Dalladda murqaha sida loo aqoonsado mid la cuni karo oo aan la helin labada mataano

Tani waa wax aan caadi ahayn, qalaad, oo cajiib ah oo ay u badan tahay xajmiga mararka qaarkood iyo boqoshaada delicious. Oo waxaa kaliya oo ay tahay in la yaabiyo sida, sida ay u badan tahay, in ay aad u yar tahay, waxay yihiin kuwo aad u yar.

Dalladda mushtamaca ah waa mid la cuni karo ama aan lahayn?

Miisaanka dhabta ah ee dalladda waa wax la cuni karo. Baraamijyo badan ayaa sheeganaya in uu leeyahay dhadhan la isku qurxiyo iyo caraf udgoon hilib digaag ah. Saxanka dhexdiisa waxay isticmaalaan koofiyad, lugtana waa la tuuraa.

Halka ay ku koraan iyo dalladaha la cuni karo waxay u eg yihiin

Magaca ayaa caddaynaya: Mushusyada la sameeyay waxay noqon kartaa 45 cm dheer, iyo dhexroorka furan ee ka weyn 45 cm - si fiican, waxa aan ahayn dallad, si kastaba ha ahaatee, waa carruurta. Koofiyadu badi qayb ahaan waxay ku daboolan yihiin miisaan, qaybta dhexe kaliya waa siman yahay midab madow. Lugaha lafdhabarka ah ama lugaha leh lakabyo leh seddex geesle ah, oo si xawli ah kor iyo hoos ugu dhaqaaqa.

Meelaha la cuni karo sida cagaarka cagaarka ah, caleenta cagaaran, boluka cagaaran, jasiirada, jamacada, mokhovik, svinushki, boqoshaada caanaha madow, boqoshaada porcini, iyo boqoshaada waa ilaha cuntooyinka nafaqada ee qiimaha leh: borotiinka, dufanka, karbohidratka, fitamiinada iyo mareegyada.

Duufaanku waxay ku sii kordhayaan qaaradda Eurasian, waqooyiga Afrika, Australia iyo Ameerika, meelaha bannaan oo bannaan oo bannaan, ciidda qani ku ah humus. Waxaad iyaga ka soo qaadan kartaa laga bilaabo Luulyo iyo ilaa iyo xilliga dayrta, illaa maalmaha ugu dambeeya ee bisha Oktoobar ee kaymaha isku dhafan ama qallafsan. Halka ay ku nool yihiin deegaan yaryar ama kelidood.

Ma taqaanaa? Mushrooms waa celcelis ahaan 90% biyaha.

White

Magaca kale waa dallad mushahar ah. Koofiyaddiisu badanaa caddaan-cad, marmarka qaarkood caleemaha huruudka ah ama beertu, baruurta oo leh miisaan. Xajmiga kabka ee dhexdhexaadintu waa 7 ilaa 13 cm, qaabka boqoshaada dhalinyarada ah, daboolku waa ukunta-qaabeeya, ka dibna si tartiib tartiib ah ayuu u noqdaa mid si siman u xajiya, oo xudduudaha ka samaysan jilbaha jilicsan. Bartamaha, tuubada bunka waxaa si cad u muuqda. Taargooyinka ku yaal gadaasha bidixda badan waa kuwo badan oo dabacsan, haddii uu likaha jirkoodu yahay - midab ama madow.

Lugta waa cylindrical, gudaha gudaha, laga bilaabo 4 illaa 14 cm oo sare, oo gaaban oo gogol ah, cadaanno giraangirta, hoos u sii hooseeya. Markaad taabato, waxay noqotaa bunni.

Jirka waa caddaan leh caraf udgoon leh, haddii la gooyo ama la gooyo, midabku isma bedelo.

Waxay ka koraan qeybta labaad ee Juun ilaa dhammaadka Oktoobar, waxay jecel yihiin nadiifinta, xudduudaha, dhulalka iyo daaqa.

Duufaan

Koofiyaddiisu waxay noqon kartaa mid wanaagsan, midab khafiif ah ama cawl. Dareemaha daboolka ah ee xargaha waa kuwo xoqan. Ugu horreyntii, kabtanku sidoo kale waa ukun sida, laakiin marka uu kordho waxay qaadataa qaab dawan ah, dabadeedna ugu dambeynna u sameeyaa dhul dabaq ah. Dhexdhexaadiyaha daboolka wuxuu ka bilaabmaa 7 illaa 22 cm Midabka saxda ah waa mid cad ama cirro leh, oo haddii la cadaadiyo, midabka casaan, casaan ama midab leh ayaa ka muuqan doona.

Lugta godka ah, qaab dhismeedka tuubbo, oo kor maraya, ilaa 6 ilaa 26 cm dheer.

Jidhku waa caddaan, jilicsan iyo fibro leh, oo leh ur wanaagsan.

Dalladda diiqan ee casaantu waxay ka soo baxdaa qaybta labaad ee bisha Juun ilaa maalmaha ugu horreeya ee bisha Noofembar ee kaymaha daadsan, waxaa laga heli karaa baqshiinka, caleenka, iyo sidoo kale beeraha iyo xaafadaha magaalooyinka.

Motley

Koofiyad cufan oo cufan leh ama mashiinka dhirta beedka leh oo leh miiso madow. Ugu horreyntii, qaabka kubbadda ama ukumaha ee la midka ah, sida uu korayo, waxay qaadataa qaabka shubanka, si buuxda loo sameeyay - aad u la mid ah dallad. Gaduudka hoose ee barxadda, sare on - hudheel wareeg ah oo mugdi ah. Taarbo caddaan ah oo cagaaran ama iftiin leh ayaa si fudud looga soocayaa furka. Taargooyadu waa cad ama cad cagaaran, tiro badan.

Lugaha Brown - laga bilaabo 10 ilaa 35 cm, jajaban, gudaha gudaheeda, qaabka cylindrical, ilaa hoose maro yar yar. Qeybta si fudud ayaa loo kala soocaa.

Jidhku waa caddaan iyo dabacsan, oo leh ur aan fiicneyn oo urta, dhadhan sida laanta cagaarka ama walnut.

Waxay ka koraysaa qeybta labaad ee Juun ilaa maalmaha ugu horreeya ee bisha Nofembar. Wuxuu jecel yahay carrada ciidda ee xuddunta keynta ama geesaha keynta, laakiin waxaa kale oo laga helaa magaalooyinka - beeraha iyo garoomada.

Waa muhiim! Ha ururin dalladaha la kariyey ee ku dhow jidadka wadooyinka, ganacsiyada iyo qashin-qubka - boqakooyinkan waxay ku neefsadaan walxaha sunta ah sidaa daraadeed khatarta dadka.

Noocyada caanaha ah

Boqolaal beenta ah ayaa aad u egyihiin muuqaalka kuwa la cuni karo, laakiin guryaha suntoodu aad ayay halis ugu yihiin dadka, xiitaa dhimasho. Kuwa ugu khatarsan iyaga ayaa ah dalladda cayayaanka iyo dalladda.

Baro boqoshaada noocan oo kale ah, sida boqoshaada caanaha madow, roodhyada, boqoshaada kobcinta, svinushki, iyo kuwa lamid ah.

Isku dar

Tani waxay ka timid qoyska champignons, koofiyaduna waxay ka jirtaa 2 illaa 5 cm dhexroor, dadka dhalinyarada ah waxay la mid yihiin kan maqalka, iyo kuwa kuwa samaystay ayaa horeba u furan, oo leh jajab dhaadheer oo jilicsan oo korkiisa sare ah. Midabada furka ayaa ah casaan-bunni, oo leh dhexroor ilaa 5 cm.

Lugta oo ah musqusha aan la dabooli karin waa mid khafiif ah, badh mitir dhexdhexaad ah, godad, cylindrical, balaarinta saldhigga, 7 illaa 10 cm sare, Giraantu waa caddaan ama casaan, dhuuban, oo aad u dhaqso badan. Midabka lugaha ee kaamilka ah ee jaale ah ilaa cirro huruud ah.

Jidhka dalladda shanlada ah ee cadceedu waa caddaan leh dhar qafiif ah. Kaxulku waa mid aan fiicneyn oo fiiqan.

Chestnut

Noocaankan waxaa sidoo kale loo yaqaan 'chestnut lepiota'. Sidoo kale laga bilaabo qoyskayga. Dabool casaan ama bunni leh dhexdhexaad ah 2 ilaa 4 sentimitir. Marka ugu horreysa ovoid, ka dib - ku duub, sareeya - xajmiga, oo leh miisaan adag oo adag. Xirmooyinka si tartiib tartiib ah ayay u noqdaan huruud.

Silsilada lugta, oo hoos u sii ballaareysa. Giraantu waa caddaan, laakiin waxay dhacdaa waqti.

Jidhku waa casaan ama bunni, taas oo si cad loo arki karo marka la jeexjeexay, oo leh ur aan fiicnayn. Markaad taabato, waa mid aad u nugul.

Gaduudka cas

Magacyada kale waa miyir beel ama lepiota casaan ah. Dufanka dhimanaya ee sunta ah, oo ku jira cyanides ka kooban.

Dhexdhexaadiyaha Cap - laga bilaabo 2 ilaa 4 sentimitir, waxaa jira ilaa 6 sentimitir. Heerka, waxaa laga yaabaa in uu furan yahay duufaan, cirro leh cagaar ama cawl-bunni leh jilicsan oo midabkeedu yahay cherry. Cidhifyadu waa yar yihiin. On kore ee koofida foomka of goobaha gundhiga miisaanka mugdi ah, isku biiraya ee xarunta iyo sameynta daahan adag oo casaan mugdi ah.

Lugta gaaban oo gaaban oo leh giraan caan ah oo dhexdhexaad ah. Midabka lugaha ee ka sareeya giraanta waa creamy, iyo ka hooseeya giraanta waa cherry mugdi ah.

Suntu waa mid is dulfuulaysa, meesha sare ee lugaha iyo daboolka cagaarshow, lugaha waa guduud mugdi ah oo hooseysa. Urka ee boqoshaada dhalinyarada - miro, jir ama qallalan - xayawaan qadhaadh ah oo aan fiicnayn.

Guduud

Koofiyadu waa alo-casaan, boqoshaada dhalinyarada ah waxaa lagu soo saaray bartamaha iyagoo leh tubercle, marka la barbardhigo waa xitaa, furan. Cilladaha daboolka waxaa ku jira miisaan yar oo adag. Taargooyadu waa caddaan, bilaash.

Dhaqdhaqaaqa, si tartiib ah hoos ugu dhaji hoose. At casaan jilicsan yar yar oo casaan, at dillaacsan - casaan casaan. Giraanta, oo u egtahay jijin, kaadimareen. Jidhku waa caddaan, dabacsan yahay, haddii la gooyey, waxay noqoneysaa casaan cad.

Waa muhiim! Haddii aadan hubin nooca miisaanka ah waa - ma taaban kartid!

Faraqa ugu weyn: sida loo doorto boqoshaada la cuni karo

Ma jiraan 100% siyaabaha loo kala soocayo boqoshaada la cuni karo aragga khatarta ah, hase yeeshee waxaa jira calaamado aad ku ogaan karto dallad wanaagsan oo ammaan ah:

1. Qaabka ugu horeeya ee ugu muhiimsan - musqulku waa inuu noqdaa mid cusub.
2. Koofiyada dhexdhexaadinta laga bilaabo 8 ilaa 25 (malaha ilaa ilaa 35) centimitir.
3. Lugta waa dhuuban yahay oo sarreeya (dhererkoodu yahay 10 ilaa 25 sentimitir iyo dhexroor ka yimid 0.8 illaa 2 sentimitir, hoos u dhignaa miisaan yar oo badan, lugta waa inay xor u noqotaa inay kor u kacdo oo soo celiso giraanta foornada.
4. Mushaharaha lakulmay waa inuu ahaadaa mid weyn, oo leh dabool ah ugu yaraan 25 sentimitir.

Talooyin badan oo yar: qaado waxa kaliya ee la yaqaan; ha taaban boqoshaada yar haddii ay adag tahay in la go'aamiyo muuqaalkooda nooca mushaharka; Ha taaban qaybo boqoshaada ah.

Xeerarka kaydinta musqusha

Baahida cusub ee lagu keydiyo qaboojiyaha ku jira weel furan ama baakad waraaqo ah si ay u helaan hawo, laakiin kiiskan waxay u baahan yihiin inay cunaan hal ama laba maalmood. Hab kale ayaa ah qashinka. Dalladaha si aad u nadiifiso, biyo raaci, ku shub milix iyo cadaadis ku rid meel qabow. Nolosha shelf ee dalladaha la cusbaynayaa waa laga bilaabo laba illaa saddex bilood. Waxa kale oo aad xiri kartaa, laakiin heerkulku waa inuusan ka sarreyn heerkulka 18 digrii. Foomka la qaboojiyey, dalladaha ayaa lagu kaydiyaa afar bilood ilaa lix bilood. Oo adigana waad qallajin kartaa, markaa dalladuhu waxay haysan doonaan guryahooda muddo hal sano ah.

Sidee loo kariyaa dalladaha dhuxusha

Nidaamka lagu kariyo dalladaha ee dhuxusha waa mid gebi ahaan fudud oo aan waqti badan qaadan. Waxa ugu muhiimsan - aqoon, sida loo kariyo. Ku saabsan arrintan iyo u sheeg.

Liiska alaabta

Wixii diyaarinta dalladaha dhuxusha ayaa u baahan doona:

• koofiyadaha furan ee dalladaha;
• ukunta digaaga;
• cusbo;
• basbaas;
• Takhtarada Talyaaniga (dooran);
• Dalladaha la qalajiyey xaalado dabiici ah (haddii ay jirto);
• bur;
• saliidda cuntada.

Karinta cuntada leh sawir

1. Iska yaree kabaha furan ee dalladaha - 7 gogo '.
2. Ka saar kabsashada (haddii bidix) qaybo ka mid ah lugaha, ka dibna fur furaha si fiican oo qallalan.
3. Iska yaree koofiyad kasta laba.
4. Isku dey laba ukun digaag ah oo ku jira baaquli qoto dheer.

5. Ku dar ukunnada shaaha leh "buuraha" cusbo iyo dhir udgoon (dhadhan).
6. Ku dar nus shaaha oo ah basbaas iyo qanjaruufo dhir ah (dhadhan).
7. Isku dheji daboolka dalladda dabiiciga ah (haddii ay jirto).
8. Si siman u qallooji jikada.
9. Iyadoo la isku qasanayo, si tartiib ah ku dar shaaha hal ukun - hal qaado oo bur ah.
10. Walaaq ilaa buunshuhu ka baxaan.
11. Iskalaabi boqoshaada dhererka la dhammeeyey iyo isku shiishaa saliidda khudradda ee masaafo gaaban oo midba midka kale ka mid ah digsiga.
12. Fry ilaa saddex ilaa afar daqiiqo dhinac kasta.

Video: sida loo karsado dalladda boqoshaada

Waa maxay faa'iidada dalladda musqusha

Faa'iidada dalladda ayaa lagu go'aamiyaa kiimikada kiimikada, taas oo ay ku jiraan tiro badan oo ah walxaha bioactive. Sababtoo ah maaddada calorie ee hooseeya, waxay ka qayb qaataan miisaanka luminta, sababtoo ah calaamadda glycemic hooseeya waxay u dhaqaajinayaan habka dheef-shiidka oo markaa ku faafi karo sidoo kale nadiif ah xagasha.

Faa'iido habka dheef-shiidka: qubeyska, calendula, caleemaha (salvia) qumbaha, linden, lafaha, lyubka double, cress, yucca, dodder, buldenezh vivurnum, goldenrod, basal-slyzun, lawska, oregano (oregano) iyo kale.

• haysato saameyn antitumor ah;
• dhexdhexaadin waxqabadyada bakteeriyada;
• dib u habeyn unugyada jirka;

Marka laga reebo fungus dungus, geedaha soo socda ayaa sidoo kale saameyn togan ku leh nidaamka dareenka: xayawaan, cadaan cad (quinoa), lakabyo, qasacad la qalajiyey, balaastada, acai berry, huruudka, chicory, geedka digaagga, iyo hellebore.

Ma taqaanaa? Iyada oo ay ku xiran tahay guryaha bakteeriyada leh, budada laga bilaabo lugaha la qalajiyey ee dalladda ayaa nadiifiya oo hawada ku buufinaya qolka fadhiga.

Nidaamka

Dabeecad macquul ah ayaa dabeecadda waxtarka leh leh, iyada oo:

• borotiinka - 2.4 g;
• dufanka - 1.3 g;
• carbohydrate - 0.5 g;
• xaabo kulul - 1.2 g;
• dufanka dufanka badan leh - 0.2 g;

• Vitamin PP (NE);
• Vitamin B1 (thiamine):
• vitamin B2 (riboflavin);
• Vitamin B3 (nicotinic acid);
• Vitamin B6 (pyridoxine);
• fitamiin B9 (folic acid);
• fitamiin C (ascorbic acid);
• fitamiin E (tokopherol);
• fitamiin k (phylloquinone).

Intaa waxaa dheer, dalladda ayaa hodan ku ah qaybaha raadinta - sodium, kalsiyum, birta, magnesium, fosfooraska. Lagama yaabo in laga mamnuuco asaasiga amino, 17, oo iyaga ka mid ah ayaa muhiim u ah jirka glutamine, tyrosin, leucine, arginine.

Guryaha waxtarka leh

Isticmaalka nidaamka dalladaha ayaa kuu oggolaanaya inaad dareento isbedelka caafimaad ee isbeddelka. Tani waxay sabab u tahay sifooyinka wanaagsan ee dalladaha, taas oo ay ku dhacdo:

• hagaajinta nidaamka wadnaha;
• dareenka oo hoos u dhaca;
• sii kordhaya caabbinta cudurada faafa;
• yareynta halista qaadashada kansarka;
• dhaqaajinta habka difaaca jirka;
• Saameynta antioxidant.

Sida dhirta fangas-dalladda, dhirta soo socota waxaa sidoo kale loo isticmaalaa cudurrada nidaamka wadnaha iyo walxaha kale ee loo isticmaalo cudurada wadnaha iyo dabacsanaanta (gaas guban), karootada, .

Waxyeellada iyo iska horimaadyada

Inkasta oo dalladuhu leeyihiin waxyaabo badan oo faa'iido leh, haddana waxay sameyn karaan waxyeelo badan. Funguska waxaa loogu talagalay dadka qaba cudurrada mindhicirka, beerka ama beeryarada, waxay noqon doontaa waxyeello carruurta yar yar ee ka yar shan sano iyo haweenka inta lagu jiro nuujinta.

Waxayna u keeni kartaa dadka caafimaad qaba haddii ay cunaan wax badan - natiijadu waxay noqon doontaa xanuun caloosha, isbedelka iyo casiraad.

Miisaanka digaagga - munaasabada dhar-dhadhanka ah ee miisaska. Si kastaba ha ahaatee, midkuu cuni karaa cuntooyinka ugu caansan iyo caafimaadka leh ee iyaga ka yimaada, taas oo si deeqsinimo leh u kobcin doonta jirka bini'aadamka oo leh fitamiino iyo walaxyo kale oo wax bogsiiya.

Jawaab celin ka timid dadka isticmaala shabakada oo ku saabsan cashar waxtar leh - ururinta boqoshaada

Laga soo bilaabo dhalashada waxaan jeclahay inaan soo qaado boqoshaada. Hooyaday ayaa ii sheegtey in ay ila socotay kaynta kaddib markii aanan xataa 2 sano jirin, ku beeray kangarooha, anigana waxaan halkaan ku fadhiistay oo raadinaya boqoshaada. Sidaa ayay nala ahayd. Yaa jooga kaynta, waan la joogaa. Had iyo jeer waxay keeneen boqoshaada ugu. Waxaan jeclahay inaan ku socdo duurka, kaliya si aad u raadiso boqoshaada. Haa, waxaan heystaa meelaheyga, laakiin si kastaba ha ahaatee, ma jecli inaan ka ordo meel aan ka istaago. Markii hore, qoyaankii hore, waxaan ku haynaa kalluumeyaal meel u dhow, oo loo qaybiyey laba jibbaar. Sidaa daraadeed waxaa loo kala qaybiyay waddooyin u dhexeeyey oo u baxay. Sidii aan waalidkaygu ku socdey kaynta, waxaan ku orday waddada, waxaan soo ururiyey dambiile. Waxaad ku dhex socotaa kaynta, waxaa jira wax yar oo casaan ah, waxaa jira cad cad. Beauty Adigu waad soo aruurinaysaa, basku horay ayuu u jiiday, laakiin wax walbaa kugu filan maahan. Anigu kama maqnayn ololihii mushahar hal sanno. Waxaan had iyo jeer ku qaadaa kamarad aniga oo sawiraya boqoshaada ugu quruxda badan. Oo waxaan leenahay dhaqanka lagu xisaabiyo boqoshaada, oo leh wax badan. Waa hagaag, halkan ayaan ku faraxsanahay))) Qofka ayaa odhanaya waa wax aan micno lahayn, mid ka mid ah kaniisadda. Laakiin qoyskeena waxaa mar walba jira tartan. Sidaas darteed 22 sano oo dhan, natiijada ugu weyn ee hal safar ah waxay ahayd 998 casaan. Taasi waxay ahayd sannadkii 2004. Markaas hooyadey iyo aniga waxaan ka soo baxnay kaynta oo dhowr jeer oo aan ku dhuftay boqoshaada alaabta. Ma aanan haysan wax intaas ka badan. Iyo sanadkan, sidoo kale, wuxuu ahaa boqoshaada hufan. Laakiin dabcan maahan mid aad u weyn. Waxaan helay 198 mar, halka hooyada iyo aabuhuba waxay leeyihiin 198 casaan laba. Waxaan haystaa sawiro, laakiin kaliya taleefanka, ha xukumin si adag. Guud ahaan, socodka caleemaha raadinta boqoshaada ayaa sidoo kale faa'iido leh. Mararka qaarkood, dabcan, waa khatar, laakiin marwalba waxaan fiirsanayaa meesha aan tago, illaa iyo intee le'eg. Sidaa daraadeed isku day inaad isku dhejisid oo aad aaddo.

ksesha4ka

//irecommend.ru/content/kak-zhe-ya-eto-lyublyu-neskolko-foto

Mushrooms waxay soo uruurisaa 6 sano. Intee in yar ayaan xusuustaa, sida ugu dhakhsaha badan ee hooyadu u aragto in qof uu barkiisa ku socdo, waxaanu soo uruurineynaa kaynta. Waxa ugu muhiimsan ee kiiskan waa in la ururiyo dambiilo iyo baakado dheeraad ah (sababtoo ah meelaha waxay la kulmi karaan boqoshaada), mindiyo. Oo dharka la xiro. Waa in aynaan iloobin in aad ku socoto kaynta, oo aan ahayn disco. Cap, dhar gacmo iyo kabo, ama kabo raaxo leh. Sida habka loo raadsado boqoshaada. Halkan waxaad tagtaa, raadso nadiifin, ama cirifka oo aad bilowdo inaad si tartiib tartiib ah u noqotid, cawska cawska ah, riixaya laanta. Isla markiiba neefso hawo nadiif ah, sharaf dabeecadda, quruxda kaynta. "Umada" loogu talagalay boqoshaada. Waad waayaysaa wakhti go'an, marka qoyaanku guud ahaan ka lumo waxyaalihii la helay. Tan ugu muhiimsan hawada ma dareemaysid daal. Iyo sida ay u fiican tahay in la keeno boqoshaada guriga, ka dibna xallil si taxadar leh! Iyo sida ay u wanaagsan tahay in ay cunaan iyaga jiilaalka) ama kaliya si aad u shiil cusub. Haddaba soo qaado boqoshaada. Isku dubaaca ganacsiga leh faa'iido iyo fungi waxay soo ururin doonaan oo ay neefsanayaan hawada!

Natulevich

//irecommend.ru/content/samoe-poleznoe-zanyatie

Video: dalladda la cuni karo