so.pastureone.com
Beer cagaaran

Cunnooyinka si loo sameeyo sprouts Brussels iyo siyaabo kale

Boorashka Brussels ayaa aad uga duwan noocyada kale ee kaabash. Qalabka faa'iidada leh waa mid gaar ah. Magaciisu wuxuu ka yimaadaa magaalada Beljamka, halkaas oo laga soo qaatay. In Russia, waxaa sii kordhaya labadaba labadaba miiska fasaxa iyo diyaarinta ee suxuunta maalin kasta.

Waa la wada cunay cayriin, la kariyey, la dubay, la dubay, la shiilay, saladhyo, maraqa iyo suxuunta kale. Maqaalka ayaa si faahfaahsan u sharaxaya sida aad ugu daadi karayso digsi qaboojiye ama si kale u kari khudaarta cusub iyo barafaysan, iyo sidoo kale tuso sawir ka mid ah adeega udubka diyaarka ah ee Brussels lagu diyaariyey digsi qabow.

Ka kooban kiimikada

Boorashka Brussels waxaa ku jira sonkor, istaarijin, fibre, borotiin ceeriin ah.

Vitamiin: C, carotene, B1, B2, B6, B9, PP.

Sprouts Brush - qasiido oo ah macdanta macdanta, enzymes lacag la'aan ah iyo asiidhyada amino. Faa'iidooyinka cunto cunista sprouts Brussels waa mid cad. Waxaa lagu talinayaa in la isticmaalo si looga hortago kansarka (waxaa ku jira isothiocyanates) iyo cudurka Alzheimers (vitamin K), waxay caawisaa hagaajinta indhaha (fitamiin A), hoos u dhigta kolestaroolka, waxay hagaajinaysaa dheefshiidka, waxay aad u faa'iido u tahay haweenka uurka leh (folic acid), sonkorowga. Tani waa daroogada qiimaha leh (kor u qaadida bogsashada boogta).

Laakiin waxaa jira khilaafyo. Tani waxay khuseysaa dadka qaba cudurrada kala duwan ee caloosha, qanjirka thyroid.

Farqiga udub-dhexaadinta ee khudaarta cusub iyo la qaboojiyey

Taageerayaasha sprouts ee Brussels waxay u isticmaali karaan labadaba cusub oo la qaboojiyey. Si aad uhesho kaabajka qaboojiyaha, waxaa fiican inaad ku duubto waraaqda, maaddaama khudaarta cufan ka soo qoyaan badan. Haddii aad go'aansato inaad qaboojiso, ka dibna gebi ahaanba iska jar dhamaan kabaha laga soo saaro asliga ah, biyo raaci, si fiican u qalaji oo ku rid barafeeyaha. Way ka fiican tahay in la sameeyo qaybo.

Habka loo karsado kaabajka la qaboojiyey kama duwana mid cusub. Uma baahnid inaad kariso waqti dheer, haddii kale waxaad halis ugu jirtaa dhammaan fiitamiinada. Farqiga keliya ayaa ah in lagu talinayo in la tuuro kaabajka cusub ee biyaha karkaraya, isla markiina ku shub kaabajka la qaboojiyey iyo karkariyo.

Sidee dhadhan fiican leh?

Cuntooyinka, waxaad isticmaali kartaa kaabajka cusub ee la barafeeyey ama la qaboojiyey, haddii aan si kale loo sheegin.

Iyadoo leh toonta suugada kareemka

Easy

Loo baahan yahay:

  • 800 garaam oo kaabash;
  • 300 ml oo kareem ah (doorbidayaa 20% dufan);
  • 5 xabo oo toon ah;
  • kala bar liin;
  • hal xoqan oo ah dhir iyo basbaaska madow;
  • cusbo;
  • hal ukun;
  • subagga

Nidaamka:

  1. Si tartiib ah u raac kabka, ka saar xididada.
  2. Si yaryar u jarjar.
  3. Ku dhaq liin, ka saar xakabadda.
  4. Karkari ukunta.
  5. Kaabashka cusbo, basbaas, rusheeyo liin yar oo karkariyo 5-6 daqiiqo.
  6. Shiil saliid ah dhowr daqiiqo.
  7. Markaas waxaad u baahan tahay in lagu daro Kaabashka oo dhan isku shiil ilaa ilaa brown dahabka.

Suugaanta:

  1. Ku rid kariimka dab aad u gaaban, ha karkarin, iyo waqtigan xaadirkan ku dartaa liinta, milix, nutmeg, kareyso si joogto ah.
  2. Ka qaad kuleylka.

Ku rid kidhada on taarikada, ku shub Maraqa. Wixii qurxinta, isticmaal ukun la jarjaray iyo liinta. U adeegso kulul.

Si sprouts Brussels ma qadhaadh, ku dar liin iyo biyo marka karkaraya.

Calorie

Waxaad u baahan doontaa:

  • 200 garaam oo kaabash;
  • saddex xabo oo toon ah;
  • 50 garaam oo subag ah oo saliid ah;
  • cusbo, basbaas ay u dhadhamiyaan.

Nidaamka:

  1. Karkari karashka biyaha la karkariyey 3 daqiiqo. Haddii la qaboojiyey, ha u daadin wax yar.
  2. Goynta weyn ee qeybtii.
  3. Iska yaree toonta jajabka.
  4. Marka xigta, waxaad isku shiishaa toonta.
  5. Isaga oo ku dar Kaabashka, cusbo, basbaas.
  6. Daqiiqo gebi dhan 5 daqiiqo.

Kaabashka waa diyaar.

Iyada oo hilib:

Iyada oo yaanyada iyo geedo yaryar

Loo baahan yahay:

  • Sprouts iyo hilibka (xaddiga ku xiran qaybo);
  • saddex qaybood oo basasha ah;
  • saddex tamaandho ah;
  • hal dabacas;
  • subagga (for frying);
  • cusbo, basbaaska madow si ay u dhadhamiyaan;
  • Saamaha

Nidaamka:

  1. Hilibka, basasha, toonta la jarjarey. Karootada - sheekooyin.
  2. Hilibka shiil.
  3. Ku dar basasha, toon. Ka dibna karootada.
  4. Fry labeen daqiiqado dheeraad ah.
  5. Isku-dar ah yaanyada la jarjarey.
  6. Iska ilaali inta hilibka la kariyey.
  7. Ku dar Kaabashka (cut off fiican), ku shub biyo kulul.
  8. Karkari 10 daqiiqo.
  9. Ku dar milix, basbaas, kariimka.

Sidee loo kariyaa digsi?

Waxaad u baahan doontaa:

  • nus kiilo ee sprouts ee Brussels;
  • hal kilo oo hilib lo 'ah;
  • laba lakab oo basbaas;
  • laba karooti;
  • xidid celery;
  • nus litir oo maraq ah (qudaar ama hilib);
  • cusbo, basbaas, toon, caleemo, marjoram - dhadhamin.

Nidaamka:

  1. Hilib googo gooyn.
  2. Basasha - siddo kala badh (ama xabo).
  3. Karootada karootada on hayso, aan dhab ahayn.
  4. Root of chop celery.
  5. Biyo raaci kareemka oo jarjar qeybtii.
  6. Iska dhaaf digsiga subagga, waxaad isku shiishaa hilibka 3 daqiiqo kuleylka sare.
  7. Ka dibna ku dar foosto, ka dibna karootada oo ku dhaaf 5 daqiiqo.
  8. Ku dar darajada celery iyo fuudkaba isla qiyaasta.
  9. Shub maraq iyo isku kari ilaa kulaylka hooseeyo ilaa 1 saac.
  10. Ka dibna ku dar kiriim iyo fuudka ilaa 15 daqiiqo.
  11. Salt, basbaas, toon, ku dar marjoram.
  12. Daadi saxanka la dhammeeyey leh cagaarka.

Iyadoo khudaarta

Macmacaanka khudradda

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

  • 300 garaam oo sprouts ah;
  • laba basasha;
  • laba karooti;
  • milix, basbaas, dhir - dhadhan;
  • karinta saliidda ee saliidda.

Algorithm cunto karinta:

  1. Kaabashka goynta qeybtii.
  2. Karootada on hayso, aan dhab ahayn.
  3. Basasha - la jarjaray.
  4. Iska yaree cagaarka.
  5. Ku dhaaf basasha digsiga, ku dar dabacasaha iyo shiil dhowr daqiiqo.
  6. Ku rid Kaabashka, ka buuxi biyo (waxoogaa yar), milix, basbaas iyo kareem, dabool dabool, ka badan kuleylka ilaa inta la sameeyo.
  7. Ku dar cagaarka oo isku kari dabka 2 daqiiqo.

Doon!

Habka wadanka

Loo baahan yahay:

  • 300 garaam oo sprouts ah;
  • laba basasha;
  • Saddex karooto;
  • saliid saytuun ah oo saliid ah;
  • laba yaanyo waaweyn;
  • laba xididdo dhir ah;
  • cusbo, basbaas ay u dhadhamiyaan.

Algorithm action:

  1. Basasha, karootada, xididka dhir, hilibka yaanyo - jarjar xabadaha.
  2. Karkar karkari.
  3. Waxaad shiishaa basasha, karootada, xidid dhir ah oo digsi ah oo saliid saytuun ah.
  4. Ku dar Kaabashka kuna dabool biyo kulul (0.5 koob).
  5. Iska ilaali shan daqiiqo, milix iyo basbaas.
  6. Ku dar tamaandhada adiguna shan daqiiqo kale.

Fuudku waa diyaar!

Suugo subag

Bariga

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

  • 400 garaam oo kaabash;
  • saliid saytuun ah oo saliid ah;
  • dhulka basbaaska madow - dhadhamin;
  • laba qaado oo ah suugo soy ah.

Sida loo shiilo:

  1. Qajaar la shiisho oo ku jirta kubad kulul ilaa 2 daqiiqo, kareyso.
  2. Ku dar suugo soy ah, basbaaska iyo shiil dabool leh kuleyl dhexdhexaad ah daboolka 5 daqiiqo.
  3. Ka dibna ha daboolin 3 daqiiqadood oo kale.

Kaabashka waa diyaar!

Ilkaha iyo caleemaha

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

  • Sprouts Brussels;
  • karinta saliidda ee saliidda (wax kasta);
  • saliid saytuun;
  • laba qaado oo ah suugo soy ah;
  • lawska diiray;
  • xawaashyo khafiif ah (cilantro).

Sida loo kariyo:

  1. Kaabashka laga jaray qeybtii nuska.
  2. Bacriminta shiishada ku jirta kuleyl dhexdhexaad ah 1 - 2 daqiiqo.
  3. In baaquli qoto dheer, qaso suugo soy leh saliid saytuun ah, iyo jiifsan jiritaanka 5 daqiiqo, si fiican isku daraan.
  4. Ka dibna la shiil kariimka digsi dhalaalaya kuleylka daboolka ah ee daboolka 5-6 daqiiqo, kareyso marmar.
  5. Isku darka kaabajka, looska, geedo yaryar oo u adeega miiska.

Nasteexo

Laga soo bilaabo madaxa cusub

Loo baahan yahay:

  • Sprouts (cusub);
  • toon, cusbo, basbaas;
  • xarumaha cuntada;
  • subagga iyo saliidda cuntada.

Sida loo kariyo:

  1. Ku dhaq cabbitaanka, ka jar nus.
  2. Dhoobada Garlic ayaa sidoo kale yaraaday qeybtii.
  3. Kaabashka iyo toonta si aad ugu rido biyaha karkaraya.
  4. Ka dib markii la karkariyo, yareyso kuleylka iyo kariyo 10 daqiiqo.
  5. Ka dibna ka daadi biyaha karkaraya kuna shub biyo qabow kaabajka.
  6. Is dabajooga juuska kaabajka ah ee xayawaanka qolofta iyo isku shiil digsi leh isku dar ah qudaar iyo subag.
  7. U adeegso maraqa kasta.

Iyadoo Parmesan

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

  • 700 garaam oo kaabash;
  • 4 qaado oo farmaajo ah (jiiska Parmesan);
  • 4 qaado oo sabdo ah;
  • xarumaha cuntada;
  • cusbo, basbaaska madow ee dhulka;
  • Xawaarku waa qallalan yahay (xawaashka kale waa suurtogal).

Algorithm cunto karinta:

  1. Ku dhaq cabbitaanka kaabajka, ka samee jarjar cawska si markaa si siman u wada qabato.
  2. Daadi subagga.
  3. Joodariga Cheese.
  4. Karkari kareemka biyaha cusbada leh (aan ka badneyn toban daqiiqo) oo ku rid saxanka dubista.
  5. Iskujir leh kala badh subagga, walaaq.
  6. Iskugi jajabka, buskudka, gawaarida, basbaaska, subagga haray iyo ku rid kiniinka.
  7. Ku rid foornada shaashadda (15 cm) shan daqiiqo.

Iyada oo ukun:

Raaxo jilicsan

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

  • Sprouts Brussels;
  • ukunta;
  • kareem;
  • subag qabow.

Nidaamka karinta:

  1. Kaabashka ku kari biyo cusbo ilaa nus baraf ah.
  2. Ka dibna shiil.
  3. Ku rid saxan dubista.
  4. Kala soocaan ukumaha leh kareemka iyo ku shub Kaabashka.
  5. Dubo ilaa kariyo heerkul sare.

A la omelette

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

  • 400 garaam oo sprouts ah;
  • saddex garaac oo ukun ah;
  • saliidda cuntada (khudradda);
  • jeexan rooti;
  • cusbo dhadhan.

Sida loo kariyo:

  1. Karkari karkhiga biyaha cusbaynaya.
  2. Daadi.
  3. Isku-duub oo ku dar xayawaanka cuntada, milixda.
  4. Waxaad ku shiishaa digsi qabow, ku dabool ukumo iyo kariyo ilaa inta la sameynayo.

Siyaabo badan oo sahlan

Salad iyo maraqa ayaa loo tixgeliyaa sida ugu fudud.

Shuban

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

  • 200 garaam oo kaabash;
  • 300 garaam oo baradho ah;
  • 100 garaam oo basasha ah;
  • 100 garaam oo karootada ah;
  • subagga dhalaalay;
  • cagaarka, labeen dhanaan, milix.

Sida loo kariyo:

  1. Baradhada ku rid caleemaha, basasha iyo karootada galay xabado yaryar.
  2. Kaabashka - xaleefyada.
  3. Ku rid barandhada digsi ah, ku shub biyo karkaraya, ku rid karkariyo.
  4. Karootada faafa, basasha iyo isku dar labanlaabyo leh maraq, marka baradho ay ku dhow yihiin diyaar.
  5. Saliid oo isku kari shan daqiiqo kale.
  6. Ku dhaji kulul labeen dhanaan iyo cagaarka.

Ha ka badinin sprouts Brussels. Waa in ay ahaato mid adag oo qallalan!

Salad

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

  • badhkiis lafdhabarta ah;
  • casiirka nus litir ah;
  • hal qaado oo sonkor ah;
  • 50 ml oo saliid ah oo khudradeed;
  • cusbo, cagaarka (dill).

Ku dhaq kareem, ku kari biyo cusbo 10 daqiiqo, qallalan, ku rid on saxan iyo ku shub badan Maraqa.

Suugo: qaso subagga, sonkorta, liin, liin la jarjarey, milix.

U adeegga miiska

Sprouts Brussels - khudaar gaar ah. Waxaa loo adeegsan karaa saxan gooni ah ama sida suufka loogu talagalay hilibka, kalluunka. Wixii baradho la kariyey ama la shiilay ayaa ah kaabajasho badan oo la shiiday. Waxaad u dalban kartaa boqoshaada, noodles. Cabbitaanka kuleylku waa ka fiican yahay, ka dib marka la rusheeyo cagaarka jarjaran.

Sawir

Ka dib waxaad arki kartaa doorashooyinka sawirada ee u adeega ka hor inta aanad adeegin khudaarta cagaaran iyo saladh miiska.

Waxay u egtahay sida kaabajka dubay digsi:


U adeegidda salad leh sprouts Brussels:

Gabagabo

Boorashka Brussels waa ilo fiitamiin iyo macdan.Waxaa loo isticmaalaa alaabta cuntada. Muuji khayaali, tijaabi, iyo laga yaabee khudradani waxay noqon doontaa mid ka mid ah kuwa ugu cadcad.

Articles Interesting