Cagaarka basbaaska leh waxay noqdeen wax aan lagama maarmaan u ah caleemo badan oo adduunka ah. Mid ka mid ah dhirta ay yaqaanaan cirqiyaalkayagu waa koronto ama cilantro. Maqaalkani wuxuu ka hadlayaa noocyada ugu wanaagsan ee warshadda, sharaxaad faahfaahsan iyo faahfaahinta beerashada.
Tilmaanta guud iyo astaamaha dhirta
In labada magac ee warshadda, qaar badani waa jahwareer, laakiin wax waliba waa sahlan - cagaarka waxaa loo yaqaan 'cilantro,' iyo geedo midab leh. Sida dhir ama dhir, waxay labadaba dalbanayaan.
Cilantro waa sannadkii, oo ka mid ah qoyska dalladda. Cawska basbaaska ah wuxuu koraa illaa 70 cm, asliga ah waa mid toosan, oo udubdhexaad u ah kan sare. Caleenta waa sida dhir, inkastoo ka weyn. Tijaabada lakala qaado, saddex-labbo leh petioles dheer.
Geedka ubaxyada ubaxyada ah ee jilicsan ee jilicsan ama ubaxyo casaan. Bishii Luulyo iyo Agoosto, miraha waxay u bislaadaan inflorescences-yar yar, 2-3 mm dhexroor, miro qurux badan oo ah brownish-jaalaha ah leh geeso badan.
Ma taqaanaa? Hindiya, dhirbaaxo ayaa loo adeegsadaa sidii afxumiiste, oo ah jihada Oriental, waxay ahayd mid ka mid ah maaddooyinka ugu muhiimsan ee awoodda jacaylka.
Geedka waxaa loo isticmaali karaa oo keliya in lagu karsado, iyada oo saliidaha lagama maarmaanka ah iyo carafka, waxaa loo isticmaalaa sida foornada alaabada iyo saabuunta, iyadoo la tixgelinayo guryaha faa'iido leh marka la isticmaalayo warshad dhir ah oo loogu talagalay qurxinta iyo ujeedooyinka caafimaadka. Coriander sidoo kale waa warshad malab, dhadhanka tartan soo jiidata shinni, kala duwanaanshaha Karibe waa mid muhiim u ah urta gaar ahaan xoogan.
Noocyada ugu caansan ee cilantro
Khudradda qudaar ama caleen ayaa leh noocyo farabadan oo koray dhulka iyo furan filimka.
Waxaan kugula talineynaa inaad wax akhrisid oo ku saabsan cilantro sii kordhaya miraha.
"Avangard"
Shuruudaha kala duwan ee Bisaylkiisa 45-47 maalmood for cagaarka. Burburku waa mid cufan, cufan, barejin yar ayaa kor loo qaadaa. Dhirta dhirta - illaa 30 cm. Cuntada leh caleenta cagaaran ee cagaarka ah, caleemuhu waxay leeyihiin iftiin madow. Mid ka mid ah baadiyaha miisaankeedu yahay 20 g. Kala duwanaanshuhu wuxuu u adkaysan karaa bolting, lagu taliyey in la furo dhulka, u-adkaysi u. Laga soo bilaabo hal mitir oo laba jibbaaran waxay ururiyaan ilaa 1.5 kg. 
"Borodino"
Greens u bislaadaan 30-35 maalmood ka dib muuqaalka caleemaha koowaad. Wax-soo-saarka waa mid deggan ilaa 2.3 kg / m². Muraayaduhu way yar yihiin, waxay sameeyaan rosette cufan oo ku saabsan 35 cm sare. Cabbirta caleenta caleen waa mid dhexdhexaad ah, dusha sare waa siman, geeska ayaa la jarjaray. Miisaanka laydhka cagaaran ayaa ah ilaa 25 g. Gobollada qabow waxay ka fiican tahay koraan aqalka lagu koriyo.
Sidoo kale baro sida loo koro cilantro daaqadaha xayndaab ee guryo xilliga qaboobaha.
Kala duwan ayaa badanaa lagu wareersan yahay "Borodino" sababtoo ah isku midka ah magaca, laakiin sifooyinka farsamada ee kala duwan ayaa ka duwan.
Kinza-dza
Dhirta xilliga kuleylka ah ayaa caan ku ah 50 maalmood. Dabka sare wuxuu gaadhaa 60 cm oo dherer ah. Greens dhalaalaya, midabka casiir leh, oo leh caraf xoog leh. Inkastoo xilligii dhammaadka Bilihii dambe, Kinza-dza ay caan ku tahay koritaanka khudradda. Waxaa lagu beeray xagaaga oo dhan si ay u ururiyaan caleenta basbaaska leh xilli kasta. Wax-soo-saarka ayaa sare u kacay ilaa 2 kg / m².
"King of the Market"
Dhexdhexaad dhexdhexaad ah, illaa iyo 55 cm, baadiyaha leh rosette wareegsan, caleen cufan. Taarbo caleen ah oo dhexdhexaad ah ayaa si xoogan loo lumay, geesahoodana leh ilko caan ah. Kala duwan ayaa lagu talinayaa beerista beerta furan, baraf u adkaysta, sare u-qaadka - 2.9 kg / m². Isugeyn culus oo ka yar 35 sano 
"Piknik"
Ripens 35 maalmood gudahood laga bilaabo xilliga caleemaha. Cirridka caleemaha waaweyn, oo leh joodar xoog leh oo lakulmay. Midabka caleen waa cagaar khafiif ah, dusha sare waa dhalaalaya, geeska ayaa la fiiqayaa. Heerka baadiyaha waa qiyaastii 40 cm, miisaanka waa ilaa 30 g. Waxaa caan ku ah koritaanka sariiraha furan, iyada oo ay u mahadcelinayaan adkaynta bolting iyo kobaca firfircoon ee cagaarka. Dalagga dalaggu wuxuu gaarsiisan yahay 3.2 kg / m².
"Charm"
Maydhiyaha u adkaysta barafku wuxuu ku beeraa dhul furan sida ugu dhakhsaha badan ciidda kulaalaa ilaa + 6 ° S. Maadaama uu korayo, sareeyo, ilaa 60 cm oo xarig ah oo leh qaro weyn oo caleen ah. Cabbirka hal warshad waa 20 g, qiyaastii 1.6 kg ayaa laga soo qaaday m2. Xilliga Baabulku waa 50 maalmood. 
"Chicot"
Frost-u adkaysta "Chicago" xilli hore, 30 maalmood gudahood. Xaqiiqadani waxay kuu ogolaaneysaa inaad ku beerato sariiraha inta lagu jiro xilliga xagaaga. Qodobka kor loo qaado, rosette wax yar wuxuu koraa ilaa 60 cm, caleenta waa cagaar dhalaalaya, si xoog leh u lakulmey, siman. Miisaanka beerida ku saabsan 25 g, dhalidda 1.2 kg / m².
"Alekseevsky"
Darajada waxaa lagula talinayaa beerista abuurka, waxaa jira laba nooc:
- "Alekseevsky 190" - baadiyaha ilaa 102 cm oo dheer, oo leh dhumuc qaris leh, asliga ah. Caleenta wuxuu bilaabmaa inuu koro sarreysa salka jirkiisa, qiyaastii 30 cm dusha ciidda. Taargooyinka ayaa lagu soo koobay, gooyaa way daciif tahay, dusha sare waa matey. Soo saarista miraha waa 14.7 sentimitir halkii hektar;
- "Alekseevsky 413" - sharaxaaddu waxay la mid tahay qaybihii hore ee hore, farqiga u sareeya ee baadiyaha: 413rd ma koraan in ka badan 90-100 cm Qaybaha hoose waxay leeyihiin wax soo saar hoose oo hoose - 12.4 c / ha.
Ma taqaanaa? Caanaha khamriga ee caanka ku ah ayaa leh lacago dhadhan iyo dhadhan aan caadi aheyn, oo ay ku jiraan saliida shiidan.
Labada noocba waxay leeyihiin iska caabin dhexdhexaad ah ee Ramulariosis. Muddada abuuritaanka abuurka ilaa 104 maalmood. 
"Ray"
A baadiyaha hoose ee height in 50 cm, miisaanka warshad ah celcelis ahaan waa 30 g. Qaabka rosette waa iswaafajin, cagaarka waa qaro, size dhexdhexaad ah, midabka cas cagaaran casiir leh. Wax-soo-saarku waa mid deggan ilaa 1.7 kg / m². Saar noocyo kala duwan oo cagaarka ah xilliga xagaaga.
Waxyaabaha kiimikada ah iyo Kaliliga Kaliliga
Midabka cagaaran wuxuu leeyahay caraf udgoon, taas oo muujinaysa joogitaanka qeyb ka mid ah saliidaha lagama maarmaanka ah. Intaa waxaa dheer, kaluunka, guntimaha iyo phytoncides ayaa ku jira qaybta dhulka geedka.
Caleenta qani ku ah fitamiinada iyo macdanta:
| Vitamiinada: | Macdanta: |
|
|
Calories - 23 kcal / 100 g ee sheyga.
Guryaha waxtarka leh iyo ka hortagga suurtogalka ah
Maaddaama ay ka kooban tahay hodantin taajir ah, cagaarka iyo abuurka dhirtu waxay leeyihiin saameyn faa'iido badan ee jirka.
Isticmaalka joogtada ah, xawaashku wuxuu saameyn ku yeeshay xubnaha jirka mareenka caloosha iyo caloosha.
- Dadaalisaa socodka xiidmaha.
- Waxay xukuntaa quudinta cabitaanka casiirka.
- Waxay tirtirtaa sunta, waxay ka nadiifisaa caloosha qashinka cuntada ee aan la daboolin.
- Waxay dejisaa maqaarka xuubka ee xubnaha dheef-shiid kiimikaadka, yareeyana barar.
- Waxay ka caawisaa in ay dheefshiido dufanka, cuntooyinka istaarijiray, iyada oo ay u badan tahay in ay ku badan yihiin fiyuuska cuntada.
Cilantro waxay leedahay saameyn deggan.Waxay ka caawisaa in lagu guuleysto hurdo la'aan, hagaajinta jirkaaga. Isticmaalka badeecada loogu talagalay ujeedooyinka daaweynta waxay hagaajineysaa waxqabadka waxayna hagaajineysaa xusuusta. Bactericides firfircoon Waxyaalaha ayaa nadiifiya godka afka laga qaato bakteeriyada jiran. Maqaarka cagaarka ama cagaarka ayaa ka caawiya ka takhalusidda cirridka cirridka iyo ur aan fiicnayn.
Waxaan kugula talineynaa inaad akhrido sifooyinka wanaagsan ee cilantro ee haweenka.
Phytoncides iyo fitamiinada ayaa ka caawiya in lagu yareeyo feejignaanta leh cudurada neefsashada. Decoction gargaar leh dhuun xanuun iyo baranbar. Warshadu waxay leedahay saameyn wax ku ool ah oo ku saabsan shaqada muruqa wadnaha, waxay ka caawisaa in ay caadi u tahay cadaadiska dhiigga. Gacan-saaruhu wuxuu ka tirtirayaa xididdada dhiigga ee ka soo baxa dabaqadaha kolestaroolka, wuxuu xoojiyaa derbiyada xididdada iyo xididdada dhiigga. Isticmaalka joogtada ah ee dhirta ayaa hagaajiya awoodda xinjirta dhiigga.
Saliid muhiim ah ayaa loo adeegsadaa daawada rasmiga ah sida qayb ka mid ah daroogada loogu talagalay glaucoma. In decoction dawada dabiiciga ah daaweeyo decoction. Maaddada kareemka jirka, waraabinta, nadiifinta iyo sifooyinka nafaqada ee warshadda ayaa loo isticmaalaa. 
Inkasta oo faa'iidooyinka aad u ballaaran, ma aha wax faa'iido leh oo ka yimaada cunto cunista. Waxaa jira xaalado iyo cuduro taas oo ay waxyeello u geysaneyso ama sii xumaynayso dhibaatada caafimaad.
Isticmaalka badeecada waa ka hortaga xaaladaha noocaas ah:
- thrombophlebitis;
- garaacis ama wadne xanuun;
- uurka;
- ka sii daridda boogaha caloosha iyo mindhicirka, caloosha;
- ischemia;
- hypertension;
- diabetes mellitus
Waa muhiim! Waxaad cuni kartaa wax ka badan 35 g cagaarka maalin kasta iyada oo aan wax khasaare ah u keenin caafimaadkaaga.
Ku-takri-fuushu waxay keenaysaa waxyeelo:
- guuldarada wareegga caadada (haweenka);
- jinsiga oo yaraaday (ragga);
- hurdo la'aan;
- dhibaatooyinka hawlaha xasuusta;
- xanuunka hormoonada.
Xeerarka aasaasiga ah ee cilantro sii kordhaya
Ugu horreyntii, waxaad u baahan tahay inaad dooratid kuwa horay loo soo doortay ee dhaqanka. Kuwani waa:
- horraantii miraha beeraha;
- digirta;
- baradhada
Dhulka beeritaanka waa inuu noqdaa mid si siman ama sarreeya, iyada oo aan isku dhicin qoyaan. Biyaha hoose waxay ku yaalaan 1.5-2 mitir ka soo dusha ciidda. Goobta ayaa sida caadiga ah u furan qorraxda, dhirtu waxay hoos u dhigaysaa liidashada. Carrabku waa dhexdhexaad ah -7pH, dabacsanaan iyo nafaqo leh.
Ka hor inta beerto goobta waa la nadiifiyaa, qoday oo samaysan qoryo iyo qoryo qoryo, ka dibna qoyaan. Qabo tababarkan dayrta.
Guga, ku xiran gobolka, beeridda waxaa la fuliyaa bilowga ama dhamaadka April. Xaaladda ugu weyni waa maqnaanshaha khatarta ah inuu ku noqdo dhaxan. Beeridda waxaa lagu sameeyaa ceelasha 2-3 xabo, masaafada u dhaxaysa ilaa 15 cm Cunto awgeed, haddii ay lagama maarmaan tahay, dalaggu waa la qalajiyay, oo laga saaro caleemaha daciifka ah.
Mustaqbalka, waxaad u baahan tahay inaad raacdo waraabinta. Inta jeer ee ciidda qoyaanku waxay ku xiran tahay qiyaasta qallajinta iyo xaddiga roobabka.. Haddii ciidda qallalan tahay qoto dheer oo ah 20 cm waraabinta waa lagama maarmaan, laakiin xusuusnow in xad dhaafka qoyaanka uu horseedi doono cirridka xididka iyo geedka oo dhan. Si wadajir ah oo waraab ah, waa lagama maarmaan in la daboolo ciidda si ay ugu wacaan oksijiinka. Boogaha ayaa laga saaraa inta ay muuqdaan.
Waa muhiim! Laguma talin in la sameeyo Bacriminta kiimikada, quudinta geedka mustaqbalka. Ugu horreyn, waa ku filan in la keeno awood marka lagu jiro beerashada, iyo labaadna, caleenta waxay u egtahay in ay isku uruuriso walxaha laga helo ciidda.
Markaad raacdo xeerarka dalagga beeraha iyo agrotechnik, ma jiraan dhibaatooyin dalagyada sii kordhaya. Haddii ay dhacdo khaladaad ama arimo dibadda ah, dhaawaca suurtagalka ah ee cudurka (bakteeriyada gubta, Ramilariosis) ama cayayaanka (cayayaanka, aboorka, caleemaha caleen). Laguma talin karo in aad isticmaasho kiimikada si aad ula dagaallanto dhibaatooyinka, sababtoo ah caleenta waxay keeni kartaa sunta. Sida hab kale, qaababka dhaqameedka waxaa loo isticmaalaa daaweyn ahaan: decoctions iyo infusions dhirta kala duwan.
Xawaashyada iyo miraha bahalka lagu suuq gareeyo maaha oo kaliya inay kobciyaan alaabta wax lagu cuno ee ariga iyo dhadhanka, laakiin waxay sidoo kale saameyn ku yeelan karaan caafimaadka. Korriinka koraya ayaa suurtogal ah in labadaba laga dhex arko qalabka guriga iyo guriga.
