Khudradda

Siyaabaha wax loo kariyo hadhuudhka digsi: sida loo kariyo si uu u jilicsan yahay iyo casiir leh?

Muddo ka badan hal sano, bani-aadmiga ayaa kor u qaaday "boqoradda beertu". Waddanku waa Bartamaha iyo Koonfurta Ameerika. Corn wuxuu ku dhacay qaaradda qaarada Columbus. Qabiilada qadiimka ah ee Hindida ayaa ku magacawday dhaqankan "galley", iyo Spain "kukuruko", taas oo macnaheedu yahay asxaab.

Waxa xiiso leh, saynisyahannadu weli wali ma dhicin awoowe-baxa duurjoogta ah. Warshadu ma awoodo inay koraan iyada oo aan dadku caawinnin. Xaaladaha qasabka ah ee loogu talagalay: loosening ciidda, waraabinta badan, bacriminta. Xitaa haddii aynu u maleyno in hadhuudh uu ka soocay dhinaca kobcinta oo uu ku dhammaanayo dhulka, waxay u badan tahay in dhimashadu ay sugi doonto. Waxay ku jirtaa qarsoodi asal ahaanta hadhuudhka.

Qalabka daaweynta ee galleyda

Iyada oo ay sabab u tahay kala duwanaanshaha, sheyga ayaa ah qalab dheeraad ah ee daaweynta cudurrada badankooda. Isticmaalka siriyaalka ku jirta cuntada ayaa faa'iido badan u leh jirka, sidaas darteed nafaqooyinka ayaa si dhakhso ah u nuugaya.

Sifooyinka ugu fiican ee heedhaha:

  • saameyn togan ku leh nidaamka dareemayaasha;
  • xoojiyaa nidaamka difaaca jirka;
  • waxay ku kordhisaa habka caadiga ah ee habka dheef-shiidka;
  • wuxuu kicinayaa maskaxda;
  • waxay ka caawisaa sidii looga qaadi lahaa sunta ka iman karta jirka;
  • hagaajinaysaa dheef-shiid kiimikaad;
  • waxay yareysaa geedi socodka gabowga;
  • waa qalab wax ku ool ah oo lagula dagaallamo miisaanka xad-dhaafka ah;
  • waxay caawisaa in ay yareyso xanuunka haweenka inta lagu jiro caadada;
  • waxay ka caawisaa inay ku guuldareystaan ​​shaqada taranka ee jidhka;
  • loo isticmaalo qurxiyo.

Sii liinta siriyaalka, oo lagu daro cunto, wuxuu keenaa faa'iidooyin muhiim ah oo loogu talagalay sonkorowga, xasaasiyadda, cayilka, dhiig-yaraan, wadno-xanuunka, anorexia.

Qiimaha kalooriga ee kernel hadhuudhka, hadba ku xiran kala duwanaanta, waxay ku kala duwanaan kartaa inta u dhaxaysa 80 illaa 325 kcal halkii 100 g oo ah sheyga. Qaadashada qiimaha tamarta sare, hadhuudhka waxaa loo tixgeliyaa alaabta cuntada.

Khilaafaadka

Inkastoo tiro badan oo tayo wanaagsan leh Isticmaalka hadhuudhku waa inuu ku koobnaado dadka qaba cudurada soo socda:

  1. Boogaha dheefshiidka.
  2. Cunto la'aan.
  3. Xinjir dhiig (thrombosis), thrombophlebitis.
  4. Kordhay xinjirowga dhiigga.
  5. Xasaasiyad shakhsi ahaaneed.

Si aad u cuntid dalaggu waa inuu dhexdhexaad ahaado, haddii kale nafaqooyinka dheeraadka ah iyo fitamiinada ayaa si xun u saameeya caafimaadka bini'aadamka.

Sida loo doorto?

Hilib la kariyey ayaa la xidhiidha caruurnimada, markii ay karsan ku kariyeen jikada, urka waa wax aan la ilaawi karin. Hadda wax soo saarkani waa mid aan qaali ahayn, laakiin faa'iido leh oo dhadhan fiican leh. Si kastaba ha noqotee, ka hor inta aanad karin, waa inaad marka hore dooratid cob.

Marka aad iibsanayso, fiiro gaar ah:

  • miro waa in aysan aheyn mid adag, waa kuwo cufan, iyo marka la cadaadiyo, casiir la sii daayo;
  • miraha yar yar ayaa ka wanaagsan inay doortaan caleemo aan la daaweyn, waxay ka hortagtaa qalajinta;
  • midabka maqaarka hadhuudhka yar waa mid hurdi ah, midabka aan midabka lahayn wuxuu tilmaamayaa in alaabtu ay tahay mid taagan;
  • waxaa lagu talinayaa in la doorto cobs ee cabbirka isku mid ah;
  • Ka dib markii iibka laguma talinayo kaydinta muddada dheer, waxa fiican in la kariyo isla markiiba.

Diyaarinta habka

Corn waa in si fiican loo maydhaa biyo socda ka hor inta aan la karin., ka saar tuubooyin, caleemo, miro la gooyey. Dhuxulada waaweyn waa in la gooyaa badh.

Fresh, waa hadhuudh dhalinyaro ah waa in laga tagaa biyaha ilaa saacad. Haddii da'da, da'da ama aan aad u cusub, waa in lagu qooyay isku dar ah caano iyo biyo 1: 1. Tag 4-5 saacadood.

Karinta

Sida loo kariyo hadhuudhka digsi si ay u noqoto jilicsan oo casiir leh iyo intee in le'eg? Muddada diyaargarowga waxay ku xiran tahay heerka qaangaarka ah ee ilmaha caloosha ku jira iyo inta u dhaxeysa 1.5-4 saacadood.. Dhalinyarada da'yarta ah ayaa la diyaarin karaa xitaa nus saac (faahfaahin ku saabsan sida iyo wakhtiga intee le'eg ee lagu kariyo hadhuudhka dhalinyarada ah ee rugta, waxaad ka heli kartaa halkan).

Waxyaabaha ugu muhiimsani maaha inay dheefsadaan, haddii kale miraha waxay noqon doonaan kuwo adag oo qalalan.

Si aad u kariso hadhuudhka, waa inaad doorataa saqafyada birta ah ee dhagxaanta leh derbi qaro weyn iyo dabool adag. Boorashka ayaa sidoo kale loo isticmaalaa.

Habka karinta, waxaad isticmaali kartaa mashiinka qafiifka ah, microwave, feeraha.

Karinta

Cunto dhaqameedka loogu talagalay karinta dhalidda cunnooyinka:

  1. Isku dar ilaa hadhuudhka ku dar digsi kadibna ku dar biyo si aad u daboosho dirka.
  2. Karkari waa inuu ahaadaa kulayl yar.
  3. Ka dib karinta, milix iyo kulul waxay u adeegaan miiska.

Waxaa jira talooyin ku saabsan karinta hadhuudhka leh ee dheeraadka ah ee caanaha, siinta dhadhanka iyo kareemka cuntada ee saxanka.

Habka 1

  1. Marka hore waxaad u baahan tahay inaad maydho, nadiifiso koollada caleemaha.
  2. Isku dar ah caanaha iyo biyaha ayaa lagu shubay digsi. Ku rid dab gaabis ah oo diirran. Uma baahnid inaad ku darto milix (sida loo kariyo hadhuudhka ku jira cobga cusbo, halkan ka akhriso).
  3. Marka isku dar ah diiran, geli hadhuudhka. Heerka dareeruhu waa inuu ahaado 2-3 cm oo ka sarreeya waxyaabaha ku jira dabaqda.
  4. Isku kari ilaa 20 daqiiqo.
  5. Ka dibna waa lagama maarmaan in la kala saaro hadhuudhka saldhigga iyo hubi diyaargarowga.
  6. Maydka kulul waxay ku dhajisaa subag cusub oo u diyaari laba daqiiqo. Ka hor inta aanad u adeegin - ku dar cusbo.

Habka 2

  1. Hilibka la dhaqay iyo la nadiifiyey waa la kariyey habka caadiga ah illaa iyo badh la kariyey.
  2. Ka dib markaa, soo jiid sarreenka oo gooyso abuurka madaxa.
  3. Duufaan, karkariyo caanaha, kana dhig miraayada. Karso ilaa diyaar.
  4. Ka dib karinta, ku dar subag yar oo subag leh oo ku jira alaabta.
  5. Fasax ilaa 10 daqiiqo si kaamirooyinka loo quudiyo dhadhan shiidan.
  6. Markaad codsato, waxaad ku dari kartaa farmaajo adag hadhuudh kulul.
  7. Saliid ka hor inta u adeegid.

Diyaarin diyaar ah

Ereyga keydinta ee hadhuudhku wuxuu ku xiran yahay habka kaydinta. Iyada oo kaydinta qumman ee badeecadu waxay been sheegi kartaa ilaa goosashada cusub, waxa ugu muhiimsan waa in la raaco xeerarka aasaasiga ah:

  1. Heerkulka qolka. Sidaas awgeed alaabta la dhammeeyey ayaa lagu kaydin karaa wax ka badan 12 saacadood.
  2. Kaydinta cunnooyinka miraha la kariyey ee qaboojiyaha. Haddii aadan haysan waqti aad ku cunayso daaweynta, waxaad ku hayn kartaa qaboojiyaha.

    Si arrintan loo sameeyo, waxaad u baahan tahay inaad ka soo saarto cobga ka soo qashinka oo u daadi biyaha daadsan. Marka xigta, isku duub madaxaaga xayawaanka. Keydso badeecada waa in aysan aheyn wax ka badan saddex maalmood. Ka hor inta aan la isticmaalin, galleyda waxaa lagu kululeeyaa microwave ama biyaha qubeyska.

    Guddi. Badbaadinta muddada-dheer, waxaa lagula talinayaa in la cusbo dhirta miraha. Saliid waa dabeecad caadi ah, sidaas darteed waxay badbaadin doontaa natiijada.
  3. Kaydinta kernels hadhuudh la kariyey ee qaboojiyaha. Ugu horreyntii, hadhuudhka dalaggu wuxuu ka soocayaa salka. Kadibna waxaan u wareejinaynaa dhalooyinka la diyaariyey, horey loo nadiifiyey. Ku buuxi cusbada kulul (20 g oo cusbo ah halkii litir oo biyo ah), ka dhig 2 cm dusha sare. U oggolow waxyaabaha ku jira qabow iyo ku rid qaboojiyaha. Waxaa lagu kaydin karaa 2 illaa 3 bilood.
  4. Ku keydi qaboojiyaha. Cabbirrada hadhuudhka la kariyey waxay u baahan yihiin inay qaboojiyaan, ka takhalus qoyaanka xad-dhaafka ah. Ka dibna ku duub mandheeraha si gaar ah foornada. Ku rid qaboojiyaha. Ka hor intaadan isticmaalin, isku kari ilaa 10 daqiiqadood biyo cusbayn. Dalagga la qaboojiyay ayaa la dhigaa ilaa 12 bilood.

    Habkani wuxuu kuu ogolaanayaa inaad ilaaliso dhammaan walxaha waxtar leh ee hadhuudhka.

Waxaan kugula talineynaa in aad eegto cuntooyinka ugu guulaha badan uguna dhakhsaha badan si aad u karisid hadhuudhka habka caadiga ah - ee digsi. Oo weliba waxaad baraneysaa ilaa iyo inta aad u baahan tahay inaad karsato cobs ee kala duwan ee hadhuudhka Bonduel iyo hadhuudh aan lahayn madax ka mid ah kaabajka.

Gabagabo

Waddankooda, dalka Mareykanka, hadhuudhku wali waa badeecad caan ah. Dalka Mareykanka, gallayda ayaa la door bidayaa qaabka la dubay sida saxan dhinaca hilibka ah. Badanaa waxaa lagu daray salads. Mexico, tortillas tortillas waxaa laga dubaa burka hadhuudhka, iyaga oo isticmaalaya cunto iyo suxuun. Sidoo kale wax lagu karsado inta badan waxay isticmaalaan saliid.