Soosaarka dalagga

Mushaharka Sanduuqa: sharaxaadda, deegaannada, noocyada, cunto karinta

Sanduuqyada - Mushrooms waxaa laga heli karaa kaynta, kaliya haddii aad si dhow u eegto. Ka dib oo dhan, waxay ku dhuumanayaan hoos buur ka mid ah ciid iyo cirbadaha geedaha. Haddii aad boodhkan qoddo, waxaad heli doontaa qoys dhan. Laakiin waxa la samaynayo arrintaan - waan fahmi doonnaa.

Xaq u yeelashada

Sanduuqyada ayaa ku jira qaybta la cuni karo. Waxay marin karaan, shiil, karkari, kariimka iyo milixda.

Waxay kaa caawinaysaa inaad ogaato cagaarka beeb la cuni karo.

Kaliya khasaare waa in ciidda ay ku koraan inta badan iyaga dharbaaxo, sidaas darteed waxaad u baahan tahay inaad si fiican u socodsiiso alaabta ka hor isticmaalka. Laakiin nidaamkan u qalma natiijada la dhammeeyey - suxuunta waa dhadhan fiican iyo kareysa.

Sharaxa Botanical

Waxa kale oo uu leeyahay magacyo sida magaalo ah: sandstone, poplar, rowing dillaac, podtopolnik iyo podtopolivik. Waa wax lamid ah, waxaa lagu faafiyaa xayawaan lagu kaydiyo taarikada.

Hat

Ugu horreyntii, waa isku xirnaanta dhexda dhexe iyo geesaha gudaha ku dhegsan. Markuu kobcayo, koofiyaddu way toosan tahay, oo gudaha ayey ku soo laabataa. Waa fareeshka, iyo qoyaan badan ama roob kadib, waa dherer, waxay soo gashaa midab khafiif ah. Dhexdhexaadiyuhu wuxuu gaari karaa 12 cm, hilibka kaabku waa mid guduudan.

Waa muhiim! Mushqaacu wuxuu u eg yahay burcad cusub.

Diiwaanada

Waxay yihiin inta badan, dhuuban. Marka ugu horeysa waxay leeyihiin midab cad iyo kareem, ka dibna waxay bilaabaan in ay ku cawlaan koofiyad.

Lugta

Yar iyo dhuuban - illaa 7 cm. Midabku wuxuu ku kala duwanaan karaa caddaan ilaa caan. Gudaha - adag iyo fareem. Dibadda waxaa ka jira weerar caynkeedu yar yahay.

Waa muhiim! Haddii aad ku cadaadinayso cagaha dhagaxa, waxaa ku soo muuqan doona dhibco guduud ah.

Laalaabka

Caddaan, jilicsan, fareesho, dabeecad. Maqaarku waxa uu leeyahay midab madow, bur iyo dhadhan qadhaadh.

Halka ay ku koraan, iyo goorta la ururinayo

Ku kora kaymaha isku dhafan iyo qallafsan. Dhulka Sandy. Magacooda, caanaha, boqoshaada waxay heleen sababtoo ah meesha koritaanka. Waxaa laga heli karaa meel u dhow daaqadaha iyo jirridda. Waxaa sidoo kale laga helaa dhulka, beeraha. Fursadaha waa ay ku kulmaan qaybta Yurub ee Ruushka iyo Siberia.

Sandboobyada ayaa soo ururaya laga bilaabo Agoosto ilaa Sebtembar Waxay ku koraan qoysaska ballaaran ee da'doodu kala duwan tahay.

Inta badan noocyada caadiga ah

Guud ahaan, waxaa jira ilaa 40 nooc oo sanduuqyo, kuwaas oo leh magac ka duwan - saf. Waxay ku yimaadaan midabyo kala duwan - laga bilaabo grayish ilaa brown. Laakiin dadka ugu caansan waa saddex kaliya.

Zelenushka

Farqiga ugu weyn ee noocyadani waa midabka cagaaran. Kama bedesho xitaa ka dib daaweynta kuleylka dheeraadka ah. Mushinka waa la cuni karaa, laakiin qiyaas yar iyo kadib markaad jajabiso iyo karkarinta. Waxaad ku dari kartaa saxan kasta. Lacagta - waxaad ka heli kartaa ka hor barafka hore.

Sanduuq adag

Cunto, oo leh midab casaan ah. Waxay ku habboon tahay isticmaalka kaddib marka daaweynta kulaylka. Qaabka caanuhu waa halis.

Boorashka cas

Nooca cunnida ah ee la cuni karo - kaliya ka dib markii diyaarin dheer oo habboon loo isticmaalo. Waxay leedahay midab casaan ah, qaab muuqda - jidh jaale ah. Ka hor inta aanad karin karin, ku qoyso milix cusbo ah ugu yaraan hal maalin, ka dibna waad soo karin kartaa, isku shiishi kartaa ama karkari kartaa.

Miyuu suurtagal noqon karaa inuu isku qaldo: boqoshaada isku duuban

Sanduuqyada sanduuqa ee qoysku waxay leeyihiin noocyo badan oo aan ahayn mid aan la dabooli karin, laakiin sidoo kale sunta. Qaar ka mid ah waxay leeyihiin astaamo gaar ah oo ay kuu tilmaami karaan mushahar xun.

Ma taqaanaa? Fungus caadi ah ayaa ku koraa xawaaraha 1 cm 2 daqiiqo, laakiin wuxuu ku nool yahay ilaa 3 maalmood.

Ka fikir noocyada ugu caamsan:

  • Roobka leopard waxay la mid tahay safka cirifka ah, laakiin aad u sun ah, waxay leedahay taarikada cadcad ee cadceeda, on cap - sifooyinka muuqaalka; fangasku ma laha dhadhan bur ah oo ur ah sida noocyada la cuni karo;
  • safka xajka ah muuqaalka hooseeya ee sunta, laakiin ha cunin. Waxaad ka heli kartaa mugdi madow oo soo baxaya oo ku yaala bartamaha albaabka. Odorless, on boqoshaadii jir ah waxaa jira dhibco huruud ah;
  • saabuunta saabuunta - nooc ah in lagu wareersan yahay cunnida inta badan. Waxay leedahay midho, qalab, ur aan fiicnayn, jidhku wuu diidaa gooyaa;
  • safka brown - boqoshaada mug leh jilbaha brown, dillaacaan gooyaa, wuxuu leeyahay ur xun;
  • safka cad wuxuu gaaraa 8 cm oo dherer ah, wuxuu leeyahay dabaq, boorka weyn oo leh xargaha, dhererka weyn, binkaha marka la gooyo, urta qoyan ee dabocase.

Ka kooban kiimikada

Waxyaalahaasi waa mid waxtarka leh - waxay leedahay fayli, glycogen. Waxaa hodan ku ah macro iyo microelements: potassium, magnesium, fosfooraska, sodium, chlorine. Waxaa sidoo kale jira fitamiino (A, D, kooxda B).

Waxa iyaga ka mid ah ayaa kariya

Qalabka sanduuqgu waa wax aad u badan oo cunto karis ah - qajaar, karkari, milix, qallalan. Xaaladda keliya ayaa ah in la diyaariyo musqusha.

Ka akhriso wax dheeraad ah oo ku saabsan pickles, pickling, qalajinta iyo barafka.

Daawee sida soo socota:

  • ku dhaq marin walax kasta biyo qabow;
  • waxaan ku dhejisnaa boqoshaada baaquli qoto dheer si ay si fudud loogu qasbi karo;
  • waxaanu buuxinaa biyo badan oo cusbo leh, waxaanan ka tagaynaa habeenkii;
  • subaxdii waxaan isku daraa waxa ku jira - dildilaaca safka oo furan oo ciidda si fudud u soo baxa;
  • waxaan si taxadar leh u soo qaadannaa boqoshaada si aan hoos ugu dhicin ciidda hoos u dhacda;
  • mar kale maydh oo ku buuxi biyo nadiif ah;
  • geli dabka oo isku kari ilaa 30 daqiiqo ka dib karkarinta;
  • Biyaha dib u baddel oo mar hore wax u kariya anaga.

Sida loo kariyo

Uma baahnid inaad qaadato:

  • sanduuqyada - 1 kg;
  • biyaha - 1 l;
  • cusbo - 1 tsp;
  • Clove - 2 pcs;
  • citric acid - mindhicirka mindhicirka.

Sida loo kariyo:

  • Horay u diyaar garee alaabta.
  • Ku buuxi dheriga biyaha, ku dar milix, qanjaruufo iyo isku karkari.
  • Ku faafi boodhadhka biyaha karkaraya.
  • Karso ilaa 20 daqiiqo digsi xiran.
  • Ku dar xawaashyo iyo kariyo 20 daqiiqo oo kale.

Sida loo milixo

Waxay qaadan doontaa:

  • sanduuqyada - 1 kg;
  • toon - 4 xabo;
  • caleemaha currant - 6 xabbo 1 koob
  • basbaas - 10 digir;
  • cusbo - 50 g

Sida loo kariyo:

  • Ku rid caleemaha la dhaqay ee caleemaha laisugu shubay.

Waxaan kugula talineynaa in aad akhrisid cuntooyinka ku jira nadiifinta dhalooyinka guriga.

  • Boqoshaada ka hor diyaarisay waxay dhigeen lakab adag, milix kasta oo rusheeyeen iyo toon la jarjarey.
  • Laga soo bilaabo kor, sidoo kale, waxaad u baahan tahay si ay u daboolaan boqoshaada leh caleemo, si aanay u noqon dabool leh caaryada.
  • Waxaan xirnaa bangiyada oo waxaan sugnaa ugu yaraan 6 toddobaad.

Sidee loo kariyaa

Raadinta:

  • sanduuqyada - 1 kg;
  • Sisin 6% - 3 tbsp. l.
  • sonkorta - 1 tbsp. l oo buurta leh;
  • basbaas - 5 digir;
  • cusbo - 50 g;
  • Carnation iyo Baix caleen - 2 pcs.

Sida loo kariyo:

  1. Ku rid boqoshaada horay loo diyaargaroobey ee digsi iyo kariyo kuleylka hooseeya.
  2. Ku dar dhammaan waxyaalaha maaddooyinka ku jira.
  3. 20 daqiiqo dabka ku haayo.
  4. Ku dhaji boqoshaada si adag u xidh barmiilaha.
  5. Waxaan xirnaa bangiyada waxaanna sugnaa qaboojinta, ka dib markii aan ku kaydinno qol qabow.

Ma taqaanaa? Mushrooms waa mid ka mid ah noolaha ugu caansan ee adduunka - waxay u adkeysan doonaan shucaaca sare, waxay ku kori karaan meel sare oo ah 30,000 mitir iyo xitaa dusha sulfuric acid.

Sidaas, sanduuqyada sanduuqyada waa boqoshaada la cuni karo, taas, ka dib processing habboon, waxay noqon kartaa cunto fudud. Waxay ku wareersan yihiin noocyada kale, sidaas darteed waxaad u baahan tahay inaad si taxadar leh u qaadato si taxadar leh. Intaa waxaa dheer in muuqaalka, diiradda ku urta bur ah - kaliya ma lumin.