Wax kasta oo aad rabto in aad ka ogaatid baayacmushtarka waa faa'iido, waxyeelo caafimaad iyo hababka isticmaalka.

Dib u celinta wakhtiyadii hore ee Ruushka ayaa loo aqoonsaday boqoradda miiska. Porridges waxaa laga sameeyey, waxaa la dubay oo la cunay ceeriin, iyo faa'iidooyinkeeda jidhka waa mid qiimo leh.

Nasiib darro, muddo dheer, gawrac maahan mid aad u caan ah, maadaama uu booskii la qaaday baradho. Si kastaba ha ahaatee, maanta dalagga geedka ayaa soo celinaya booskiisa isla markaana si tartiib tartiib ah ugu guuleystaa booskiisa saxda ah ee miisaska Ruushka. Maanta waxaan fahamsanahay faa'iidooyinka iyo waxyeelada gadaalaha ragga, haweenka iyo carruurta, iyo sidoo kale ka hadlaan foomamkiisa.

Bogsiinta guryaha iyo ka hortagga

Dumarka

Miyuu ufudud u yahay dumarka?

1. Khudaarta cagaaran waxaa ku jira walxo ka hortagaya horumarinta kansarka naasaha iyo ilmo-galeenka.
2. Gacan-qaydhiin. Waxyaabaha sarreeya ee folic acid (fitamiin PP), oo ku lug leh sameynta tube-nuuga neefsiga. Cagaarshaalka caanaha ah ayaa lagu tilmaamaa isticmaalka muddada uurka.
3. Wareegtada safka ah waxay leedahay dhadhan sahlan oo aan qoyin rabitaanka cuntada, sidaas awgeed aad bay u caafimaad qabtaa si ay u cunaan saladh ku salaysan adigoo ku qoyay caano qadada leh, waxay ka qayb qaataan miisaanka luminta. Sidoo kale, khudradda la warshadeeyay looma lumiyo fitamiinada iyo walxaha raadraaca, sidaas darteedna waxay kaloo faa'iido u tahay timaha, ciddiyaha iyo maqaarka.
4. Fudud si qaab kasta daaweynaya cystitis iyo cudurrada kale ee inflammatory ee habka jimicsiga.
   Awoodda khudraddan si loo dhiso wareegga caadada ayaa lagu xusay.

Ragga

Qiimaha girgiraha ee bini'aadamka, sidee bay waxtar u leedahay oo waa maxay hantidooda gaarka ah?

• Khudradda cusub wuxuu ka hortagaa cudurka qanjirka 'prostate'.
• Wareegtada safka ah. Isticmaalka joogtada ah ee dabocad cufan wuxuu kordhiyaa shaqada galmada ee ragga.
• Cabitaanka khamriga qaab kasta waxay kor u qaadaa koritaanka heerarka testosterone ee dhiigga.
• Casiir furan Waxay leedahay hanti aad u dhib badan, markaa waa faa'iido leh in lagu xoqdo madaxa maqaarka iyada oo xoqan.
• Khudradda xididka leh waxay ka caawisaa inay nadiifiso xididdada dhiigga waxayna ka hortagto atherosclerosis, taas oo ragga ay u nugul yihiin dumarka.

Carruurta

Faa'iidooyinka loogu talagalay gawaarida carruurta:

1. Khudradda cagaaran wuxuu leeyahay kharash yar. Casiir furan oo lagu qasi karo casiir khudradda kale ayaa faa'iido leh inay carruurta siiso daaweynta iyo ka hortagga hargabka. Sidoo kale, cabitaanka xididka ceyriinka ah wuxuu ka kooban yahay qadar badan oo ah ascorbic acid.
2. Dukaanka cusub faa'iido leh ardayda dugsiyada - fitamiin B iyo magnesium waxay hagaajiyaan hawlaha maskaxda, xoojiyaan xusuusta iyo muuqaalka muuqaalka.
3. Wareegtada safka ah leeyahay hantida seddexaad. Khudradda ayaa lagu farsameeyaa habkan oo kale waxaa lagula talinayaa in la isticmaalo si sahlan oo raaxo leh oo carruurta hufan ka hor wakhtiga jiifka.
4. Khudradda aan la isticmaalin waxay kor u qaadaa nadiifinta firfircoon ee maqaarka iyo finanka maqaarka, taas oo muhiim u ah dhalinyarada inta lagu jiro da'da.

Dhakhaatiirta carruurta laftooda laguma talin in ay soo saaraan dabocase cuntada cunugga ka yar 4 sano.

Turnip waxaa ku jira kaliya maaha faa'iido u leh jirka bani-aadmiga, laakiin sidoo kale wuxuu leeyahay khilaafRagga iyo haweenka labadaba:

• Khudradda waxaa ku jira shimbiro iyo saliideedyo kale oo cufan ah kuwaas oo ku xanaaqaya derbiyada caloosha iyo mindhicirrada. Iyadoo ay jiraan dhibaatooyinka ugu yar ee xubnaha dheef-shiid kiimikaadka, weelka cayriin aan la cuni karin.
• Dalagga aasaasiga ah wuxuu bixiyaa dhadhan qadhaadh ah caanaha naaska, sidaas darteed isticmaalka waa in laga tagaa xilliga naasnuujinta.
• Turnip wuxuu saameyn taban ku yeelan karaa jiritaanka cudurada: cagaarshow, cholecystitis, cudurada qanjirka thyroid.
• Sababtoo ah joogitaanka sali barafka ah, marinnada cayriin waxay ku daboolaan cuntadaada. Laguma talin in aad isticmaasho khudradda cagaaran ee khudaarta leh, iyo sidoo kale saladh fiidkii iyo ka hor wakhtiga jiifka. Xeerkani wuxuu khuseeyaa kuwa ku dhacda buurnaanta oo la dhibtoonaya culeyska.
• Cunto khudradda cagaarsho leh oo macaan leh ayaa macquul ah oo keliya qadar yar oo kaliya ka dib markii dhakhtarku fasax yahay.
• Marka xanuunka dareenka, qalabka casriga ah waa mamnuuc in la isticmaalo.
• Khudrada la shiiday, iyo sidoo kale caadka, waxay leedahay muujin sare oo glycemic ah. Tani waxay ka dhigan tahay in badeecada ay ka dhalatey koror xoog leh oo sonkor ah ee dhiigga ku jirta. Sonkorowga nooca mellitus nooca 1 iyo 2, gigaarka la shiilay oo la ciiray ayaa ka hortagaya.
• Cagaarsheeyaha ayaa lumiyay cinwaanka "alaabta cuntada". Ka dib marka la shiilayo, waxyaabaha la kariyey ee khudradda waxay kordhinayaan dhowr jeer waxayna gaari karaan 100-150 kcal / 100 garaam.

Xitaa haddii maqnaanshaha ka hortagga si loo soo saaro dabocase cayriin ee cuntada waa in ay taxaddaraan. Qadarka xad dhaafka ah ee guntooda ayaa sababi kara murugo ama shuban.

Waa maxay xididdada qiimaha leh ee midabyada kala duwan?

Waxaa jira noocyo badan oo bagalka, laakiin kaliya qaar ka mid ah noocyada ay yihiin caan ah. Maxaa faa'iido u leh boogaha kala duwan ee jidhka bini'aadamka?

Madow

Noocaan nooca casriga ah waxaa loo tixgeliyaa inuu yahay midka ugu faa'iido badan Khudradda caleemaha madow waxay leedahay lahjada ugu sarraysa iyo qaab-dhismeedka fiitamiin iyo sifooyinka wanaagsan ee ay ku adagtahay in ay aad u qiimeeyaan. Badeecadaha madow waxaa loo isticmaalaa miisaan lumis, avitaminosis, cudurada dheefshiidka, difaac daciif ah. Si kastaba ha ahaatee, turnip this wuxuu leeyahay hal muuqaal - dhadhan qadhafi aad u kulul.

Green

Nooca ugu horreeya ee dabocase iyo ugu habboon cunista cuntada. Si kastaba ha ahaatee khudradda caleenta cagaaran waxay ka kooban tahay saliidyo badan oo muhiim ahSidaa darteed wuxuu kiciyaa rabitaanka cuntada. Laguma talin in aad isticmaasho bagalka cagaaran ee kuwa miisaanka lumiya.

Qodobbada waxtarka leh ee boodhadhka cagaaran waa awooda lagu hagaajinayo qummanaanta muuqaalka, xoojinta lafaha iyo difaaca jirka.

White

Cagaarshowga cad wuxuu leeyahay qaabdhismeedka faleebo jilicsan oo dhadhanka u eg sida dabocase.. Waxay ka kooban tahay xaddi badan oo fiber ah, sidaas darteed way ka fiican tahay noocyada kale si ay ula qabsadaan calool-fadhiga.

Waxaa la rumeysan yahay in guntinta caddaanka ah ee cad waa midka ugu faa'iidada badan leh ee caruurta loogu talagalay.

Yellow

Goobta huruudda ah waxay leedahay qaab adagSidaa darteed, waxay halis u tahay caafimaadka dadka qaba xanuunka gastritis iyo boogaha.

Faa'iidooyinka adag ee adag ee dheef-shiid kiimikaadka ah ayaa ka qaybqaata horumarinta microflora xiidmaha firfircoon, sidaas darteed guntinta jaalaha ah waxay aad u faa'iido u leedahay dadka caafimaadka qaba.

Khudradda xididkani waxay ka kooban tahay xaddi badan oo fiitamiin A ah, taasoo ka dhigaysa khudradda difaaca jirka iyo ilaha qurxinta ee ciddiyaha iyo timaha.

Waa maxay faa'iido badan - dabocase ama baradho?

Farqiga u dhexeeya geedka iyo baradhada:

• Kalorie content. Jabuutka ayaa ku jira 30 kcal / 100 garaam oo keliya, baradho waxay ka kooban tahay 80 kcal / 100 garaam.
• Carbohydrateska. Baradhadu waxay ka kooban yihiin carbohydrates ka badan kuwa bagalka, sidaa darteed bagisku waa ka qiimo badan marka la eego cuntada iyo miisaan lumis.
• Xiddig - Maadada sonkorta ku jirta ee jidhka bini'aadanku waxay ku jirtaa baradhada 50 jeer ka badan inta gaaban.
• Cellulose. Turnip waxaa ku jira halabuurka 5 jeer ka badan fiber ka badan barandhada, taas oo ka dhigaysa waxtar badan ee dheefshiidka.
• Vitamiin. Baradhadu waxay ka kooban tahay fiitamiin badan iyo makro-yar iyo ka kooban nafaqo yar yar.

Khudradda cagaaran waa mid qiimo badan leh: bataatadu waxay ku habboon yihiin tamar iyo helitaanka fiitamiinada iyo mareellada, iyo dabocase ugu faa'iido badan miisaanka iyo hagaajinta dheefshiidka.

Sidee loo isticmaalaa?

Si aad u nadiifiso jirka oo aad miisaanka u dhinto, gowso waa in la cunaa ceeriin ama caadka. 3-2 jeer usbuuciiba 100-150 garaam. Nafaqeeyayaal waxay kugula talinayaan in ay bedelaan baradhada cuntooyinka leh bagalka. Habkani wuxuu si fudud u caawinayaa yaraynta qaadashada maalin kasta ee karbohidraatka oo si fudud u maareyn karta adigoo miisaankiisu sarreeyo.

Maxaa loo adeegsadaa sidii wax kale?

Si aad u kala soocdo cuntada, halkii cagaarshaha waxaa la cuni karaa radishes, radishes iyo bagalka. Khudraddaas waxay ka mid yihiin qoyska isla sida dabocase, sidaa daraadeed waxay leeyihiin sifooyin faa'iido leh oo dhadhan, sidaa darteed ma dhihi kartid, tusaale ahaan, dabocase waxa uu ka faa'iideysan karaa boodhadhka.

Halyeeyga dhaqdhaqaaqa Ruushka ah - gardarrada - ayaa mar kale caan ku ah. Khudradani waxay ka caawisaa cuduro badan.sidoo kale wuxuu caawiyaa haweenka inta lagu jiro cuntada. Si kastaba ha noqotee, faalladu waxay sababi kartaa xasaasiyad dhab ah, markaa waxaad u baahan tahay inaad ka taxaddarto soo bandhigida cuntadaada.