Hooyooyinka intooda badan waxay ka cabanayaan in cuntada hore ee saladhka hore loo quudiyo, kuwa cusubna jeclaan lahaa guriga ayaa aad u adag in la helo. Waxaan bixinaa salad ka sameysan waxyaabo noocan oo kale ah, kuwaas oo kaliya ma noqon doono mid waxtar u leh jirka, laakiin sidoo kale waxay ku qurxineysaa dhammaan martidaada adiga oo isku darka leh.
In our article waxaan la wadaagi doonaa cuntada sida aad u dhadhan fiican leh ka soo kaabajka Chinese leh beerka leh oo lagu daro maaddooyinka kala duwan. Waxaan sidoo kale ku talineynaa in aad daawato fiidiyowga waxtar leh mawduuca.
Guryaha waxtarka leh
Waxay u muuqataa in dad badan oo beerka ah uu yahay badeecad hoose.. Si kastaba ha noqotee, ra'yigaani waa khalad, sababtoo ah badeecada waxaa ku jira nafaqooyin badan iyo walxo waxtar leh.
Nafaqeeyayaal waxay tixgelinayaan codka iyo beerka xajmiga ah ee ugu caawinayakaas oo xoojiya nidaamka difaaca ee uur-kujirka ee uur-jiifka inta lagu jiro uurka. Markaad kariska ka karisid beerka waa inuusan ka baqin sawirkaaga, sababtoo ah badeecadani waxay ku jirtaa qadar badan oo borotiin ah.
- Calorie - 166 kcal.
- Protein - 25.9 g.
- Fat - 6.2 g
- Carbohydrates - 2.0 g.
Cunto karinta
Caadi ahaan, gurigeyga ayaa joojiya doorashadooda beerka digaaga, sababtoo ah dhadhankiisu waa mid aad u jilicsan, gaar ahaan haddii alaabtu ku caan baxdo caanaha ka hor inta aan la karin. Si kastaba ha noqotee, hilibka lo'da, digaaga, iyo duur, iyo doofaarka, iyo xitaa beerka codka ayaa ku haboon salad! Marka lagu daro salad, beerka waa la karin karaa, la shiili karaa, la dubay ama la cabbi jiray wax yar. Waxay dhammaan ku xiran tahay maskaxdaada!
Cunnooyinka
Iyadoo avokado
Run ahaantii haweeney kasta waxay leedahay waqtiyo yar marka aysan jirin waqti badan, laakiin waxaad u baahan tahay inaad wax karsato wax degdeg ah, dhadhan fiican leh oo ku qanacsan xubnaha qoyskaaga. Sidaas calyana waa kaliya ee loogu talagalay kiiska "degdeg".
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- 400 g ah beerka digaaga.
- 1 kaabajka kaabajka.
- 1 avokado
- 2 yaanyo.
- 4 ukun.
- 4 tbsp. malqacadaha majones.
- 2 tbsp. malqacadaha suugada yaanyo (basbaaska).
- 1 tbsp. skak.
- 2 tbsp. malqacadaha saliidda cuntada.
- Basbaaska, cusbo iyo dhir udgoon oo kale dhadhanka.
Habka Diyaarinta:
- Si fiican u dhaq. (Wixii dhadhan jilicsan, waxaad ku rusheyn kartaa alaabta caanaha ilaa 15 daqiiqo). Kala saar beerka oo ku dhaji khudaar iyo isku shiishaa saliidda cuntada ilaa inta la kariyey. Marxaladdan, waxaad kuxiriiri kartaa beerka leh dhir udgoon (dhadhanka, basbaaska, miro, basil, toonta la qalajiyey).
- Karkari ukunta adag-la karkariyey, ka dibna qabow, diir ka saar qolofka iyo googooyo qaybo waaweyn - halboodyo / quarters.
- Qoyaanka Avocado iyo asaasiga ah, jarjar xaleef dhuuban. Iska yaree tamaandhada guska.
- Kaabashka Peking waa in si fiican loo dhaqo, ka saar caleemaha sare iyo jar jeexjeexin. Taas ka dib, kudhi caleemaha lettuce leh caws khafiif ah.
- Wixii dhar gashan majones, suugo yaryar, shukulaato, ku dar dhir udgoon.
- Salad waxaa ugu wanaagsan qaybo badan. Ku rid Kaabashka Peking on saxan, on avocados iyo yaanyada. Ku rid ukunta, cinjirrada beerka ee dusha sare iyo xilliga la kariyo.
Mashiinka basbaaska
Xilligii xagaaga iyo xilliga dayrta waxaan isticmaalnay cunto salad caano. Waxaad jeceshahay macmacaanka soo socda sababtoo ah diyaarintiisa waqti badan ma qaadanayso, maaddooyinkaasna waa sahlan oo sahlan, waxaad ka heli kartaa dukaamo kasta.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- 500 g beerka digaaga.
- 300 garaam oo ah kaabajka cas.
- 200 g Kaararka Beijing.
- 1 Baasaboor Bulgaariya.
- Qaybta basasha cagaaran iyo cilantro.
- Saliid iyo dhir udgoon oo kale dhadhan.
Kaabashka waxaa ku jira laba dhibcood oo yaryar - dhar adag iyo dhadhan daciif ah.. Laakiin waad ku hagaajin kartaa adigoo ku caawinaya dib u soo celinta qaabka Aasiya.
Waxay u baahan doontaa:
- Casiirka iyo jilibka mid liin ah.
- 100 g oo saliidda cuntada ah.
- 70 g oo ah suugo soy ah.
- 70 g sonkorta bunni.
- 50 g Ginger.
- 1 basbaas qafiif ah.
- 2 xabo oo toon ah.
- Spaghetti la kariyey.
Habka Diyaarinta:
- In baaquli suugo, qaso liin iyo subag. Kadibna isku dar ah, ku dar basbaaska lafa jarjarey. Ku dar suugo soy ah iyo sonkor, ka dibna xoqin xargaha iyo toonta la jarjarey. Suugada yaryar waa in ay yaraadaan. Ugu dambeyntii ku dar liinta lemon.
- Kaabashka si khafiif ah u jar iyo ku dabool leh qadar yar oo ah Suugo, isku daraan wax kasta, ka dibna ku dar Kaabashka Peking.
- Si khafiif ah u jar basbaas iyo basasha cagaaran. Iyada oo cilantro, si fudud cillad caleenta. Spaghetti iyo cagaarka la jarjarey u dir dhammaan walxaha kale.
- Waxaad shiishaa beerka saliidda cuntada, milix dhamaadka karinta iyo ku dar shaaha soo haray.
- Ku rid beerka diiran ee sare. U adeegso qayb.
Fiiri fiidiyowga ku saabsan cunto karinta kaabajka leh digaaga digaaga:
Iyada oo ukunta quail
Doorashada soo socota waxay ku habboon tahay kuwa u hoggaansama cuntada saxda ah, waxay tixgeliyaan kalooriyeyaasha mana doonayaan in ay qaataan khadad dheeraad ah. Salad Tani waa mid aad u dhadhan fiican oo sahlan..
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- 400 g Kaadida Beijing.
- 250 g oo ah beerka codka.
- 8 ukumaha digaaga.
- Nus nus liin.
- 450 garaam oo saytuun ah.
- 2-3 farshaxan. malqacadaha saliidda saytuunka ah.
- Basasha cagaaran, dhir, milix, basbaas iyo dhir udgoon oo kale dhadhan.
Habka Diyaarinta:
- Biyo raaci kaabajka Beijing, ka takhalus dhagaxda oo ku dhex mari caleemaha shakhsi ahaaneed. Ka dibna ka jar jarjar isku mid ah oo cabbir dhexdhexaad ah iyo meel saxan.
- Iska yaree beerka xayawaanka ah qaybo dhexdhexaad ah iyo meel sare oo ka mid ah caleemaha kaabajka ee Chinese.
- Iska yaree saytuunada googooyo, ukunta googooyo badhkeedna ku dar salad.
- Xilliga salad leh saliid saytuun ah, oo ku dar juice ah nus liin.
- Ku qurxin saxanka leh cagaarka dusha sare.
Ka daawo fiidiyowga ku saabsan cunto karinta kaabajka leh ee beerka iyo ukumaha barafka ku jira:
Cuntada iyo suugaanta soya
Ma rabtaa inaad la yaabto martidaada wax cusub? Salad Tani waxay noqon doontaa quruxda weyn ee miiska fasaxa, iyo xitaa ugu delicious!
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- 400 g hilibka lo'da (digaag) beerka.
- 5 xaashida kaabajka shinnida.
- 2 basasha.
- 1 karooto.
- 1 Baasaboor Bulgaariya.
- Qiyaas ahaan basbaaska yar.
- 30 g Gingerfish cusub.
- 60 ml. soya soya.
- 20 g oo ah sisinta.
- 4 tbsp saliidda cuntada.
- 5 ml. saliida sisinta.
- Salt, basbaas, paprika iyo dhir kale oo dhadhan.
Habka Diyaarinta:
- Iska yaree dabacasaha iyo basasha qaybaha kala badh. Ka nadiifi basbaaska si fiican abuurka iyo jarjar. Isku mid ma leh bikrad.
- Si tartiib ah u raaci kintirka, iska tuur jirida, ka dhig iyaga caleemaha shaqsi. Wixii salad this, uma baahna inay gooyaan, kaliya jeexjeexo qaybo siman.
- Peel jeexjeexa iyo xoqin hargabka dhexdhexaad ah.
- Biyo raaci biyaha beerta, ku jar jarjar oo isku kari ilaa saliidda cuntada 10 daqiiqo, kareyso si joogto ah. Ku dar basasha, karootada nuska iyo basbaaska bukaanka ee beerka, iyo sidoo kale basbaaska yar. Ku darso khudaarta kuleylka sare 3 ilaa 4 daqiiqadood.
- Ku dar jeex-galka beerka iyo khudradda oo ku dabool dhamaan maraqa soy. Iskalaabi khudaarta illaa dhammaan dareeraha ay uumi kaceen.
- Ku rid miisaanka oo dhan saxan iyo saliid sisin. Isku dar kala badh khudaarta cagaaran ee sii jiri: dabacasaha iyo paprika.
- Iska ilaali suugo soy ah oo la socda paprika iyo xilli saxanka.
Cuntada fudud
Inta badan dadka guriga haya ma rabaan in ay istaagaan kariyaha wakhti dheer waxayna kariyaan salad barar ah, diyaarinta taas oo qaadata waqti badan. Waxaanu kuugu soo bandhigeynaa cunto karis dhaqso leh oo la cunno raashin leh beerka digaaga ee caleemaha caleenta. Dhamaan martida ayaa ku qanacsanaan doona oo qanacsan
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- 400 g ah beerka digaaga.
- Kaabashka Beijing ka baxo.
- 1 basasha madaxa.
- 1 karooto.
- 3 ukun.
- 3 xargaha.
- 3 tbsp. malqacadaha majones.
- Saliidda qudaarta ee saliidda.
- Salt, basbaas iyo dhir udgoon oo kale dhadhanka.
Habka Diyaarinta:
- Ka diga beerka saliidda cuntada (ka badan kuleylka sare). Ka dibna qabow beerka diyaarka ah iyo jarjar xabadaha.
- Karkari ukunta, qabow, diir ka saar qolofka iyo jarjar xabadaha, ama shabaggii hargabka ganaax.
- Iska yaree qajaarka dhuuban dhuuban.
- Shabaggeedii karootada on hayso, aan dhab ahayn, iyo jarjar basasha galay xabadaha. Waxaad shiishaa khudradda saliidda cuntada iyo ha qaboojiso.
- Isku qas dhammaan maaddooyinka diyaarka ah iyo xilliga leh majones. Kala saar walxaha kudha caleemaha diyaarka ah. Markaad u adeegeyso, ku dheji dhir daaweyn iyo basbaaska qajka.
Sida loo adeego?
Beerka ayaa si fiican u socda cagaarkaSidaa darteed, markaad u adeegeysid, waxaad xajin kartaa salad leh basasha cagaaran, dhir, cilantro ama geedo kale oo dhadhamiya. Sidoo kale, saladh oo leh beerka waxaa badanaa la siiyaa isla markiiba ka dib karinta, sababtoo ah waa muhiim in suufku diiran yahay.
Gabagabo
Badanaa, gurigeyga ayaa ku gudbiya beerka oo wuxuu doortaa alaabta hilibka, laakiin waxay sameeyaan qalad weyn. Waxyaalaha suugaanta leh ee la kariyo waa la diyaarin karaa beerka, iyada oo aanad waqti badan ku qaadan karin karinta! Waa hagaag, dabbaaldegga, dhadhanka hodanka ah ee saladhyada iyo cunto fudud ayaa ku farxi doona martida!
