindications in la isticmaalo marjoram
Inkasta oo noocyada kala duwan ee isticmaalka, lafdhabarku uu leeyahay khilaafka u ah isticmaalka. Cunto marjoram ee cuntada laguma talinayo haweenka inta lagu jiro uurka, gaar ahaan marxaladaha hore, sababtoo ah maadooyinka hormoonada phytoestrogen. Sidoo kale laguma talineyn dadka xanuunsan ee kordhiya xinjirta dhiigga iyo dhiig-xinjirowga xididka. Bannaanka ayaa si adag u horjoogsanaya carruurta da'doodu ka yar tahay shan sano jir, iyo in marjoram saliidda aan la isticmaalin.
Xitaa haddii aadan haysan wax khilaaf ah oo aan loo dulqaadan karin bahalka this, waxaad u baahan tahay inaad xaddido isticmaalka. Marjoram aad u badan wuxuu sababi karaa madax xanuun, iyo mararka qaarkood saameyn xun. Sidoo kale, dadka leh cadaadis dhiig oo hooseeya, waa lagama maarmaan in si taxaddar leh loo daboolo saliidda marjoram iyo shaaha si loogu daaweeyo.
