Dhamaan kuwa aan haysanin lagu koriyo oo doonaya in ay helaan goosashada wanaagsan, waxaa jira noocyo heer sare ah. Waxay u adkaysaa xagasha heerkulka iyo guud ahaan aan qabin xaaladaha sii kordhaya. Waxaa loo yaqaan "Ruush Ruush". Ma rabtaa inaad wax dheeraad ah ogaato?
Akhri sii dheeraad ah ee maqaalkeenna: sharaxaad buuxda oo faahfaahsan ee kala duwan, astaamaha aasaasiga ah iyo dhibaatooyinka culus.
Tomato Ruush Ruush: sharaxaad kala duwan
Tamaandho Nolosha Ruush waa kala duwanaansho mid hore ah, 100-105 maalmood ka baddalidda transplanting dhulka si ay u bislaadaan miro. Iska jira baadiyaha, shtambovy, 140-160 cm oo aad u sarreeya, gobollada koonfureed waxay gaari karaan 170-180 cm, waxay si fiican u bixiyaan beeraha aan la ilaalin iyo hoyga aqalka dhirta lagu koriyo.
Waxay leedahay iska caabin aad u sareeya ee cudurada. Miraha si buuxda u kobcay waa casaan cad, xitaa guduud. Tamaandho waa fareem, leedahay dhadhan dheelitiran. Waxaa loo qaabeeyey qaab. Tamaandhada aad ayey u weyn tahay 350-600 g, iyadoo goosashada ugu horreysa ay gaari karto 700-850. Tirada buulshada 6-8, qallalan maaddada qallalan ee 5-7%. Dalagyada la goosto waxay u dulqaadanayaan gaadiidka iyo cilladaha haddii miraha la yareeyo wax yar.
Noocyo kala duwan oo yaryar Ruushka waxaa laga helay Ruushka by takhasusayasha berrinka laga bilaabo Siberia 1997. Diiwaangelinta gobolku wuxuu helay noocyo kala duwan oo loogu talagalay guryaha furan iyo kuwa aqalka dhirta lagu koriyo 1998-kii. Ku dhowaad isla markiiba waxay noqotey mid caan ah oo ka mid ah taageerayaasha tamaandhada waaweyn ee jalaatiga ah oo weli si qumman u qaata meel ay ka mid yihiin liiska noocyada ugu caansan.
Natiijada ugu fiican ee waxsoosaarku waxay muujinayaan koonfurta iyo bartamaha dhexe, oo ah dhulka furan. Astrakhan, Crimea, Voronezh, Belgorod iyo Rostov-on-Don ayaa loo tixgeliyaa gobolada ugu wanaagsan ee sii kordhaya. Gobollada waqooyiga badani waxay ku koraan hoostooda filimada ama lagu koriyo.
Astaamaha
Xitaa midhaha ugu yar ee kala duwan ee "Ruush Ruush" kuma haboona dhammaan caanaha. In foosto salting kuwan yaanyo aad u wanaagsan. Fresh waxay u adeegi doontaa sida quruxda dhabta ah ee miis kasta. Iyadoo ay sabab u tahay heerka sare ee fiitamiinada iyo dhadhanka dheelitirka, waxay sameeyaan casiir aad u caafimaad leh oo dhadhan fiican leh. Pastos iyo baradhada la shiiday sidoo kale aad ayay u wanaagsan yihiin.
Xaaladaha wanaagsan, 5-6 kg ayaa laga qaadi karaa hal baadiyaha.. On apt. m lagula taliyey in aan dhirin wax ka badan 4 dhirta. Waxay soo baxdaa 20-24 kg, gobollada koonfurta waxay gaari karaan 25-27. Tani waa tilmaam aad u wanaagsan oo dhalid ah.
Sawir
Sawirku wuxuu muujinayaa yaanyada nafaha Ruushka
Awoodda iyo tabar darrada
Faa'iidooyinka ugu muhiimsan ee kala duwan ee "Ruush Ruush" waa:
- aan qabin xaalad dibadeed;
- dulqaadashada isbeddelka heerkulka;
- dhalidda sare;
- caabbinta wanaagsan ee cudurada.
Waxaa ka mid ah dhibaatooyinka, waxaa la ogaaday in dadka degan kuwa aan fiicnayn inta badan ay ku adagtahay jarjarka jirridda iyo taageerida hoosteeda. Wuxuu u baahan yahay koriyo sare.
Noocyada sii kordhaya
Ka mid ah waxyaabaha gaarka ah ee kala duwan, bannaanka hiwaayadda iyo beeraleyda si fudud u fiirso unpretentious gaar ah ee kala duwan ee Soul Ruush. Waa in sidoo kale la xuso dhalidda iyo dhadhanka sare ee miro. Geedkii warshadda waa in la xoojiyaa garters, laanaheeda waxay u baahan yihiin qalab, tani waxay tirtiri doontaa jabintooda hoos miisaanka dalagga.
Haddii "Ruushka Ruushka" ay ku koraan hoyga aqalka dhirta lagu koriyo, baadiyaha waxaa la aasaasay laba laba afkeel, oo ah dhul furan oo saddex ah. Carrabku uma baahna tababar gaar ah, noocyada noocan ahi si fiican ayey u koraan carrada. Dhamaan marxaladaha koritaanka, waxay si fiican uga jawaab celineysaa bacriminta dabiiciga ah ama dabiiciga ah.
Cudurada iyo cayayaanka
Kala duwanaantu maaha mid u nugul cudurada fangas. Waxay ku dhici kartaa "jirran" haddii aad si xun u daryeesho. Si looga hortago dhibaatooyinka noocaas ah markaad kobcinaysid noocyada kala duwan, waxaa lagama maarmaan ah inaad si joogta ah u foorno qolka uu yaanyadaada koraan, iyo si looga hortago ciidda inay ka qallalaan. Dhibaatada heerkulka degdega ah ma waxyeelayn doonto noocyadaas, laakiin weli waa inaadan ku xadgudubin.
Cayayaanka waxyeellada leh ayaa laga yaabaa inay ku dhacaan xanjo godan, oo ka soo horjeeda cayayaankan si wax ku ool ah u isticmaali doona daroogada "Bison". Sidoo kale in goob furan oo la soo bandhigay. Iyada oo cayayaankan khatarta ah ay ku dhibtoonayaan adigoo ka jaraya haramaha kaas oo si firfircoon u kobcin kara. Waa inaad sidoo kale dalbataa qalabka "Bison".
Dhibaatooyinka hareeraha dhexe waxay sababi karaan waxyeelo weyn oo ay u geystaan duurka. Waxay ku dhibtoonayaan in ay ka saarto boodhka xad-dhaafka ah iyo berriga beerta, oo abuuraya jawi aan loo dulqaadan karin degaankooda. Cayayaanka oo badanaaba ku dhufan kara lagu koriyo, tani waa aphid ceel, sidoo kale Bison sidoo kale waxaa loo isticmaalaa. Sida noocyo kale oo badan oo yaanyo ah ayaa loo soo bandhigi karaa cagaarka barafka, waxay la halgamayaan iyaga oo isticmaalaya daroogada "Confidor".
Sida laga soo xigan karo kor ku xusan, waa arrin sugnaan karta daryeelka caafimaad ee kala duwan, adoo raacaya xeerarka fudud ee daryeelka aad heli karto goosashada aad u fiican. Nasiib wacan iyo natiijooyin taajir ah.
