Quruxsanaan leh dhadhan fiican iyo caafimaad leh: saladh kalluunka casaan iyo kaabajka Chinese!

Saladh Kaabashka Khatarta leh kalluunka waxaa lagu kala gooyay dhadhankiisa asaasiga ah, qiimaha nafaqada ee kalooriga oo yar. Waxay u fiican tahay taageerayaasha cuntooyinka aan caadiga ahayn iyo kuwa waxtar leh.

Cuntadan waxaa loo adeegsan karaa miiska xafladaha ama loo kariyo cashada qoyska. Salad wuxuu leeyahay dhadhan gaar ah! Hudheel kasta waxay awood u yeelan doontaa in ay sheeko riwaayadeed ku dhejiso iyada oo loo sii marinayo xayawaanka kala duwan ama xarumaha gaaska. Waxaa jira kala duwanaansho badan - kaliya ku xir fikradda.

Saladhkani wuxuu noqon doonaa mid ka mid ah kuwa ugu jecel, ma aha oo kaliya in qoyskaaga, laakiin sidoo kale ka mid ah martida!

Faa'iidooyinka iyo dhaawaca saxan sida

Saabashan noocan oo kale ah ayaa dhab ahaan loo saari karaa cunto caafimaad leh. Ku dhawaad ​​dhammaan maadooyinka oo dhan waxay leeyihiin wax yar kaloori yari iyo content sare ee walxaha faa'iido leh.

Kaabashka Beijing waa badeecad cajiib ah oo loogu talagalay kuwa raba inay miisaanka lumaan, sababtoo ah 100 garaam ayaa ku jira 13 kilocalan iyo 3 garaam oo karbohidraat ah. Intaa waxaa dheer, kaabash Shiinaha wuxuu leeyahay guryaha nafaqada waxaana lagu gartaa content sare oo fiitamiin A, C, B. Waxa kale oo ku jira astaamaha amino, faa'iidada, iyo xitaa citric acid.

Kalluunka cas ayaa sidoo kale saameyn weyn ku leh jirka. Isticmaalkeeda waxay gacan ka geysaneysaa xoojinta timaha iyo ciddiyaha, waxay hagaajineysaa isku dhafka waxayna siineysaa xiisadaha maqaarka.

Tani waxay sabab u tahay xaqiiqda ah in kalluunka uu hodan yahay oo faa'iido leh omega-3 fatit acids. Intaa waxaa dheer, walxaha ka samaysan kalluunka waxay hagaajiyaan hawlaha maskaxda waxayna kordhiyaan waxtarka.

Haddii aan ka hadalno khatarta noocan oo kale ah, ka dibna waxaa macquul ah haddii kalluunka aad isticmaashid ay ku nool yihiin biyo qashin ah. Xaaladdan, cusbada birta culus (chromium, lead, arsenic, iwm.) Ayaa laga yaabaa inay joogaan. Sidaa darteed, waxaa fiican inaad iibsato kalluunka meel la xaqiijiyey.

Qiimaha nafaqada ee saxanka (100 gram):

• Calories -151.2 kcal.
• Protein - 6.7 gr.
• Fat - 12.5 gr.
• Carbohydrates - 4.5 gr.

Tallaabo tallaabo tallaabooyin wax lagu karsado oo sawirro leh

Hoos waxaa ka mid ah cuntooyinka salad ka soo kaabashka Chinese ah oo lagu daro noocyada kala duwan ee kalluunka cas cas ee cusbada leh, iyo sidoo kale sardines-ka qasacadaysan, tuna. Cunto kasta waxaa la siiyaa sawirka saxanka.

Qashinka iyo qadhaadhka

Waxyaabaha ay ka kooban tahay xulashada 1:

• Qaadida / salmon - 250 gr.
• Peck kaabajka - ½ pcs.
• Rooti cad / digaag diyaar ah - 100 gr.
• Dill.
• Casiirka liinta

Karinta:

1. Kaadiinka kaabajka ah ee cusbada, oo qallalan oo la jarjarey.
2. Cuntada cad qoyso ku dhex dar oo ku qallaji foornada.

   Haddii aadan rabin inaad karsato naftaada, waxaad ka iibsan kartaa qashin diyaar ah.

3. Kaadiga kalluunka ee gaduudan googooyo yar yar.
4. Isku dar maaddooyinka la dhammeeyey, milix yar iyo basbaas, buuxi majones oo ku rusheey liimey liin.
5. Laga soo bilaabo sare waxaan ku qurxin saxan leh cagaarka.

Salad waa diyaar!

Ku dar xulasho 2:

• karootada cows - 1 pc;
• sisinta - 1 tbsp. l

Iyada oo yaanyada iyo salmon si cusbo cusbayn

Waxyaabaha ay ka kooban tahay xulashada 1:

• salmon fudud cusbayn salmon / salmon - 270 gr;
• qashinka - kaabajka - ½ pcs;
• ukunta - 2 qaybood;
• walnut - 130 g;
• labeen dhanaan;
• French mustard - 1 tbsp.

Karinta:

1. Ukunta ukunta ilaa 8-10 daqiiqo, ha u diyaargaroobaan, nadiifna ka dibna googo jarjar.
2. Kalluunka jarjar.
3. Wash chopped kaabash iyo jar jartey.
4. Sut waa in la jarjarey.
5. Isku qas miro cusbo leh labeen dhanaan iyo khardal.
6. Ku xir qaybaha dhamaystiran oo isku dhafan.

Ku dar xulasho 2:

• farmaajo - 120 gr;
• Suugada Caesar ama Tartar (halkii laga dooran lahaa majones iyo labeen dhanaan);
• qumbaha - ½ pcs.

Iyadoo cananaaska iyo hareeraha

Waxyaabaha ay ka kooban tahay xulashada 1:

• jeeg ½ kaabash;
• wax yar oo cusbayn leh - 230 gr;
• cananaaska qasacadaysan - 200 gr;
• casiirka liin;
• cagaarka

Karinta:

1. Iska yaree bacda qaxwadu ku yareeyso xabadaha yaryar.
2. Ku dhaq Kaabashka Beijing iyo jarjar, ka dibna kula saydhaa leh liin.
3. Qalabka cananaaska ah qallaji xaashida shukumaanka ah iyo googooyo yar yar.
4. Labbis salad leh majones, cusbo iyo qurxin leh cagaarka.

Ku dar xulasho 2:

• Goolasha (la kariyey iyo diiray) - 270 gr.

  DAREEN! Habka ugu haboon ee looga hortagi karo gawaarida, iyaga oo ku dhufanaya biyo karkaraya 1-2 daqiiqo. Waxaad sidoo kale isticmaali kartaa habka "Defrost" microwave.

• Cheese - 120 gr.

Iyada oo qajaar iyo jiis

Waxyaabaha ay ka kooban tahay xulashada 1:

• jeeg ½ kaabash;
• wax kasta oo gaduudan oo kalluun ah - 230 gr;
• qajaar cusub - 1 pc;
• casiirka liin;
• cagaarka;
• jiis adag - 120 gr.

Karinta:

1. Iska yaree laalaabka kalluunka galay xabadaha yaryar.
2. Ku dhaq kaabash Beijing iyo jar jartey.
3. Qajaar jarjar xabadaha.
4. Cheese shabaggeedii on hayso, aan dhab ahayn.
5. Salad xilliyeed leh majones iyo cusbo.

Ku dar xulasho 2:

• saliid saytuun (halkii laga dooran lahaa majones);
• malab - 0.5 tbsp;
• Khamriga liin / tufaax cider suuf.

Iyada oo cagaarka iyo salmon cusbayn

Waxyaabaha ay ka kooban tahay xulashada 1:

• jeeg ½ kaabash;
• salmon si cusbo ah loo cusbayn karo / qumbaha - 230 gr;
• ukunta - 3 qaybood;
• casiirka liin;
• dill / isbinaajka / dhir.

Karinta:

1. Iska yaree laalaabka kalluunka galay xabadaha yaryar.
2. Ukunta ukunta ilaa 8-10 daqiiqo, ha u diyaargaroobaan, nadiifna ka dibna googo jarjar.
3. Ku dhaq Kaabashka Beijing iyo jarjar, ka dibna kula saydhaa leh liin.
4. Qalabka cananaaska ah qallaji xaashida shukumaanka ah iyo googooyo yar yar.
5. Labbis salad leh majones, cusbo iyo qurxin leh cagaarka.
6. Daadi saladh leh liin.

Ku dar xulasho 2:

• Saytuun;
• qajaar cusub - 1 pc.

Iyada oo kalluunka qasacadaysan

Waxyaabaha ay ka kooban tahay xulashada 1:

• karootada - ½ pcs;
• jeeg ½ kaabash;
• Kalluun qasacadaysan (tuna / sardine) - 0.5 bangiyo;
• ukunta - 2 gogo ';
• guluubka guluubka.

Karinta:

1. Ka saar kalluunka (tuna ama sardine) oo ka samaysan weelka googooyo iyo googooyo yar yar oo fargeeto ah.
2. Wash chopped kaabash iyo jar jartey.
3. Si ay kaabajka, ku dar dabacasada dufan iyo basasha jar jartey.
4. Ukunta ukunta ilaa 8-10 daqiiqo, ha u diyaargaroobaan, nadiifna ka dibna googo jarjar.
5. Xilliga salad leh majones, milix, basbaas iyo waxaad qurxisaan leh cagaarka.

Ku dar xulasho 2:

• farmaajo - 120 gr;
• qajaar cusub - 1 pc.

Iyada oo la adeegsado sigaar cabbida suuqyada cas

Waxyaabaha ay ka kooban tahay xulashada 1:

• jeeg ½ kaabash;
• salmon / salad sigaar cabbay - 350 g;
• labeen dhanaan;
• qajaar cusub - 2 pcs.

Karinta:

1. Iska yaree kalluunka galay xabadaha yar yar.
2. Kaabashka kaabajka iyo qajaarka iyo jar jartey.
3. Peel kalluunka oo ka saar lafaha, ka dibna jarjar gaaban.
4. Waxaan isku daraa maaddooyinka la diyaariyo oo aan ku buuxinno labeen dhanaan.

Ku dar xulasho 2:

• Digriiga haragga - 80 g;
• ukunta - 3 nooc.

Qaar ka mid ah cuntooyinka aadka u caansan oo aad u fiican

Recipe 1, maaddooyinka:

• olive cagaaran - 130 g;
• jeeg ½ kaabash;
• kalluunka cas (salmon, salmon, qaxwaha) - 160 g;
• leek;
• jinka dabiiciga ah - 60 gr.

Karinta:

1. Kalluunka la jarjaray.
2. Wash chopped kaabash iyo jar jartey.
3. Iska yaree saytuunada afar qeybood.
4. Ukunta ukunta ilaa 8-10 daqiiqo, ha u diyaargaroobaan, nadiifna ka dibna googo jarjar.
5. Iska yaree si qarsoodi ah.
6. Maaddooyinka Isku Diyaarin, qasacad yar.
7. Ku dar majones iyo yoghurt dabiici ah oo saladh ah oo mar kale isku dar.

Recipe 2, maaddooyinka:

• salmon cusbayn - 270 gr;
• jeeg ½ kaabash;
• Tomato - 1 pc;
• dhir / basil.

Karinta:

1. Kalluunka la jarjaray.
2. Kaabashka kaabajka iyo cusbo yaanyo iyo jar jartey.
3. Maaddooyinka la dhammeeyaa waa isku dhafan, cusbo khafiif ah, xilli leh majones waxayna ku rusheeyeen cagaarka dusha sare.

Sidee u adeegtaa saxanka?

Ku dhowaad mid kasta oo ka mid ah suxuunta la soo jeediyey ee la soo jeediyey waxaa lagu qurxin karaa cagaarka ama qashinka sare.

Gabagabo

Salad kaabajka shiidan iyo noocyo kalluunka casaanka ah - salmon, salmon, qaxwaha - waa mid aad u fiican oo caafimaad leh. Faa'iidooyinka ugu muhiimsani waa sahlanaanta iyo xawaareynta diyaarinta, iyo sidoo kale sida loo helo maadooyin wax ku ool ah oo loo baahan yahay jirka.