Arrimaha cuntooyinka! Miyuu suurtagal yahay in fardaha la siiyo caruurnimada bakaylaha iyo sida loo sameeyo si sax ah?

Horse sorrel (ama horsetail) - waxaa si firfircoon loogu isticmaalaa xayawaanka iyo beeraha sidii quudin loogu heli lahaa walaalaheena da'da yar.

Ninka, cawska waa uun cawska, laakiin shimbiraha iyo xayawaanka waa fiicnaan vitamin dhab ah. Isticmaalka sorrel faras ee cuntada ee bakaylaha gaar ahaan caan ah.

Aynu sheegno in ay suurtogal tahay in la siiyo bakaylaha iyo tirada inta lagu talinayo. Intaa waxaa dheer, baro waxtarrada iyo sida loo diyaargaroobo isticmaalka mustaqbalka xayawaanka.

Ma siin karaa warshad?

Maskaxda Horse waxay kudhacdaa dhammaanba Eurasian, marka laga reebo waqooyiga fog. Inta badan - meelo kaynta iyo steppe. Tan iyo markii aad isaga la kulmi karto meel kasta, way fududahay in la helo quudinta xayawaanka. Xaaladdan oo kale, sida weedka ayaa sidoo kale waa kaydka fitamiinada.

Halabuurka dhirta dilka ah waxaa ka mid ah nafaqooyinka soo socda:

1. flavonoids (bixinta xoojinta xoojinta, antiallergic, bakteeriyada, iyo sidoo kale guryaha antiviral);
2. tannins (hagaajinta dheef-shiidka iyo nadiifinta jirka, leedahay guryaha anti-barar);
3. asiidhyada dabiiciga ah (abuuraan saameyn antimicrobial);
4. fitamiin k (caadada u ah dhiig-baxka dhiigga, wuxuu siiyaa bogsasho dhakhso leh oo nabarrada furan, oo dhexdhexaadinaya saameynta sunta khatarta ah);
5. birta (kiciso hawsha nuugista, ka hortaga dhiig-yaraanta);
6. ascorbic acid (waxay ka qaybqaadataa samaynta unugyo isku xiran, kor u qaadista dheecaanka, sameynta qanjirrada - xubnaha taranka, thyroid, pancreatic);
7. carotene (waxay caadi u tahay koritaanka xayawaanka, horumarkooda iyo waxsoosaarkooda, waxay ka difaacaan cudurrada faafa ee kala duwan).

Joogitaanka walxahan kuwaas oo ka kooban halbeegga sorrel, waxay leedahay saameyn faa'iido leh jirka oo dhan bakaylaha, oo ay ku jiraan kuwa qurxinta.

Xayawaanka ay cunto ku jirto sorrelka farasku waa mid aad u firfircoon., difaac wanaagsan iyo nasasho yar ayaa la kulmaa walaaca.

Sidee loo quudiyaa?

Saliida saliidda waa inay ku jirtaa quudinta bakaylaha sannadka oo dhan, laakiin ma aha sida cuntada ugu weyn. Waxaa habboon in la xasuusto in horumarinta buuxda iyo dayactirka jirka xayawaanka, waa inay jirtaa quudin kala duwan.

Sortel Horse waa in loo adeegsadaa koox leh geedo kale. Tusaale ahaan, waxaad ku dari kartaa isku darka cuntada:

• Millennial;
• cawska qamriga;
• nettles;
• dhoobo;
• qorshayn;
• garaaca;
• qadhaadh;
• løvetann iyo kuwa kale

Khamrigu waa inuu siiyaa fardaha fardaha marka ay koraan oo ay sii xoogaystaan, si tartiib tartiib ah u kordhaya cawska. Cunto qaadka sorrel feed waxay noqon kartaa maalin kasta, la socdo heerka maalin kasta.

Tan iyo markii sarrel farasku yahay raaxo iyo ma aha cuntada ugu weyn ee bakaylaha, qiyaasta geedo waa in aanay noqon wax ka badan qayb ka mid ah quudinta caadiga ah. Sidaa daraadeed, xayawaanka yaryar, qiyaasta qaadashada maalinlaha ah ee lagu talinayo waxay ka timid 60 g ilaa 120 g, dadka waaweyn - 100 g ilaa 180 g, shakhsiyaadka uurka leh - illaa 220 g.Dad dhaaf ah oo tartiib tartiib ah ayaa la qabtaa dhibaatooyinka dheefshiidka.

Cunto bakayle waxay noqon kartaa sorrel cusub oo la qalajiyey (doorbidayaa qurxinta). Cusub si aad caankan u bixiso way ka fiican tahay guga. Waqtigan xaadirka ah, caleemaha yaryar iyo gooynta ma laha qadhaadh, waxaa ku jira badan oo qoyaan iyo nafaqo. Sababtoo ah tani waa waqtigii ugu fiicnaa ee ururinta iyo qallajinta dhirta. Laakiin xagaaga, heerkulka sare, iyo sidoo kale saameynta nalalka iftiinka qorraxda, oxygen ayaa lumisa qoyaan iyo waxyaabo badan oo faa'iido leh.

Marka goosashada cagaaran ee sorrel ah xilliga dayrta-qaboobaha, sharciyo yar oo fudud waa in la fiiriyaa.

1. Ka dib goosashada, cawska waa in si fiican loo dhaqo wasaqda iyo dhulka, oo laga soocay caleemaha caleemaha.
2. Way ka fiican tahay in la qallajiyo astaamaha maro dhar ah (waxay si fiican u nuugaan qoyaanka), maalinta qorraxda iyo had iyo jeer ee hooska. Caleemaha waa in la dhigaa meel fog oo midba midka kale ka mid ah, sidaa darteed ma jiraan wax qallafsan iyo ka dibna qulqulaya.
3. Sida ugu dhakhsaha badan ee sorrel uu noqdo jabo, waa in loo wareejiyo meel qalalan oo qalalan. Tusaale ahaan, santuuqa.

Qoyaanka noocan oo kale ah la goynta saxda ah ayaa lagu kaydin karaa 2-3 sano.

Xaqiiqdu waxay tahay in dabeecadda ay jiraan dhir ay aad ugu dhow yihiin acidic (euphorbia, iwm), oo ku jira walxo halis u ah bakaylaha. Waxay u horseedi karaan sumayn halis ah, xitaa waxay keeneysaa dhimashada xayawaanka. Noocan ah geedo sun ah ayaa si khaas ah u ah dumarka iyo bakaylaha yaryar.

Horse sorrel waa walax aad u muhiim ah ee cuntada ee bakaylaha. Thanks to walxaha faa'iido leh ee ka kooban, guud ahaan caafimaadka iyo fayoobaanta ee xayawaanka ayaa hagaajiya. Khamrigu wuxuu noqdaa mid aad u firfircoon, oo uu u yareeyo walbahaarka iyo jirrada, uu leeyahay nidaam difaac adag. Waxaa suurtagal ah in lagu daro sisinta caleenta ah ee loo yaqaan 'horsetail sesame' si ay u noqoto mid caadi ah ama bakaal ah. Waxa ugu muhiimsan - in la raaco qiyaasta.