Habka ugu fiican badbaadi goosashada weyn ee tufaaxa - waa in la qalajiyo. Laga soo bilaabo tufaaxa qalajiyey xilliga jiilaalka waxaad sameyn kartaa dheelitirnaan delicious, dhuxul dubi, iyo raaxeysigan laftiisa waxay noqon doontaa macmacaan cajiib ah oo faa'iido leh.
Waxaa jira siyaabo badan oo loo daweeyo miro macaan, waxay dhammaantood ku kala duwan yihiin waqtiga qalajinta iyo kakanaanta geedi socodka. Si dhakhso ah iyo si sahlan oo loola tacaalo banaanbaxyada ayaa kaa caawin doona foorno kulul.
Macluumaad guud
Miyuu suurtagal yahay in la qalajiyo tufaaxa foornada qashinka? Foorno kulul qumman ee qalajinta tufaaxa. In, qoyaan ka mid ah midhaha ayaa si siman loo saaraa, sidaa darteed miraha waxaa lagu kaydiyaa muddo dheer oo aan ku dhicin.
Diyaarinta tufaaxa qalabka hal saac oo kaliyasi ka dhaqso badan marka la qalajiyo hawada furan.
Joogitaanka miro ka dib qalajinta ugu fiican: tufaaxu waxay leeyihiin tayad jilicsan oo leh qandho dhexdhexaad ah.
Xeerarka aasaasiga ah
Waa maxay qalajinta tufaaxa aerogrill? Waxaa jira dhowr qawaani, ka dib markaad karaysid miraha quruxda badan leh.
Marka la eego, adoo isticmaalaya sharciyadan, waxaad ku xakameyn kartaa miraha kale ee shaashadda.
First of dhan, tufaax u baahan tahay in la diyaariyo.
Diyaarinta tufaaxa qalajinta waa arrin gooni ah, waxaad ka akhrisan kartaa wax badan oo ku saabsan geedi socodkan.
Horeba si fiican loo dhaqo, la jarjarey Tufaaxu wuxuu bilaabi karaa inuu qalalo. Marka qalajinta waa muhiim:
- Xasuuso ka dib markaad tufaaxa ka shaqeyso lumiyaan 85% miisaankooda. Sidaa darteed, horay, xisaabi xaddiga loo baahan yahay ee miro la qalajiyey.
- Hubi in qoyaanka laga saaray midhaha intii suuragal ah. Haddii tufaaxa qaado qoyaanmarkaa waxay noqon karaan kuwo caaryaal ah. Isla mar ahaantaana, waxaa muhiim ah in aan la dhaafin tufaaxa shaaha si aanay u dhicin.
- Diyaarso inaad ku kaydiso miraha ama xirmo gaar ah, si adag u xiran, gasacadaha la xiray, boorsooyinka warqadaha, boorsooyinka cufan cufan. In cellophane, tufaaxu wuxuu "burburin karaa" oo luminaya dhadhankiisa, carafka iyo muuqaalka.
Baro wax badan oo ku saabsan sida loo kaydiyo tufaaxa guriga, waxaad ka heli kartaa boggeena.
Tilmaamaha qalajinta
Sidee loo qalajiyaa tufaaxa aerogrill? Waqtiga intiisa badan waxay kuu qaadan doontaa diyaarinta tufaaxa, iyo nidaamka qalajinta laftiisa ayaa si buuxda loogu kalsoonaan karaa aerogrill iyada oo aan laga walwalin natiijada.
Tilmaan ku saabsan sida loo qalajiyo tufaaxa foornada qashinka:
- Tufaax dhaq, xudun, jeexid taarik yaryar.
- Ku rid tufaaxa heerarka aerogrill. Ha ku ridin tufaax aad u dhow midba midka kale.
- Karsado kariimka heerkulka 100 darajo 1 saac on blower hooseeyo.
Ka dib karinta, si taxadar leh u qiimee natiijada. Haddii ay u muuqato in tufaaxu ay soo jeesteen ma qalalan yahiinmarkaa waa ka fiicantahay inaad geliso shuruudaha xiga ee heerkulka sare (illaa 120 digrii).
Way adag tahay inaad sheegto sida caadiga ah heerkulka hel midhaha ugu wanaagsan ee la qalajiyey: dhammaantiis waxay ku xiran tahay shaqadaada modelka aerogrill iyo xitaa noocyada tufaaxa!
Tufaaxu waa diyaar. Foomkan, waxay si fiican u jiifaan dhowr bilood oo hayn ugu badnaan fiitamiinada iyo maadooyinka.
Dad badan ma fahmi karaan sida loo go'aamiyo in tufaaxa la kariyo. waa sax. Dhab ahaan way fududahay. Ka dib qalajinta, tufaaxu waa inuu u eg yahay sabiibta dhismaha.
Haddii aad ku tuujineysid qalabka elegagal ah ee gacmahaaga, markaa ma dareemaysid dareemid hargab ama qoyaan farahaaga.
Waxaa intaa dheer, waxaad ka hubin kartaa tufaax ka dib markii kaydka gaaban: haddii weelka ay ku jiifsadaan, waxaa jira dhibco qoyaanwaxaa fiican in la qalajiyo midhaha.
Waxaad baran kartaa sida loo karsado miraha qalalan ee tufaaxa foornada qashinka adigoo daawanaya fiidiyowga:
Karinta cuntada
Sida loo qalajiyo tufaaxa aerogrill si ay u noqdaan kuwo dhadhan fiican leh? Foornada kuleylka ayaa la kariyaa tufaaxa quruxda badan leh. Dabcan, cayayaankaan waa mid aad u adag marka loo eego qalajinta fudud, laakiin aniga i rumee - natiijadu waa u qalantaa dadaalka!
Wixii karinta tufaaxa qalalan qorey waxaad u baahan doontaa:
- 1 kilo oo tufaax ah;
- 3 qaado oo ah qorfe shinbir ah;
- 1 qaado oo cusbo ah;
- 1 litir oo biyo ah karkaraya.
Karinta:
- Ku dhaq tufaaxa, iyaga xoqin oo dhexda ku dhex jar. taarik yaryar (aan ka weynayn 5 mm).
- In karkaraya biyaha gogol hal shaaha oo cusbo ah kuna rid tufaaxa 2 daqiiqo.
- Ka dibna isku laab midhaha colander oo daadi biyaha.
- Taas ka dib, ku rusheey tufaax qorfe oo ku rid foorno kulul.
- Karsado kariimka heerkulka 110 darajo 50 daqiiqo on blower hooseeyo.
Ka dib karinta, miraha la qalajiyey waa in laga saaraa kaydinta. Laakiin waad awoodi kartaa isla markiiba u adeega: Si arrintan loo sameeyo, ku shub tufaax malab, kula saydhaa liin iyo kula saydhaa oo la jarjarey. Cunto qabow!
Faa'iidooyinka miraha la qalajiyey
Tufaaxyada qalalan ayaa dhab ah dukaanka ee fitamiinada iyo maalmaha qaboobaha qaboobaha waxay kuu xusuusin doonaan duulimaadka duulimaadka. Wanaagsan tufaax la qalajiyey ayaa lagu qadarinayaa kuwa raaca raashinka.
Waxaad xaqiijin kartaa in tufaaxa guriga lagu kariyey gebi ahaanba amaan ah iyo markii ay qalajiyeen wax waxyaabo waxyeello leh ayaa la isticmaalay.
Tufaaxyada la qalajiyey ee aerogrill waxay u oggolaanaysaa ilaalinta xilliga dayrta ee miraha sida ugu badan ee suurtogalka ah iyo iyaga oo nafaqeeya nafaqada jiilaalka oo dhan! Ku saabsan qalabka wax lagu qalajiyo ee qalabka kale ee guriga waxaa laga heli karaa maqaalkeena "Taab qalajinta qalabka guryaha."