Dadka intooda badani daawashada sawirka waxay si taxaddar leh uga fogaadaan nacnaca inay yihiin ilo halis ah. Laakiin marmarka qaarkood waxaad rabtaa inaad naftaada ku raaxeysato wax macaan leh. Xaaladaha noocaas ah, waxaa jira macaan faa'iido leh, taas oo aan ku qancin oo keliya burooyinkeeda dhadhanka, laakiin sidoo kale waxay ka caawisaa in laga takhaluso miisaan dheeraad ah. Waxaan ka hadleynaa malab, maantana waxaan ka hadli doonaa sida loo isticmaalo si sax ah natiijada ugu fiican ee shaxanka.
Sida malabku u saameeyo miisaan lumis
Qof kastaa wuu ogyahay faa'iidooyinka caafimaad ee dahabiga dareeraha ah, laakiin yar ayaa ogaanaya in saameyntani ay suurtagal tahay sababtuna tahay ka kooban halbeeg gaar ah. Waxaa ka mid ah:
- Fitamiin B;
- fitamiin C;
- kalsiyum;
- birta;
- fosoorka;
- potassium;
- magnesium;
- zinc;
- noocyo kala duwan oo ah antioxidants.
Ma taqaanaa? Si loo soo saaro 100 garaam oo nectar ah, shinni wuxuu u baahan yahay inuu u duulo 100,000 oo ubax.
Cilmi-baadhayaashu waxay aaminsan yihiin in ay tahay isku-dhafan walxaha waxtar leh ee ka hortagaya ururinta miisaan dheeraad ah. 
Taageerada aragtidaas, sannadkii 2010, ayaa tijaabooyin taxane ah la sameeyay iyagoo ka qaybgalay 14 haween ah. Neerar malab ah nus wakhti quraac ah, tan labaad - sonkorta. Isla mar ahaantaana, labada kooxba qiimaha tamarta ee cuntada waxay ahayd 450 kcal. Daraasadu waxay ogaatay in malabku joojiyey samaynta hormoonka ghondoonka ee ghrelin, oo ka tagay insulin iyo thermogenesis isla heerka. Haddii aynaan wax cunin wax yar, taasi waxay ka dhigan tahay inaan ka soo kabano wax yar.
Baro waxa la sameeyo haddii malab la isku dayo iyo sida loo kaydiyo malab guriga.
Waxaa intaa dheer, dahab dareere ah ayaa meesha ka saari kara saamaynta taban ee miisaanka firfircoon:
- inta lagu jiro burburka dufanka, xagasha lacag la'aanta ah ayaa la sameeyay kuwaas oo waxyeelo u geysanaya jidhka, kuwa ka soo horjeeda antioxidants ee ka kooban faracanka dhirta;
- luminta miisaanka, waxaan luminaa oo keliya dufanka, laakiin waliba waxyaabo waxtar leh, si wax ku ool ah u soo celinta dheelitirka waxay u oggolaanaysaa in si joogta ah loo isticmaalo nectar ubax;
- miisaanka luminta waxaa badanaa la socdaa burbur, kaas oo lagu xakameyn karo glucose iyo fructose malab.
Waa muhiim! Isticmaalka joogtada ah ee dahabka saafiga ah ayaa hubin doona habka caafimaadka leh ee miisaanka loo lumiyo iyada oo aan waxyeello u laheyn habka difaaca jirka, niyaddaada iyo cimiladaada.
Muxuu yahay malabku ugu waxtar badan yahay inuu ka tago boogaha dheeraadka ah
Miisaska la yiraahdo May, hogaamiyaha ku jira faytamiin, noocyada kale, ayaa ugu haboon ujeedooyinkaas. Xaaladdan oo kale, waxay leedahay tiro yar oo kaloori ah. Haddii aad ku keydiso meel mugdi ah heerkulka qolka, ka dibna malabku lama shubi doono wax ka badan hal sano. Goobta labaad ee korontada loogu talagalay sheyga hoose waa noocyo madow oo hodan ku ah antioxidants.
Nooca ugu caansan ee qiimaha malabku waa May.
Qaboojinta Cabitaanka Cabbitaanka
Malabta habboon ee la doortay waa badhkii dagaalka. Waxaa muhiim ah in la ogaado sida loo isticmaalo si habboon, sababtoo ah halbeeg qurux badan ayaa si fudud loo necbahay isticmaalka haboon.
Honey iyo biyaha
Nooca ugu fudud ee isticmaalka dahab-dareere ah - in lagu shubo biyo. Kaligiis, biyo diirran oo calool madhan oo subax ah ayaa awood u leh:
- ka saar daal;
- hagaajinta wareegga dhiigga;
- ka hortagaya calool-fadhiga iyo dhibaatooyinka dheefshiidka;
- xoojinta wadnaha ee maalin walba.
Honey waxay ku dareysaa dufanka dufanka leh, oo ay wadaagaan waxay ku biiraan dib u soo kabashada jidhka. Qaado subaxdii galaas biyo diirran, milix 1 tbsp. l malab iyo cabitaan ka dib markaad kacdo. Bilawga wanaagsan ee maalinta iyo niyadda wanaagsan waa la balan qaadayaa!
Honey ma aha sheyga kaydsiga oo keliya oo leh sifooyin khaas ah oo faa'iido leh. Waxaan sidoo kale kugula talineynaa inaad ogaatid sida loo isticmaalo propolis, shinni, shinni, caanaha lafaha, shinni shinni, shinbir, shinni, saameeyaha, waxyeello jirka.
Waa muhiim! Iskuulka cocktail waxaa lagu talinayaa in la isticmaalo marka ay ka baxaan ama xanuunka qanjirada si ay u hagaajiyaan xaaladda.
Shaaha leh malab
Shaah dhaqameed oo leh macaan macaan ayaa la baabi'iyay wax badan oo miisaankeedu lumiyo, sida beddelaadda kala duwanaanta caadiga ah ee sonkorta. Nectar waxaad cabbi kartaa dhammaan noocyada shaaha, waxa ugu muhiimsan waa in la sameeyo.
Waxaad si toos ah ugu gelin kartaa cabitaan cusub oo la diyaariyey, sababtoo ah heerkulka ka sarreeya +50 ° C malab oo lumiyo hantidooda faa'iido leh. Waxay u fiicantahay inaad ku qaadato shaaha, adigoo ku dhaqaya cabitaan cabitaan.
Honey leh liin iyo liin
Isku dhafka saddexdaas ka mid ah waxay ku siinaysaa natiijo aad u wanaagsan guud ahaan caafimaadka iyo miisaanka luminta khaaska ah. Cabsi badan oo ka badan kan cantuugyada caamka ah iyo fitamiin C, baruurta way adag tahay in la yimaado. Si aad u sameysid cocktail waxtar leh, qaado:
- 1-2 tbsp. l xidid la jeexay;
- 1 liin, la jarjarey;
- 1.5 litir oo biyo kulul ah.
VIDEO: GO'AANKA WAXAY U LEE YAHAY LEMON IYO GINGER ILAALINTA DHAQANKA Waxaad siisaa dhammaan walxaha si aad u dillaaciso heerkulku 5-6 saacadood, ka dibna u isticmaal qaybta 1 tsp. malab badh koob oo cabitaan ah ka hor cuntada.
Honey kula qori
Farsamadani waxay naga timid meelo ka fog India oo leh taariikh dheer. Iyada oo la raacayo talooyinka caafimaad ee casriga ah, soo koobidda diyaarinta iyo isticmaalka qalabka laftiisa ayaa isbeddelay, sidaas darteed waxaan kuu soo bandhigi doonaa nooca kama dambaysta ah:
- Diyaari cabitaan fiidkii.
- Qaado malab iyo qorfe oo ah saamiga 2: 1 (kugula talin 1 tsp. Ugu horreeya iyo 0.5 tsp ee labaad).
- Karkari 1 koob oo biyo ah, ku shub qashinka kadibna u diyaari 30 daqiiqo daboolka.
- In cabitaan la qaboojiyey, ku dar beedka malab, walaaq si fiican.
- Koobi nus ah waa in la sakhraamaa ka hor wakhtiga jiifka, oo qaybta kale ku rid qaboojiyaha.
- Aroortii, u daa heerkulka qolka (laakiin ha diirin!) Oo cab.
Intaa waxaa dheer, in lagu daro cabitaanka wax kharash ah, iyo si loo gaadho saamaynta ay ku filan tahay in la qaato laba jeer maalintii.
Waxaan kugula talineynaa inaad ogaatid daaweynta cayayaanka malabiyada qoraxda loo isticmaalo.
Ma taqaanaa? Fikradda "Malmoon" waxay asal ahaan ka soo jeeda Norway, meeshii, horey u jirtay, waxaa jiray caadooyin ah in la ixtiraamo dhawaanahan cusub ee cabitaanka malabka bisha koowaad ee guurka.
Cuntada Honey
Tani waa nooc aad u adag oo cunto ah, oo u dhow soonka, laakiin waxay si waxtar leh u nadiifisaa jirka, waxay kuu ogolaaneysaa inaad hagaajiso shaqada xiidmaha mana waxyeelo microflora. Muddada oo dhan, celcelis, waxaad lumin kartaa 6-7 kg miisaanka xad-dhaafka ah.
Cuntada malabku waxay ka kooban tahay dhowr marxaladood:
- Diyaarinta. Waxaa ka mid ah maalmaha ugu horeeya ilaa saddexaad: quraac, waxaanu isticmaalnaa shaaha oo keliya oo ah jeex ah liin iyo qaaddo malab. Haddii la rabo, waxaad ku dari kartaa sabiibta, lowska, midhaha la qalajiyey si aad u kala doortaan. Qadada waxaan cuno sida caadiga ah. Qadada waxaad cuni kartaa xayawaan ama xayawaan kale. Waxaan dhammeynaa maalinta 1-2 koob oo ah kefir.
- Soo dejinta. Tani waa maalinta afaraad marka aan cabo oo keliya shaah malab (aan ka yarayn 1.5 litir maalintii).
- Midka ugu dambeeya. Maalinta shanaad, waxaan isticmaalnaa oo kaliya kefir dufan yar, iyo maalinta lixaad, waxaan mar kale cabnaa shaah malab.
Waxaa lagama maarmaan ah in laga tago cunto noocaas ah iyada oo la adeegsanayo khudaarta cagaaran ama maraqa digaagga, salad qudaarta ah, hilib la kariyey ama la kariyey, laakiin ma jiro cunto culus.
Hubi sifooyinka wanaagsan ee khatarta ah ee liinta.
Maqaayadda Honey
Daaweynta noocan oo kale ah waxay si dhamaystiran u dhameeysaa kooraska halganka leh cayilka. Sidoo kale waxay buuxin doontaa maqaarka iyo muruqyada leh oxygen iyo walxo waxtar leh, waxay dardar gelin doonaan socodka dhiigga, iyaga oo ka saaraan dareenka iyo ilaalinta dhaqdhaqaaqa lenf ee nudaha subcutaneous. Ka hor inta aan nidaamka, waa in la nadiifiyaa jidhka leh buro si ay uga saarto qaybta maqaarka ee dhintay.
Miisaanka laftiisa si fudud ayaa loo fuliyaa: malab waxaa lagu dabaqaa lakab khafiif ah oo ku yaal meelaha dhibka leh, ka dibna boogaha fudud ayaa laga sameeyaa meelahaas ilaa inta gacmuhu aysan ku dhegsanayn maqaarka.
Residues waa la nadiifiyaa adoo biyo raacinaya biyo kulul iyo dhar jilicsan. Ka dib markaa, ha ilaawin inaad ku daboosho nadaafadda aagagga daweysan.
Waa muhiim! Miisaaniyada Honey maaha qof kasta oo jecel: maqaarka ayaa casaanaya iyada oo marinnada la balaariyo, timaha ku dhegaan jirka. Intaa waxaa dheer, waa inaad ka taxadartaa meel hannaan ah oo la mid ah horey loo sii wadi karo, sababtoo ah walxaha dhajinta leh ayaa si fudud u xajin kara dharka iyo alaabta guriga.
Haddii aad rabto inaad lumiso miisaanka, waa inaad fiiro gaar ah u siisaa alaabooyinka sida ciridka, boodhka, miro yar, dabocase cagaaran.
Qubeyska
Qubeyska Honey waxaa loo isticmaalaa quruxda qurxinta, sababtoo ah xitaa markaa waxaa la ogaaday saamaynta wanaagsan ee nectar ee muuqaalka iyo muuqaalka. Ku dhaqashada noocan ahi waxay saameyn weyn ku yeelataa, sidaas darteed, waxaa lagu qabanqaabiyaa goobo qurux badan oo casri ah. Nidaamka HBS ee noocan oo kale ahi waa sahlan tahay in lagu sameeyo guriga. Sidaa darteed waxaad u baahan doontaa:
- 2 litir oo ah caano cusub;
- 200 g oo ah malab;
- labadii dhibcood ee saliida muhiimka ah.
Honey Wraps
Sida miisaanka, xirmooyinka ayaa kuu oggolaanaya inaad buuxiso muruqyadaada oo leh oksijiin, ka saar dheecaanka xad-dhaafka ah, taas oo suurtogal u ah in la qaado ilaa 2 cm mugga. Iyadoo lagu darayo hababka kale, daboolka malabku wuxuu saameyn fiican ku yeeshaa wakhti gaaban. Natiijada nidaamkan, maqaarkaagu wuxuu noqon doonaa mid sahlan, dabacsan iyo silica.
Si loo gaadho natiijadan:
- Samee foosha nadiifinta.
- Qaado qubeys.
- Ku darso walxaha malab ee goobaha dhibaatadu ka dhacdo iyo ku duub foornada xayawaanka.
- Saacad iyo badh, isku day inaad nasato oo nasiso.
- Ka dib markii aad mar kale qubeysid, kadib markaad u baahato inaad maqaarka ku qoyso kareemka.
VIDEO: GUDDIGA GURIGA IYO MUSTARD WADARTA Waxaa jira walxo badan oo malab ah oo loogu talagalay dharka, qof waliba wuxuu dooran karaa ikhtiyaarka naftiisa:
- malab saafi ah;
- oo leh kareem (caano): halkii 100 g ku salaysan 2 tbsp. l kareem ama 5 tbsp. l caanaha;
- oo leh saliidaha lagama maarmaanka ah: 2 g oo saliid ah halkii 100 g oo malab ah;
- khamriga: 1 tbsp. l khamriga halkii 200 g oo dahab ah oo dareere ah;
- oo khal: 200 g nectar 2 tbsp. l 5% oo khal.
Ma taqaanaa? Ereyga "malab" wuxuu ku hadlaa Cibraaniga wuxuuna u tarjumayaa "magiciisii".
Khilaafaadka
Slimming leh malab ma shaqeyn doono:
- ladhanaanta dhiig-karka;
- qabashada dhibaatooyinka wadnaha ama xididada;
- silic ka imanaya xididdada isbeelka;
- bukaanka marxaladda caabuqa ba'an ee cudurrada faafa;
- cudurrada cudurada dumarka;
- sonkorowga;
- xasaasiyad ka qaado malab;
- uur
Sidoo kale ma isticmaali kartaan qalabkan buurnida.
Honey waa fursad weyn oo lumiso miisaanka oo faa'iido u leh jidhka oo aan waxyeello u geysan caafimaadka. Caadi ahaan waxaa la aaminsan yahay in miisaanku hoos u dhaco, macmacaanka oo idil waa la mamnuucay, laakiin dahab elektarooni ah ayaa noqon kara mid aan wanaagsaneyn haddii loo isticmaalo si sax ah, iyada oo aan wax xadgudub ah lahayn. Ku raaxayso hadiyaddan gaarka ah ee dabiiciga ah mar walbana qurux badan!
Dib u eegis
