Beer cagaaran

Waa maxay karootada dhirtu? Maxaa noocyo noqon kara iyo sida loo koro?

Karootada waa mid ka mid ah cagaarka ugu caansan miisaska. Inta badan, dabacasaha liinta ayaa lagu daraa raashinka maalinlaha ah, laakiin marka lagu daro kala duwanaanshahan caadiga ah, waxaa jira xididado midab leh.

Sidee noocyada noocyada kala duwani ay u kala duwan yihiin sida oraan, iyo sida loo koro oo loo isticmaalo, maqaalkani wuxuu kaa caawinayaa inuu fahmo.

Waxaan sidoo kale kuu sheegi doonaa sida loo daryeelo dalagyada asalka ah iyo waxa ka kooban kiimikada. Wixii cad, maqaalka waxaa la siin doonaa sawiro karootada casaan.

Maxay tahay?

Karootada dhoobada - wakiil ka tirsan qoyska dalladda. Waxay tilmaamaysaa isku noocyada hoose ee karootada - Subau. sativus Geedo laba-lab ah oo leh xidid si fiican u horumarsan iyo dabeecadda noocyada caleemaha pinnate.

Taariikh kooban oo xulasho ah

Casotada caadiga ah ee roodhida waa natiijada shaqada ee jilayaasha iyo asal ahaan asal ahaan. Khudradda cagaaran maanta ayaa laga soo qaatay noocyo duurjoog ah oo xididdada ay midabkoodu midabkiisu yahay midab. Karootada casaanka ah ee loo yaqaan 'carrots purple', waxay u badan tahay, waxay u badan tahay, in loo isticmaalo inay dan u tahay qof aan ahayn dalagga xididka, laakiin sida il biyood oo casiir leh.

Maxay u egtahay?

Dhirta

Karootada xididdadu waxay ku faaftaa dushooda leh caleemo caleemo-caleemo oo leh midab cagaaran oo casiir leh. In muuqaalka, dhirta ma aha wax ka duwan dabacasaha casiir caadiga ah.

Root khudaarta

Dherer ahaan, khudradda waxay gaari kartaa 20-30 cm. Dibedda, dalagga xididka ah ayaa lagu rinjiyeeyey midab madow ah, gudaha gudahana wuxuu leeyahay asal ama jaale ah. Sidoo kale, meesha jeexan ayaa sidoo kale lagu rinjiyeyn karaa guduud, laakiin hooska waxoogaa ka duwan, sida kuwa xididdo. Waxaa jira noocyo leh midabyo badan oo kala duwan oo laga gooyo gooyo - huruud ah, oranji iyo guduud.

Maxaa ka duwan noocyada kale?

Marka lagu daro kala duwanaanshaha dibadda karootada dhirtu waxay leedahay shey kiimiko kala duwan. Fiirinta nafaqooyinka ee xididkan ayaa marar badan ka sarreeya, sidaa daraadeed waa waxtar badan in la isticmaalo daaweynta marka loo eego noocyada kale ee dabacasaha.

Xagee sii kordheysaa?

Karootada dhirta ee Ruushka waa la kori karaa meel kasta, iyo sidoo kale orange. Dalagga dalagga wuxuu si guul leh ugu gudbiyaa hargab dhul furan, ka dibna ururinta ka duwanaanta saxda ah.

Sorta

Karootada madoow ma laha noocyo badan sida caadiga ah, laakiin noocyo dhowr ah ayaa si ballaaran loo heli karaa iibsashada.

Dragon

Dalagyada rootiga waxay leeyihiin midab madow iyo midab huruud ah. Dhexdhexaadku wuxuu gaaraa 25 cm, waxay ku kala duwan yihiin dhadhan macaan iyo waxyaabo sarreeya oo fiitamiin A. Seeds ayaa laga iibsan karaa dukaamo khaas ah. Qiimaha bacda ah ee miraha way kala duwan tahay 100-150 rubuc.

Elixir guduudan

Dalagyada rootiga si fudud ayaa loo kala saaraa noocyo kaladuwan oo ay ka mid yihiin midabkooda guduudan. Qaybta, waxay ujiraan - waa xuduudaha liinta, lakabka dhexe ee jilicsan iyo mid dillaac ah. Kaydinta kaydka ayaa si ballaaran loo heli karaa iibsiyada goobaha cawska iyo beerta. Qiimaha waa 120-150 riwaayad.

Burburka finaha

Midhaha miraha dhexjirta ah waxay leeyihiin midab madow oo guduudan oo casaan ah. Kala duwan ayaa ah Bisaylka hore iyo horeba 70 maalmood ka dib soo baxa caleemaha koraa ilaa 30 cm dherer. Taabashooyinka cudurada.

In suuqyada waa wax aan macquul ahayn in la kulmo wax beerto ee fasalka this, laakiin waxaa si fudud loo iibsan karaa internetka ama dukaamada gaarka ah.

Kharashka bacda miraha waa 130-160 RUB.

Muuqaalka dhar cad

Kala duwan hore. Muraayad leh hooska raspberry, midabka khudradda ayaa sabab u ah maqaarka midabka leh ee dhalaalaya. Galka dabacasahani waa midabka midabka caadiga ah. Miro aad u badan oo casiir leh, 20cm dherer ah Qalabka beerta waxaa laga iibsan karaa dukaamada beerka ama internetka. Qiimaha bacda ah ee abuurka wuxuu u dhexeeyaa inta udhaxeysa 90-140 rubuc.

Halabuurka kiimikada ee khudaarta cagaaran

Sida laga soo xigtay cilmibaarista, qaabka kiimikada ee dabacasaha qalinka ah ayaa aad uga helaa midabka oranji caadiga ah. Fikradaha iyo macdanaha ayaa si fiican u dheellitiran. Dalagga xididku wuxuu hodan ku yahay beta iyo carotene alpha, iyo midabkiisa aan caadiga ahayn ayaa sabab u ah joogitaanka walxaha anthocyanin. Fiitamiinada oo ka mid ah - B3, B1, B2, B5, B6, B9, C, E, H, K, PP.

Maaddooyinka macdanta:

  • kalsiyum;
  • magnesium;
  • sodium;
  • potassium;
  • fosoorka;
  • chlorine;
  • sulfur;
  • birta;
  • zinc;
  • iodine;
  • copper;
  • manganese;
  • selenium;
  • chrome;
  • fluorine;
  • molybdenum;
  • boron;
  • vanadium;
  • Kobaltada;
  • lithium;
  • aluminium;
  • nikkel

Dheef iyo waxyeello

  1. Karootada cagaarka ah ayaa ah meesha ugu qanisan ee fiitamiin A. Cunto khudradda cagaaran waxay caawisaa daalinta, waxay hagaajinaysaa aragga iyo waxay sahlaysaa jiritaanka cudurrada cudurrada indhoolajiyadeed qaarkood, sida caadka.
  2. Sidoo kale, khudradda waxay hoos u dhigtaa geedi socodka gabowga jirka, waxay xoojisaa nidaamka difaaca jirka, iyo daaweyn isku dhafan, waxay ka caawisaa in laga bogsado cudurrada wadnaha iyo xididdada dhiigga.
  3. Anthocyanin waxay ku jirtaa qayb ka mid ah wax ku ool ah ka hortagga kansarka.

Karootada dhoobada ah waxay noqon kartaa waxyeello marka ay dhacdo in qofku u dulqaadka ama dulqaadka.

Waxaa lagu talinayaa in la xaddido isticmaalka khudraddaas dadka ku dhacda boogaha caloosha ama bararka xiidmaha yar.

Talaabo tallaabo tallaabo ah: sida loo koro

Karootada madoow waxay leedahay farsamooyin beereed fudud, iyo Tilmaamayaasha daryeelku waxay la mid yihiin kuwa loo isticmaalo dabacasaha liinta.

Diyaarinta dalagyada

  • Sheyga. Si aad u habaysatid sariiraha waxaad u baahan doontaa majarafad iyo xawaare. Grooves waxaa lagu samayn karaa majaajow ubax yar oo khaas ah. Waxa kale oo aad u baahan doontaa waraabin biyo ah oo leh dalool yar.
  • Xayawaanka. Kuwa ugu muhiimsan ee karootada waa baradhada, basasha, qajaarka. Carrabku waa inuu ahaadaa mid bacrin ah oo si fiican loo bacrimiyo.
  • Seed. Ka hor inta beerto, miraha waxay u baahan yihiin in la rusheeyo maalin - tani waxay dardar gelinaysaa biqiligooda waxayna caawiyaan in la aqoonsado abuur aan ku habboonayn.

Nidaamka degitaanka

  1. Taariikhda soo degitaanka. Abuurka dabacasaha dhulka lagu beeray guga hore. Noocyada Dhoobada leh waxay leeyihiin biqilka wanaagsan.
  2. Nidaamka degitaanka. Seeds waxaa loo qaybiyaa saf lagu safo inta u dhexeysa 1-2 cm. 15-20 cm waa in lagu tagaa inta u dhaxaysa saf.

Daryeel

  • Microclimate ku haboon. Karootada cawska waxay dareemeysaa wanaagsan heerkul ah + 23 + 26 iyo wax aan qabyo ahayn oo ku saabsan arrimaha qoyaanka. Waxa ugu weyn ee - si loo ilaaliyo habka waraabinta. Haddii cimiladu ay kulushahay, dusha sare ee karootada waa la buufin karaa.
  • Waraabinta. Karootada beerashada waraabinta waxay u baahan tahay biyo diirran oo diiran fiidkii. Qoyaanka waa in si buuxda loo nuugo dhulka iyada oo aan lahayn duufaan iyo istaagid.
  • Dharka ugu sareeya. Inta lagu jiro xilli, karootada waxaa la quudin karaa ugu yaraan laba jeer. Labiska ugu horreeya waxaa lagu fuliyaa wajiga 3-4 caleemaha amooniyam. The labaad - ka dib khafiifinta final, isticmaalaya Bacriminta superphosphate.
  • Joojinta. Ka dib markii caleemaha of karootada noqdaan xoog, waxaa lagama maarmaan ah si joogto ah loo dabciyo ciidda. Tani waxay gacan ka geysan doontaa in laga fogaado dhismaha qolofta dhulka.
  • Geedo. Khafiifinta ugu horeysa waxaa la fuliyaa ka dib muuqaalka of 1-2 caleemo run. Geedo waaweyn waa in laga tagaa ugu yaraan 2 cm kala gooni ah.
  • Mulching. Karootada qalin leh Mulch waa la jarjarey karaa cawska, waxay si fiican u hayn doontaa qoyaanka iyo baabi'isaa baahida loo qabo in la dabciyo ciidda.

Goynta iyo kaydinta dalagga

Karootada dhagaxa ah waxay leeyihiin waxsoosaarkooda hoose marka la barbar dhigo noocyada oranji.

  • Haddii noocyo badan oo Bisaylkiisa hore loo beeray, dalagga ayaa laga goyn karaa badhtamaha xagaaga.
  • Noocyada celceliska muddada bislaanshaha ayaa laga saarayaa 80-110 maalmood laga bilaabo xilliga soo baxa.
  • Karootada dhoobada ah ee qaan dambe oo la soo dhaafay ayaa la goostay xilliga dayrta, labada toddobaad ee ugu horeeya September, cimilada qalalan.
Dalagyada waa in lagu hayaa qol qabow, si fiican oo hawo leh, qol qallalan, taas oo aysan jirin helitaanka jiirka iyo cayayaanka waxyeello leh.

Liiska taxaddiyada iyo sida looga fogaado

  1. Dhallinta cirifka. Karootada dhoobada ah waxaa lagu gartaa biqilka wanaagsan, sidaa daraadeed ma aha lagama maarmaan in la beero sariirta farcan. Caleemaha soo baxa waxay u baahan yihiin in la googoosto hab wakhti go'an.
  2. Waraabka aan caadiga ahayn. Cillad la'aanta nidaamka waraabinta ayaa keenaysa kala dhantaalidda iyo dilaaca midhaha, markaa waa inaad si adag u hoggaansameysaa nidaamka lagu taliyey.
  3. Hirgelinta organic cusub. Ha ku beerin karootada leh digada cusub. Nitrogen xad-dhaaf ah wuxuu waxyeeleeyaa geedka.
  4. Beeraha lagu beeray ciidda culus oo leh kiimiko sare. Caarilka beeritaanka dabacasaha waa in si taxadar leh loo diyaariyaa, isbarbar dhigo dhammaan tusayaasha.

Cudurada iyo cayayaanka iyo ka hortagga

Karootada miraha waxay leedahay caabbi aad u sareeya oo ku yimaada cudurada iyo cayayaanka.Sidaa darteed, marka koraya mid ka mid ah noocyada, ka hortagga waa wax ku ool ah.

  • Fomoz. Cudurku wuxuu saameeyaa xididada, waxay ku daboolaan dhibco madow-bunni leh ubaxyada cad. Waxyaabaha dheeri ah ee nafaqada ayaa caawiya kahortaga cudurka.
  • Caleemaha cad. Ku dhuftay cudurkan, miraha waxay noqdaan kuwo jilicsan oo daboolaya ubaxyada cad. Cudurka waxaa lagu daaweeyaa iyada oo la sameynaayo dhadhanka potassium.
  • Karootada duulimaadka. Burburkii xididdada, iyo dusha sare waxay qaadataa baqti naxaas ah. Si looga hortago weerarka cayayaanku wuxuu caawin doonaa wakhtiga nadiifinta haramaha, iyo in laga takhaluso cayayaanka, karootada waxaa lagu daaweeyaa daawooyinka cayayaanka.

Sidee loo isticmaalaa?

Marka la kariyo, karootada dhirtu waxay heshay isticmaalka isku mid ah sida midabka orange.:

  1. Khudaarta cagaaran waa la karin karaa lana kariyaa.
  2. Dubi iyo uumi.
  3. Isticmaal macmacaanka.
  4. Isticmaal cusub.
  5. Khudaarta cagaaran waxay ku fiican tahay cunto karinta marinka iyo casiirka.
  6. Waxaa loo isticmaali karaa in lagu qurxiyo suxuunta kale.

Faa'iidooyinka faa'iido ee karootiga caadiga ah waxaa loo yaqaanaa qof kasta iyo saameynta togan ee xididdada orannimada ee jirka ku jira waa wax aan la fahmi karin. Laakiin waxaa muhiim ah in la ogaado in noocyada dabacasaha casriga ah ee quruxda badan leh ay awoodaan in ay ka qaybqaataan cunnooyinka ma aha oo kaliya qaybta heesaha, laakiin sidoo kale kordhinta maaddooyinka wax soo saarka ee lagama maarmaanka u ah caafimaadka.