Waa maxay calaamadaha la shito, faa'iido leh ama waxyeello leh? Cunto karinta tallaabooyin tallaabooyin ah iyo talooyin ku saabsan cunidda

Dad badan ayaa maqlaya faa'iidooyinka isticmaalka dhirta sida dhadhansiga cuntada. Xiddiga xididku waa khayraadka dhabta ah, bakhaar-guryo oo faa'iido leh. Laakiin dhadhankiisa tartankiisa waa mid aan jeclayn qof walba. Si ka duwan jilicsanaanta la shito.

Si kastaba ha noqotee, faa'iidooyinka macmacaanka noocan oo kale ahi waa kuwo aan loo baahnayn oo qaar badani isticmaalaan hadiyadaha dabiiciga ah si looga hortago xanuunka xilliyeed. Si aad u sameyso miro cadday ah, waxaad u baahan tahay inaad doorato xidid cusub, oo leh maqaarka midabka leh ee midabka leh. Jeermisyada yar yar waxay soo saartaa miro khudrad leh oo ka yar, iyo tan hore - waa fiiqan.

Maxay tahay?

Dibedda miraha la isku qurxiyo waxay u eg yihiin iftiin jilicsan oo jilicsan oo lagu daboolay keruubka sonkortaWaxaa lagu iibiyaa dukaamada, laakiin sidoo kale si fudud ayaa loogu diyaariyaa guriga.

Ka kooban kiimikada

Dareemadani waxay ka kooban tahay 80% xididada galmada, iyo sonkorta waxay u adeegtaa sida ilaaliye iyo jilicsanaanta dhadhanka.

100 garaam oo ka mid ah alaabta la dhammeeyey waxaa ku jira 3 garaam oo borotiin ah, 0.4 garaam oo dufan ah iyo 54.5 garaam oo karbohidraat ah, qiimaha tamarta ee qiyaastii 215 kcal.

In badeecadda asalka ah waxaa lagu kaydiyaa xaddi weyn oo nafaqooyin ah., fitamiino, macro iyo nafaqeeyayaal, oo ay ka mid yihiin:

• fitamiin C, PP, A, B1 iyo B2;
• potassium, fosfooraska, magnesium, kalsiyum, sodium, manganese, silicon iyo birta;
• nicotinic, oleic iyo acids linoleic;
• gingerol-ga ah ee feerka;
• cellulose.

Dheef iyo waxyeello

Aad bay u adagtahay in la kabo faa'iidooyinka nacnacsiga.sababta oo ah waxay heystaan ​​guryaha faa'iidooyinka leh ee soo socda:

• anti-bararka, kululaynta, jeermi-dilista iyo falalka diaphoretic ka caawiya la dagaallanka caabuqyada neef-qabatin iyo hargabka;
• xoojiyaa nidaamka difaaca jirka;
• waxay gacan ka geysataa dib u soo kabashada hababka dheef-shiidka, waxay kordhisaa rabitaanka cuntada, waxay hagaajisaa dheecaanka caloosha;
• waxay u dhaqmaysaa sida antispasmodic;
• Waxay hagaajisaa wareegga dhiigga;
• caadiyan nidaamka hormoonada;
• wuxuu hoos u dhigayaa geedi socodka gabowga;
• waxay kor u qaadeysaa dheef-shiid kiimikaadka, sidaas darteed waxa ay ka qayb qaadataa miisaanka;
• waxay kordhisaa dulqaad;
• joojiyaa horumarinta unugyada kansarka;
• waxay kicisaa rabitaanka jinsiga ah ee ku shaqeysata sida foosha xun.

Isla markaa sababtoo ah Root xididku waa dhir aad u hodan, isticmaalka wuxuu noqon karaa mid waxyeello leh:

• si khaas ah u khatarsan isticmaalka miraha kasta ee la isku qurxiyo, oo ay ku jiraan sinjiyada, sonkorowga;
• saameynta cuncunka ee xuubka xuubka ayaa ka xanaajin kara kacsanaanta boogaha iyo duodenka;
• saameynta kicinta ee sinjiga wuxuu si xun u saameeyn doonaa socodka dhagaxyada cudurada beerka iyo kelyaha, gaar ahaan gallstone iyo urolithiasis;
• Isticmaalku waa ka horjeeda dhiigbax kasta, sida sinjibiintu ay kicin karto kororka xooggooda;
• waxaa lagama maarmaan ah in la tixgeliyo astaamaha sinjiyada si loo wanaajiyo talaabada dawooyinka badan;
• Kaloori kugu filan oo aad u sareysa cayilka;
• Allergy-free free.

Sida loo kariyo badeecadda guriga: tallaabo tallaabo tallaabo ah

Iyada oo ku saleysan doorashooyinka shakhsi ahaaneed, awoodda wax lagu kariyo iyo helitaanka wakhti xor ah, waxaad isku dayi kartaa inaad guriga ku karsato mid ka mid ah noocyada soo socda ee sinjiga la shito.

Classic

Wixii diyaarinta miro nadiif ah ee macaan ayaa u baahan doona:

• 300 gr. xididka xididka;
• 1 koob oo sonkor ah;
• sonkorta rusheynta.

Cuntada caadiga ah waxay ku lug leedahay nidaam cunto karis dheer. Halkan waa nidaamkan.

1. Sis u foojignaadaan iyo jarjar xaleef khafiif ah ama strips.
2. Ku dhejisan baaquli dhaldhalaal ah, ku shub biyo si aad u buuxiso dareeraha.
3. Waxaa la qoyay ilaa 3 maalmood, iyada oo la badalayo biyaha 6 saacadoodba, waxay si weyn u jilicsan kartaa dhadhanka.
4. Kari kuleylka kulaylka 20 daqiiqo, ka dibna baddel biyaha iyo laba kiilo laba daqiiqo kari ilaa 20 daqiiqo isbeddelka biyaha, ka dibna ku celi kolanderka.
5. Weel kale, sharoobada ayaa loo diyaariyey: taas awgeed, sonkorta waxaa lagu qasi karaa biyo cabirkiisu yahay 1 illaa 0.5 waxaana la keenay karkar.
6. Galmada la kariyey waxaa la dhigayaa sharoobada oo la kariyey ilaa 20 daqiiqadood, oo walaaqaya si joogto ah.
7. U ogolow massku in uu qaboojiyo dhowr saacadood, ka dib markii habka karkarinta iyo qaboojinta dib loo soo celiyo laba jeer oo kale.
8. Miraha candhuufta ah ee la diyaariyay ayaa loo wareejinayaa xayndaabka ama sanduuq gaar ah oo silikoon ah, oo lagu rusheeyey sonkorta labada dhinac.
9. Waxaad ku qallajin kartaa midkood hawada furan inta lagu jiro maalinta, ama adigoo foornada ku dari 30-40 daqiiqo oo leh heer kulul oo ah 40 darajo.
10. Nadiifinta dhadhanka ah ayaa lagu kaydiyaa weel qafiif ah oo dabool leh.

Waa mid aad u muhiim ah in marka la diyaariyo sharoobada miro la shiiday aan la gubin, oo dhammaan xayawaanka ayaa si siman loogu daboolay dareeraha.

Iyadoo qori

Waxaad si sahlan u sameyn kartaa isbeddelada qashinka caadiga ah ee khudradda caanaha leh. Dadka jaceylaha ah waxay hubaal ka dhigayaan nacnaca candhuuf la shiiday oo leh qorfe. Marka lagu daro maaddooyinka loo baahan yahay cuntooyinka caadiga ah, waxaad u baahan doontaa qoriinka dhulka.

Cuntada soo socota:

1. Karkariga la jarjarey oo la jarjarey 30 daqiiqo.
2. Diyaarso sharoobada 1 koob oo sonkor ah iyo 0.5 koob oo biyo ah, ku dar 1 koob oo ah qorfe ama nus shaah ah oo khudradda dhulka ku jirta sharoobada.
3. In sharoobada this, galaas la kariyey waa la kariyey kulaylka yar yahay saacad badhkii.
4. Miraha diyaarka ah ee la isku qurxiyo ayaa la geliyaa sonkorta oo la qalajiyaa.

Iyadoo malab

Kuwa doonaya in ay yareeyaan kalooriyada ama kaliya kala-saaraan saxan ayaa isticmaali kara malab halkii sonkorta marka la diyaarinayo sharoobada.

Cunto karinta ayaa u baahan:

• xididka xididka - 200 garaam;
• malab - 200 garaam;
• biyaha - 2.5 koob;
• sonkorta budada ah ee lagu diiriyo miro candied - 100 garaam.

Si aad u karsato malab dufan leh:

1. Peel jeexjeexa oo jarjar xaleef khafiif ah.
2. Ku shub 2 koob oo biyo ah kari ilaa nus saac oo kuleyl ah.
3. Cunto biyaha haray oo ku dar malab, isaga oo si fiican u walaaq si aad u hesho sharoobada qaro weyn, iyo haddii loo baahdo ku dar biyo badan.
4. Ku rid shumacyada giniga si aad u karisid ilaa nus saac oo kuleyl ah.
5. Ka saar santuuqa, ha u daadin sharoobada dheeraad ah, ku qallaji foornada, ka dibna ku dhex shub sonkorta budada.

Iyada oo qanjaruufo

Taageerida cunista waxay ku dari kartaa liiska ugu muhiimsan ee 1/4 tsp. Xaaladdan oo kale, cunto karinta waa sida soo socota.:

1. Cuncunku wuu diiri karaa, gooyaa oo la kariyaa biyo.
2. Diyaarso sharoobada, ku rid jinger-ka iyo isku kari ilaa 30-40 daqiiqo.
3. Is dabajooga miraha nadiifka ah ee la isku qurxiyey ee isku dar ah sonkorta iyo citric acid.
4. Ku qalajiyey foornada ama hawada furan.

Karkariyey cusbo

Cuntadani waxaad u baahan doontaa:

• 2 xididdada faraha badan;
• 250 garaam oo sonkor ah;
• 1 qaado oo milix ah.

Si aad u kala bixisid dhadhanka saxda ah ee saxda ah, waxaad isku dayi kartaa habka soo socda: markaad karkarineysid, ku dar 1/4 qaado oo milix ah mar kasta oo biyo ah, ka dibna raac tilmaamaha caadiga ah.

Sidee loo sameeyaa macmacaan degdeg ah?

Miro khafiif ah oo cufan leh ayaa la diyaarin karaa iyada oo la isticmaalayo maaddooyinka isku midka ah ee qaacidada caadiga ah, laakiin aad u dhaqsaha badan, inkastoo ay yeelan doonaan dhadhan badan oo dabiici ah.

1. Caleemaha diiray oo la jarjaray ayaa lagu kariyaa biyo saafi ah ilaa nus saac, ka dibna biyaha ayaa la miiray.
2. Sonkorta waxaa lagu shubaa weelka, nus koob oo biyo ah ayaa lagu daraa oo isku dhafan.
3. Kari kuleylka yar markaad si joogto ah u walaaqayso illaa inta kudhowaad dhamaan dareeraha oo la nuugo iyo xayawaanku noqdaan kuwo jajaban.
4. Miraha diyaarka ah ee la diyaariyay ayaa lagu daboolay sonkorta oo la qalajiyey foornada ama hawada.

Sida loo isticmaalo faa'iidooyinka caafimaadka?

Noocan oo kale ah oo hodon ku ah sida si taxadar leh loo cunoXaaladda xasaasiyad xun iyo saameynaha daawada, isla markiiba ka saar cuntadaada.

Waxaa lagama maarmaan ah in la isticmaalo miraha dufan ee cuntada ku jirta xaddiyo yar halkii laga heli lahaa macmacaanka, xaalad kasta ha ahaato in aan cunin in ka badan 200 grams oo raaxo leh maalintii. Cunista alaabta waa inay ahaataa tiro yar oo maalintii oo dhan ah, ha cunin cuncun caloosha. Si loo daweeyo hargabka, waxaad si fudud u kala saari kartaa afkaaga si aad uhesho halkii aad ka heli lahayd lollipops.

Inkasta oo xaqiiqda ah in gingeada loo isticmaali karo raashin taxadar leh, waa inaadan gabi ahaanba ka tagin badeecad cajiib ah, sababtoo ah sinjiga la shiiday wuxuu leeyahay dhadhan asaasi ah iyo waxyaabo badan oo faa'iido leh, oo weli awood u leh inay si wacan u kala soocaan menu caadiga ah.