Beer cagaaran

Dhamaan waqtiga ku saabsan beerashada ee basil: markaad abuurto abuur iyo geedo dhul furan, iyo goortii kuleylka ku yaal kuleylka

Basil waa geedka cilad ahaan asal ahaan ka soo jeeda Hindiya, taas oo loo adeegsan jiray karinta iyo daawada dhaqameedba.

Waa suurtagal in loo yeedho isaga oo aad u macquul ah, laakiin qaar ka mid ah talooyinka qaarkood waa inaad la socotaan beergooyska si ay u noqdaan guul. Gaar ahaan muhiimka ah marka ay soo saaraan basil si ay u doortaan waqtiga saxda ah ee beerto.

Maqaalkani waxaad ka heli doontaa macluumaad ku saabsan goorta beeridda kudhiirnaanta meelaha bannaan, heerkulka loo sameyn karo, oo ay ku jiraan Ural iyo meelo kale, iyo sidoo kale bilaha iyo halka lagu dhajin karo oo keliya guriga ama aqalka dhirta lagu koriyo.

Goorma ay ku beeraan abuurka iyo dhirta dhirta meelaha bannaan?

Xoogaa qabow daran iyo dhaxan habeenku waxay burburiyaan warshad kuleyl ah. Basil dhulka u furan waa raaxo leh marka ciidda ay u kulushahay ilaa 15 ° C.

  • Gobolada kala duwan ee dalka, shuruudahan way kala duwanaan karaan. Tusaale ahaan, gobollada koonfureed waxay ku habboon yihiin cimilada cimilada dhammaadka May, bartamaha Russia - bilowga Juun, iyo Siberia, Ural ah iyo Bariga Fog, dhirbuurta waa in lagu koro oo keliya koriyo ama aqalka dhirta lagu koriyo.
  • Waxaa muhiim ah in maanka lagu hayo in miraha ay aad ugu nugul yihiin isbeddelka heerkulka, halka basil koray geedo ay ku adkaato si guul leh beerta.
  • Sida noocyada basil, kuwa ugu qarsoodi ah (clove, clove-basbaas iyo noocyo liin) waxay ku habboon yihiin dhulka furan, inta kale lagu beeray dheriyo for geedo.

Qaababka beeritaanka iyo beeritaanka bilooyin kala duwan

Tixgeli markaad abuuri kartid geedo geedo ah iyo miraha guga iyo xagaaga ee furan, sidoo kale waqtiyada kale ee sannadka ee guriga.

Bishii Maarso

Bartamihii Maarso waa wakhtiga lagu beero miraha lagu koriyo oo lagu koriyo. Basil waa inay soo qaadaan kululaynta, bacriminta leh ciidda dabiiciga ah, iyo sidoo kale inay ka ilaaliso qoraallada iyo dabaysha. Ma noqon doonto mid sahlan in la soo saaro dheecaan si looga hortago in xididdada dhirta ay ka baxaan. Si loo ilaaliyo kulaylka iyo qoyaanka, sariirta leh basil waxaa lagula talinayaa in lagu daboolo caaga.

Caawimaad! Marka hore beeritaanka lagu koriyo, noocyada dabka ayaa si fiican ugu habboon ("Basil Basil", "Anise Basil", "Geel Geel", "Anise Delight").

Bishii April

Abriil badana waa ku faraxsan tahay cimilada diiran, laakiin dadka degaanka koonfurta waa inaysan ku degdegin in ay beeraan beerta. Xitaa hal habeen qabow wuxuu burburin karaa miraha. Laakiin dadka degan xagaaga ee ka yimid Central Russia, waa waqtigii loogu talogalay geedo loogu talagalay in lagu bedelo meel kale oo dheeri ah.

Waa midka ugu habboon in la isticmaalo basil diyaarinta-ciidda oo diyaar ah, oo la daadiyay xal of potassium permanganate. Waa ku filan in la yareeyo abuurka 1 cm ee ciidda qoyan, dabool leh filim ama galaas oo ka tago meel quruxsan, halkaasoo heerkulku ku kala duwan yahay inta u dhaxaysa 20 ° C iyo 25 ° C. Wixii beereedka geedo ku habboon noocyo kala duwan, marka laga reebo in hoos loo dhigo (waxay yihiin kuwa ugu habboon in ay ku koraan xaaladaha gudaha).

In laga yaabo

Dhamaadka May, gobollada koonfureed ee dalka, sida caadiga ah, cimiladu waa diirimaad ku filan inay ku beerato basil dhulka dhul furan oo leh miraha, sidaas darteed su'aasha ah in ay suurogal tahay in la beero wakhtigan ma aha mid u qalantaa. Geedkan kulaylka-jecel waa mid ku habboon meel bannaan oo qorrax leh.

Ciidda loogu talagalay beereed waa in lagu daboolaa filim maalmo yar ka hor intaan la beeriin si ay u gaarto heerkulka ugu fiican ee ciidda. Dalagyada waa in lagu rusheeyaa ciidda bacrin ah iyo filimka waa in aan laga saarin ilaa biqilka.

Goosashada adag ayaa soo bixi doonta haddii aad doorato noocyada ugu adkaysi badan ee basilaha casaanka ah: caadiga ah, Yerevan, casaan.

Bisha juun

Tobanka sano ee hore ee bisha June waa waqtiga ugu habboon ee geedi socodka geedka si aad u furto dhulka. Sidaas darteed dhirta aan dhaawacan oo si guul leh loogu habeeyey xaalado cusub, waxaa lagula talinayaa in laga fogaado qorraxda qorraxda inta lagu jiro habka iyo hooska inta lagu jiro maalmaha ugu horeeya.

Waa muhiim! Waa wax aan macquul aheyn in la jebiyo dhoobada dhuxusha ee xididdada geedka dhalinyarada ah, ka dib markii habsocodka ay dhammaato, balanqoraalku wuxuu daadiyey sariiraha biyo diirimaad leh. Basil ayaa si fiican uga jawaabaya Bacriminta nitrogen, sidaas darteed uma baahnid inay dayacaan.

Wixii beeritaanka jiilaalka diiran ayaa ku haboon nooc kasta oo dhir udgoon.

Bilooyin kale

Marka aad guriga joogtid, waxaad ku kori kartaa noocyo badan oo basil ah oo sanadka oo dhan ah. Ujeedooyinkaas, dhirta ku habboon dheriyada, ku yaalla balakoonka. Waxaa lagama maarmaan ah in heerkulka la dhigo 20-25 ° C, ka dhuji qorraxda tooska ah iyo naqshadeynta iyo hubso in ciidda ay weli qoyan tahay laakiin aan la buuxin.

Waxaa soo baxday in marka la dooranayo taariikhda beelaha beelaha ah ee furan ama xiran, waxaad u baahan tahay inaad xoogga saarto xaaladaha cimilada ee aaggaaga: ma dhaawacayso si ay u eegto saadaashii hawada ama la tashato degaannada xagaaga ee khibrad leh.

Sidaas, si guul leh dhirta basil hoosta xoogga xitaa beerta nuddoonka ah. Haddii aad si geesinimo leh u tijaabisid noocyo kala duwan oo aad u taxadartid sariirahaaga, waxaad heli kartaa maraq aromatic ah oo had iyo jeer ku fiican foomka cusub oo la qalajiyey.