Karootada ku keydinta dhammaan khudradda ayaa ah kuwa ugu saameynta badan. rotting .
Marwalba waxaad haysan kartaa badeecadaas tufaaxa ah ee cusub iyo guska haddii si fiican u diyaarso jiilaalka.
Waxaa jira fursado badan oo loogu talagalay tan. Aan u fiirsanno tallaabooyinka loo baahan yahay si ay u saxeexaan saxda ah ee hoose, god ama guriga oo keliya oo lagu kaydiyo gurigaan dhadhan fiican iyo caafimaad leh khudradda.
Goynta rootida
Sidee loo diyaariyaa karootada lagu keydiyo xilliga jiilaalka? Ka saar dabacasaha waa in ay noqdaan wakhtiga, taas oo ah ka hor dhaxan ugu horeysay. Weedhidda ka hor goosashada waxaa la sameeyaa haddii sariirta si weyn u koraan haramaha. Khudradda cagaaran maaha mid faa'iido leh si buuxda u bisil. Hase-yeeshe, xad-dhaafka beerta ayaa leh khasaare badan oo ka yimaada sonkorta, marar badanna waxaa soo gaadhay weerarro jadeeco iyo cayayaanka.
Ka akhri sida iyo goorta ay ugu wanaagsan tahay in la kariyo dabacasaha boggeena. Marka goosashada karootada kala soocaya dalagyada xididka ugu weyn iyo waxyeeladooda.
Caleemaha Root waa la qoday iyo si taxadar leh. Kala saaridda walxaha ciidda iyaga oo ka soo jiidaya midba midka kale waxay keenaysaa in la jajabiyo. Sida loo kariyo dabacasaha kaydinta xilliga jiilaalka?
Warshadda waa la gooyaa madaxa khudradda, iyo laba jeer. Marka ugu horeysa, caleemaha waa la saaraa, mar labaadna waa la jarjaraa ka hooseeya geeska sare ee madaxa. 1 cm. Tani waxay ka reebaysaa biqilka xilliga qaboobaha iyo dildilaaca.
Sida loo kariyo karootada loogu talagalay kaydinta - sawir:
Sidee si habboon u gooyaa xididdo iyo karootada si loogu kaydiyo? Samee karootada la qorsheeyay farcankiisadushooda ayaa dheer ilaa 2 cm. Waxaa suurtagal ah in la dhaqo dalagga dalagga oo kaliya haddii madaxiisu si culus u nadiifiyo carrada qoyan. Ka qodidda ciidda ciidda waa ku filan in la ruxo wasakhda. Faahfaahin dheeraad ah, sida loo gooyo xididada ka hor inta aan la dhigin kaydinta mudada dheer, ka akhriso boggayaga internetka.
Miyuu suurtagal ah in lagu maydho karootada lagu keydiyo xilliga jiilaalka? Dhaqidda macmacaan ayaa lagu sameeyaa maalinta goosashada biyo diiran oo aan saabuun iyo walaxyo kalemarkaa waa la qalajiyey ka hor inta aan la dhigin kaydinta jiilaalka hawada hoosteeda hoosteeda ka dibna lagu hayo heerkulbeeg laga bilaabo 10 ilaa 14 darajo Celsius kuleylka On karootin this "karantine" waa 7 ilaa 10 maalmood, iyadoo ku xiran qoyaanka hawada. Kadib markii loo kala soocayo dhaawaca.
Sidee loo gooyaa dusha dabacasaha ee kaydinta? Nadiifiyaha ayaa wadaagi doona habka loo diyaariyo karootiga si loogu kaydiyo adiga fiidiyowgaan:
Habka loo shaqeeyo
Sidee loo shaqeeyaa karootada lagu keydiyo? Miyaan u baahanahay inaan ku dhaqo karootada ka hor inta aan la kaydin? Waxaa jira siyaabo dhowr ah oo lagu keydiyo karootiga. Tan ka hor, khudradda waa la baaraandegay xal kiniin ah.
Caleemaha cad, oo saameeya miro, si deg deg ah u faafa marka lagu kaydiyo hal weel, tani way ka duwan tahay kallana madow, oo aan laga gudbin asalka si xididka.
Waxyaabaha ka mid ah karootada saafiga ah ee kiriimiga ah waxaa lagu sameeyaa weel ballaaran (basin ama qubeys). Diyaar garow xal madow mugdi ah iyo ku shubay on khudaarta la dhigay halkaas. Saameyntu waxay socotaa ilaa 2 saacadood, ka dibna karootada ayaa laga saaraa qalajiyey on dhar qaro ama tareemo.
Habkani wuxuu wax ku ool yahay oo keliya ka soo kabashada jabhadaha kallana cad iyo cayayaanka. Suurtogalnimada burburinta kalluun madow wali Habka loo shaqeeyo karootada ka hor inta aan la dhigin kaydinta jiilaalka waa sida soo socota:
- Khudaarta cagaaran ama xidid khudradeed nadiifinta wasakhda.
- Karotka kasta eegaya dhaawaca.
- Maydh ama maydhin karootada ka hor inta aan la kaydin? Ku dhaqhaddii wasakhdu ay ku faafto iyaga oo aan jirin wax kale oo suurtagal ah in laga saaro.
- Dusha sare sida kor ku xusan.
- Karootada ayaa la qalajiyey hawada, sida caadiga ah maaha qorraxda, iyo hoy kasta.
- Diyaarintaas weel nadiif ah - sanduuqyada alwaaxa, bacaha balaastigga ah, laakiin waxaa lagu kaydin karaa iyada oo aan la isticmaali karin - oo ku yaalla bacaha.
- Done shaqeynta Kiriimka (potassium permanganate) (xalkeeda), haddii cayayaanka si xoog leh u dhoco xididada.
- Lakabka koowaad ee karootiga waxaa la dhigayaa sanduuqa iyo rusheeyeen ciid.
- Next, lakabka by lakabka, sanduuq kasta waxaa loo buuxiyey sare, laakiin ma xidhayo oo lagu dhigo qaybta hoose ee kaydinta.
Talooyin loogu talagalay diyaarinta asalka si loogu kaydiyo fiidiyowgaan:
Xeerarka kaydinta
Sida loo dhigo karootada?
Inta badan heerkulka la aqbali karo for kaydinta karootada maydhay jiilaalka - laga bilaabo 0 ilaa +1 degrees Celsius. Jeexitaanku wuxuu ka bilaabmaa xadka ka sarreeya. On khudaarta beerta ayaa hore u waxyeeleeyay at yar 2 degree Celsius. Waxaad ka baran kartaa suurtogalnimada in la keydiyo dabacasaha xilliga jiilaalka ee sariirta beerta ee beerta laga soo xigtay.
In dukaamada (maqaasiinka, qolka hoose), dabacasaha waxaa lagu xakameyn karaa godadka (garbaha) iyada oo aan la isticmaalin baako, carrada lagu riixo safafka. Si loo go'aamiyo qoyaanka ciidda fudud - tuujineysid calaacasha gacantaada, buruqu waa inaanay uuroobin. In dabacasaha karootada waa madaxdooda. Ka akhri qashinka dabiiciga ah ee miiska ama qaybta hoose ee boggeena.
Waxaad ku dhigi kartaa mid yar oo qashin ah godad, laakiin hawo, haddii aan ku shubay ciid ama balka.
Keydso dalagga koraya ee dabacasaha waa inuu noqon karaa oo noqon karaa. Haddii ka dib markii aad dhigtay Maqsin jiilaalka aad ka tagtay karootada aan caadiga ahaynHa ku degdegin inaad tuurto.
Maqaalkeenu wuxuu kuu sheegi doonaa sida loo qallajin lahaa khudradda cagaarka guriga si loo kariyo iyo sida loo dhigo qaboojiyaha.
Waxyaabaha hodanka ah ee Carotene ee jiilaalka ayaa noqon doona faa'iido leh. Maxaa maraq ah oo aan karootada! Wuxuu xoojiyaa ilkaha, wuxuu hagaajiyaa aragtida iyo xasuusta, wuxuu ka ilaaliyaa wadnaha cudurada. Ogow sida loo kariyo dabacasaha halkan. Cuntooto karooti xilliga jiilaalka, caafimaadku wuu fiicnaan doonaa!
