DhirWaxaad soo qaadan kartaa xilliga oo dhan, jarida sida loo baahdo, halka dhirta sii koraysa ee dhulka furan yahay cagaar iyo casiir leh ilaa dayrta goor dambe.
Goynta Dhirta: Goynta
Inta badan noocyada dhirta ayaa diyaar u ah in la goosto laba illaa saddex bilood kadib beeritaanka. Marka goosashada jiilaalka, waa in la ogaadaa in dhirta dhallinyaro ah ee dhir ah yihiin ugu karisyo, sidaas darteed waxaa ugu wanaagsan in la soo ururiyo dhir sano-koowaad.
Wixii beergooyska, calsan leh saddex ama ka badan laamood caleemo leh ku haboon. Uruurinta cagaarka, gooyaa afkoda xididka, wakhtigaa laamaha cusub ayaa kori doona. Waxaa fiican in la gooyo afkoda sii kordhaya kaynta baadiyaha, kiiskan, caleemaha gudaha waxay horumarin doonaan si fiican. Ka hor inta dhaxan, ka gooyay oo dhan afkoda si dhuxushu u dhiman oo u koraan xilli ciyaareedka soo socda.
Ma taqaanaa? Sida laga soo xigtay Mitolojiga Masaarida, dhir ayaa ku koray meeshii dhibcaha dhiigga Gore ay ku dhaceen, iyagoo isha ku haya dagaalka Seth.
Easy iyo fudud: sida loo qalajiyo dhir jiilaalka
Qallajinta dhirta waa mid ka mid ah fursadaha ugu fudud ee lagu ilaaliyo dhir. Diyaargarowgan, waxaad u baahan tahay cagaarka dhallin yar oo jilicsan iyo caleemo. Haddii aadan naftaada korin, oo aad gadatid, ha cunin cagaarka biyaha taagan. Dhirku wuxuu nuugaa qoyaan wuxuuna qallajin doonaa muddo dheer.
Cagaarkaaga koray dhulkiina waxaa lagu goostay qalajinta cimilada qallalan. Greens waxaa lagu xalliyaa adigoo iska tuuraya caleemaha qallajiyey ama caleemaha soo baxay, oo caleemaha ayaa yar yar yar. Biyo raaci dhirtii iyo qalaji shukumaan. Waxaa lagu qalajin karaa rucubood: iyagoo soo ururiyay dhowr saandal ah, waxay ku xidhanyihiin nadiifin culus oo lagu daboolay meel hawo leh oo hoos ah. Qalitaanka ee hooska waa xukunka aasaasiga ah ee sida loo diyaariyo dhir jiilaalka adoo isticmaalaya habka qalajinta, halka xajinta carafta.
Greens ayaa jaalaha ka keeni doona qorraxda tooska ah, saliiddana way ka baxaysaa. Tufaaxyada cagaaran ayaa qallajin kara ilaa isbuuc. Greens waxaa si taxaddar leh looga saaraa qashinka la qalajiyey, oo laga soocay laamihii, la jajabiyey oo lagu kaydiyey saxan dhalada ah oo xiran ilaa hal sano.
Waxaad qallajin kartaa dhir ee gobolka hore loo jaray, xoqin warqad qaro weyn leh, laakin adigoo eegaya xaalad isku mid ah. Haddii cimilada ama xaaladaha nolosha aysan u oggolaanin hawo qalajinta, isticmaal foornada. Waxaa suurtogal ah in lagu qallajiyo xaashida dubista, oo lagu daboolay xajin, heerkul aan ka badnayn 50 darajo.
Waa muhiim! Markaad ku qallajisid foornada, xaji jaranjarada albaabka, adigoo ruxaya cagaarka marba mar.
Siyaabaha loo xakameeyo dhir
Haddii su'aashu ay soo baxdo haddii ay suurtagal tahay in la dhigo dhir jiilaalka, ma aha oo keliya laakiin waa lagama maarmaan. In dhir, badan oo vitamin C waxaa loo baahan yahay xilliga qaboobaha. Intaa waxaa dheer, cagaarka siin doonaa suxuunta labadaba dhadhan iyo dhadhan, iyo inta lagu jiro ciidaha, dhir u adeegi doonaa sida quruxda cajiib ah ee suxuunta.
Cabbitaanka caadiga ah (qaniinyo, la jajabiyey, la jarjaray)
Si loo qaboojiyo caleemaha cusub, dhir, maydhin, loo kala saaro lana nadiifiyo lana nadiifiyo lana jilicsan yahay. Markaas waxaad u baahan tahay inaad qallajiso dhir - qoyaan aad u badan. Haddii aad qaboojiso xirmooyinka, caano qoyan oo la qalajiyey oo loo qaybiyey qaybo "bucaji" ah, ku duub bac caag ah oo ku rid barafeeyaha.
Doorashada soo socota, sida loo xakameeyo dhir jiilaalka, - xabuubka. Si arrintan loo sameeyo, caleemo cagaaran oo cusub ayaa laga soocaa dhumuc qaro weyn, lagu jajabiyay mindi fiiqan. Kadibna si adag u buuxi maryaha barafka adag, ku shub biyo nadiif ah oo ku rid barafeeyaha. Muddo ka dib, koontooyinka waxaa loo wareejin karaa baakado si loogu diyaariyo qaybta soo socota.
Fursad kale waa sida dhirta loogu sameeyo xabadaha jiilaalka, - waxaa lagu qosliyaa blender. Isla mar ahaantaana, Parsley waxay ku shubi doontaa casiirkeeda oo ku dari biyaha si ay ugu dhajiyaan barafka. Fursadaha kaydinta ee kowaradu waa sahlan yihiin: marka dambe waxaad u baahan tahay inaad ku darto tirada saxda ah ee xabadaha.
Xiiso leh Ku dhaq kareemaha caleenta barafaysan - calendula, chamomile, dhir - hagaajinaysaa isku dhafka, ka saarista bararka iyo xayiraadda wareegyada indhaha. Dhir, waxyaabo kale, waxay leedahay saamayn cad.
Dhir barafaysan leh subagga
Barafka leh subagga ayaa ku habboon koorsooyinka labaad. Dhirta la dhaqay oo la qalajiyey waa la jarjarey oo lagu shubay jalaatada dhalaalay ee dhalaalaya barafka. Ka dib marka la qaboojiyo ka dib, koonaha waxaa lagu dhigaa bacaha ama weel balaastig ah.
Dheecaan dhir leh saliid gabbaldayaha
Waxaa laga yaabaa in habka ugu soo jiidashada leh ee loo ilaaliyo cusbo cusub xilliga qaboobaha waa in lagu qaboojiyo saliid gabbaldayaha. Gaar ahaan tan tan lagu keydiyo sida aan loo baahnayn. Cagaarka diyaarka ah ayaa la dhigaa, si khafiif ah u cadaadinaya, dhalooyinka ku jira iyo ka buuxi saliid si markaasi goobo hawo aan u sameysan. Bannaankaas waxaa lagu kaydin karaa qaboojiyaha ku yaalla shelf hoose ama miiska.
Waa muhiim! Haddii aad saliidda geedka saliidda ku qasto saliidda sayniska ah, waxaad helaysaa dhar salad diyaar ah.
Sidee loo kariyaa dhir
Sida loo dhigo dhir jiilaal cusub - u sheeg cuntooyinka ayeeyo. Awowgeennu waa la karkariyey xilliga jiilaalka ma aha kaliya khudradda, kalluunka iyo hilibka, laakiin sidoo kale cagaarka. Sababta oo ah cusbadu waa dabiiciyan dabiici ah oo aan u oggolaan in bakteeriyada waxyeelada leh ay soo baxdo, cagaarka waxaa ku jiri doona si fiican.
Ma aha oo kaliya qayb caleen ah oo dhir ah waa la cusbayn karaa, laakiin sidoo kale xididka dufan ah. Waxyaabaha ay ka kooban tahay waxaa loo qaataa shan ilaa hal (qaydh / milix). Suufyada qoto dheer isku dar maaddooyinka iyo meesha sida ugu adag ee suurtagalka ah ee dhalooyinka, tirin on xaqiiqda ah in cagaarka cusbo leh ka dhigi doonaa casiir. Baqashda waxaa lagu keydin karaa Maqaasi iyo qaboojiyaha.
Recipe Parsley Pearley
Dhir dabayleed oo jiilaalku leeyahay hal dhibic - lama kaydin karo wax ka badan lix bilood. Laakiin dheeraad ah loo baahan yahay, guga waxaa jiri doona cagaarka cusub. Dhaqdhaqaaqa iyo dhirta la qalajiyey si adag u xiran dhalooyinka, ka buuxsamay marinade iyo jeermis dilay ilaa 30 daqiiqadood. Ka dibna dabool daboolka oo ku kaydi godad ama maqaarka.
Marinade: halkii litir oo biyo ah 1 qaado oo cusbo, 2 qaado oo sonkor ah iyo 200 g oo khal.
Dhir, oo la goosto xilliga qaboobaha sida cuntada, waxay hagaajin doontaa dhadhanka suxuuntaada, jilciya jirka oo leh fitamiinada iyo dhadhanka ari ah oo leh caraf udgoon.
