Beeralayda digaaga oo badan iyo ka badanba waxay u koraan digaagyo maaha oo kaliya in ay helaan tiro badan oo ah ukun caafimaad leh, laakiin sidoo kale iibinta hilibka dhadhanka ah, dhadhanka iyo hilibka, oo ah mid aad u caan ah suuqa. Aynu aragnay waxa muhiimada Firxadka boodhka ku leh, maxay yihiin tilmaamayaasha wax soosaarka iyo xaaladaha ay u baahan yihiin si ay u bixiyaan nolol raaxo leh iyo horumarin caafimaad leh.
Tilmaanta iyo sifooyinka muuqaalka
Fircoon waa kan keliya hilibka digaaga ee digaaga, oo ka soo jeeda degaanka Japan ee daggan. Waxaa la go'aamiyay in ay si sax ah u abuurto sababtoo ah baahida loo qabo in la helo bakhti-ba'an ba'an.
Marka la eego dhul-beereedka Soviet-ka, laba nooc oo digaagduur ah ayaa loo baahan yahay - khadka ukunta digaaga iyo fiilooyinka.
Ma taqaanaa? Ma jirto xasaasiyad digaagduur ah, oo aad u yar.
Taariikhda soo saarista
Sanadihii 1960-yadii, caanaha caanka ah ee A. Marsh ee Maraykanka ayaa soo saaray Firirka Duufaanka. Abuuritaanka caleemadani waxaa ka soo qaybgalay boodhadh Japanese ah, Texas white iyo digaaga marmar. 
Dibadda
Inkasta oo inta badan noloshooda shimbirahaasi ay ku qulqulayaan qafis, midabkoodu wuxuu leeyahay qarxin, hadday lagama maarmaan noqoto, way fududahay in la isku daro aduunyada dibadda. Mugdi madow oo badan - boomaal, madow iyo caddaan ayaa isku wada jira. Midabkani ma aha mid lagu qurxiyo, sababtoo ah shimbiraha ma heystaan bandhig fiican. Fircoonyada waxay leeyihiin jidh jiran, dabo gaaban, baalashyo yar yar, shaashad madow iyo indho yar. Marka si hagaagsan loo hayo, shimbiraha ayaa si wanaagsan u diyaarsan.
Waa muhiim! Dhimashada baalasha digaaga ayaa laga yaabaa inay tilmaamaan qorshayaasha qolka loogu talagalay dayactirka.
Sidee loo kala saaraa haweenka ragga
Kala saarista shakhsiyaadka kala duwan ee lab iyo dhedig midba midka midabka ah iyo dhisto. Boorashka ragga wuxuu caadi ahaan leeyahay midab-huruud ah ama midab cas oo aan lahayn dhibco ama dhibco. Dumarka ayaa leh xargo isku dhafan. "Maskadda" madaxa ragga wuxuu leeyahay muuqaal aad u kala duwan oo ka badan kan dumarka. Ragga waxay leeyihiin qayb weyn oo madax ah iyo xajmiga jidhka, halka dumarku leeyihiin madax xariif ah. Ragga ayaa sidoo kale leh cod hadal ah.
Video: sida loo kala saaro dabaqa digaaga
Tilmaamayaasha Waxqabadka
Fircoonku waxay leeyihiin astaamaha hoos ku xusan:
- miisaanka haweenku waa 300 illaa 350 garaam, miisaanka ragga wuxuu ka yimid 180 illaa 200 garaam;
- dhalidda hilibka ee dumarka waa 72.8%, ragga - 72.4%;
- wuxuu bilaabaa 6 toddobaad;
- laga bilaabo 200 ilaa 220 ukumo sannadkii;
- miisaanka ukunta kasta waa 12 ilaa 16 garaam.
Baro sida loo tijaabiyo ukumaha barafka ee loo yaqaan 'freshness' oo si dhaqso ah u jajabiso, waxyaabaha qiimaha leh ee qolofta digaagduurku leeyahay, iyo xilliga soo-saarka ukumaha barafka oo soo baxaya iyo sida loo dhigo ukunta digaaga.
Xaaladaha lagama maarmaanka u ah mawduuca
Daryeelka digaagga waa mid aad u fudud, cid kasta way ku xalin kartaa dhibaatadan da 'kasta. Waxa ugu muhiimsan waa in la nadiifiyo qashin, si ay u quudiyaan iyo si joogto ah u biyo, iyo sidoo kale in ay ururiyaan ukunta.
Shuruudaha qolka
Qolka ugu fiican ee digaagduur - diirran, qalalan, hawo wanaagsan. Qolka xagaaga iyo hawada cusub ee jiilaalku waa inay soo baxaan, laakiin waa inaysan jirin wax qabyo ah. Waa inuu jiraa ugu yaraan 17 saacadood oo leh nasasho. Duufiska ugu wanaagsan marka la iftiiminayo 20 saacadood maalintii. 
Wanaagsan qoyaanka hawada waayo, Firfircoonida waxaa loo tixgeliyaa 60 illaa 70%.
Xaaladaha heerkulka waa inay ahaataa +20 ilaa + 22 ° S. Heerka ugu hooseeya ee suurtogalka ah waa 18 ° S, ugu badnaanna waa 25 ° C.
Waa muhiim! Nalalka qolka waa in aysan aheyn mid ka fiican 20 tiknoolaji. Iyada oo iftiin iftiin leh, shimbiruhu waxay noqon karaan kuwo aan xasillooneyn, feejignaan iyo walwal.
Unugyada
Baqshiishku waa inuu si gaar ah loogu talagalay inuu ku jiro digaagduur. Baqshiinka shimbiraha kale kuma haboona. Xulashada ugu wanaagsani waa dhismeyaal badan.
Miisaanka
Miisaanka loo isticmaalo noocyada unugyada:
- xayawaanka (laga bilaabo dhalashada ilaa 10 maalmood nolosha);
- furan unug (10 ilaa 25 maalmood nolosha);
- caleemo-saarka dhalinyarada (laga bilaabo 25 ilaa 45 maalmood nolosha).
In barxadda waxaa jira nidaam kuleyl iyo nalalka. Unugyada mesh waa in ay ahaadaan 10x10 mm, iyo meesha ugu fiican ee lagu xakamayn karo dabaqa. Jajabyada waxay isticmaalaan berkadaha, ku rid gudaha gudaha qafiska, iyo cabitaanada ku rakib foori. 
Qalabka nooca labaad ah, cabirka unugga derbiga waa 24x24 mm, iyo unugga hoose ee waa 16x24 mm. Jajabyada qafiskan waxaa la dhigaa dibedda, waxaana la cabbaa cabitaanka nuugayaasha ah ee loo isticmaalo cabitaanka.
Baqshadaha loogu talagalay kaydka dhalinyarada, cufnaanta unugyada hoose waxay la mid yihiin sida nooca unugyada hore, laakiin unugyada shabakadda waa weyn - 24x48 mm. Jajabiyaha iyo cabitaanka - sida ku jirta qaybtii hore.
Waa muhiim! Markaad quudhinaysid digaag si aad u hesho hilib waxaad u baahan tahay inaad si gaar ah u ilaaliso dheddigga iyo ragga.
Dadka qaangaarka ah
Maalinta 45aad ee nolosha shimbiraha ayaa mar hore suurtagal ah in ay u guurto unugyo fara badan oo furan oo bilaash ah. Cabbirka unugga unugga waa inuu ahaadaa 32x48 mm. Qalabka - mesh galaaska ama biraha. Troughs iyo cabitaanada shimbiraha qaangaarka ah ee ku yaalla meel ka baxsan qafiska, laakiin si fudud ayaa loo heli karaa shimbiraha. Dhismaha dhererka aan ka badnayn 20 sentimitir. 
Qeyb ka mid ah shimbiraha qaangaarka ah, waa in horay loo sii wadaa baakidhka ukunta iyo qashinka. Haddii aan la samayn, qashinka ayaa ku dhici doona ukunta, taas oo keeni karta caabuq iyo cudurro. Nadiifi qashinka waa maalin kasta, iyo biyaha ayaa la badalaa saddexdii maalmoodba mar.
Haddii digaagdarrada lagu hayo si loo soo saaro ukunta, markaa waxay u baahan yihiin inay ku noolaadaan qoysaska - 8 shimbirood qaybta.
Waa muhiim! Si taxadar leh ula soco heerkulka qolka. Maqnaansho la'aantu waxay ku dhici kartaa shimbiraha.
Waxa la siinayo
Quudinta quudinta, sida digaagga kale, quudinta. Si kastaba ha noqotee, marka maqnaanshaha dhaqaale ee helitaanka joogtada ah ee quudinta, waxaad u bedeli kartaa mash a guri.
Chicks yar yar
Toddobaadka ugu horreeya ee nolosha, chicks cunaan ukumaha, kuwaas oo la wada wejiga leh qolof ah. Horeba maalinta labaad ee nolosha, waxaad geli kartaa raashin foomka ah 2 garaam oo jiis ah oo jeex ah oo madaxa ah. Maalinta saddexaad, chicks waxaa la bixiyaa cagaarka jarjaran. Laga bilaabo 4 maalmood tirada ukumaha dhulka waa in la yareeyo - waxaa lagu bedelayaa jiis. Usbuuca koowaad, chicks waxaa la quudin doonaa ugu yaraan 5 jeer maalintii. Toddobaadkii labaad ee nolosha, waxaad samayn kartaa beddel siman oo ku habboon mashruuca quudinta ama guriga. 
Ha ka buuxin quudinta kalluunka qashinka si ay udhigaan - shimbiraha ayaa kala firdhiya cunto badan.
Ma taqaanaa? Muddo dheer, waxaa la aaminsan yahay in ukunta quailka la cuni karo cunnooyin, maadaama aysan ku dhici karin salmonellosis, sida ukunta digaaga, sababtoo ah heerkulka sare ee digaaga. Si kastaba ha ahaatee, saynisyahannadu waxay caddeeyeen dhicitaanka war-celintan.
Gacanta dadka waaweyn
Cunto karinta qof weyn waa in uu ka koobnaado firileyda - tani waa sarreen, hadhuudh iyo shaciir, cunto lafo, saliidda cuntada, milixda, xajmiga iyo dhagxaanta dhagaxa. Iyada oo la isku daro walxahan oo idil ee saxda ah, beeralayda digaaga waxay helayaan isku dhafka ugu fiican ee digaaga.
Isku darka ayaa la siin karaa qaab isku qalalan oo lagu qooyey biyo diirran oo diirran. Si aad u heshid borotiin dheeraad ah ee cuntada, waxaad ku dari kartaa hilibka quudinta ama fal waxashnimo leh kalluun, jiis.
Hal guuto oo qoyaani ah maalin kasta waa inay cunaan 20 ilaa 30 garaam oo cunto ah. Cuntada inteeda badani waxay u baahan tahay in la siiyo maalinta ugu dambeysa ee quudinta, si ay shimbiruhu u buuxsanto muddo dheer. 
Xilliga jiilaalka, cuntada shimbiraha waa in ay noqdaan basasha cagaaran, miro la gooyey iyo qamadi. Tan iyo xilliga qaboobaha, cawska cusub waa qadar gaaban, waxaad ku daajin kartaa shimbiraha dhirta laga bilaabo nettle, dhirta ama alfalfa.
Wakhtiga diiran ee sanadka waxa ay noqon doontaa mid aad u faa'iido leh oo lagu daro isbinaajka, kaabajka, dhirjirta, dusha dabacsan ama salad cagaaran oo ah bakeeriga bakeeriga. Tani waxay kor u qaadi doontaa dheef-shiidka cuntada iyo caawinta dheef-shiid kiimikaadka ugu muhiimsan iyo fitamiinnada. Cabbiraad dheeri ah oo borotiinka ah ee xilliga dayrta ayaa noqon doona dhul-sidaha.
Baro naftaada iyo noocyada digaagduur: caadi ahaan, Shiinaha rinjiye, Estonian.
Faa'iidooyinka iyo qasaarooyinka la midka ah
Duufaankii Dooxada Fircoon
- gaarsii qaangaarka;
- si degdeg ah u kordho miisaanka;
- boqolkiiba sare ee dhalidda hilibka;
- waxay qaadaan ukumo badan oo waaweyn, oo ka duwan digaaga kale;
- Boqolkiiba sagaashamida badan ee haysta dhalashada;
- lacag celinta waa 200%.
Ogolaansho:
- la'aanta ganacsi muuqaal ah;
- shuruudaha sare ee xaaladaha xabsiyada - heerkulka, qoyaanka.
Video: Dooxada Duufaanta
Falanqaynta Firxadkii Duufaankii
Inkasta oo ay ku adagtahay dhibaatooyinka suurtagalka ah ee daryeeliinta digaagdarrada Fircoon, waxaa muhiim ah in la fiiriyo dhinacyada wanaagsan. Nafaqada naaskan waa ganacsi faa'iido leh oo dhakhso leh oo la bixin karo, taas oo siin doonta beeralayda digaaga oo raaxo iyo faa'iido ka badan tayada.
