Cordyceps waxaa lagu xisaabiyaa liis ay ku qoran yihiin guryaha mucjiso leh. Daawo Oriental ah oo dhaqameed ayaa ku dhaqmey isticmaalka fungus si bogsashada guud ee qarniyo.
Maxay tahay, meesha ay koreyso, laga bilaabo waxa ay caawiso, iyo cidda lagu muujiyey, waxaad ka heli doontaa jawaabaha su'aalahan iyo su'aalaha kale ee dambe ee maqaalkan.
Sharaxaadda bayoolojiga
Maanta, Mushaharka Cordyceps wuxuu caan ku yahay adduunka oo idil. In foomka baaluq, waxay u egtahay mid la qalajiyey huruud ah-brown leh a pod brown madow. Nolol maalmeedka waxaa loo yaqaan "fungus fungus".
Ma taqaanaa? Dunida ayaa ka baratay Cordyceps horaantii 90s, markaasoo ciyaartoyda China ay muujiyeen guulo aan horay loo arag tartamada aduunka, oo muujinaya natiijooyinka rikoorka. Ka dib lataliyaha ku-xigeenka xulka qaranka ee China iyo madaxa macallinka gobolka Fujian Guo Yuehua ayaa sheegay in guushii guuleysey ay ku guulaysatay mushaarka mucjisada. Guddiga Olimbikada ma u tixgelinayo sida doping iyo ogolaanshaha isticmaalka.
Botanistayaasha ayaa ka mid ah qaababka noocan ah ee fungus ee jilibka. Kuwani waa pyrenomycetes oo caabuqa noocyada cayayaanka qaarkood: caleemaha, qoob-ka-ciyaarka, dhiciska iyo lafaha. Marka xilliga dayrta ee xilliga dayrta uu ku dhaco qaybta timaha ee noolaha nool, fungus wuxuu bilaabmaa inuu biqiyo habdhaqanka. Goorta guga, ayuu si buuxda u daadin doonaa milkiilaha oo wuxuu ku dhacaa isaga. Inta lagu jiro xilliga jiilaalka, hyphae oo buuxa meerkuriga ah ayaa kori kara dhuunta yaryar. Waxay ka kooban yihiin hadhaaga cayayaanka dhintay iyo jirida.
Daawada kale ayaa ah muuska shiitake ee caan ah, oo ay ku jiraan lentinan, taas oo leh saameyn liddi ku ah kansarka.
Waxay leedahay muuqaal aan caadi ahayn. Badanaa dadku xitaa ma dareemaan walaxda ugu qiimaha badnayd cagahooda. Waa mid laga gooyo cayayaanka oo waxay qaadataa midab khafiif ah oo madow, gudaha gudaha gebi ahaanba caddaan. Cabbirka fangasku kama dheeraan karo 13 sentimitir dhererka iyo 3 sentimitir width. Sida caadiga ah, waxay u fidisaa saldhigga iyo caarada, oo sameysma dhexda dhexe. Cordyceps waxay leedahay caraf udgoon oo macaan iyo dhadhan macaan.
Dabeecadda, waxaa jira qiyaastii 400 nooc oo fangaska ah. Muddo qarniyo ah, daawada Aasiya ayaa iyaduna u sharaxday alaabta ceeriin ee ugu qiimaha badan. Dhaqanka reer galbeedka waxay dareenka u hayaan guryahooda bogsiinta oo kaliya dhawaan.
Ma taqaanaa? Cunnada Shiinaha, waxaa jira cuntooyin badan, qaybta ugu muhiimsan oo ah fangaska dufanka. Waxaa intaa dheer, dirxiga martida waxaa lagama maarmaan ah ka mid ah ka kooban. Kharashka noocan oo kale ah waxay ka timaadaa 1 ilaa 3 kun doolar.
Xagee sii kordhaya?
Yurub dhexdeeda, fangaska cirifka ayaa laga heli karaa marka laga reebo farmasiyada iyo shaybaarada. Sababtoo ah deegaankiisu waa Tibet, halkaas oo tijaabooyinka noocan oo kale ah laga helay. Maanta, cordyceps waxaa laga helaa tiro badan oo Shiinaha, Boqortooyada Bhutan, Nepal iyo dalalka waqooyiga Hindiya.
Deeganka raaxada leh ee khilaafaadka udhaxeeya waa buuraha Tibetan, oo leh dherer ahaan 3.500 mitir ka sarraysa heerka badda. Cilmi-baadhayaashu waxay muujiyeen in ay qaadato 2 sano oo loogu talagalay buundada gaduudan ee gaduudan si ay u koraan, taas oo jeermiga ku bixisa dhulka, ka soo jiidashada nafaqooyinka. 
Taasina waa sababta ay mycelium u maamulaan inay sameeyaan jiilaalka. Dabeecad ahaan, waxay ku yimaadaan noloshii oo keliya bilawga xilliga dayrta. Oo taas ka hor, dabaysha oo ku dul dhirta on dhirta in ay ku quudiyaan vater, ma muujin laftiisa.
Tiknoolajiyadda casriga ah ayaa fududaysay raadinta Cordyceps, taas oo u oggolaanaysa in ay bilawdo beeral dabiici ah shaybaar aan lahayn ka qaybgalka cayayaanka. Natiijada noocaas ah waxay soo saartay dhab ah dhab ah, sameynta alaabta ceeriin ah oo loo heli karo macaamiisha badan.
Waa muhiim! Mushrooms korodhyo farsamo ahaan ma kala duwan yihiin ka kooban kiimikada shaybaarka duurjoogta ah. Intaa waxaa dheer, inay yihiin kuwo waxtar leh.
Ka kooban kiimikada
Guryaha bogsashada ee fangas-maskaxeedka ayaa sabab u ah qaybaha gaarka ah ee qaybaha. Waxaa laga helaa jidhka miro:
- nucleosides;
- antioxidants;
- nadiif;
- polysaccharides;
- borotiinka (0.6 g);
- carbohydrate (58 g);
- Astaamaha Aasaasiga ah ee muhiimka ah
- fitamiino (ascorbic iyo nicotinic acids, calciferol, tocopherol, fitamiin B, phylloquinone);
- macdan (kalsiyum, zinc, selenium, potassium, birta, fosfooraska, magnesium, manganese, boron);
- adenine;
- adenosine;
- kolesteroolka;
- qoorikaska acid;
- ergosterol peroxide;
- guanidine;
- coenzymes;
- thymine;
- thymidine;
- uracil;
- enzymes;
- deoxyadenosine.
Qaybta gawaarida ee jirka miro ayaa ka kooban 235 kilocalan.
Guryaha dawooyinka ayaa sidoo kale leh boqoshaada koraya aagga. Waxaan kugula talineynaa inaad ogaato sida waxtar leh iyo sida loo dalbado boqoshaada boletus, agarics malab, nambar, champignon, reishi, boqoshaada caanaha, chanterelles, boletus.
Guryaha waxtarka leh
Haddii aan lagu dhicin, Cordyceps ee qaababka caafimaadka ee Bariga waxay u dhigantaa daaweyn caalami ah oo cudurro badan ah. Dunida, boqoshaada waxaa loo tixgeliyaa inay ugu fiican tahay Boqortooyada Mustaarka marka la eego saameynta ay ku leedahay jirka bani aadamka iyo kuwa ugu qaalisan.
Ma taqaanaa? Wild Cordyceps ayaa ka xanaajisay dagaal sokeeye oo ka dhacay Nepal. Sababta tani waxay ahayd Maoistayaasha degaanka, kuwaas oo la dagaallamaya dawladda iyo dhammaantood waxay doonayeen in ay helaan kantaroolka dhoofinta faa'idada inta lagu jiro xilliga fasaxa.Waa kuwan qaar ka mid ah:
- bactericidal;
- antiviral (fungus waxay wax ku oolaysaa herpes, infalawansada iyo infakshanka fayraska ee neef-qaadashada);
- anti-bararka;
- antioxidant;
- antiallergic;
- dawada lidka ku ah;
- nadiifiyaa jirka sunta, radionuclides, birta culus iyo uruursan sunta;
- bogsashada dhaawaca;
- immunomodulatory;
- neef-ka-qaadista;
- antidepressant (loo isticmaalo qulqulka, ciladaha nidaamka dhexe ee dareemayaasha, burburka dareemayaasha iyo walaaca);
- tonic (wuxuu ka caawiyaa jirku inuu ka bogsado jirro dheer, qalliin, jimicsi iyo dhaqdhaqaaq maskaxeed);
Sidoo kale xuduudaha:
- wuxuu kiciyaa murqaha murqaha;
- dila microflora xanuunka;
- caadiyan nidaamka wadnaha;
- wuxuu hagaajiyaa tirinta dhiigga iyo socodka dhiigga;
- wuxuu kobciyaa maskaxda iyo dhuuxa lafta;
- caadiyan nidaamyada dheef-shiid kiimikaad ee jirka;
- waxay kicisaa habka taranka ee ragga iyo dumarka (waxtar u leh dhalmo la'aanta iyo awood la'aanta);
- Waxay leedahay saameyn balwad leh (waxay ka caawisaa boronkiitada, qufaca, oof-wareenka);
- waxay gacan ka geysataa habka caadiga ah ee heerarka hoormoonka iyo habdhiska indho-darrada;
- waxay kor u qaadaa koritaanka timaha iyo ciddiyaha, waxay hagaajineysaa xaaladda maqaarka, waxay hoos u dhigtaa gabow gabowga;
- xakameynaya dhagxaan dhagxaan;
- waxay hagaajinaysaa aragga;
- la dagaalanka kansarka;
- si guul leh loogu isticmaalo daaweynta iyo ka hortagga thrombophlebitis iyo xididdada isbeddelka.
Ma taqaanaa? Maanta, Nepal ayaa hogaaminaya habka wax lagu beero ee boqoshaada diirta, ka hor China, Thailand iyo Japan. Isla mar ahaantaana, dalka, uruurinta xakamaynta qaanuunku waxay noqotay sharci 2001-dii..
Meesha la iibiyo, iyo sida loo doorto
Foomka cusub ama qallalan, waxaad ka heli kartaa xarigga xudunta oo kaliya meelaha koritaankiisa. Laakiin diyaar u noqo, in gudaha dalka fangaska qiimaha 1 kilo wuxuu bilaabmaa 25 ilaa 100 kun euros. Inkasta oo qiimaha sarreeya, sheyga ayaa dalab weyn u ah suuqa caalamka. Taas oo ka soo baxday, waxtarrada cuntooyinka oo badan ayaa ka soo baxay farmasiyada. 
Si aad uga iibsatid kiniiniyada dhabta ah ee ka bogsanaya wakiilka, waligood ha ka iibsanin gacmahaaga, maxaa yeelay caan ka mid ah badeecadda ayaa ka xanaajisay daadad ku jirta suuqyada. Intaa waxaa dheer, khubarada ayaa ka digaya jiritaanka noocyada sunta ah ee ergot genus, kuwaas oo iibiyeyaasha aan walwalka aheyn soo saara cordyceps.
Si aad si cad u kala soocdo walxo cayriin ah iyo been abuur, waxaad diiradda saartaa walxaha barafka cad-cad ee fangaska, urta wacan iyo dhadhanka macaan. Xasuuso in codsigaaga uu la xidhiidha alaab naadir ah oo ku sii kordhaya xaaladaha adag ee heerkulka hooseeya heer dherer. Nuance-ka Tani waxay sababtaa qiimaha sarreeya.
Waxay faa'iido u yeelan doontaa dadka wax soo saarka ah ee miisaanka leh si ay u ogaadaan cagaarka la cuni karo iyo kuwa sunta leh ee ku yaala Leningrad, Volgograd, Kaliningrad iyo Crimean.
Ma aha oo keliya boqoshaada, laakiin sidoo kale cayayaanka mummified waxaa loo isticmaalaa ujeedooyin daaweyn. In fangaska a dhabta ah dhab ah, waxaa jira had iyo jeer 2 qaybood: cayayaanka iyo sprouting a dufan si siman. Waxaa la rumeysan yahay in tayada ugu faa'iido badan oo ah miro miro waaweyn, cabirka uu gaadhay 13 sentimitir.
Aad ayay u adagtahay in la ogaado xaqiiqda ah ee iibsashada nafaqada ee iibsatay, sababta oo ah soo saarayaasha markasta ma daacad u ah macaamiisha. Xaaladdan, si taxadar leh u akhri macluumaadka ku qoran daroogooyinka, u fiirso waddanka asalka iyo halabuurka.
Caadi ahaan dhalooyinka ku jira koolojiyada dhabta ah waxay qorayaan: "Cordyceps sinensis", "dong zhong chang cao", "dongchongxiacao", "semitake".
Waa muhiim! Marka aad iibsanayso mukhaadaraadka, marwalba weydii iibsadaha shahaadada ku habboon. Waa in lagu soo wargeliyaa marka la helo diidmo si loo keeno dukumeentigan. Ka dib oo dhan, waxay ka timid isaga oo iibsaduhu heli karo macluumaad dhamaystiran oo ku saabsan alaabta. Khabiiradu waxay kugula talinayaan inay si toos ah uga iibsadaan iibiyeyaasha rasmiga ah.
Sida loo qaato: qiyaasta
Sida laga soo xigtay hababka daweynta ee daaweynta dhaqameed ee China, Qiyaasta maalinlaha ah ee xayawaanka duurjoogta ah waxay ku koobantahay 5-10 garaam. Haddii aad soo iibsatay ka kooban qaab daaweyn ku salaysan miro miro, qaabka kondhomka, dareeraha ama budada, qiyaasta ayaa loo habaynayaa si waafaqsan tilmaamaha soo saaraha. Maskaxda ku hay in carruurta ka yar da'da laba iyo toban, daawooyinka noocan oo kale ah ay ka hortagaan.
Dhalinyarada iyo dadka qaangaarka ah maalintii, waxaad cabi kartaa 1-2 kiniin. Ka hor intaadan qaadin waa muhiim inaad barato tilmaamaha isticmaalka daroogo gaar ah, iyada oo la tixgelinayo tixgelinta suurtogalka ah iyo saameynaha.
Ma isticmaali karaa xilliga uurka iyo nuujinta
Hooyooyinka mustaqbalka iyo hooyooyinka ku guuleysta xilliga nuujinta waa in aysan halis gelin caafimaadkooda ee tijaabooyinka daaweynta. Ka dib oo dhan, fangaska asalka asaliga ah iyo ka kooban waxay ka kooban tahay qaybo badan oo kala duwan, saameynta aan weli la baran heerkii habboonaa.
Waxaa la aaminsan yahay in xudunta loo yaqaan 'cordyceps' aysan keenin jawaab celin jireed oo culus marka la qaato ama la dhaafo. Si kastaba ha ahaatee, dhakhaatiirta carruurta iyo takhaatiirta haweenka ayaa si weyn uga soo horjeeda dawada Shiinaha. Oo sidaas daraaddeed waxay noqon doontaa ilaa aqoonyahaniinta ay ka dhameeyaan waxtarka ama waxyeellada fungus. Run ahaantii, inkastoo qarnigii la soo dhaafay ee daaweynta fungus, xilligan ma jiraan wax cilmi-baaris caafimaad ah oo xaqiijin doona ama ka dhigaya wax-ku-oolnimada wax soo saarka geedaha.
Waa muhiim! Daawada waxaa ugu wanaagsan in la qaato habeenkii iyada oo leh galaas biyo diiran. Sida laga soo xigtay khabiiro ka socda beerta daawada dhamaystiran, waqtiga ugu fiicani ee gelitaanka waa 21-23 saacadood. Kalkaalisadu waxay soconaysaa 45-60 maalmood.
Khilaafaadka
Saamaynta ballaaran ee ficil-masuqa ah ee fayaqaanka ah waxay sababi kartaa dhibaatooyin caafimaad oo ba'an oo jidhka ah. Marka la eego in gurigeeda aan si buuxda loo fahmin, dhakhaatiirtu kuma talinayaan qaadashada Cordyceps dadka inay ka soo baxaan:
- cudurrada ootiimmogga ah (scleros badan);
- nidaamka lupus erythematosus;
- rheumatoid arthritis.
- daawada xinjirowga lidka ku ah;
- daawooyinka kor u qaada balaadhinta bakeeriyada;
- difaaca jirka (cyclophosphamide, prednisone).
Dib u eegis
