Beer cagaaran

Cuntooyinka kaabajka ah ee kaabajka ah iyo midab leh ka soo kaabajka Peking. Sawirka suxulka iyo diyaarinta roodhiga talaabo talaabo

Kaabashka cuncunku waa mid si fiican loo yaqaan oo aad loo jecel yahay. Badanaa, hoogaamiyeyaasha ayaa leh mawduuc dhaqameed oo keliya ee raaxeysigan, taas oo ah nasiib daro nasiib darro ah.

Miyuu suurtagal yahay in lagu karsado iyada oo lagu daro boqoshaada cad ama jiiska tofu? In this article waxaan ku sharxi doonaa sida loo kariyo lakabyo leh iyo kaabajyo kaabash kala duwan ka soo kaabajka Peking caafimaad leh.

Waxaan wadaageynaa cuntooyinka ugu suugada badan leh hilibka iyo cuntada. Waxa kale oo aad daawan kartaa fiidiyaha waxtar leh mawduucan.

Dheef iyo waxyeello

Digniin: Iyadoo ku xiran buuxinta buuxda, kalooriga maaddada saxarada ayaa kala duwanaan karta. Kaloori-yar oo ka mid ah kaabajka cufan leh hilibka duqadda ah waa kuwa isticmaala hilibka digaaga. Inta badan dhammaan kalooriyeyaasha waxaa ku jira duubka kaabajka leh hilibka doofaarka la kariyey.

Sidoo kale, waxaa jira qashin yaryar, cunto yaryar iyo noocyo suun ah oo suxuun ah oo aan ku jirin hilibka.. Suxuunta noocan oo kale ah waxay rafcaan u yihiin dhammaan kuriyaalada, si taxadar leh daawashada sawirka.

Tixgeli tallaabo tallaabo, oo leh sawirada sawirka, sida loo sameeyo duubka kaabajka laga bilaabo fitamiin Shiineeys ah oo foorno ah ama foorno badan leh, digsi ama digsi.

Maqaalka badan

Iyada oo hilib shiidan iyo bariis

Waxyaabaha Loo Baahan Yahay:

  • 300 garaam oo hilib shiidan;
  • nus koob oo bariis ah la kariyey;
  • 1 madaxa madaxa;
  • 1 basal;
  • 1 karooto waaweyn ama 2 yar;
  • 1-2 koob oo cabitaan tamaandho ah;
  • saliidda cuntada.

Sida loo kariyo:

  1. Kareeraha dabacasaha, diirka, jarjaran hawaag dhexdhexaad ah.
  2. Peel the basasha, googooyaa yar yar.
  3. Isku dar basasha leh karootada iyo iyaga isku qaboojiyaha qabowga ah adoo isticmaalaya habka Fry.
  4. Isku qas hilib shiidan, bariis la karkariyey iyo khudaar la shiilay.
  5. Kala sooc tirada tirada loo baahan yahay ee caleemaha ka soo madaxa madaxa. Si aad u hesho caleemo jilicsan, ku dhaji biyo karkaraya una ogolow inay wax yar qaboojiyaan.
  6. Qaado qayb ka mid ah kaabajka, dhogorta ku shub on iyo si taxadar leh u duub dhamaan dhinacyada.
  7. Ku dhaji dusha sare ee ka soo baxa kaabajka kaabajka.
  8. Maraqa, isticmaal juice yaanyo yar yar oo biyo ah. Ka dibna dooro qaabka "Quenching", oo ka tag 30 daqiiqo. Kaddib, u beddel habka "Rinjiga", oo isku kari ilaa 20 daqiiqo.

Waxaan ku talineynaa daawashada fiidiyowga ku saabsan kaabajka kaabajka kaabajka laga bilaabo kaabajka Shiidan ee hilibka iyo sviats ee dheriga dhoobada ah:

In tamaandho iyo suugo kareemka

Waxyaabaha Loo Baahan Yahay:

  • kaabajka weyn ee kaabajka;
  • 500 garaam oo ah hilibka lo'da iyo hilibka doofaarka;
  • rubuc koob oo bariis la karkariyey;
  • 1 basal fara badan;
  • 2 qaado oo ah keega yaanyo;
  • 2 qaado oo labeen dhanaan ah;
  • dhir udgoon

Sida loo kariyo:

  1. Xardhan baska si habboon.
  2. Dareeraha ku dhex mari huurka weyn.
  3. Isku qas khudaarta loo diyaariyey iyo fal waxashnimo leh.
  4. Kala saaro caleemo waaweyn oo kaabaj ah oo Chinese ah, ka dibna biyo raaci. Ka dibna gali walxahaas kuna samee duubka kaabajka.
  5. Wixii qashin ah, isku dar hal litir oo biyo ah oo leh jajab tufaax ah iyo labeen dhanaan, ku dar milix iyo basbaas ay u dhadhamiyaan.
  6. Kaabashka qajaar la jiifay mashiinka qafiifka ah, ka dibna ku shub suugo soo baxda. Hannee qaabka "Isdilid" ilaa 1 saac.

Waxaan kugula talinaynaa inaad daawato fiidiyowga ku saabsan cunto karinta kaabajka ka soo kaabajka Chinese ee suugada kareemka-labeen:

Gudaha

Laga soo bilaabo turkey

Waxyaabaha Loo Baahan Yahay:

  • madaxa madax-xajin dhexdhexaad ah;
  • 600 garaam oo laysku daro;
  • 100 garaam oo bariis ah;
  • 3 xabbadood oo basbaas ah;
  • basbaas dhulka, milix.

Wixii qashin ah:

  • 250 ml oo maraq ah;
  • hal shaaha oo milix ah, qanjaruufo basbaas;
  • 70 garaam oo jajab ah;
  • 1 qaado qaado kareem qaro ah;
  • 2 qaado oo saliid saytuun ah.

Sida loo kariyo:

  1. Xardhan bacalka xabbadlaha ah qaybo badan. Iska yaree basasha habka caadiga ah, ka dibna fal waxashlaada leh weelka.
  2. Isku darka bariiska la kariyey hilibka duqadda ah, xilliga xawaashka.
  3. Kaabashka karku wuxuu baxayaa 3 daqiiqo.
  4. U ogolow caleemaha qabow, ka saar qaybta cad. Haddii aad rabto inaad sameysid duubka kaabajka yar, xaashka ku jar laba qaybood.
  5. Qabashada walxaha, ku duub shukumeysiyada duubka.
  6. Isku darka kaabajka ah ee cusbada leh cusbo, yaanyo iyo kareem.
  7. Ku shub walxaha kaabajka leh ee isku dar ah iyo qasacda ku rid digsi ilaa diyaar.

Iyadoo leh jiis tofu

Waxyaabaha Loo Baahan Yahay:

  • 2 karootada waaweyn;
  • 2 yaanyo;
  • 10 caleemo xoolaad ah;
  • 100 garaam oo jiis ah tofu;
  • 50 garaam oo caato ah;
  • 70 ml oo ah digirta yaanyo;
  • Baaga caleen.

Sida loo kariyo:

  1. Cheese iyo karootada xoqin. Iska yaree yaanyada ku dar xabuub yar.
  2. Kala nadiifi mindi ama mindi leh ama la jiido pin.
  3. Isku qas karootada, jiiska iyo lowska. Ku daadi isku dar ah digsi.
  4. Isku dar maraqa yaanyo iyo dhir udgoon, isku karkari, ka qaad dabka.
  5. Kaabashka caleemo baxo biyo karkaraya, buuxi walxaha, shiil ilaa diyaar. Shub maraqa ka hor intaadan u adeegin.

Foornada

Iyada oo hilib shiidan iyo saliida

Waxyaabaha Loo Baahan Yahay:

  • 500 garaam oo turkey ama digaag;
  • hal galaas oo bariis ah;
  • madaxa dhexe ee xoolaha;
  • 1-2 basasha;

Wixii qashin ah:

  • 1 basal;
  • 1 karooto;
  • 2-3 qaado oo keega yaanyo ah;
  • 2 qaado oo labeen dhanaan ah;
  • 1 koob oo biyo ama maraq ah;
  • 1 dhoobo toon.

Sida loo kariyo:

  1. Carrot xoqin on hayso weyn. Xardhan baska qaybo yaryar.
  2. Sidoo kale jardiinka iyo toonta.
  3. Isku dar toon, karootada iyo basasha, ka dibna khafiif ah.
  4. Isku qas bariiska iyo hilibka duqadda ah. Ku rid isku dar ah on caleemaha kaabajka, ka dibna duub.
  5. Khudaar la shiilay oo isku qasan leh labeen dhanaan, yaanyo, maraq. Ku dar basbaas yar iyo milix.
  6. Ku rid xariijinta kaabajka xaashida dubista oo dubi kari 200 digrii qiyaastii nus saac.

Waxaan kugula talineynaa in aad daawato fiidiyowga ku saabsan cunidda kaabajka kaabajka ah hilibka duqadda ah iyo bariiska leh qashin:

Iyadoo leh boqoshaada porcini

Waxyaabaha Loo Baahan Yahay:

  • 3 caleemo waaweyn oo caano ah;
  • bakeyle;
  • 60 garaam oo bariis ah;
  • 40 garaam oo farmaajo ah;
  • 30 garaam oo basasha ah;
  • qanjaruuf ah;
  • 20-30 garaam oo subag;
  • 40 garaam oo boqoshaada caddaan ah;
  • 1 yaanyo;
  • 100 garaam oo maraq digaag ah;
  • qaado oo labeen dhanaan ah.

Sida loo kariyo:

  1. Basasha jarjar yar yar kuna kala qaybso laba qaybood. Shan hal xabbo oo subagga ah.
  2. Isku dar hilibka duqadda leh ee bariis la karkariyey iyo jiiska oo ku darsaday xayr aan qalafsaneyn.
  3. Ku dar basbaas iyo basal la shiilay, si fiican u walaaq.
  4. Iska jar qaybta hoose ee bogagga isqo-gelinta, ku dhaji fal waxashnimo leh iyaga kuna soo rogo tuubooyinka.
  5. Mushrooms googooyaa yar yar, shiil leh basasha. Ku dar maraq, isku kari ilaa 1 daqiiqo.
  6. Isku duubka kaabajka duudduuban on sheet dubista, ku dar suugo, dubi foornada 25-30 daqiiqo.

Mashiinka microwave

Iyadoo loaf

Waxyaabaha Loo Baahan Yahay:

  • 70 garaam oo kibis ah;
  • 700 garaam xayawaanno;
  • 1 baako;
  • qaado burka qamadi;
  • 2 xabo oo toon ah;
  • 250 garaam oo hilib shiidan;
  • 250 garaam oo hilib digaag ah;
  • 1 guluub basal ah;
  • laba xabbo oo ah basbaas dhulka ah, milix.

Sida loo kariyo:

  1. Ka raaci basasha, diirka, boodhka hilibka hilibka shiidan iyo hilibka duuduuban.
  2. Qajiso qoyan ee biyaha qabow, xoogaa cadaadis, sidoo kale ka boodi Booqday Furimaha Dagaalka hilib ah iyo ku dar hilibka. Ku dar dhir ud.
  3. Isku qas walxaha si taxadar leh ilaa inta uu le'eg yahay.
  4. Iska yaree qaybta adag ee kaabajka caleemo leh mindi, ka dibna ku dhaji fal waxashnimo leh iyaga on iyaga oo u rogaa qaab qaab baqshad.
  5. Ku rid weelasha kaabajka digsiga si aad u kariso mikrowaytka.
  6. Suugo labeen dhanaan, isku dar labeen dhanaan, oo ku dar 300 ml oo biyo ah, ku dar milix qaar.
  7. Shubi suugo marinka kaabajka.
  8. Daboolka daboolka ku dabool dabool oo ku dhaaf meerafka 15 daqiiqo, adigoo dejinaya awooda ugu badan.

Iyada oo yaanyada

Waxyaabaha Loo Baahan Yahay:

  • 500 garaam oo hilib lo'aad;
  • 1 karooti yar;
  • 3 xabo toon;
  • 40 garaam oo saliid ah gabbaldayaha;
  • qanjaruufo sonkorta iyo basbaaska dhulka;
  • farabadan basil, dhir, dill;
  • 5-6 yaanyada mid dhexdhexaad ah;
  • 1 basal;
  • madax yar yar oo jilicsan.

Sida loo kariyo:

  1. Ka saar caleenta adag ee caleenta caleemaha Xayawaanka, si ku meel gaar ah biyo ugu karkarin.
  2. Kareem carrada, ka dibna ku rid baaquli qoto dheer leh hilibka duqadda ah.
  3. Cagaarka cagaarka, ku dar mincemeat. Ku rid meeshii la jarjarey.
  4. Ku dar biyo qaar si isku darka ah. Knead gareeyay xaalad isku-dhafan oo isku-dhafan.
  5. Ku duub walxaha ku jira caleemaha kaabash.
  6. Ka saar hilibka yaanyada, iyaga ku walaaq hilibka duqadda ah.
  7. Basasha jarjaran, shiil saliid. Ka dib laba daqiiqo ka dib, ku dar kiriim yaanyo iyo biyo. Karkariso.
  8. Ku shub leh duubka kaabajka.
  9. Daboolka daboolka ku dabool dabool kuna samee awoodda ugu sareysa ee ku yaala goobaha "microwave". Ku kari Kaabashka qaabkan ilaa 30 daqiiqo.

Iyada oo digaag la kariyo

Iyadoo khudaarta

Waxyaabaha Loo Baahan Yahay:

  • digaag ama digaag - 400 gr;
  • beerta xoolaha kala badh;
  • nus koob oo bariis ah;
  • 2-3 yaanyada yaryar;
  • 2 basbaaska maqaarka cas;
  • 1 basal;
  • saliidda cuntada lagu kariyey;
  • farabadan dhir;
  • dhir udgoon.

Sida loo kariyo:

  1. Biyo raaci biyo, ku dabool biyo qabow oo isku kari ilaa 5-7 daqiiqo ilaa nus-diyaar. Kadibna ku duub shaandho iyo ha qaboobin.
  2. Mince ku rid saxan qoto dheer. Ku dar milix, basbaas, iyo xabbad doone ah.
  3. Isku darka hilibka duqadda ah iyo bariiska.
  4. Si aad u jilciso oo uga saarto dhadhanka qadhaadh, ku shub caleemaha kaabajka leh biyo karkaraya 5 daqiiqo.
  5. Ka dib markii ay caleemo qaboojiso, ku dhaji fal waxashnimo leh iyaga oo si taxadar leh u duub.
  6. Xardho baasaboorka Bulgarian iyo basasha ee meeraha yaryar, oo tamaandhir ah adiga oo u maraya Booqday Furimaha Dagaalka hilibka.
  7. Fry isku dar ah basbaaska, basasha iyo yaanyada digsi 2 daqiiqo.
  8. Si loo dubo ku dar duubka kaabajka.
  9. Ku buuxi biyo kulul, dabool dabool. Karsado 30-40 daqiiqo.

Waxaan kugula talineynaa inaad daawato fiidiyowga ku saabsan karinta kaabajka kaabajka ka soo kaabajka Chinese leh digaag shiidan:

Iyadoo caano fadhi

Waxyaabaha Loo Baahan Yahay:

  • 300 garaam oo digaag;
  • 2 ukun digaag ah;
  • 50 garaam oo basasha ah;
  • 50-70 garaam oo karootada ah;
  • 120-150 garaam oo yaanyo cherry ah;
  • Qayb yar oo caws caleen ah;
  • 6-7 caleemo waaweyn;
  • 50-100 garaam oo caano fadhi ah;
  • karootiga la qalajiyey;
  • farabadan ee baadiyaha basal cagaaran, dhir;
  • cusbo

Sida loo kariyo:

  1. Si yaryar u jar baska, xoqin karootada. Ku dar khudaarta hilibka duqadda ah.
  2. Ku burbur tamaandhada, iyo sidoo kale, sida isku dar ah hilibka duqadda ah iyo khudaarta, ku rid digsi qabow. Isku daa ilaa 20 daqiiqo.
  3. Ukunta jarjar yar, ku rid digsiga, shiil 2 daqiiqo.
  4. On 1 sheet pekingki gelin 2 qaado oo hilib shiidan. Ku duub mince adigoo si taxadar leh u geliya baqshadaha, kadibna isku shiisho 5 daqiiqo.
  5. Suugo soosaar, jilci qasac ah, basal jilicsan jarjar iyo dhir iyo qanjaruufo oo milix ah. Si kasta oo ka mid ah duubka kaabash waxay leedahay shaaha oo ah shaah mid ah.

Gudaha

Hilibka digaaga

Waxyaabaha Loo Baahan Yahay:

  • yar yar;
  • 700 garaam oo digaag ah;
  • 4 qaado oo bariis ah;
  • basasha;
  • dabacasaha;
  • 3-4 oo toon ah oo toon ah;
  • xilliga digaaga;
  • mashiinka dhulka;
  • rukun yar oo dhir ah.

Sida loo kariyo:

  1. Si fiican u dhaq dhammaan bariiska bariiska, kadibna ku kari 7 ilaa 10 daqiiqo. Sug hal daqiiqo, ha qaboobin.
  2. Ka saar maqaarka digaaga lafaha, maqaarka iyo xididdada, jarjar xabadaha iyo isbarbar-tagga iyada oo Booqday Furimaha Dagaalka hilibka.
  3. Ku dar dhir, xawaashka, toonta la jarjarey si digaagdaha lo'da.
  4. Xardhi ilaa basbeelka, xoqin karo karooto on hayso weyn. Ka dibna ku dar khudradda walxaha.
  5. Ku rid shucaac soo baxay caleemaha kaabajka iyo si taxadar leh u duub.
  6. Karkari qasbiyo ilaa nus saac.

Qamadiga oo leh boqoshaada

Waxyaabaha Loo Baahan Yahay:

  • 700 garaam oo hilibka doofaarka laga goosto;
  • rubuc koob oo bariis la karkariyey;
  • 500 garaam oo lakab ah;
  • 2 dabacasaha;
  • 5 malqacadood oo waaweyn oo jajab ah;
  • 2 qaado oo biyo ah;
  • 400 garaam oo jilicsan;
  • basbaas dhulka, milix.

Sida loo kariyo:

  1. Carrot xoqin on hayso weyn.
  2. Boqoshaada la jajabiyey shiil digsi.
  3. Isku qas hilibka duqadda ah leh boqoshaada, ka dibna ku rid bogagga bikinka iyo iyaga duub.
  4. Ku rid caleemo dhowr ah oo ku taal hoose ee digsiga, ku rid xargaha kabuubyada iyaga.
  5. Isku qas labeen dhanaan, baasto iyo dhir udgoon. Ku shub walxaha kareemka leh suugaan.
  6. Isku kari kaabajka kulaylka yar illaa hal saac. Haddii loo baahdo, ku dar labeen dhanaan.

Cuntooyinka diirran ee Lenten

Miyuu suurtagal yahay in la sameeyo duubka kaabajka ah ee caaga ah? Halkan waxaa ku yaal qaar ka mid ah cuntada sida loo sameeyo kaabajar khudradda ka soo kaabajka yar ee calaryada Chinese.

Cunto khudradeed leh suugo soy ah

Waxyaabaha Loo Baahan Yahay:

  • 1 madaxa gawaarida;
  • 150-200 garaam oo bariis la karkariyey;
  • 200 garaam oo boqokar kasta ah;
  • Suugo soya;
  • farabadan cagaarka;
  • 2 madax oo basasha ah.

Sida loo kariyo:

  1. Wuxuu ka tagaa jeexitaanka dhowr daqiiqo oo biyo ah.
  2. Xoqin boqoshaada qaybo yaryar, qaso basasha jarjaran, shiil.
  3. Isku darka bariiska iyo boqoshaada, ka dibna ku dar suugo soy ah.
  4. Faafi buuxinta caleemaha, ku rid tubbooyinka nadiifka ah kuna rid xaashida dubista.
  5. Si aad dharka u sameyso, waxaad isku shiishaa basasha la jarjaray, shaaha bakeeriga iyo digirta soya. Ku dar galaas biyo ah, qanjaruufo cusbo ah.
  6. Ku rid foorno kulul 30 daqiiqo.

Iyada oo broccoli iyo digirta

Waxyaabaha Loo Baahan Yahay:

  • 1 madaxa gawaarida;
  • 300 garaam oo ah brokoli iyo digirta qalabka;
  • 200 garaam oo boqoshaada la karkariyey;
  • 1 hilibka basasha;
  • 300 garaam oo baradho la shiiday;
  • qudaarta si ay u dhadhamaan;
  • 100 garaam oo ah majones oo dufan ah.

Sida loo kariyo:

  1. Kaabashka ka baxo karkariyo biyo karkaraya cusbayn laba daqiiqo.
  2. Broccoli waa la jarjarey oo la jarjaray digirta.
  3. Waxaad shiishaa boqoshaada basasha.
  4. Isku qas miro khudrad leh baradho la shiiday.
  5. Ku duub walxaha ku jira xaashida kaabajka. Ku rid majones, dubi leh majones iyo dubi 200 degree 20 daqiiqo.

Cunto karinta degdeg ah

Waxyaabaha Loo Baahan Yahay:

  • 1 Madaxa Peking;
  • 1 ukun;
  • jiis adag;
  • labo qaado oo caano ah;
  • 2-3 qaado oo bur ah;
  • 200 garaam oo ham ah;
  • dhir udgoon

Sida loo kariyo:

  1. Iska jar qayb ka mid ah caleemaha kaabajka, ka dibna ku kari ilaa 1 daqiiqo.
  2. Qaado 1 khafiif ah oo khafiif ah oo jajab ah iyo jiiska qaar ka mid ah caleen kasta. Ku duub baqshadaha.
  3. Ku rid baqshad kasta oo ah ukun la garaacay oo dhir udgoon, bur iyo caano.
  4. Ku rid xargaha kaabajka digsiga iyo shiil ilaa bunka dahabka ah.

Sidee loo buuxiyaa?

Guddi: Sida caadiga ah, kaabajka cufan ayaa la adeegsaday iyada oo aan saxan dhinaca - kaliya oo la mariyo. Maraqa doogga ah ee la doorto, waxay ku xiran tahay martida si loo go'aamiyo: waad naftaada karsan kartaa, ama waxaad isticmaali kartaa mar hore diyaarisay.

Sidoo kale, kaabajka cufan ku rushayn karaa cagaarka jar jartey ama baqshadda xirmooyinka leh baalasha basasha.. Waxa ugu muhiimsan waa in saxankaan had iyo jeer loo adeego qabow, sidaa daraadeed, waxa fiican in la daryeesho diyaarintiisa inta ka horaysa iidda.

Gabagabo

Diyaarinta duubka kaabajka delicious ka soo jilicsan ma aha sidaas adag. Kaliya isticmaal cuntooyinka nooca aadna heli doonto saxan cajiib ah oo kugu farxi doona adiga iyo dadka aad jeceshahay!