Xannaaneeyayaasha bukaanka ee raba inay sugaan, laakiin waqti isku mid ah helitaanka miraha aad u ballaaran waxaa jira noocyo aad u fiican, waxaa loo yaqaan "Titan". Waxay u fiican tahay milkiilayaasha beeraha yaryar, waxaad kaloo isku dayi kartaa inaad ku koro balakoonka qolalka magaalada, sababtoo ah duurka ayaa yar yar.
Kala duwan yaanyada "Titan" waxaa lagu ridayaa Ruushka, gobollada Waqooyiga Caucasus. Heshay diiwaangelinta gobolka oo ah noocyo kala duwan oo lagu taliyey in lagu daro ciidda iyo beeraha aan la ilaalin sanadka 2000. Laga soo bilaabo wakhtigaas, waxay ku raaxaysataa dareenka wanaagsan ee beeralayda iyo beerta hiwaayadda.
Waxaad wax dheeraad ah ka baran kartaa tamaandhooyinkan maqaalkeena. Waxaan idiin diyaargareynay sharaxaada kala duwan, sifooyinka iyo astaamaha beerashada, sawirada.
Tomatoes Titan: sharaxaad kala duwan
Tamaandhada "Titan", sharaxaad iyo astaamaha ugu muhiimsan: waxa weeye mid go'aaminaya, fasalka shtambovy. Marka la eego Bisaylkiisa waa noocyo dhexdhexaad ah, laga bilaabo geedo beerto si ay u bislaadaan miraha ugu horreeya, waxaa lagama maarmaan ah in la sugo 120-140 maalmood. Warshadku ma aha mid sarreeya: 40-60 cm Noocyada noocaas ah ee tamaandhiga waxaa lagula talinayaa inay sii kordhaan dhulka iyo furayaasha aqalka dhirta lagu koriyo.
Sababtoo ah koritaankiisa yar, waxa si guul leh loogu beeray magaalooyinka balakoonka. Waxay leedahay caabbinta sare ee cudurada fangas. Midhaha bislaaday ee midabka cas iyo qaabka loo qaabeeyey. Tamaandhada laftooda waa mid yar oo dhexdhexaad ah, qiyaastii 80-120 g. Qodobka qallalan ee 5%, tirada qolalka 3-4. Isu ururinta si fiican u qaboojiso kaydinta muddada fog ee qolalka qaboobaha iyo gaadiidka, taas oo taageerayaal badan iyo beeraleydu jecel yihiin.
Astaamaha
Tan ugu fiican, tamaandhada "Titan" ayaa kori doona gobollada koonfurta, sida waqooyiga Caucasus, Crimea, Astrakhan. Meelahaas oo kale waxaa lagu kori karaa dhul furan. Meelaha gobollada dhexe ee Ruushka, dhirta waa in lagu daboolaa shoolada, gobollada waqooyiga intooda badan, waxay soo saaraan dalagyada oo kaliya lagu koriyo.
Miraha noocan ah ee tamaandhiga ah waa mid aad u fiican oo wuxuu noqon doonaa dheellitir weyn oo ah saxan kasta. Iyadoo loo eegayo cabbirka yaryar, yaanyadaasi waxay aad ugu fiican yihiin qaboojinta iyo foostada. Waxay kaloo sameeyaan casiir weyn iyo baasto.
Iyada oo habka saxda ah ee ganacsiga, waxaad ka qaadi kartaa 4-4.5 kg hal bush. Cufnaanta dhirta oo idil ee 7-9 oo duurka ah. m. Sidaas darteed waxaad soo qaadan kartaa 30-35 kg! Tani waxay ka badan tahay natiijo fiican, ku dhawaad diiwaanka. Sidoo kale qiimeyntu waa iska caabinta cudurada. Dhirta yaryar ayaa sidoo kale loo aaneyn karaa sifooyinka.
Waxaa ka mid ah tayada wanaagsan ee ugu fiican ee noocan ah ee hiitaarada iyo khubarada:
- caabbinta cudurka;
- aad u sarreeya;
- suurtagalnimada in ay sii kordhaan deegaannada magaalooyinka;
- tayada ganacsiga sare;
- dulqaadashada la'aanta qoyaanka.
Dhibaatooyinka kala duwan ee kala duwan:
- dulqaad la'aanta ilaa heerkulkiisu hooseeyo;
- awood-siinta marxaladda koritaanka si loogu daro;
- goosashada goor dambe ee dhulka furan ee ah dhexda dhexe ayaa laga yaabaa inaanay haysan waqti ay ku qanciso.
Sawir
Talooyinka koraya
Goobta geedku waxay u baahan tahay garqaade sida loo baahdo. Laamuhu waxay si gooni ah u daboolaan miraha oo waxay ku jiraan culus, waxay u baahan yihiin ceyriin. Burburka waxaa loo sameeyay laba ama saddex afkoda, laakiin marar badan saddexda. Inta lagu guda jiro horumarinta iyo kobaca firfircoon, waxay u baahan tahay waxtar dheeraad ah oo ay ku jirto potassium iyo fosfooraska.
Cudurada iyo cayayaanka
Cudurrada suurtogalka ah ee ay u nugul yihiin dabaysha goor dambe, si loola dagaallamo cudurkan waxaa lagama maarmaan ah in la yareeyo waraabinta iyo inta badan hawada aqalka dhirta lagu koriyo, sidaas awgeed hoos u dhigista qoyaanka iyo cudurka. Mustaqbalka, waa in lagu daweeyo dawooyinka duurka "Fitosporin". Haddii kale, waxaa loo baahan yahay ka hortag.
Goob furan, gaar ahaan gobollada koonfureed ayaa laga yaabaa inay saameyso Colorado jir ah, ka dhanka ah cayayaan this adeegsiga qalab "Prestige". Markaad sii korodho balakoonka, ma jiraan dhibaatooyin muhiim ah oo leh cudurrada iyo cayayaanka.
Sida aad arki karto, nooca tamaandhaanku uma baahna dadaal titan ah si uu u koro, inkastoo magaca. Nadiifiyaha nudaha ah ayaa qaban kara isla markaana u heli karaa natiijo wanaagsan. Ku guuleysta adiga iyo goosashada weyn.
