Sida loo isticmaalo faa'iidooyinka madow madow ee miisaanka lumay

Cumin waa daawo caan ah oo loo adeegsado karinta. Si kastaba ha ahaatee, cid kastaa way ogyihiin in ay sabab u tahay kiimikada kiimikada gaarka ah, miraha iyo saliidda ka timid dhirta waxay yeelan kartaa tiro saameyn wax ku ool ah ku leh jidhka bini'aadamka, oo ay ka mid tahay dhiirigelinta miisaanka luminta. Sidee dhabta ah u saameyn karaan miisaanka lumista - aqri maqaalkan.

Qaybaha kiimikada ee madow

Shumacyada abuurka waxaa ku jira fitamiinada kooxda B, sidoo kale A, C, D, H, E, K, macdanta Ca, K, Na, Mg, P, S, Fe, Mn, Se, Cu, 26 asiidh cad, saliidaha lagama maarmaanka ah, flavonoids, phospholipids, tannins, coumarins, mono- iyo disaccharides. 100 g oo ah badeecada ayaa ka kooban 19.77 g oo ah borotiinka, 14.59 g oo dufan ah iyo 11.9 g oo ah karbohidrates. Qodobka Kalooriyadu waa 333 kcal / 100 g.

Faa'iidooyinka iyo waxyeelada cumriga

Sababtoo ah dhismaha fitamiin-macdanta iyo amino acid, taas oo qayb ka ah quraacda, waxay awood u leedahay in ay ka dhigto waxyeelooyinka soo socda ee ku saabsan jirka:

• xoojinta nidaamka difaaca jirka;
• xanuunka yaraynayaa;
• dejiyaan nidaamka dareenka;
• caadiyan habka dheef-shiidka;
• hagaajinta xaaladaha marinnada dhiigga;
• caadi ahaan cadaadiska dhiigga;
• xawaarida dheef-shiid kiimikaad;
• hagaajinta hurdada;
• hagaajinta xaaladda maqaarka, timaha, ciddiyaha;
• kicinta dhaqdhaqaaqa maskaxda;
• hagaajinta wareegga dhiigga;
• neefta cusub;
• soo celinta dheelitirka hoormoonka;
• jidhka nadiifiya;
• ka takhalusi Gooryaanka;
• hagaajinta nuujinta;
• xoojinta kaadida iyo xitaa.

Ma taqaanaa? Dadku waxay ogyihiin waxtarka iyo waxyeelada midhaha cumaha, kuwaas oo ay ku yeelan karaan jirka, 3 kun oo sano ka hor. Waxaa la ogyahay in miraha lagu daray cuntada, loo isticmaalo daaweynta, waxaana sidoo kale loo isticmaalaa in ay sameeyaan jacaylka jacaylka oo ay ku buuxiyaan muraayadaha difaaca.

Sida shey kasta oo kale, haddii loo isticmaalo si khalad ah ama dhibaatooyin caafimaad, qumman abuurka ayaa sidoo kale keeni kara waxyeelo: waxay keenaysaa fal-celin xasaasiyadeed, caloosha, dawakhaad.

Shuruudaha isticmaalka abuurka cumin madow ee miisaan lumis

Waxaa jira 3 siyaabood oo lagu dhimi karo miisaanka:

1. Isticmaal miraha guud ahaan.
2. Cun ka samee iyaga.
3. Qubso shaaha.

Haddii aad doorato qaabka ugu fudud, habka ugu horeeya, markaa waxaad u baahan doontaa inaad cunto 1 tsp. miraha maalin ka hor ama waqtiga cuntada. Waxay si fudud u cuni karaan biyo iyo si fiican u cuni karaan, ama lagu daro saladh iyo cuntooyin kale. Ka hor inta aan cunin abuurka waa in si fiican loo dhaqo.

Waa muhiim! Qiyaasta ugu badan ee loo oggolaado qiyaasta tirada dadka qaangaarka ah ee qaangaarka caafimaadka leh waa 25 g (4-5 tsp). Caruurta ka weyn 6 sano waxaa loo oggol yahay inay cunaan ilaa 10 g maalintii (2 tsp).

Dadka ku dhejisey qamriga xusuusnow in saamaynta ugu wanaagsan ee la heli karo haddii aad qaadato abuurka sida ku xusan qorshaha soo socda:

• toddobaadka ugu horreeya - subaxdii kahor cuntooyinka 1 tsp. + 1 tbsp. biyaha kulul;
• toddobaadkii labaad - subaxda iyo fiidkii kahor cuntooyinka 1 tsp. + 1 tbsp. biyaha kulul;
• usbuuca saddexaad - subaxdii kahor cuntooyinka 2 tsp. + 1 tbsp. biyaha kulul;
• ee toddobaadkii afaraad - subaxdii 1 tbsp. l + 1 tbsp. biyo diirran.

Si la mid ah, waxaad isticmaali kartaa budada laga bilaabo abuurka. Waxaa loo diyaariyaa isla markiiba kahor isticmaalka. Koorsadu waa 2 bilood. Marka xigta waxaad u baahan tahay inaad fasax qaadato, ka dib markaad dib u daaweyn karto. Waxay noqon doontaa mid aad u adag haddii aad samayso shaag leh wax lagu daro miraha kala duwan. Cunnada cuntooyinka ugu wax ku oolka ah ayaa laga heli karaa qaybta gaarka ah. Marka la eego, in miisaanka lumiyo oo la hagaajiyo xaalada maqaarka ee meelaha dhibku kaa caawin doono dibadda codsiga dibadda, kaas oo la samaynayo iyada oo la raacayo qaadashada gudaha. Seeds ayaa lagu dari karaa daboolka jirka. Waxaa sidoo kale wanaagsan inaad isticmaasho saliid caraway caraway - waa la suuxay ama la duudduubay.

Sida caraway waxay ka caawisaa miisaanka luminta

Haddii udunka si joogto ah loo isticmaalo iyo qiyaasta lagu taliyey, waxay caawineysaa jirka iyo mindhicirada in la nadiifiyo sida ugu dhakhsaha badan ee suurtogalka ah, ka saarida dheecaanka xad-dhaafka ah, sababtoo ah hantidiisa, si ay u keento dareemid buuxda oo saameyn ku yeelato hoos u dhaca cuntada, sii xoojinta dheef-shiid kiimikaadka.

Waa muhiim! Ha dhaafin qiyaasta daawada laguu qoro iyo inta jeer ee maamulka. Tani waxay u horseedi kartaa falcelin xun oo jirka ka yimaada.

Waad ku mahadsan tahay ficiladaas, qofku wuxuu awood u yeelanayaa inuu si tartiib ah u shaqeeyo laakiin si wax ku ool ah u lumiso miisaanka xad-dhaafka - ilaa 2-4 kg bishiiba. Haddii aad sidoo kale isku xirto cunto, jimicsi, markaas natiijada la rabo waa la gaari doonaa si dhakhso badan.

Waxtarka miisaanka culus

Waxaan kuu soo bandhigi karnaa xulashada cuntada ugu caansan uguna wanaagsan ee sida loo cabbo waxyaabaha ku saleysan dhir udgoon.

Shaaha leh qorfil iyo dhuxul

Shaaha waxaa loo diyaariyaa sida soo socota:

1. Isku darka 0.3 tsp. qorfe iyo 0.5 tsp. dumin.
2. Ku dar isku dar ah 150-200 ml biyo karkaraya.
3. Tag 10-15 daqiiqo.
4. Ikhtiyaari ku dar 1 tsp. malab

Shaaha leh qamadi, malab iyo liin

Wixii shaah ah waxaad u baahan doontaa 1 tsp. Abuurka caraway ama budada, 2 tbsp. l liin, 1/3 tsp qorfe Seeds waa in lagu shubaa galaas biyo ah karkarana ka tagay si ay u dillaacdo xaalad xiran ilaa 60 daqiiqadood. Qaadi malab, qorfe iyo casiir. Isku qas isku dar ah shaaha kulul. Cab cabitaan inta u dhexeysa 2 jeer maalintii.

Ma taqaanaa? Saliideedka madow waxaa laga helay waxyaalihii lagu aasay qabrigii Fircoon Tutankhamen.

Qumaatiga coktail leh basbaaska iyo yogurt

Wixii diyaarinta khamriga guban waa in lagu xiraa 1 tsp. budada geedaha caraway oo leh 1/5 tsp. basbaas, ku dar hal galaas oo ah yogurt iyo si fiican isku daraan. Ku adkeyso 60 daqiiqo. Custadaasi waxay bedeli kartaa hal cunto ama cabi kartaa subaxa.

Ginger Cumin

Cunto cabitaankani wuxuu u baahan yahay darmuus. Waa in la dhigaa 1 tsp. miraha, nus shaaha oo ah xidid la jeexay, 2 liin. Ku shub biyo karkaraya. Waxaad cabi kartaa 3 saacadood ka dib.

Yaa aan ku habbooneyn isticmaalka dufanka madow ee miisaanka lumay

Waxyaabahani wuxuu ka soo horjeedaa qaybaha noocaas ah:

• haweenka uurka leh;
• carruurta ka yar 6 sano jir;
• cilladda gastritis-ka leh acidity, sonkorowga, cudurada gallstone, trombophlebitis, cudurada wadnaha;
• oo leh shakhsiyad xumo shakhsiyeed;
• kuwa ku dhacay wadno-qabad, xubin taran.

Waxaad xiiseyn doontaa inaad ogaato waxa faa'iido leh ee ninkii madow ee madow.

Sidaa daraadeed, dhuxulku waa hab wax ku ool ah si loo yareeyo miisaanka jirka. Iyada oo isticmaalkeeda si haboon, waxaad si fiican u nadiifin kartaa jirka, ka saar dheecaanka xad-dhaafka ah oo yaree miisaanka.