"Walaaca awowday" ama xaqiiqda? Haddii naasku ka korayo kaabajka - waxaynu baranaa!

Dumarka qaarkood kama qanacsanyihin xajmiga naasahooda waxayna jeclaan lahaayeen inay kordhiyaan. Hase yeeshee, mid kasta oo ka mid ah ma dhicin inay jiifiso miiska qalliinka si ay u gaaraan waxa loo doonayo iyada oo loo marayo rakibidda gudaha. Ka dibna wuxuu bilaabmayaa raadinta mucjisooyin dad mucjiso ah, kaas oo busto si macquul ah u soo iibsado muuqaal qurux badan wuxuuna kordhiyaa xajmiga laba, ama xitaa saddex.

Ugu horreyn, sida ku xusan ra'yiga caanka ah, isbeddelka noocaas ah waxaa la siin karaa kaabajka caadiga ah ee caadiga ah ee cuntada. Ma dhab baa sidaas? Miyuu ubaxu ka soo baxaa kaabajka, maadaama ayeeyada ay tiri? Miyuu khudradda cagaaran ku yahay dhajiye caag ah?

Xaggee bay rumaysani ka timid?

Maxay u maleyneysaa in kaabashadu ay si mucjiso ah u kordhineyso qanjidhada naasaha? Laga soo bilaabo waqtiyadii hore, hooyooyinka iyo awoowe waxay kula taliyeen gabdhaha yar yar inay cunaan kaabajar badan, si ay u helaan xilliga baaluqnimada naaska ay noqotey mid ballaaran, qurux badan.

Wajiga difaaca caanaha ayaa lagu hagaajiyay khudradda caleenta, ka dibna halyeeyada ku saabsan guryaha aan horay loo arag waxay u muuqatay. Sidoo kale muuqaalka muuqaalka waxa uu saameyn ku yeeshay qaabka iyo xajmiga khudradda laftiisa, oo aan ka koobanayn.

Ma runbaa in khudradu ka caawiso inuu kordhiyo laabta?

Si loo ballaariyo laabta, waa lagama maarmaan in wax laga qabto muruqyada, lafaha iyo unugyada isku xira. Qalabka dhismaha ee kale iyo kan saddexaadba, sida aad ogtahay, borotiinka. BJU iyo kaabash calorey:

• borotiinka - 1.8;
• dufanka - 0.1;
• carbohydrates - 4.7;
• Calorie - 27 kcal.

Su'aashu waxay soo baxaysaa, intee in le'eg ayey tahay in midkani uu cuno khudradda caanaha ah si loo dhiso ugu yaraan shaashadda musqulaha, taas oo ay sabab u tahay unugyada lafaha lafdhabarka ah la dhisi doono fibreeriyo badan iyo fiisooyin aan isku mid ahayn?

Haa, Kaabashka waxaa ku jira xaddi badan oo fiitamiin ah, oo raad raaco raad raac, waxay kicineysaa dheef-shiid kiimikaadka, xoojiya wadnaha, ka saaro cusbada kelyaha iyo xaglaha. Laakiin si aad u kordhisid qafiska feedka adoo cunaya cabbitaanka "basins", xitaa haddii aan ka hadleyno qof ka yar 25 sano jir, marka xayndaabka koritaanka aan weli la xirin - waa shaki.

Miyuu suurtagal yahay in la kiciyo koritaanka qanjidhada naasaha?

Cabbirka naas-nuujinta dumarka ah ayaa la siiyaa jinsiga. Haddii hooyada, awoowe, awoowe weyn ay dhallinyaradu ku leedahay xabadka yar, midkasto ayaa ka filan kara in jiilka afraadku uga mahadceliyo kaabashka mucjiso.

Kaabashka waa khudaarta la awoodi karo oo kharashkiisu yar yahay oo leh tiro ballaaran oo waxtar u leh jirka haweenka. Waa dhadhan dhadhan oo cusub, la kariyo, la qaado oo la kariyo, foomka qasabka. Laakiin nasiib daro Kaabashka kuma jirto walxaha saameyn kara kororka xajmiga naaska, kuwaas oo:

• kordhiya socodka dhiigga ee qanjaha naasaha;
• xoojinta shaqada haweenka;
• kor u kaca dufanka jirka.

Waxaa intaa dheer, waxyaabaha ku jira tartar tartron tartron-ka ka hortagaya isku-ururinta unugyada baruurta ee jirka oo dhan guud ahaan iyo qanjidhada mammaryada gaar ahaan.

Cilmi-baaris caafimaad oo culus weligeed ma xaqiijin xiriirka u dhexeeya cunidda qadar badan oo kaabash iyo koritaanka qanjidhada naasaha.

Sidee geedka u saameeyaa bustada?

Laakiin ha ka welwelin oo ha ka saarin kaabajka, kaas oo aan soo buuxineynin rajooyinka, cuntada. Waxay dhab ahaantii keeni kartaa faa'iido weyn naasaha, laakiin marka la eego soo kabashada iyo ilaalinta cudurrada halista ah, oo aan korin.

Dhammaan noocyada kaabajka waxaa ku jira walxahan soo socda ee naas-nuujinaya.:

1. fitamiinada C iyo E, kuwaas oo xoojiya habka difaaca jirka waxayna taageeraan hoormoonka caadiga ah ee jirka haweenka;
2. Faytamiinada PP iyo B, kuwaas oo ilaaliya maqaarka dabeecadda, waxay yareeyaan isbeddellada da'da ee la xiriira da'da, waxayna xakameynayaan dheef-shiid kiimikaad;
3. fitamiin U, taasoo kicinaysa kobaca unugyada iyo cusbooneysiinta;
4. fiber, kaas oo kor u qaadaya joojinta sunta jirka wuxuuna ka hortagayaa samaynta fiixda iyo burooyinka naaska.

Sidaa darteed, saamaynta faa'iido leh ee kaabajka on tayada unugyada of qanjidhada naasaha weli waa jiraan.

Cagaarka iyo broccoli ayaa loo arkaa inay yihiin kuwa ugu fiican marka la eego saameynta caafimaadka ee naaska. Waxay ku jiraan maaddooyinka ugu badan ee maaddooyinka anthancer, iyo, habka, xaqiiqadan waxaa lagu xaqiijiyay sayniska waxayna si buuxda u soo dhoweeyeen ka hortagga noocaas ah ee cudurrada mastopathy iyo jirooyinka.

Sidee loo cunaa qudaar si uu u noqdo qof dumar ah?

Kaabashka wuxuu hayaa qalabkiisa kadib daaweynta kulaylkaSidaa daraadeed, waxaa loo isticmaali karaa iyada oo aan xaddidneyn, iyada oo la raacayo dhadhanka gaarka ah iyo doorbidinta, waxay waxtar u yeelan doontaa kiis kasta.

1. White iyo Cabbage Red loo isticmaalo qaab kasta oo loo yaqaan:
   • cusub - kali ama qayb ka mid ah saladhyada saliida, oo ay ku jiraan saliid saytuun iyo liin;
   • ee fuudka - iyada oo lagu daro koollada yaanyo, maraqa teriyaki ama suugo soya;
   • in dhanaan - leh dabacasaha, lingonberries iyo qolada;
   • ku dhuftay - wax kasta oo lagu daro.
2. Aan tayo lahayn iyo brokoli Ma ayan cunin cayriin, markaa marka hore waa la kariyaa ama la kariyaa.
   Cunnaboorka kuleylka ah iyo broccoli ayaa ku fiican qaabka suufka cagaaran, sirta qudaarta, boorsada, qaabka jajabyada iyo cutlets.
3. Sprouts Brussels sidoo kale waxay ubaahan tahay daaweynta kulaylka, waxaana badanaa loo adeegaa miiska guud ahaan ama la gooyaa dhinacyada. Waxay si gaar ah ugu fiican tahay qaabka la dubay.
4. Kohlrabi Xitaa waxaad cuni kartaa dushooda, haddii aad taqaanno qarsoonaanta wax lagu karsado. Waxaa loo isticmaalaa cuntada iyo kuwa cusub iyo ceeriin.
5. Kaabashka Chinese - Qandaraaska ugu badan ee dhammaan noocyada kaabajka ah, waxay u fiican tahay saladhka, iyo sidoo kale iyada oo ay diyaariyaan kimchi, saxan si rasmi ah loo diiwaangeliyey sida cuntada ugu caafimaad badan dunida.

Gabagabo

Laga soo bilaabo marka la eego saameynta jidhka iyo hababka jireed ee xoojinta naaska, ma jiraan wax kaabiga ah oo si toos ah u kordhin kara bustada. Si kastaba ha ahaatee, kaabajintu waxay naasku ka dhigeysaa mid caafimaad leh, sidaas darteed, sifo, waxay ka hortagtaa horumarinta mastopathy iyo burooyinka, oo kor u qaadaya bogsashada jirka guud ahaan. Xitaa haddii bustadu aysan kicin, haweenku waxay sidoo kale jeclaan doonaan saameyntaas.