Badeecadaha guryaha moonshine-ka ah ayaa ku dadaalaya inay hubiyaan in cabitaankoodu yahay mid nadiif ah oo ka yimaada saliidaha khatarta leh iyo adigoon wax urin urin. Si arrintan loo sameeyo, waxay kala soocaan badeecada dhowr jeer, taas oo ka dhalatay taas oo la nadiifiyey. Hase ahaatee habka ugu wanaagsan ee loo isticmaalo khamriga iyo cabitaanka alkahoosha waa in la isticmaalo qalabka leh astaamo faragelin. Mabda'a hawlgalka iyo suurtogalnimada soo-saaridda ayaa lagu falanqeyn doonaa maqaalka.
Tilmaanta iyo mabda'a hawlgalka
Sida dayrta wali, tixraaca saxda ah wuxuu dhigayaa muraayadda, kaliya tayada sare, waa la nadiifiyey. Haseyeeshe, waxaa loogu talagalay soo saarida khamriga saafiga ah 96%, taas oo loo isticmaalo saldhigga diyaarinta khamriga kala duwan. 
Khamrigu waa badeeco isku dhafan, marka lagu daro kala-soocida qamriga-ku jira (mash, alkolka qamriga) ee jajabyo kala duwan (methyl iyo ethyl ethyl, fusel oil, aldehydes) oo leh dhibco kala duwan oo kakooban taas oo ka dhalatay uumiga soo noqnoqda ee dareeraha hore iyo uumiga.
Marka xigta, waxaan lafagurnaa mabda'a hawlgalka ee tiirarka.
Cube-ka-dilaac buuxa oo leh dareeraha aalkolada leh ayaa la kulaalayaa. In geedi socodka karkaraya ay si xoog leh u sameysmaan, oo kor u kacda dhinaca bidix. Halkaas waxa uu sugayaa kondhilaha dib-u-celinta, kaas oo tubaakada la qaboojiyo oo la isku daro.
Ma taqaanaa? Sumarka ugu weyn ee kululaynta ayaa gaaraya 90 m oo dherer ah waxayna leeyihiin dhexroor 16 mitir..Dhibcooyinka kondensate (phlegm) waxay hoos ugu soo dhacaan saddax buuxa oo kaamil ah. Dib-u-qaboojinta qaboojiyaha ayaa hoos u dhacaya nuqulada gaarka ah, kaas oo laga helayo kuleyl kulul. Inta u dhaxaysa iyaga waxaa jira kuleyl iyo isbeddelka ballaaran, taas oo marar badan soo noqnoqota oo waa nuxurka hagaajinta.
Natiijada, khamriga saafiga ah ee saafiga ah ayaa lagu ururiyaa "madaxa" ee tiirka. Xaaladda ugu dambeysa, waxaa laga saaraa qaboojiyaha, kaas oo ka soo baxa, taas oo ah, alaabta la dhammeeyey.
Fiidiyowga: Soodhoweynta iyo mabda'a shaqada
Naqshadeynta warshadda khamriga guriga
Qalabka dayactirku wuxuu ka kooban yahay qaybo kala duwan, cabbirka loo baahan yahay in si sax ah loo xisaabiyo. Naqshadahan waxaa loo baahan yahay:
- cube-diid, ama weel leh dareeraha aalkolada leh;
- tsarga, ama tuubbo, taas oo noqon doonta jidhka qaybta;
- kondenser dareeraha ah kaas oo tubaako la qaboojiyey iyo kondensed;
- Noocyo aad u baahan tahay inaad buuxiso galley;
- qaybta xulashada distillate;
- qaboojiyaha biyaha;
- qaybo yaryar oo lagu xiro qaybaha dhismaha iyo kormeeridda hawlgalkooda (heerkulbeegyada, otomaatiga).
Tixgeli qayb kasta oo ka mid ah qalabka si gaar ah.
Kubbadda ciriiriga
Saldhigga dhismaha oo dhan waa wali. Tani waa weel loogu talagalay aalkolada ay ka kooban tahay walxo cayriin.
Waxay u adeegi kartaa weel kasta oo ka samaysan yahay naxaas, birta la dhalaalay ama aan biri lahayn. Qaar ka mid ah isku-baddalayaasha waxay isticmaalaan mashiinka cadaadiska ah haddii tan la filayo dhalidda qamriga yar.
Adiga ayaa si madaxbanaan u karaya weel wax ku ool ah oo ka soo gala waraaqaha "birta aan saliida lahayn".
Video: sida loo sameeyo-adiga-naftaada Shuruudaha ugu muhiimsan waa in la isku soo shubo:
- gariir adagi: inta lagu jiro karkarinta, weelku waa inuusan u oggolaan uumiga ama dareeraha inuu soo maro, oo daboolku waa in aan laga saarin cadaadiska sii kordhaya;
- bakeeriga oo soo baxaya oo soo baxaya haddii aad fiilo ku xirto furka.
Haddii aad iibsato wali diyaar u ah, waxay horeyba u buuxisay shuruudahan. 
Waa mid aad u muhiim ah in mugga koontu uu u dhigmo cabbirka santuuqa. Si aad tuubo leh dhererkeedu yahay 1.5 m iyo 50 mm dhexroor, waxaad u baahan tahay inaad qaadato 40-80 litir, 40mm oo haro ah oo ah 30-50 litir oo tikidh ah, oo ah 32 mm, waxaad u baahan tahay ugu yaraan 20-30 l, iyo ballaciisu yahay 28 mm waxaad u baahan tahay Cabbiraha cadaadiska ku habboon.
Waa muhiim! Cube-diiddu waxay u baahan tahay in la buuxiyo cunto aan ka badnayn 2/3 mugdigeeda, haddii kale qaybta ayaa "xoqin doonta marka la karkarayo".
Tsarga
Boorashka meesha hagaajinta lagu qabto waxaa lagu magacaabaa boqortooyada. Tani waa silsilad leh dhumucdiis derbi ah ee 1.5 mm iyo dhexroor ah 30-50 mm. Wax-ku-oolnimada curyaamku waxay ku xiran tahay dhererkeeda: sareeya tuubada, waxay ku yareeyaan jajabyada waxyeellada leh ee kala geddisan iyo nadiifiyaha khamriga waa la helaa.
Heerka ugu sarreeya ee tsarga waa 1-1.5m. Haddii ay ka gaaban tahay, ka dibna ma jiri doonto saliida shimbiraha fiyuuska ah ee ku jira, waxayna ku jiri doonaan distillate. Haddii tuubadu ay sii dheeraato, markaa waqti xaddidan ayaa kordhin doonta, tani ma saameyn doonto wax ku oolnimada. 
Gawaarida qiyaasta ee Tsarga oo leh naqshad iibsashada iibka iibka iibka ah ee iibka loogu talagalay iibka barkadda diyaaradda ee dhererka 15 cm ka dheer. Waxaadna dhigi kartaa ryga ee dhererka aad rabto adigu. Si arrintan loo sameeyo, waxaad u baahan tahay tuubo aan dux lahayn.
Video: sida loo sameeyo qoob loo saaro iskuxirid la'aanta Dusha sare iyo hoose waxay u baahan yihiin in ay jaraan jumlada si ay ugu dhejiyaan hoose ee kuuliga, oo ku soo lifaaq dusha sarreeya.
Qeybta hoose, waxaad sidoo kale u baahan tahay inaad ku soo lifaaqdo shabakad si aad u qabatid foostooyinka kuwaas oo foostada la buuxin doono. Qaar ka mid ah khabiirada guryaha ayaa ku duubi doona tuubooyinka leh rinjiga, tusaale ahaan, caag xumbo.
Ma taqaanaa? Panchenkov nozzle waxaa loogu talagalay USSR sannadkii 1981 ma aha wax soo saarida khamriga, laakiin si loo hagaajiyo nadiifinta saliidda shidaalka ee shidaalka diyaaradda..
Mishiinka
Biyaha buuxa ee loo yaqaan 'tsarga nozzles' waa shuruud u ah hagaajinta. Haddii biibiishadu ay banaan tahay, kaliya geedi socodka xasaasiga ah ayaa suurtagal ah, taas oo keeni doonta moonshine, laakiin ma aha khamriga saafiga ah. Ujeedada dhejinta ayaa ah in la kordhiyo dusha sare ee dib u celinta qulqulka.
Sidaa awgeed, qaybaha culus ee culus waa la burburin karaa oo ma geli karo badeecadda kama dambaysta ah, iyo waliba nadiifinta iftiinka khamriga saafiga ah. Buuxinta buuxinta waa in ay gabi ahaanba buuxiso tuubada.
Mishiinku wuxuu u adeegi karaa sida fiilo kasta oo ka yimaada qalab aan qoyanayn:
- dhalooyinka ama dhejiska dhoobada;
- dharka aan dhaqdhaqaaq lahayn, oo la jarjarey (laga bilaabo waqtigii ay u baahnaayeen in la beddelo, sida maaddada ay ka sii darayso);
- Panchenkov nozzle (doorashada ugu fiican), taas oo si gaar ah loogu dhexdhigay ka sameysan bir ah copper ama stainless steel. Faa'iidooyinka: Si fiican u daadi finku ma wakhti ku dhicin.
Mawduuca PanchenkovWaa muhiim! Mastar qabsinka waa in uu ka yimaadaa birta birta ah. Waxaad ka hubin kartaa jejeb: waxay soo jiidataa birta aan lahayn.
Meesha la doorto
Qaybta xulashada waa qayb yar oo tuubo ah oo u dhaxeysa dhinaca dheefta iyo xayiraadda. Hadafkeedu waa in la ururiyo faleemada: marka hore "madaxa", taas oo ah, aalkolada waxyeellada leh, ka dibna "jirka", ama khamriga oo aan dhadhamin iyo ur xun. 
Dhammaan xulashada goobta guriga lagu sameeyo waxay si kala duwan u sameeyaan, laakiin mabda'a isku mid ah. Tusaale ahaan:
- in tuubada dibadda, dhexroorka taas oo u dhiganta dhexdhexaad ah ee qajaar, ka soo baxa, weld tuubada dhexroor yar sidaas darteed inta u dhaxaysa wareegga wareegga jeebka ayaa la sameeyaa, halkaasoo qayb ka mid ah feylka la ururin doono;
- halkii laga heli lahaa tuubo, saxan aan dhar lahayn ayaa lagu xiraa gudaha, oo ku xiran dhexdhexaadiyaha gudaha ee tuubada, oo leh dalool wareeg ah gudaha: qayb ka mid ah dib-u-celinta ayaa lagu ururin doonaa saxanka, qaarna waxay ku dhici doonaan godka gadaasha.
Video: do-it-yourself xulashada goobta Laba godood oo loogu talagalay laba ururo ayaa lagu sameeyaa tuubada dibedda: tuubo ayaa ku xiran mid ka mid ah si uu u daadiyo dib-u-celinta iyo heerkulbeega ayaa la geliyaa dhinaca kale (yaryar) si loo cabbiro heerkulka hawada.
Ammaanka
Dusha sare ee dhismaha waa xafiis. Halkaan waxaa ku jira qaboojiye, kondensed iyo horeyba qaabka dhibcaha loo soo diro. 
Adiga oo gacmahaaga ah, waxaad samayn kartaa fursado dhowr ah oo loogu talagalay xayiraadaha:
- Shirt ama dib u habeyn toos ah Waxaa laga sameeyey laba tubo oo dhexroor kala duwan. Biyaha daadka ayaa wareegaya iyaga u dhexeeyaa, iyo gudaha gudaha tuubada yaryar ee tamarta ayaa isu beddeleysa kondensate. Tuubada dibedda ayaa si sahlan u beddeli karta kondhomka, qoorta kaas oo lagu dhejiyo qaybta xulashada. Qeybta hoose ee dhererka waxaa lagama maarmaan ah in la sameeyo daloolka TCA, taas oo ah, xiriirka tuubada ee jawiga, iyada oo loo marayo laba-jajab aan muhiim ahayn.
Video: Mabda'a tooska ah ee qulqulka ee hawlgalka
- Dephlegmator Dimrota si ka fiican sidii hore oo kale. Jidhku waa tuubo isku mid ah sida caloosha. Gudaha waa tuubo khafiif ah, oo isku xoqday wareegto, taas oo biyaha qabow ay dhaqaaqaan. Haddii dhexdhexaadiyaha qaansarradu waa 50 mm, markaa waa in daloolka laga saaro tuubo leh dhexdhexaad ah oo ah 6 mm iyo dherer ah 3 m, kadibna dhererka qaansiirtu wuxuu noqon doonaa 25-35 cm.
Wargeyska: Isku-dubbarid taxane kala-soocis ah oo leh kondenser-ka celinta Dimroth
- Xayiraadda Gawaarida-iyo-tuubbada wuxuu ka kooban yahay tuubooyin dhowr ah: dhuumo yaryar ayaa lagu rakibay gudaha kuwa waaweyn, taas oo ay uumiga uumeysigu dhaco. Habkani wuxuu leeyahay faa'iidooyin badan: Biyaha ayaa si aad ah u wada baabba'ay oo uumiga si deg deg ah loo qaboojiyey. Intaa waxaa dheer, naqshadkan waxaa lagu dhejin karaa saqafka xagasha, kaas oo yaraynaya dhererkiisa.
Video: mabda'a shaqada ee qashinka-tube-tube
Qaboojiyaha
Qaboojiye yaryar, ama kaddib marka loo baahdo, ayaa loo baahan yahay si loo yareeyo heerkulka anshaxa ee ka soocaya qaybta saaridda. Waxaa lagu sameeyaa mabda'a xayiraadda shirt, laakiin laga bilaabo tubooyinka yar yar.
Baro sida loo sameeyo dayax gacmeed.
Waxa kale oo ay leedahay laba baasaboor oo biyaha ah: waxay galeysaa dareeraha hoose ee qabow, waxay ka timaadaa midka sare waxana loo soo dirayaa tuubooyinka silikooniga ah ilaa qareenkooda.
Xawaaraha biyaha waxaa lagu hagaajiyaa tuubada.
Video: sida loo sameeyo qaboojiye-do-aad-u-kari ah si aad uhesho tiirbiilaha
Dhaqanka xayawaanka ee Tsarga
Guddiga kormeerka ma aha qayb ka mid ah qodobbada loo baahan yahay. Dhanka kale, waxay xoojisaa naqshadda aasaasiga ah. Laakiin dhinaca kale, waxay hagaajineysaa, maxaa yeelay waxay si ka sii fiican u nadiifisaa khamriga jajabyada madaxa inta lagu jiro hagaajinta oo dhan.
Waa laab laabta ah (30 cm) oo leh xirmo dheerad ah. Waxay dhameystiraysaa galleyda ugu weyn. "Madaxda", sida caadiga ah, ka soo baxa xero, laakiin ma aha oo keliya bilowga, laakiin si joogto ah.
Khamriga waxaa laga soo ururiyaa xulashada hoose ee yar yar ee tsarga. Tani waxay xaqiijineysaa ugu badnaan khamriga. 
Automatics
Nidaamista nidaam-celinta dheer waxay socon kartaa saacado. Isla mar ahaantaana, waa in si joogto ah loola socdo si "madaxa" iyo "dabo" aan si shaki ah iskugu qasmin "jirka". Ma noqon doonto mid aad u dhib badan haddii aad rakibato qalab fiican si aad u xakamayso hagaajinta. Ujeedadaas waxaa loogu talagalay BUR (cutubka xakamaynta hagaajinta). Qalabku wuxuu sameyn karaa waxyaabaha soo socda:
- u rog biyaha si aad u qaboojisid heerkul gaar ah;
- yaree awooda inta lagu jiro xulashada phlegm;
- joojinta xulashada dhamaadka habka;
- demi biyaha iyo kuleylka dabada ka dib.
Waxaad u xawli kartaa nidaamka adoo dejinaya "bilowga-istaag" leh valve: marka heerkulku kor u kaco, waxay joojinaysaa sampling, marka ay xasiliso, waxay dib u bilowday sampling.
Waxaad samayn kartaa adigoon haysan otomaatiga, laakiin aad ayay u fududahay.
Fiidiyowga: Gaadiidka loogu talagalay tiirbiilaha
Faa'iidooyinka iyo faa'iido darrada habka saxitaanka
Faa'iidooyinka:
- alaabta la dhamaystiray waa khamriga ugu sarreeya 96% iyada oo aan lahayn waxyeelo waxyeelo leh;
- ee qaabka wax-soosaaridda, waxaad samayn kartaa moonshine leh organoleptics la doonayo;
- khamriga aalkolka wuxuu noqon karaa saldhig kasta oo cabbitaan khamri ah;
- Waxaad naftaada u habeyn kartaa qalabkaas.
Dhibaatooyin:
- etylene ma laha badeeco wax laga soo saaro;
- nidaamka waxqabadka waa mid aad u dheer: wax ka badan 1 litir oo distillate ah ayaa laga heli karaa saacad;
- Nashqad-diyaarinta waa wax qaali ah.
Waa maxay waxyaabaha la doorbidi karo
Xakamaynta waxaa loogu talagalay ugu badnaan oo lagu nadiifiyo khamriga ka yimaada waxyaabo kala duwan. Faahfaahinta qoryaha waa in aysan saameynin tayada ama dhadhanka sheyga. Sidaa daraadeed, waa in maaddadu ay noqotaa mid aan qashinka aheyn, oo aan qallafsanayn, mana saameynayso dhadhanka iyo urta of distillate.
Cuntada ugu fiican ee birta aan lahayn, taas oo ah, birta qaloocsan ee chromium-nickel. Waa mid dhexdhexaad ah oo aan saameyn ku yeelan shaxda sheyga.
Tinctures waa cabitaano ay sameeyaan khamriga laysku daro, vodka ama moonshine ee miraha kala duwan, abuurka, dhirta, karisada iyo bogsiinta dhirta. Waxaan kugula talineynaa in aad barato cuntada sida loo sameeyo tinctures-ka: blackfruit, cherry, karamberriga, currant madow, boodhka, geed-lowska, lilacs, tufaax iyo lafo.
Qaybta daminta waxaa loo yaqaannaa moonshine cusub, sababtoo ah waxay soo saartaa khamriga tayada leh. Qalabkaan adigoo gacmihiisa ku samaynaya waa mid aad u adag. Laakiin haddii aad sameyso dadaal, miiska xafladda had iyo jeer waxay ku socotaa cabbitaan dabiici ah oo dhadhan fiican leh oo guriga lagu sameeyo.
