Inta lagu jiro jiritaanka jiritaanka, tamaandhada kala duwan ee "Metelitsa" ayaa u suurtagashay in ay si wanaagsan u dhisto beerta. Kala duwanaanshahaan waxaa ka soo shaqeeyay shaqaalaha Machadka Cilmi-baarista ee Siberian ee Wax-soo-saarka beeraha iyo Nafaqada Akadeemiyadda Beeraha bilowgii qarnigii 21-aad.
Tamaandhada Karbashadu waxay leedahay sifooyin badan oo soo jiidasho leh oo aan ku sharxi karno maqaalkeena. Akhri faahfaahinta buuxda ee noocyada kala duwan, aad barato astaamaha, baro waxyaabaha ku saabsan beerashada.
Yaan "Blizzard": Tilmaamaha kala duwan
Tomato Blizzard ayaa loola jeedaa noocyada isdhexgalka. Isagu ma laha isku-buufinnada F1 ee isku midka ah. Warshadani waa mid go'an oo gaadhaya ilaa iyo afartan ilaa lixdan centimitir. Buundooyinka waxaa lagu daboolaa caleemo cagaaran oo cabbirka dhexdhexaad ah. Noocyada noocan ah ee yaanyada waxaa lagu gartaa abuurista inflorescences fudud, kan ugu horreeya ee ka muuqda kore ee caleen toddobaad ama siddeedaad, iyo kan xigta - iyada oo loo marayo hal ama laba caleemo. The duurka ee kuwan yaanyada ma aha heerka.
Tamaandhada Cagaaran waa noocyo dhexdhexaad ah. Laga soo bilaabo xilliga muuqaalka ee caleemaha ugu horreeya si ay ugu Bisaylkiisa ugu dambeeya ee midhihiisa, inta badan waxay qaadataa laga bilaabo boqol iyo shan ilaa boqol iyo toban maalmood. Waxaa loogu talagalay beerista dhul furan, laakiin sidoo kale waxaa lagu kori karaa koriyo.
Tamaandhada Blizzard waxay muujinaysaa iska caabin aad u wanaagsan cudurrada ugu caansan.
Astaamaha
- Buundada yaanyada Blizzard waxay leedahay miro yar oo wareegsan.
- Miro macquul ah waxaa lagu gartaa midab khafiif ah, ka dib markii uu korayo, waxay noqotaa casaan cad.
- Miro kasta wuxuu leeyahay ugu yaraan afar dabeed.
- Qodobka maadada qallalan ee ku jira waa heerka heerka 4.2-4.6%.
- Cabbirka celceliska miro ayaa laga soo bilaabaa lixdan ilaa boqol garaam, laakiin tijaabooyinka shakhsiga ah ayaa gaaraya miisaan dhan laba boqol oo garaam.
- Tamaandhada noocan ah waxaa lagu daboolay diirka jilicsan, oo hoos ku yaala jidhka cufan ee cufan.
- Waxay leeyihiin dhadhan wacan leh leh yar yar iyo tayo sare leh.
By habka isticmaalka yaanyada Blizzard ka mid ah noocyada caalamiga ah. Waxaa laga sameeyey salad qudaar ah, iyo sidoo kale loo isticmaalo salting iyo processing. Fresh tufaax kuwan waxaa lagu kaydin karaa waqti dheer.
Gobolka Ural, laga bilaabo hal hektar oo ah beerto, sida caadiga ah laga bilaabo boqol boqol toddobaatan laba illaa laba boqol iyo afartan iyo afar cagood oo tamaandheyn ah oo kala duwan ayaa la goostay, iyo Galbeedka Siberia laga bilaabo toddobaatan laban ilaa afar boqol iyo siddeed boqol oo siddeed boqol oo hektar ah.
Tamaandhada Blizzard waxay leedahay faa'iidooyinka soo socda:
- Dhalidda sare.
- Isbeddelka isticmaalka.
- Cadaadiska cudurada.
- Awoodda lagu hayn karo waqti dheer.
- Sifooyinka sare ee badeecada ee miraha.
Yaanyadaas ayaa si aan fiicnayn lahayn wax khasaare ah, taasuna waa sababta ay caan u yihiin beeralayda qudaarta. Muuqaalka ugu weyn ee yaanyada Blizzard waa in dhalidda miraha ganacsigu caadi ahaan tahay 97%.
Kobcin noocyo kala duwan
Tomato Metelitsa waxaa lagu daray Diiwaanka Gobolka ee gobollada Ural iyo Galbeed Siberian waxaana loogu talagalay beerista beeraha beerta, beeraha guriga iyo beeraha yaryar. Maanta waxaa si wanaagsan loo qaybiyaa Ukraine iyo Moldova.
Haddii aad rabto inaad kobciso yaanyada kala duwan ee Metelitsa, beereedka miraha waa in la fuliyaa dhammaadka Maarso ama horraanta Abriil. Seeds waxay u baahan yihiin in lagu aaso dhulka si ay u dhereraan hal mitir. Geedo waxaa lagu beeray meel joogto ah dabayaaqadii May ama horraantii Juun. Masaafada u dhaxeysa dhirta waa inay ahaataa ugu yaraan konton mitir, iyo inta u dhaxaysa safafku waa inay ahaataa ugu yaraan afartan. Hal mitir mitir waa in aan ka badnayn saddex ama afar dhir.
Daryeel dheeraad ah oo ka mid ah yaanyada waxay ka kooban tahay biyo diirran ka dib qorrax dhaca, ilaalinta huurka qoyan, sameynta dharka dheeraadka ah iyo dabacsanaanta ciidda inta lagu jiro xilli sii kordhaya.
Uruurinta iyo garters kala duwanaanshahan uma baahna.
Cudurada iyo cayayaanka
Si ay cudurada ugu weyn ee yaanyo kala duwan Blizzard muujinaysaa iska caabin wanaagsan. Daaweynta qanjirada, waxaad ku daaweyn kartaa dhirtaada fungicides iyo sunta cayayaanka. Iyadoo beerista yaanyo kala duwan Blizzard xattaa xitaa ninkii beerta nudaha. Thanks to miraha delicious iyo unpretentiousness, noocyada kala duwan ee tamaandhada ayaa horey u noqday jecel ka mid ah growers qudaar badan.
