Cuntada marwalba waxay caan ku ahayd cufnaanta isirrada kala duwan iyo dufanka polyunsaturated.
Aad ayey faa'iido u tahay jirka, sababtoo ah waxay kuu ogolaaneysaa inaad hesho dhammaan hantida moolalka badda ee cuntada. Isticmaalka dhoobada ayaa lagula talinayaa qof walba, gaar ahaan kuwa leh difaac daciif ah.
Isku dhajinta iyo Kaabashka Peking waa isku dhafan yihiin, dhadhankiisuna waxay ku guulaysan doonaan xitaa kuwa ugu xiisaha badan.
Saladyada ka soo baxa kuwan waa kuwo aad u muuqda iftiin, jilicsan oo aad u dhadhan fiican leh. Isku daytankan saxan ugu yaraan mar haddii ay waligeed weligaa sii ahaan doonto saxanka ugu muhiimsan ee miiskaaga iyo miisaanka maalin walba.
Tusmo:
- Khilaafaadka isticmaalka mollusk
- Xeerarka diyaarinta ee maaddooyinka
- Raashin aad u dhadhan leh leh sawiro
- Iyada oo ulaha cusbada
- Jarjeexay
- Diidey
- Iyadoo hadhuudh
- Iyada oo cagaarka
- Iyadoo dhar gogol leh
- Iyadoo qajaar cusub
- Lemon-macaan
- Doorashada lambarka 2
- Iyada oo ukun ah
- Ilkaha la kariyey
- Iyada oo tufaaxa
- Qashinka
- Iyadoo marinade
- Qaanso
- Iyadoo cananaaska
- Iyada oo digaag
- Seasoned
- Iyada oo jiis
- Isbedelka koowaad
- Midka labaad
- Iyadoo aan majones
- Iska yaree caleemaha dhuuban
- Lenten Dish kale
- Mashiinka basbaaska
- Iyadoo labeen dhanaan
- Beddelaad kale oo leh basbaas macaan
- Cunto fudud oo degdeg ah
- "Shan daqiiqo"
- Iyadoo barandho la kariyey
- Sida loo adeego?
Faa'iidooyinka "badda ginseng"
Hilibka Squid waa badeecad waxtar leh, hodan ku ah qaybaha kala duwan, vitamins iyo dufanka polyunsaturated. Sidaa darteed, mollusk waxaa sidoo kale loo yaqaan "badda badda".
Vitamiinada: C, B1, B2, B6, B9, ZZ, E.
Waxyaabaha raadraaca:
- Selenium.
- Zinc
- Nickel.
- Magnesium.
- Sodium.
- Calcium.
- Potassium.
- Iodine
- Copper.
- Birta
- Phosphorus.
81% kaluunka hilibku wuxuu ka kooban yahay borotiinka. Midnimada alaabtaasi waxay ku jirtaa waxyaabo badan oo selenium ah, taas oo ka caawisa in laga saaro biraha culus jirka. Marka la isku daro vitamin E, walxadan raadinta waxay kicisaa daad-gureynta sunta iyada oo loo marayo hagaajinta hawsha duriinka. Waxay kaloo caawisaa xoojinta nidaamka jimicsiga.
Kalooriyada hilibka calorie waa 100 kcal oo keliya 100 g ee sheygan.
Qiimaha nafaqada: 18% protein, 2.2% dufan iyo 2% karbohidrat.
Khilaafaadka isticmaalka mollusk
Dadka leh xammilxumo shisheeye shisheeye, waa inaad iska ilaalisaa saladh leh dhoobo iyo kaabajka Chinese. Isku-qalajinta qaabka la qalajiyey waxay dhalin kartaa dib-u-dhac ku yimaada dareerayaasha jidhka iyo cusbada.. Waxaa haboon in la xusuusto in ay jiraan alaabooyinka xooggan ee alerjigga ee kooxahan.
Xeerarka diyaarinta ee maaddooyinka
Waxyaabaha ugu adag ee cuntada sida saladh iyo caloosha Chinese waa in si habboon loo shaqeeyo oo loo kariyo clam laftiisa.
Si arrintan loo sameeyo, waxaad raacdaa xeerarkan:
- Ceceeyska Squid oo keliya ayaa diiray. Maqaarka jidhka ee molluskku si weyn ayuu u jajabiyaa dhadhanka saxanka iyo muusikadiisa markuu u adeego.
- Isku-buufin hal daqiiqo oo ka mid ah boogta biyaha kulul (qiyaastii 70 ° C) iyo, ka dib marka aad ku dhaqdo biyo qabow, ayaa kaa caawin doonta si fudud u saari maqaarka.
- Ciribtirka xayawaanka (lafdhabarta baadka badda) ayaa loo samayn karaa si looga soo jiido geeska bilaashka ah.
- Ceelasha dabacsan waa in la raaciyaa oo la qalajiyaa.
Ka dib marka waxtarka fudud ee fudud, hilibka caloosha ayaa diyaar u ah cunto karinta.
Raashin aad u dhadhan leh leh sawiro
Iyada oo ulaha cusbada
Jarjeexay
Karinta:
- Clamin la karkariyey iyo inta kale ee badeecadda la jarjaray ayaa la jarjaray.
- Isku dar qaybaha, isku dar, ku dar galley, majones, milix iyo basbaas.
Diidey
Karinta:
- Ku burbur makiinada oo dhan, jarjar isku mid ah.
- Isku dar wax kasta oo saxan qoto dheer.
- Xillay leh majones.
- Daadi leh basbaas iyo milix.
Iyadoo hadhuudh
Iyada oo cagaarka
Karinta:
- Iska yaree dhammaan waxyaabaha la diyaariyey.
- Kala cagaarka cagaarka, ku seexi maydh salad salad kasta oo la jajabiyey.
- Salt, xilli saliid, iyo isku dar.
Iyadoo dhar gogol leh
Karinta:
- Ku dhaji dhammaan walxaha maaddooyinka.
- Isku dar, kula saydhaa leh basbaas iyo milix ay u dhadhamiyaan, qaso, xilli leh majones.
Iyadoo qajaar cusub
Lemon-macaan
Karinta:
- Ku dhaji dhammaan walxaha ku duub.
- Isku dar dhammaan qaybaha oo isku daraan.
- Salt, rusheeyey leh liin, ka buuxsamay saliid.
Doorashada lambarka 2
Karinta:
- Dhammaan alaabooyinka ayaa la gooyaa maraqa dhuuban, qajaarku waa la ruxay.
- Isku dar ah weel isku mid ah, isku dhafan.
- Saltis iyo labbisto leh majones.
Si saladku u egyahay mid aad u qurux badan, ku dhaji saxan iyo qurxin hareeraha juuska qajaar. Ku dar cagaarka dusha sare.
Iyada oo ukun ah
Ilkaha la kariyey
Karinta:
- Karkari clamaha 2-3 daqiiqo biyo cusbayn leh oo dhir udgoon.
- Dhammaan alaabta waa la jarjarey.
- Vinegar, saliida, iniin khardal ah ayaa isku dhafan lebbiska iyo isku dhafan.
- Salt, basbaas, isku dar, ku dar dhar.
Iyada oo tufaaxa
Karinta:
- Mollusk 1-2 daqiiqo, la kariyey biyo cusbayn leh oo dhir udgoon.
- Waxyaabaha la jarjaro.
- Biyaha tufaaxa ah ee ku jira liin.
- Wixii miiro qasacadaysan, juice orange, Maraqa Tabasco, isku dar ah basbaaska, dhammaan weelka.
- Ku xir dhammaan qaybaha, ku shub dhar, isku dar.
- Dhamaan ku shub dhar xidhashada oo isku dar.
- U adeegso taarikada ku jirta caleenta kaabajka ah ee Chinese, la googooyay dhir daaweyn ah.
Haddii aad jeceshahay isku-dhafka aan caadiga ahayn, ka dibna ku dar salad leh digir qasacadaysan.
Waxaan kuugu soo jeedinaynaa inaad soo bandhigto muuqaal video ah oo salad leh oo salad caafimaad qaba leh dhar, Kaabashka Chinese iyo ukunta:
Qashinka
Iyadoo marinade
Karinta:
- Mollusk ayaa la kariyey 1-2 daqiiqo, jarjar, ku dhex mari khal qallaar iyo xawaash, sidoo kale lagu sameeyo basasha ee baaquli gaar ah.
- Alaabta oo dhan ku jar jibbaarada.
- Isku dar dhammaan maaddooyinka, xilli leh majones.
- Crackers ayaa lagu daray ka hor inta adeegaya.
Qaanso
Karinta:
- Iska yaree alaabooyinka diyaarsan ee ku dhejiya, isku dar.
- Si yaryar u jar basasha, marinate 15 daqiiqo khal.
- Isku dar dhammaan qaybaha, qaso, ku dar majones.
- Istaag saacado badan si aad u qastid qolfaha.
Iyadoo cananaaska
Iyada oo digaag
Karinta:
- Iska yaree moyaha kalluunka ee la kariyey, digaag iyo walxo kale oo la gooyey.
- Isku qas, cusbo, ku dar juuska ama labeen dhanaan.
Recipe Video for salad delicious ee kaabajka Chinese, digaaga iyo dhsimaha:
Seasoned
Karinta:
- Baqshiinka Mollusk waxaa lagu kariyaa marxalad la mid ah liin leh liin.
- Alaab walxaha oo dhan ku dheji.
- Dharka waa la diyaariyaa ka soo qeybgalayaasha kor ku xusan, isku qasan hal koob, ku dar cusbo dhadhan.
- Cuntada walaaq, ku dar dhar.
Iyada oo jiis
Isbedelka koowaad
Karinta:
- Iska yaree alaabada la diyaariyay ku ridaan.
- Rubir farmaajo, ku dar qaybaha oo dhan, qaso.
- Majones-ka guriga waxaa lagu shubaa isku dar ah, isku dhafan.
Cheese waa la jari karaa ama jarjar xaleef. Si salad ah ee kaabajka Chinese, isku-dhafan, oo lagu daro jiis ah waa mid si wanaagsan u ololaya ama saytuun.
Midka labaad
Karinta:
- Iska yaree alaabada la diyaariyay ku ridaan.
- Rubir farmaajo, ku dar qaybaha oo dhan, qaso.
- Majones-ka guriga waxaa lagu shubaa isku dar ah, isku dhafan.
Iyadoo aan majones
Iska yaree caleemaha dhuuban
Karinta:
- Dhammaan alaabooyinka waa la jarjarey.
- Isku darka alaabta la jajabiyey, cusbada cusbo iyo basbaas, kula saydhaa liin iyo isku dar.
- Ku dar subagga.
Lenten Dish kale
Karinta:
- Iska yaree cuntooyinka la kariyey.
- Daadi saliid, liin iyo milix.
- Walwal.
Mashiinka basbaaska
Iyadoo labeen dhanaan
Karinta:
- Iska yaree alaabada la diyaariyey, qaso.
- Salt, ku dar labeen dhanaan iyo mar kale isku daraan.
Beddelaad kale oo leh basbaas macaan
Karinta:
- Ku dhaji maaddooyinka la diyaariyey ee ku jira dhuuban.
- Si tartiib ah isku dar, ku dar majones.
- Mar kale mar walbaa.
Cunto fudud oo degdeg ah
"Shan daqiiqo"
Karinta:
- Waxyaabaha la gooyey ee la gooyey.
- Isku qas, kula saydhaa liin, xilli leh majones.
Iyadoo barandho la kariyey
Karinta:
- Iska yaree alaabada la diyaariyay ku ridaan.
- Barandhada hore loo kariyey iyo karootada waa la jarjaray, tufaaxu waa la ruxay.
- Saliid iyo qaso.
- Ku dar majones oo mar kale isku dar.
Sida loo adeego?
Ugu delicious saladhaha badda badiyaa waxaa loo adeegaa caleemaha Kaadida ee Beijing. Tani waxay soo bandhigaysaa bandhig aad u qurux badan, iyo warqadda-substrate lafteeda looma baahna. Aad bay muhiim u tahay in si sax ah loo qurxiyo saxan, sababtoo ah waxay noqoneysaa mid aad u adag.
Qurxinta ka soo baxda maaddada saxan ee horey loo isticmaalay oo ay ku jiraan foomka dhulka ayaa noqon doona mid aad isugu dhaw. Waxaad jarjar kartaa tirooyin kala duwan ama si fudud u qoondeyn kartaa qurxinta oo dhan.
Squid waa cunto weyn qof walba, maxaa yeelay waa caafimaad., nafaqo leh iyo dhadhan fiican. Waa wax aad u fudud in la barto sida loo kariyo badeecadan, sababtoo ah waxay ku filan tahay in la dhajiyo boodhka mollusk oo karkariyo. Wixii saladh asal ah, degganaha badda ee marinka ah ayaa si fudud lagama maarmaan ah.