Goosashada miirka - qarsoon ee qalajinta iyo kaydinta

Qalabka faa'iidada leh ee naasku waa la yaqaan dad ka yimi wakhtiyadii hore.

Dhirta tufaaxa ah ayaa lagu daray cuntada, loo isticmaalo in lagu daaweeyo cuduro badan; tukashada quruxda badan ee quruxda badan waxaa isticmaala jiilalka badan ee guriga hooyooyinka ah ee loogu talagalay hawada ku jirta hudheelka degaanka.

Hadda, qoys ahaan, waxaa jira in ka badan seddex boqol oo nooc ah oo koraya meel kasta oo ay dadku ku nool yihiin (marka laga reebo lamadegyada iyo waddamada waqooyiga), waxaa si firfircoon loogu isticmaalaa cunto karinta, dawada dabiiciga ah iyo daawada dhaqameed.

Maadaama loo baahan yahay wakhti kasta oo sanadka ah, iyo, oo leh mugga ugu sarreeya ee tayada waxtar leh, waxaa muhiim ah in si wanaagsan loo uruuriyo oo qalajiyo.

Sidoo kale akhri bogga sida loo nadiifiyo isteroberi.

Halkan u fiiri sidaad ugu qalinjabin laheyd guriga.

Tilmaamaha Qalabaynta Qalabka guriga: //rusfermer.net/forlady/konservy/sushka/slivy-v-domashnih-usloviyah.html

Waa maxay dhirta ku habboon u qalajinta?

Si aad ujirto, oo aad soo ururiso adiga, ma ahayn uun cawska, qalabka aan qallalanayn, laakiin bakhaarka dhabta ah ee hudheelada iyo daawooyinka ugu fiican, waa inaad raacdaa xeerar yar oo muhiim ah markaad ururinaysid:

1. Ma aha lagama maarmaan in la soo ururiyo dhirta agagaarka waddooyinka iyo warshadaha warshadaha, haddii lagu daro dhadhanka iyo dareemayaasha dhadhanka wanaagsan ee aadan doonaynin in aad gashid nadiifinta culus ee walxo kasta oo waxyeelo u leh caafimaadka.

2. Maaha mid ku haboon in lagu ururiyo naaso yar yar, sababtoo ah ma haynin carafka iyo bogsashada guryaha, sidoo kale si weyn ayuu u qalajiyaa inta lagu jiro habka qalajinta.

3. Haddii aad rabto inaad qallajiso caleemaha iyadoo la raacayo, waxaad u baahan tahay inaad sugto boodhka buuxa ee dhirta. Caleemaha oo keliya ayaa la soo ururin karaa ka hor ubax, laakiin ka dib markii inflorescence la dhigay. Qodobka ugu sarreeya ee saliidaha lagama maarmaanka ah waa geedi baaluq ah. Inta lagu jiro naaxinta ubax waxay noqonaysaa ugud-karaan.

4. Maydh waa in la gooyaa saddex meelood meel ka mid ah dhererka ugu weyn ee asaasiga ah. Xaaladdan, dhirtu waxay awoodi doontaa inay dib u soo baxdo, waxaadna heli doontaa dalag dheeraad ah ama xitaa laba jeer inta lagu jiro xilliga xiga.

5. Waxaa muhiim ah in la bilaabo ururinta hawo qallalan, iyo sidoo kale ka dib marka dhoobo ka baxdo, haddii kale naanaystuhu ma sii joogi doono cagaarka iyo ka dib qalajinta waxay noqon kartaa brown.

6. Qalajinta, waxaad u baahan tahay inaad qaadato oo kaliya qalabka tayo sare leh: isla markiiba iska tuur dhirta waxyeelada leh iyo kuwa jiran.

Si sax ah u qalaji

Ka dibna naasku waa la soo ururiyaa, waa la maydhay boodh biyo socda qabow oo si fiican loo qalajiyey dhawr saacadood oo hoos ah oo ku yaal shukumaanada xaashida (ama centrifuge, haddii uu jiro mid ka mid ah qoyskaaga). Taas ka dib, waxaad sii wadi kartaa qalajinta ugu weyn.

Haddii aad soo ururisay caleemo leh afkoda, waxaad samayn kartaa faro yar oo dabacsan oo iyaga ka mid ah si loo hubiyo helitaanka bilaash ah ee hawada si geedka kasta, iyo inaadan si adag u xidhin.

Xaaladdan oo kale, tuftsi dhejis ah ayaa la joojiay qoryaha qoryaha looxa dhejiyey ama xadhkaha.

Caleemaha gaarka ah ayaa lagu dhajiyay lakab khafiif ah warqad ama gabal dharka dabiiciga ah. Waxaa laga yaabaa in meel ku yaalla qolka qolka.

Qolfaha, balbaliga, balakoonka ama dusha ayaa sidoo kale ku habboon, laakiin kiis kasta waxaa lagama maarmaan ah in la bixiyo hooska iyo hawo wanaagsan. Meelaha boodhka si fudud loo helo ayaa sidoo kale ugu wanaagsan in laga fogaado.

Qoyaan sare ee qolka waa mid aan la aqbali karin, haddii kale qalabka ceeriin ayaa laga yaabaa inuu qudhmo. Wixii qalajin fiican ee caleemaha la jiifiyo, waa in ay noqdaan kuwo carqaladeeya ama soo noqnoqda waqti ka waqti.

Heerkulka dabiiciga ah ee naas-nuujinta waa 20 ilaa 30 heerka Celsius.

By jidka haddii ujeedada diyaarinta dhirta ay tahay in lagu sameeyo shaaha geedaha, waxaad dhegi kartaa dhirta dhowr ah. Sidaas awgeed waxay soo baxdaa soo aruurin xiiso, kareysa iyo faa'iido leh.

Tusaale ahaan, caleemo yar (qadar yar) oo ay weheliyaan caleemaha raspberry, currant iyo cherry.

Xaaladdan, xaaladaha qallalan ee isku midka ah ayaa la arkay.

Basasha waxay isticmaashaa, guri walba oo guriga lagu kariyo. Akhri boggayaga sida loo gooyo basasha jiilaalka.

Tilmaamaha dhirta qoyan ee guriga: //rusfermer.net/forlady/konservy/sushka/chesnok.html

Miyuu qallajiyaa qalajinta la aqbali karo?

Khudaarta iyo miraha la goosto xilliga jiilaalka waxaa badanaa lagu qalajiyaa guryaha foornada ama qalajiyaha korontada, kuwaas oo maanta laga iibsan karo meel kasta oo dukaamada qalabka korontada ku shaqeeya. Laakiin dhirta iyo, gaar ahaan, naaskoo qalalan karaa sidan?

Mabda 'ahaan, waa suurtogal, laakiin kaliya xaalad keliya: haddii aad xaqiijiso heerkul aan ka sarrayn 30 darajo. Heerarka sare ee heerkulbeegga "dilo" dhadhanka, arooska iyo guryaha dawooyinka ee geedka.

Tan iyo naasaha waxaa la ururiyaa inta badan dhammaadka July ilaa dhamaadka August, xaaladaha heerkulka loo baahan yahay ee qalajinta waxaa bixiya dabiiciga ah. Sidaa awgeed, qalajinta xaalad degdeg ah waxay kaliya oo qiil u tahay xagaaga roobabka.

Kaydinta dhadhanka qallalan

Qalajinta dhirta waxay qaadataa toddobaad. Si aad u hubiso in ay diyaar u tahay kaydinta, isku day inaad caleemaha taabatid: haddii ay rogrogaan oo si sahal ah uga soocaan asliga ah, waxay u dhigantaa in dhirta la geyn karo weelka diyaarsan.

Si aad uhesho meel bannaan, qaar ka mid ah guryeynta guryuhu waxay cowsaan cawska ama xitaa qashinayaan budada.

Tani waa la oggol yahay, laakiin weli waxaa ugu wanaagsan in laga tago badeecada oo dhan, caleemaha iyo xitaa iyadoo laamo, sidaas darteed waxay haysaa dhadhanka gaarka ah iyo caraf udgoon.

Goobaha ugu fiican ee lagu keydiyo dhirta waa dhalooyinka dhalooyinka leh daboolka dhulka ama bacaha dharka dabiiciga ah (suufka ama koolada).

Marinnada daboolka laga sameeyey ee dhoobada ama qoryaha, baakooyinka faaruqa iyo bacaha shaambada ayaa sidoo kale loo isticmaalaa, inkastoo ay doorbidaan inay sameeyaan iyaga oo aan lahayn caag iyo cellophane, taasoo keeni karta saliidaha lagama maarmaanka ah. Sababtaas oo kale, laguma talinayo in la isticmaalo warqad ama weel kasta oo kaarboon.

Dukaanka mintiga ah ee ku haboon ee ku jira mugdi iyo qalalan, ka fogaan qalabka kuleylka.

Haddii naasku yahay mid caadi ah, laakiin waa niyad jab inaad iska tuurto, waxaad ku dari kartaa biyaha qubayska. Waa wax fiican oo faa'iido leh maqaarka.

Kala beddelashada naas-qallalan?

Dhowaan, marka milkiilayaasha badan ee guriga ku jira qaboojiyaha, alaabooyin kala duwan ayaa isku dayaya in ay barafoobaan, sababtoo ah kiisaska qaboojiyaha degdega ah si aad si fiican u ilaalin kartid midabkooda, dhadhanka iyo guryaha macaan.

Ku haboon qaboojinta iyo kaabaha. Si arrintan loo sameeyo, qaado geedo gooyaa oo cusub, lagu dhaqo biyo qabow oo si fiican loo qalajiyey.

Waxay u qaybsan yihiin "qaybta" xirmooyinka, lagu duuduubay aluminium iyo loo diro barafeeyaha.

Waa in la xasuusto in naasuhu labadaba siin karaan oo ay nuugi karaan urayada kala duwan, markaa waxaad u baahan tahay inaad si taxadar leh uga fikirto u dhowaanshaha alaabooyinka kale.

Oo weliba, ka dib marka la miisaamo dhammaan khayraadka iyo qasaarada habkan, ku heshi in habka hore, habka caadiga ah ee qalajinta iyo keydinta naasku marnaba kuu diidi doonaan.

Haddii aad si taxadar leh u fekeraysay geeddi-socodka oo dhan iyo wax kasta oo saxa ahaa.

Baro runta oo dhan oo ku saabsan faa'iidooyinka iyo halista ah ee dogwood qalajiyey maqaalkeena boggayaga.

Dogwoods waxay sidoo kale samaysaa macaanka. Akhri faa'iidooyinka suugaanta dogwood: //rusfermer.net/forlady/recipes/varenya-iz-kizila.html

Sidaas aynu soo koobno:

• Waqtiga ugu wanaagsan ee naas-nuujinta: Julaay-Agoosto, muddada dhafka iyo burka;
  
• xaaladaha uruurinta lagama maarmaanka ah: cimilada qallalan, badhtamaha maalinta, xaaladaha deegaanka ee wanaagsan;
  
• qalajinta xaaladaha: 20-30 digrii Celsius, meel la dego, hawo qaadasho;
  
• Xaaladaha sii-haynta ee wanaagsan: meel gudcur ah, weel dhoobo si fiican u xiran ama bac ah.

Raadinta xaaladahaan, waxaad awoodi kartaa wakhti kasta oo sanadka ah oo ku raaxeysta shaah shimbir leh oo caafimaad leh, kari si saxan dhadhan fiican ama u habee caafimaadkaaga.