Cabbirta sisinta ee leh magac magac leh oo caan ah ayaa soo jiitay dareenka dadka in kabadan hal qarni iyada oo ay sabab u tahay qiimaha faa'iidada leh iyo qiimaha tamarta. Waxay ka heshay codsiyo ballaaran ee karinta, daawada dhaqameed, kozmetoloji. Isticmaal miraha iyo sidoo kale saliid. Faa'iidooyinka iyo waxyeelada hadalada ugu dambeeya ee dheeraad ah.
Qiimaha tamarta iyo kalooriga
Saliida saliidda waxaa ku jira qadar badan oo dufan ah - 99.9 g halkii 100 g oo ah badeecada, taas oo ah 166.5% ee caadiga ah ee caadiga ah ee bini'aadamka. Sababtan awgeed, aad ayay u sarreeysaa qiyaasaha - 100 g waxaa ku jira 899 kcal ama 53.4% baahida maalinlaha ah ee dadka. Kaliya hal shaaha oo shimbir ah ayaa ka kooban 45 kcal.
Intaa waxaa dheer dufanka, halabuurka saliidda waxaa ka mid ah biyaha, asiidh dufan oo buuxa (palmitic, stearic, arachnic), sterols, asiidh dufan ah (palmitoleic, oleic), asiidh dufan ah (linoleic). 
Badeecada ayaa hodan ku ah dhismaha fitamiin. Waxaa ku jira fitamiin E qiyaasta 8.1 mg halkii 100 g (54% ee gunnada maalmeedka qofka), fitamiinnada kooxaha B, A iyo C. Macdanta ka dib saliidda saliidda ma sii wadi doonto, calcium, magnesium, birta, fosfooraska, zinc raacaya cake.
Ilaha fitamiin E sidoo kale waa looska, hadhuudh, dhir, karootada, digir, digir cad.
Guryaha waxtarka leh
Saliida saliidda waxay saameyn ku leedahay habka dheef-shiidka. Gaar ahaan, waxaa la ogaaday in ay awood u leedahay yaraynta sunta ee casiirka gastric, raaxo ka colic. Waxaa lagula talinayaa in loo isticmaalo boog-galka iyo duodenka duumada, cudurada kufsiga iyo xameetida. Waxaa intaa dheer, waxay u shaqeysaa sidii wakiil ka hortag ah iyo calool jilciye, waxay ku lug leedahay caadaynta habka dheef-shiid kiimikaadka. 
Fitamiin E, oo ah qayb ka mid ah saliidda, wuxuu siinayaa astaamaha antioxidant, wuxuuna sidoo kale kuu oggolaanayaa inaad saameyn ku yeelato shaqada qanjirada galmada, muruqa wadnaha. Wadajirta fitamiin A ayaa ku lug leh koritaanka timaha, ciddiyaha, ilaalinta quruxda maqaarka.
Ma taqaanaa? Magaca Carabi ee sisinta "Simsim" waxaa loo yaqaan 'Cali Baba iyo afartan tuug.' Waxa lagu soo koobay qoraallada asalka ah markii uu weydiistay inuu furo albaabka albaabka laga soo galo. Ereyadan waxaa lagu baranayey luqad, qaar ka mid ah waxay sheegteen in ereyada ay ku dhajiyeen magaca dhirta iyaga oo fursad u helaya, qaar kale waxay muujiyeen fikradda ah in sheekadu ay rabeen in ay isku kalsoonaadaan sanqadhkii godka ku dhuftay codka oo ku burburay sanduuq leh sisin. Ereyada "til (simsim), furan" ayaa inta badan laga helaa talooyinka kale ee dabiiciga ah. Oo ku saabsan sifooyinka bogsashada ee sisinta waxaa looga doodi karaa mid ka mid ah qiyamka Masraxa iyo Hal Meelood ee Scheherazade.
Qaybaha kale waxay xoojiyaan derbiyada xididdada dhiigga, taas oo ka hortageysa korriimada dhiig-karka, wadnaha wadnaha, stroke, atherosclerosis. Neefsashada maqaarka iyo stearic waxay saameyn ku yeeshaan caadiyan dejinta kolestaroolka dhiiga. Marka si taxadar leh loo isticmaalo, saliidda sisinta ee sisinta waxay yareyneysaa xanuunka wadajirka ah, iyo sidoo kale raaxo darada.
Dhakhaatiirtu waxay yiraahdaan haddii aad si joogto ah u cunayso suxuunta leh sisinta, samaynta dhiigga iyo xinjirowga dhiigga ayaa hagaajin doona. Fursadaha ayaa ah in qofku si joogto ah u cunaa raashinka saliideedka sigaarka uu ka fogaanayo horumarinta dhiig-yaraantu ayna u badnayn inuu ku dhaco hargab.
Ma taqaanaa? Markii ugu horeysay, sifooyinka bogsashada saliidda iyo miraha waxaa lagu sharaxay farsamada Farsiga ah iyo takhtarka Avicenna ee shaqada uu ku bogsanayo, taariikhda qarnigii 11aad.
Sida saliid kasta oo qudaar ah, sisinta waxaa loo isticmaali karaa haweenka booska, sababtoo ah waxa ku jira fitamiino iyo asiidhyo lagama maarmaan u ah muddadaas. Sidoo kale, sheyga waa in lagu daraa cuntada carruurta ka dib saddex sano iyo dadka waayeelka ah. Waxaa intaa dheer, badeecada ayaa faa'iido u leh haweenka xilliga postmenopausal, iyo haddii ay dhibaato ka haysato wareegga caadada, waxaa jira xanuunka caadiga ah.Saliidda ayaa lagula talinayaa in ay gasho cunto-qaadayaasha cayaaraha, kuwa jidh-dhiska iyo booqdayaasha joogtada ah ee jimicsiga. Waxay kor u qaadaysaa dhismaha murqaha.
Haddii aan soo koobno dhammaan guryaha bogsashada ee saliidda sisinta, liiskooda waxay eegi doonaan sida soo socota:
- immunomodulatory;
- tonic;
- anti-bararka;
- bogsashada dhaawaca;
- daaweynta xanuunka;
- bactericidal;
- antihelminthic;
- jilicsanaanta;
- kaadida iyo choleretic.
Baro sida ay faa'iido u leedahay iyo sida loo daboolo saliidda cayayaanka, xumbo, madow madow, citronella, geed, kalluun, oregano, avokado.
Arjiyada caafimaadka
Dhamaan ficilada daaweynta ee kor ku xusan waxay u isticmaalaan daawada dhaqameed. Waxaa lagula talinayaa cudurada caloosha iyo mindhicirka, gaar ahaan, xanuunka qanjirada, gastroduodenitis, boogaha, caloosha, colitis, enterocolitis, duubista helminthic, caabuqa qanjidhada. Sidaa darteed, for gastritis, waxaa lagula talinayaa inaad cabto cunto yar oo saliid ah ka hor inta aan la cunin saddex jeer maalintii. Qalitaanka caloosha - qaado qaado ka hor wakhtiga jiifka. 
Waa muhiim! Ha isku-daweyn oo ha codsan daawooyinka dhaqameedka adigoon la tashan dhakhtar. Haddii ay dhacdo cudurro halis ah, daaweynta dadweynaha waa in loo maamulaa oo kaliya sida daaweyn dheeraad ah. Qiyaasta tallaalka ee loogu talagalay qaangaarka ayaa ah shaaha saddex jeer maalintii, carruurta saddex sano ka dib - 6-10 dhibcood maalintii, carruurta da'doodu tahay lix sano jir - hal qaaddo yar oo maalintiiba ah.Dhakhaatiirta dadwaynaha waxay kugula talinayaan in aad muhiim u tahay inaad soo gasho badeecooyinka maalinlaha ah ee dadka qaba baaritaanada soo socda:
- dhiig yari;
- sonkorowga (ka dib markaad dhakhtarka u fasaxdo);
- cayilka;
- cudurrada xubnaha iyo lafaha (gout, arthritis, arthrosis, osteoporosis, iwm.);
- cudurrada nidaamka jimicsiga (cystitis, urethritis, pyelonephritis, dhagxaan kellida);
- cudurka indhaha, hoos u dhaca muuqaalka oo muuqata.
Isticmaal kondomoole
Saliingaha saliidu waa hab aad u fiican oo loo nuugo, cuno, jilciyo, dibna u cusbooneysiiyo maqaarka. Walxaha firfircoon ee ku jira, waxay gacan ka geystaan wax soo saarka kollajiin, tani macnaheedu waa in qalabku uu siinayo maqaarka maqaarka iyo dabacsanaanta, hoos u dhigaya gaboobay. Waxa kale oo ay leedahay saameynta nadiifinta iyo bakteeriyada ee finanka wajiga, xajinta, xoqida, bararka.
Ka soo horjeeda finanka iyo finanku waxay ku habboon tahay in la tijaabiyo maaskaro saliidda.
Iyada oo ay ku xiran tahay guryahaas, alaabta dhirta ah waxay heshay codsiga kondhomoole - waxaa lagu daraa kiriimyada, alaabada wax lagu nadiifiyo, looska, balsamyada, qurxinta carruurta, iyo alaabta duugista ah. Waxay sameeyaan maaskaro wajiga iyo timaha. Waa kuwan qaar ka mid ah kuwa ugu caansan iyo kuwa waxtar leh:
- Nafaqeyn. Waxyaabaha ay ka kooban tahay: saliida sisinta (saddex qaado oo waaweyn), liin macaan (mid yar oo qaaddo), ginger la qalajiyey (1.5 qaaddo yar yar). Maaddooyinka waa in lagu qasaa oo lagu shubaa ilaa 10 saacadood qaboojiyaha. Saliid wejiga, sii daa 15-20 daqiiqo. Kadib qaabsocodka, isticmaal kareem nafaqo leh.
- Universal. Waxyaabaha ay ka kooban tahay: Saliida sisinta (hal qayb), budada Kookaha (hal qayb). Waxaa loo isticmaali karaa wajiga, codsiga nus saac, iyo jirkaba, dharbaaxo nus saac ama saacad ka yar filimka.
- Ka soo horjeeda lakabka wanaagsan. Waxyaabaha ay ka kooban tahay: Saliida sisinta (hal qayb), budada Kookaha (hal qayb). Kuleylka qubeyska ilaa 20 daqiiqo. Ka dib qaboojinta, saliid wajiga. Ku maydh 20 daqiiqo ka dib.
- Maqaarka agagaarka indhaha. Waxyaabaha ay ka kooban tahay: saliida sisinta (hal qaado oo weyn), fitamiin A iyo E (afar capsules). Saliid ileyska ka hor wakhtiga jiifka.
- Hoyga. Waxyaabaha ay ka kooban tahay: saliida sisinta (hal qayb), saliid rosehip (hal qayb). Saliid wejiga. Biyo raaci 20 daqiiqo ka dib.
Waa muhiim! Ka hor inta aanad isticmaalin maaskarada guriga, waa in aad maqaarkaaga u hubiso falcelinta xasaasiyadda ee maaddooyinka. Si taas loo sameeyo, lacag yar ayaa loo baahan yahay in lagu daboolo suxulka ama curcurka. Gaduudashada maqaarka meesha uu ka mid yahay dejinta ayaa tilmaamaya inaad leedahay dulqaad shakhsi ah oo ku saabsan qeyb ka mid ah waxyaabaha la isku qurxiyo.Kiimikooyinka xeeldheer waxay kugula taliyaan haweenka inay isticmaalaan saliidda sisinta, labadaba gudaha iyo dibadaba, haddii ay qabaan dhibaatooyinka soo socda:
- maqaarka qalalan;
- sii xumaanta maqaarka maqaarka;
- Nooca aan caafimaad ahayn ee wajiga;
- guduudasho, barar, xoqin wajiga;
- Vitamin yaraanta.
Doorka karinta
Saliingaha saliidu waxay leeyihiin ur ah cadaan iyo dhadhan, oo u ekaa nuddid, oo leh qoraal macaan. Waxaa loo isticmaalaa qolalka muwaadiniinta kala duwan, sida ugu badan - Asian. Sidaa darteed, Koreisiyaanka iyo Fiyetnaam waxay u buuxsamaan salad, la kariyay khudaarta, hilibka, kalluunka. Dalka Japan, waa cunto la kariyey, oo loo isticmaalo buuxinta badeecada badda. Shiinuhu waxay sameeyaan suugo, iyo Hindiya waxay jecel yihiin in ay u isticmaalaan dhar xidhashada oo keliya saladhka, laakiin sidoo kale macmacaanka. Saliida saliidda waa in lagu daraa batroolka bari. Asians waxay isku daraan suugo iyo suugo soy ah.
Saliida hawadu waxay kaa caawineysaa inaad siiso dhadhan gaar ah suxuunta caadiga ah.
Cuntada Ukraaniga iyo Ruushka ayaa sidoo kale qaata badeecadan. Waxaa lagu daraa suunka ugu horreeya iyo kan labaad, saladhyada, badarka, kalluunka iyo hilibka, iyo sidoo kale kalluunka. Dadka aan waligood jecel yahiin aromaas adag ayaa isku dari kara sisinta iyo subagga looska, sidaas darteed urka ayaa noqon doona mid qurux badan oo wax macno leh. 
Guryaha halista ah iyo ka hortagga
Saliideedka saliidu ma keeni karo uun faa'iido, laakiin sidoo kale waxyeello.
- Ugu horreyn, waa in la cunaa si dhexdhexaad ah.
- Marka labaad, waa lagama maarmaan inaad diiddo suxuunta alaabta la siiyay haddii aad haysato dulqaad shakhsi ah.
- Marka saddexaad, waxaa jira khilaafka aan loo isticmaalin si isku mid ah alaabooyinka iyo daawooyinka ay ku jiraan oxalic acid (tusaale ahaan, asbirin). Xaqiiqdu waxay tahay in kiiskan, calcium ka soo saliidda sisinta si aan fiicnayn loona dhisi karo dhibaatooyinka nadaamka kaadida.
Waa muhiim! Mid ka mid ah sifooyinka cuntooyinka geedaha ayaa ah in ay kordhiso xinjirowga dhiigga, markaa si taxadar leh, marar dhif ah iyo qiyaaso aad u yaryar, waa in loo adeegsadaa dadku u nugul yihiin xididdada xajmiga leh, xuubka dhiigga.
Sida loo doorto
Saliida saliiddu waxay ka kooban tahay labo nooc: mugdi iyo iftiin. Mugdi ayaa laga soo saaraa sisinta duban, iyo iftiin - ka soo caano.
Haddii aad qorsheyneysid inaad isticmaasho badeecada shimbiraha, markaa waxa fiican inaad iibsato darajo fudud, waxaa lagu daaweyn karaa kuleylka.
Madow wuxuu ku haboon yahay buuxinta suxuunta iyadoon la shaqeynin.
Marka aad iibsato waa in ay fiiro gaar ah u yeelato nolosha shelf ee saliidda, midabka alaabta, iyo sidoo kale joogitaanka nijiyada. Qadar yar oo ka mid ah hoos-u-dhaca hoose ee hoose waa caadada waxayna soo jeedineysaa in badeecaddu ay asal ahaan ka soo jeedo. Waxaa lagugula talinayaa inaad bixiso doorbididda shirkadaha wax soo saara.
Waxyaabaha ku jira habka ugu dheer ee ujirta ayaa leh nolol-maalmeedka ugu dheer - haddii si haboon loo kaydiyo, waxaa laga yaabaa inaanay lumin hantida qiimaha leh ilaa sagaal sano. Saliidda laga iibsado dukaamada ayaan la kaydin waqti dheer oo ah qaab furan - lix bilood. Waa in lagu keydiyaa qaboojiyaha ku jira daboolka daboolka ah oo la xiray midab madow.
Saliida saliidda guriga
Saliida saliida ah waxaa lagu diyaarin karaa guriga. Sidaa darteed waxaad u baahan doontaa:
- abuurka sisinta;
- saliidda cuntada.
Iyadoo weli ay diirran yihiin, waxay kudhow yihiin blender. Alaabta ceeriin ee la jajabiyey waxaa la dhigayaa digsi waxayna ku shubtay saliidda cuntada - waa lagama maarmaan in ay si fudud u daboosho abuurka. Isku dar waxaa lagu hayaa kulaylka yaraa illaa 60 daqiiqo, ka dibna ku shubaa weelasha galaaska iyo ka tago hal maalin meel qabow mugdi ah. Ka hor intaadan isticmaalin, xayeysiin. Kaydinta badeecadan waxaa lagu fuliyaa meel aan iftiinka qorraxdu ku dhex jirin, halkaasoo ay tahay mid qabow, mana jirto qoyaan sare. 
Laakiin saliidda dabiiciga ah ee laga soo saaro sisinta ma aha mid aad u fudud in la helo. Si arrintan loo sameeyo, miraha waxaa lagu kululeeyaa digsi naxaas ah, lagu burburiyay qaab diirran oo isku darka ah, ka dibna ku duudduubtay faashad oo ku dhex mara saxaafada. Laga soo bilaabo mid ka mid ah spoonful of miraha la jajabiyey habkan waxaad ku heli kartaa dhowr dhibcood oo laga soosaaray saliid.Sidaas darteed, saliidda sisinta waa qalab waxtar leh oo loo isticmaali karo ka hortagga iyo daaweynta cudurada badan. Waxaa cadeeyay in ay leedahay saameyn wax ku ool ah wadnaha, neefsashada, kaadida, hababka wareega ee dadka. Intaa waxaa dheer, waxay ka qaybqaadataa dheef-shiid kiimikaad, xoojinta nidaamka muruqyada iyo dhammaanba qaybta jirka. Isticmaalka joogtada ah oo kaliya dhowr qaado oo shaah ah maalintii ayaa kaa dhigi doonta qurux iyo caafimaad, sidoo kale waxay kaa caawineysaa inaad ka fogaato horumarinta cuduro badan.
Dib u eegis
Waxaan u isticmaalaa saliida cuntada ee Hindida (nalka) ee loogu talagalay diyaarinta isku dhafka isku dhafan ee isku dhafan ee isku dhafka ah, waa maaddo fiican iyo haddii daroogada aan si degdeg ah loo isticmaalin, ma baabi'i doonto, waxaad ku dari kartaa abuurka canabka, oo leh jojoba.Svetlana
//forum.aromarti.ru/showpost.php?s=a3ca682351ee4501d473f47b3e291744&p=28301&postcount=3
Waxaan soo iibsaday sisin cunto, waan ku faraxsanahay! aad u iftiimaya, hindisaan iyo u uraya delicious. xitaa ku dar saladh! yum-yum Xoogaa ka badan saytuunka. Waxaan u maleynayaa in cuntada loo isticmaali karo isku dhafan. Xayawaanka la isticmaalo kadib!Barbarella
//forum.aromarti.ru/showpost.php?s=a3ca682351ee4501d473f47b3e291744&p=32862&postcount=4
