Sidee loo kariyaa kariimka macaan ee macaan ee lagu dubay foornada leh labeen dhanaan iyo jiis?

Qiimaha tujuubka ayaa adkaata in la dhimo. Khudraddani waxay hodan ku tahay fitamiinada kala duwan, macdanta iyo fiber. Beerjirowgu wax faahfaahin ah kama hayo, waxaa cuni kara dadka da 'kasta leh. Aan karolku wuxuu noqon karaa cunug yar oo ikhtiyaari ah oo hore u quudinta. Ma aha xasaasiyad oo aad waxtar u leh, markaa ma cabsan kartid caafimaadka ilmaha.

Kaabashka si sax ah loo kariyey wuxuu noqon karaa daaweyn dhab ah, labadaba maalin iyo munaasabadda xafladaha. Tixgeli sida loo dubo jiis iyo labeen dhanaan, iyo sidoo kale in aad siiso dhowr cunto oo degdeg ah.

Faa'iidooyinka iyo waxyeellada suxuunta

Way adag tahay in la qiyaaso cunto cunto isku dheeli tiran oo aan lahayn tufaax ama suxuuno lagu dubo foornada. Foornadu waa saaxiibada dhabta ah ee qofkasta oo daryeela caafimaadkooda. Waxay ka caawisaa inay sameyso wax ka badan cunto kasta oo tastier ah iyo waqti isku mid ah fitamiinada iyo nafaqooyinka.

Beerka dhirta ayaa leh walxo kiimikaad aad u adag, waa taajir:

• enzymes;
• fitamiin C, PP, A, D, H, E, K;
• waxay ka saartaa sunta sunta;
• waxay ka hortagtaa horumarka iyo dhacdada kansarka;
• waxay kaa caawineysaa inaad lumiso miisaanka;
• magnesium, calcium, fosfooraska, fluorine, manganese, chlorine, potassium, copper iyo birta.

Gacmoodka oo la dhadhan yahay labeen dhanaan ah waa sax caafimaad iyo mid caafimaad leh. Dufanka xayawaanka ku jira labeen dhanaan, wuxuu kaa caawinayaa inuu nuugo walxaha waxtar leh iyo fitamiino. Waxyaabaha kalooriga ah ee badeecadda dhadhanka ah - 88, 67 kalori 100 grams, protein - 3%, carbohydrates - 1%, baruurta - 9%. Sababtoo ah qiimaha tamarta hoose ee saxanka ayaa la cuni karaa inta lagu jiro cuntada sida cunnadii ugu danbaysay.

Jajabka waxaa badanaa loo isticmaalaa meelaha banaan.. Internetka waxaa ku jira cuntooyin badan, adigoo isticmaalaya salad aad u fiican oo loogu talogalay jiilaalka. Waxay noqon doonaan cunto fudud oo ku yaal miiska xafladaha. Hooyooyinka xayawaanka ah ee xayawaanku waxay qaboojiyaan khudradan (macluumaad dheeraad ah oo ku saabsan cuntada sida loo kariyo ee loo dubo kariyo caaga la kariyo ee foornada, waxaad ka heli kartaa halkan). Sidan oo kale, sanadka oo dhan waxay ku farxaan dadka aad jeceshahay leh cunto caafimaad leh oo caafimaad leh.

Waxaan soo bandhigi doonaa daawashada fiidiyowga ku saabsan isticmaalka tufaaxa iyo feejignaanta marka la isticmaalo:

Tallaabo tallaabo tallaabo ah oo loogu talagalay karinta ee foornada leh jiis iyo labeen dhanaan

Ka hor intaanad bilaabin cunto karinta, madaxbannaanku waa inuu doortaa alaab. Kaliya a cusub, ma dhaawac madaxa madaxa ka mid ah ma keeni karaan faa'iidooyin kaliya, laakiin sidoo kale ku raaxeeysan habka cunidda.

Liiska Qaybta:

• madaxa tuunbada - 400-500 garaam;
• labeen dhanaan ah 15-20% - 200-250 garaam;
• milix, basbaas, dhir udunka jecel - dhadhamin.

Helitaanka habka karinta.

1. Xulashada. Markaad eegto cinwaanka aad jeceshahay, waa inaad fiirisaa xaqiiqda ah in gogoladu ay isku dhejiyaan midkoodba, waxay leeyihiin labbis midab ah oo fool-maroodi ah, mana jirto wax bir ah ama wax dhaawac ah oo ubax ah.
2. Diyaarinta kaabajka. Madaxa si fiican u biyo raaci oo u daa biyaha biyaha. Waxaa suurtagal ah in lagu qalajiyo inflorescences tuwaal waraaq ah. Kaabashka u qaybsan qaybo badan oo dherer ahaan loo qaybiyo qaybo. Ku rid qaybaha la soo saaro ku xoqan.
3. Diyaarinta kareemka labeen ah. Kareemka dhanaan, aan ka yarayn 15% walxo dufan leh oo lagu daray milix, basbaas iyo dhir udgoon. Kala saar walxaha kareemka labeen dhanaan iyo ku rid fuudh la dubayo. Faafi labeen dhanaan oo labajibaar ah oo ka baxa maraqa kaabajka leh burush.
4. U direy foornada. Kaabashka la diyaariyey waxaa loo diraa foornada ilaa 200 digrii 25 daqiiqo. Ka dib markii wakhtigu dhamaado, iska daa foornada isla markaana u istaag 10-15 daqiiqo kale.

Ka dib marka wax-qabadka oo dhan, waxaad u adeegi kartaa saxanka dhamaystiran miiska.

Waxaan soo bandhigi doonaa daawashada fiidiyowga ku saabsan sida loo kariyo tufaaxa jiiska iyo labeen dhanaan:

Sidee lagu daraa khudaarta cagaaran?

Kuwa doonaya inay si fiican u cunaan isla markaana isla wakhtiga ay jecel yihiin cuntooyinka kala duwan ee aad ku raaxeysan karto. Aan tufaaxa waa badeecad dhab ah oo caalami ah, waa la isku dari karaa, si siman, wax walba waa la qaban karaa.

Waxa kale oo aad karin kartaa khudaarta:

• Iyada oo jiis. Taageerada qolof ah oo juus ah oo jalaato ah, ka hor inta aan la dirin digsi leh burooyinkeeda foornada, kula saydhaa saxanka leh noocooda ay jecel yihiin jiiska. Kuwa doonaya in farmaajada laga yareeyo waxoogaa dhalaal ah waxay ku dari kartaa dhamaadka karinta, ka dib markii foornada la damiyo, iyo saxanka ayaa weli ku jira.
• Iyada oo cagaarka iyo toonta. Taageerayaasha dhadhanka dabiiciga ah waxay ku dhajin karaan dhadhanka leh toonta. Si loo siiyo toonta dhirta iyo geedo yaryar, waa in la jarjarey oo lagu daraa suugada. Haddii aad rabto inaad ku guulaysato sharaxaad iyo dhadhan cusub, waxaad u baahan tahay inaad ku darto isku dar ah dhamaadka karinta.
• Iyada oo hilib doofaar ah. Waxaa lagu talinayaa in la jeexjeexo hilib doofaarka ku dhajiya xaleef khafiif ah, iyaga kor u dheji oo u dhig iyaga oo u dhaxeeya inflorescences.
• Iyadoo tufaaxa. Beerka lagu dubay tufaaxa iyo labeen dhanaan ayaa dhajin doona dhadhan gaar ah haddii aad ku darto qanjaruufo ah. Ka hor inta karinta, tufaaxa waa in la diiriyo oo laga soo koobay, jarjar oo la kariyey, ku rid kariyaha, ku dar dhowr ubax carnation, iyo la kariyey ilaa jilicsan. Ka dib markii tufaaxu diyaar u noqdaan, ku calaamadee, ku dar dhirbaaxada aad jeceshahay iyo ku dar kareemka kareemka.
• Cagaar kale (karootada, asparagus, yaanyada, basasha, isku darka khudradda Mexico, eggplants, zucchini). Dhadhanka tayo-qajilka ayaa si wanaagsan ugu xoojin kara khudaarta kale. Si arrintan loo sameeyo, kaliya xulo khudaarta aad jeceshahay, ku dhaq, qalaji shukumaan, jarjar xaleef yar yar oo ku rid warqad dubista, oo si fiican u waraabiyo suugo labeen dhanaan. Dubo ilaa inta la sameeyo.
• Iyada oo saliidda cuntada. Saliid saliid fiican oo saliid leh. Waxaa lagama maarmaan ah in lagu daro dhirishyada ama cusbada Talyaaniga iyo cusbada, ku dhaji qeyb ka mid ah qaybo ka mid ah kaabajka ah kuna rid xaashida dubista. Dubo 25 daqiiqo 200 200 darajo.

Cuntooyinka Blitz ee "martida ee taxanaha"

Xayeysiis kasta waa ogyahay inaad si dhakhso ah u karisid saxan dhinaca ama koorsada ugu muhiimsan ee khudraddaas. Xataa marka martidu ay aad u dhow yihiin, waxaad si degdeg ah u diyaarin kartaa daaweyn cajiib ah.

Isugaan leh boqoshaada

Diyaarinta aan u baahannahay:

• tufaaxa - 400-500 garaam;
• champignons, oo isku mid ah sida kaabajka;
• hal basal;
• kareem yar oo labeen dhanaan 200-250 g;
• oo ah laba xabbadood oo toon ah;
• qaaddo saliidda cuntada;
• cusbo, dhir udgoon iyo geedo yaryar oo dhadhamiya.

1. Kaabaji si aad u sameyso bustayaal inflorescences biyo la kariyey.
2. Waxaad shiishaa boqoshaada la jarey, basasha iyo kaabajka digsi qaboojin ilaa badh diyaar ah.
3. Ka dibna ku dar labeen dhanaan oo ku dar milix iyo ku dar milix iyo dhir udgoon.
4. Iska ilaali ilaa hindise.
5. Haddii qashinku aad u badan yahay, waxaad ku dari kartaa biyaha sii haya ka dib markii la jarayo.
6. Ka hor inta aanad u adeegin, gelin saxan iyo qurxin leh cagaarka.

Waxaan soo bandhigi doonaa daawashada fiidiyowga ku saabsan sida loo karsado julka tufaaxa leh boqoshaada:

Maraq Cream

Loo baahan yahay:

• oo ah baradho isku mid ah, tayo leh; karootada ilaa 300 garaam;
• hal basal;
• dhoobo toon;
• 1.5 dhalo biyo ah;
• subag qaado;
• 200 garaam oo kareem ah;
• cusbo, basbaas, caleen caleen iyo dhir udub oo kale, sida ay u kala jecelyihiin.

1. Ku dhaq khudaarta, diirka iyo kasoobaxa ilaa inta la kariyey biyo cusbayn leh oo dhir udgoon.
2. Ka dib marka khudaarta la kariyo ku dar kariimka iyo kareemka yar ee digada.
3. Ku rid dab yar tartiib tartiib ah ilaa 15 daqiiqo isla markaana hubi in isku dar aanu karkarin.
4. Waqtigaas ka dib, wax walboo isku darka leh.
5. Diyaarso qaybo iyo qurxin cagaarka.

Waxaan kuugu soo bandhigi doonaa inaad daawato fiidiyo ku saabsan sida loo sameeyo maraq tufaaxa:

Gawsoorka waxaa lagu dubi karaa baradho foornada. Faahfaahin dheeraad ah oo ku saabsan buugta lagu kariyo karisashada leh barandhada iyo khudaarta kale ee foornada ayaa laga heli karaa halkan.

Sida loo adeego

Aan tufaaxa lagu dubay kareemka labeen dhanaan - saxan badan. Waxay u fiican tahay sida saxan dhinaca hilibka ama kalluunka. Isagu ma ceebo inuu miiska saarnaado. Mid ka mid ah waxyaabaha ugu wanaagsan ee la siin karo waxay noqon kartaa hilib la dubay, dubay ama lagu dubay dhuxul. Waxa kale oo aad ka samaysan kartaa khudradda khudradda iyo hilibkaba (macluumaad dheeraad ah oo ku saabsan qashinka lagu kariyo kariska tufaaxa ee leh noocyada kala duwan ee hilibka foornada, waxaad ku baran kartaa buuggan, iyo macluumaad dheeraad ah oo ku saabsan cunto-kariska loogu talagalay caul-karkaraha lagu dubay foornada leh hilibka shiidan iyo khudaarta laga heli karo halkan) .

Ku daadi digsi, shabaggeedii ama kalluunka caydhin leh waxay la jaanqaadi doonaan dhadhan cusub oo isku dhafan leh khudraddaas caafimaad leh iyo caafimaad leh. Nidaam weyn oo qallafsan oo loo adeegsado tayo-qabatin ayaa qaybo ka mid ah. Martid waliba waa inuu lahaadaa laba xabbo oo jilicsan oo lagu qurxiyo xawaash cusub oo la jarjaray.

Waxaad siin kartaa khudaar xagaaga cusub iyo suugo kala duwan oo ku siinaya asalka saxda ah.

Sawir

Sawirka waxaad ku arki kartaa sida aad u adeegi karto khudradda la dubay oo jiis iyo labeen dhanaan ah:

Gabagabo

Aan tufaaxa - dukaanka nafaqooyinka, iyo sidoo kale alaab aad u dhadhan fiican leh. Cunista khudradda ayaa leh kala duwanaansho badan. Hooyo wanaagsan ayaa si sahlan u dooran kara hab karinta cuntada oo ay ku noqon doonto qoyskiisa.