Ketchup yaanyo yaryar ah waa mid caan ah oo la jecel yahay xilliga jiilaalka. Diyaargarowga waa mid sahlan, oo tijaabinaya maaddooyinka, waxaad ka heli kartaa suugo aad u macaan, basbaaska aan caadi ahayn. Intaa waxaa dheer, qaybtaada shaqada, ka duwan lamaanayaasha dukaanka, waxay noqon doonaan kuwo dabiici ah oo faa'iido leh. Tixgeli afar doorasho oo aad ku sameysid ketsup at home, dhadhanka oo kaliya ma kaa tagi doonaa aad indho la'aan.
Qoraalka 1
Sida laga soo xigtay qoyan, waxaad samayn kartaa dhumuc, carfis, delicious delicious iyo delicious delicious. Iyada oo qayb ka ah maaddooyinka laga yaabo in aad ka heli karto jikadaada, iyo tiknoolojiga wax lagu kariyo waa mid sahlan oo degdeg ah. 
Waxaad cuni kartaa yaanyada adigoo u diyaarinaya siyaabo kala duwan. Baro sida loo kariyo yaanyada, ku kari mashiinkaaga, macmacaanka, qajaar la qaboojiyo, qoyan foosto, ka samee casiir yaanyo samee saladh leh yaanyo.
Qalabka jikada iyo qalabka korontada
Dukumeentiyada lama huraanka ah:
- mindida fiiqan ee jarida;
- Blender immersion;
- Booqday Furimaha Dagaalka hilibka (halkii loojirin lahaa);
- 5 dheriga L;
- Boorash yar yar ama diirran;
- qayb yar oo faashad ah (40 * 40 cm);
- Daboolka iyo daboolka 1 l ama ka yar.
Ma taqaanaa? Ereyga "ketchup" ayaa caadi ahaan la xidhiidha badeecada yaanyada, si kastaba ha ahaatee, dhab ahaantii, ma jirin yaanyo yaryar ee ketchup ugu horeeya. Waxyaabaha ayaa bilaabay in la kariyo in ka badan 1500 sano ka hor Shiinaha, saldhigiisuna wuxuu ahaa anchovies, boqoshaada, digirta iyo kalluunka qashinka. Waxaa sidoo kale jira ketchup oo ku salaysan midabada, karootada, mangoes, tufaax iyo midho kale.
Waxyaabaha Loo Baahan Yahay
Cuntadani waxay u baahan tahay qaybaha soo socda:
- 5 kg ee yaanyada bislaado;
- 250 g oo basasha;
- 1 tbsp. l cusbada;
- 1 koob oo leh khaanad sonkor ah;
- 1 koob oo khal (9%);
- 2 tbsp. l istaarijka;
- 1 tsp. oo leh buur ka mid ah basbaaska madow, lafaha, shaarbada shinbiraha ah, jeexjeexo burooyinkeeda;
- 1 xabbadood oo qorfe yar;
- basbaaska yar yar ee cas cas.
Baro wax badan oo ku saabsan hababka kala duwan ee goosashada yaanyada xilliga qaboobaha.
Habka karinta
Hadda waxaad bilaabi kartaa cunto karinta. Si sidan loo sameeyo, raac talaabada fudud adigoo raacaya tilmaamaha talaabada:
- Si tartiib ah u raaci tamaandhada, iskudhufi oo meel dhigo yaanyada lakulmay, ku dar inta kale ee tamaandhada iyo basasha oo googooyo.
- Buuxi baaquli ee blender leh 3/4 yaanyada iyo basasha la jarjarey, garoocad. Maqnaanshaha blender, yaanyada waa la kariyaa. Shub culeyska soo go'ay galay digsiga.
- Kaddib kolka kulaylka yar yahay kuleylka, laakiin ha u keenin karkar. Ka dibna ka boodi juice iyada oo colander iyo mar kale dabka saaro. Marka walxo isku walaaqo, karkari ilaa inta xaddiga casiirku hoos u dhaco 2 jeer.
- Ku shub dhammaan xawaashka iyo basbaaska ee cheesecloth, ku duub oo ku xidhan sanduuq si aan maaddooyinka loo qaybin. Ku dar bac gaar ah digsi leh casiirka oo karkari daboolka yaanyada 15 daqiiqo oo kale.
- Ku dar qaddar cayiman oo milix ah, sonkor iyo geed isbonjiise oo sii wad ilaa kari 5 daqiiqo kale. Qaado 1 dhalo oo casiir ah oo qallaji istaarijka. Taas ka dib, bac gaar ah ayaa laga saari karaa, halka malabkana lagu sifeeyo casiirka ayaa lagu dari karaa webka khafiif ah.
- Sida ugu dhakhsaha badan baaxad weyn, waxay u baahan tahay in la demiyo, ku shubtay gasacadaha iyo isla markiiba shaabadeeyey. Bangiyada waa in si taxadar leh loogu duubaa ilaa meelaha banaan.
Waa muhiim! Inta lagu guda jiro habka wax loo kariyo yaanyada waa in si joogta ah loo kiciyaa si looga fogaado gubashada. Waxaa si gaar ah muhiim u ah in la farageliyo isku dar ah marka lagu darayo istaarijka, haddii kale muraayad ayaa la sameeyay.Diyaargarowgu waxaa lagu kaydin karaa heerkulka qolka ee guri dabaq ah (tusaale ahaan, xargaha), balakoonka ama miis. Ketchup diyaarisay sida ku qoran xaashidan aan la qaybin qayb ka mid ah dareeraha iyo saaro xitaa waqti ka dib.
Qaybta 2
Faa'iidada kaabashadani waa inaadan adigu u hoggaansami karin tilmaamaha, gaar ahaan qadarka milixda, sonkorta, khal iyo basbaas. Sida laga soo xigtay qoyaankan, waxaad heli doontaa dhuxul aad u badan, ketchup udgoon leh dhadhan macaan, sababtoo ah waxa ku jira tufaax.
Khudaarta, miraha iyo nooca berry waa kaydka qiimaha fiitamiinada ah ee aan ka helayno inta badan jiilaalka. Iska hubi cuntada ugu fiican ee loo yaqaan 'blueberries', khudaarta cagaaran, bustaha badda, jibbaarada, jimicsiga, gooseberries, cows, lingonberries, kaabajka guduudan, xayawaanka, buundada, chokeberry, cagaaran, basal cagaaran, broccoli, strawberries, squash, joshta iyo tufaax jiilaalka
Qalabka jikada iyo qalabka korontada
Cunto karinta waa mid aad u fudud, markaa waxaad u baahan tahay qadar yar oo ah qalab iyo liis:
- mindida fiiqan ee jarida;
- xayeysiinta ciriiriga ah iyo kuwa qalafsan;
- Booqday Furimaha Dagaalka hilibka (haddii uusan jirin wax blender);
- 3 dheriga L;
- Barxadaha la barxiyay iyo daboolka.
Waxaa loo baahan yahay shaashad si loo helo cufnaanta lebiska ee labiska, hase ahaatee lagama maarmaan in la isticmaalo.
Waxyaabaha Loo Baahan Yahay
Wixii karinta u baahan tahay:
- 2 kg oo yaanyo ah;
- 2 tufaax dhexdhexaad ah;
- 2 basasha waaweyn;
- 0.5-1 Art. l cusbada;
- 3 tbsp. l sonkorta;
- 3 xabbo carnations;
- 1 tsp basbaaska dhulka (madow ama guduud);
- 3 tbsp. l tufaaxa khudradda tufaaxa (6%).
Waa muhiim! Wixii dhadhanka ugu wanaagsan ee ketchup waxaad u baahan tahay in aad qaadato oo kaliya miro bislaaday, laga yaabee xitaa ka weyn. Dooro noocyo waaweyn, sonkor, noocyo kala duwan.
Habka karinta
Tilmaamaha lagu karsado ketchup tufaax talaabo talaabo talaabo:
- Biiri yaanyada, ka saar qaybaha la dumay, jarjar yar yar. Kala tufid tufaax, ka saar xudunta oo jarjar googooyo. Diirka basasha, garoocad.
- Buuxi weelka sheyga roogga ah ee ugu sarreeya dusha sare kuna dar maaddooyinka. Ku dar isku dar ah digsiga, kaas oo ketchup la kariyo.
- Isku dar kariimka yaanyada 40-50 daqiiqo, kareyso. Inta lagu jiro wakhtigan, isku darka ayaa noqon doona mid cufan, wuxuu kari doonaa 2 jeer. Haddii qashirku uusan ahayn mid isku mid ah, waxaad si tartiib ah u isticmaali kartaa blender immersion, mar labaad ayay ku jirtaa digsi.
- Ku dar milix, sonkor, toon iyo karkar ilaa nus saac oo kale. Wakhtigan ka dib, ku dar basbaas, oo khal.
- Karkari isku dar 5 daqiiqo oo kale, iska fur oo ku shub xabadaha.
Qeybtan diyaarinta ah, isku dar ah lama fileynin, sidaas darteed, miraha yaanyada ama diirka oo dhan waa la helayaa ketchup dhamaystiran, taas oo ka dhigaysa badeecada xitaa cufan. Si kastaba ha noqotee, haddii aad rabto inaad si joogta ah u noqotid mid joogto ah, ka dib markaad karisid ka dib, isku dar ah waa in lagu dhex marsiiyaa shaandhada oo kaliya kadibna ku dar miro iyo waxyaabaha kale. 
Akhri sida loo diyaariyo juuska jiilaalka laga bilaabo canab, miro, chanterelles, digirta macaan ee macaan, digirta suugada yaanyo, malayga, jelly currant, yaanyo, squash xagaaga, jajab, watermelons iyo currants.
Recipe 3
Cuntadani sidoo kale waa sahlan tahay in la hirgeliyo, laakiin ketchup diyaar ah waxaa laga heli doonaa dhadhan qani ah iyo caraf udgoon.
Qalabka jikada iyo qalabka korontada
Qalabka iyo alaabta loo baahan yahay:
- mindi loogu talagalay goynta iyo foosha;
- buugga gacanta ama korontada;
- Booqday Furimaha Dagaalka hilibka (haddii uusan jirin wax sifeeya);
- shaandho;
- blender (waxaad isticmaali kartaa masrax toon ah);
- digtoon 5-6 l;
- 4 sterile 0.5 litir oo litir ah
Ma taqaanaa? Magaalada Mareykanka ee Collinsville, rikoodhka loogu talagalay dhalmada ugu weyn iyo baakad ketchup ayaa la dhigay laba jeer. Sidaa darteed, sannadkii 1949, dhalo weyn ayaa la dhisay ilaa 22 mitir oo sarre, 2007-dii, xirmo ayaa lagu sameeyay isla magaaladii oo ku haboon 480 litir oo badeecad ah!
Waxyaabaha Loo Baahan Yahay
Sidaa awgeed, waa maxay waxyaabaha loo baahan yahay in la diyaariyo:
- 4 kg oo yaanyo ah;
- 6-7 oo toon ah oo toon ah;
- 1 basbaas cas oo casaan yar;
- 4 Baay oo caleemo;
- 4 bactericorns;
- 1 tbsp. l cusbada;
- 200 g oo sonkor ah;
- 200 ml oo khal ah.
Habka karinta
Waqtiga ugu muhiimsan ee wax lagu karsado waxaa lagu kharash gareeyaa cabitaanka casiirka iyo karinta isku dar ah tamaandhada.
- Kala saar yaanyada yaryar, ka saar qaybaha dushooda iyo dabada. Ku dhex mari nuujiyaha, ku shub isku dar ah digsiga, kaas oo karkari doona badeecada. Ku rid isku dar ah tamaandhada dabka.
- Iska jiil abuur, xoqin toonta, oo dil toogga. Haddii aadan haysan qalabkan, waxaad ku burburin kartaa toonta saxarada toonta ah, oo jarjar gacmeedkana gacanta kula jiido mindi. Ku dar juuska tamaandhada iyo kari 2 saacadood.
- Waqtigaas ka dib, ku dar caleen, allspice, sonkor, cusbo. Karkari 30 daqiiqo oo kale, kareyso si joogto ah.
- Ka dibna ku dar khal, karkari 5 daqiiqo oo kale oo iska daa. Ka hor inta aanad shubin, waa suurad wacan in laga saaro caleemo iyo digir. Markaas ketchup waa in lagu daadiyaa diyaar garow, barxan la gashadey, la duuduubay daboolka iyo daboolay buste ilaa uu si buuxda u qaboojiyo.
Waa muhiim! Marka la karinayo casiirka, dheriga waa inaan la daboolin dabool si ay qoyaanka u dillaacaan.
Recipe 4
Waxaa laga yaabaa in la karinayo ugu badan, sababtoo ah waxaa ka mid ah basbaaska Bulgarian, basasha iyo tufaax. Haddii aadan isku qasin walxahaas iyada oo shaandho-shaandho ah, natiijadu waxay noqon kartaa ketchup of qaro, dhago-cufan. Waxay leedahay dhadhan aad u fiican, oo udgoon, oo leh ciriiri iyo dhir udgoon.
Qalabka jikada iyo qalabka korontada
Laga soo bilaabo farsamada waxaad u baahan tahay heer caadi ah:
- juicer, blender ama Booqdaha hilibka;
- suugaan 4-5 l;
- shaandho (haddii aad ku dhaafto yaanyada mashiinka hilibka ama blender);
- faashad (jarjar 40 * 40 cm);
- Barxadaha la barxiyay iyo daboolka.
Waxyaabaha Loo Baahan Yahay
Si aad u diyaargaroobto kalluunka miiran, qaybaha soo socda ayaa loo baahan yahay:
- 3 kg oo yaanyo ah;
- 1 kg oo ah basbaas alwaax ah;
- 1 kg oo basasha;
- 0.5 kg oo tufaax ah;
- dhirbaaxada: qoraxda dhulka (0.5 tsp.), basbaaska (15 pcs), xiiro (15 kiilo);
- 400 g oo sonkor ah;
- 1.5 Art. l cusbada;
- 50 ml oo khal ah (9%);
- 2 tbsp. l baradhada baradhada;
- qaar ka mid ah biyaha.
Haddii aad rabto inaad naftaada iyo qoyskaagaba u cuntid suxuunta dhadhanka leh, akhri sida loo kariyo ukumaha, malayga oo leh xididdo, qajaar, adhhika kuleyl ah, tufaax, dubis, marshmallow qallalan, boqoshaada pickle, kaabajka iyo furka.
Habka karinta
Qodobbo tallaabo tallaabo ah oo loogu talagalay abuurista shey:
- Iyadoo la isticmaalayo blender, juicer ama Booqday Furimaha Biirka, samee casiir yaanyo. Haddii qaybo ka mid ah abuur ama diirka ay ku sii jiraan, ka dib 15 daqiiqo oo karkaraya, ka boodi juice iyada oo shaandho ah oo mar kale dab ku shubo.
- Cuntada basasha, basbaaska, tufaaxa. Dhammaan waxyaalaha maaddooyinka ah ayaa horay loo nadiifiyaa abuurka iyo cawska.
- Marka casiirku bilaabo inuu karkariyo, ku dar sonkorta iyo milixda.
- Ku duub toxobka iyo basbaaska faashadda, ku xir xarkaha oo ku rid digsi leh juice, ku dar qoriga iyo isku karkari.
- Ka dibna ku dar basasha oo isku kari ilaa 15 daqiiqadood, ku dar tufaax iyo isku kari ilaa 20 daqiiqadood oo kale. Ka dib markaad ku darto basbaaska iyo isku kari ilaa 10 daqiiqo oo kale.
- Ka qaad boorsada gaarka ah. Kala soocid istaarijka biyaha iyo ku dar mari khafiif ah digsi leh digsi leh casiir, ku shub qandhada.
- Hadda waxa badeecadda lagu daadin karaa qasacadaha.
Waxa la siinayo
Isticmaalka ketchup ee karinta casriga ah waa mid aad u badan. Dadka qaarkood, marka la soo saarayo badeecadani, urur la socda cunto degdeg ah iyo waxyeelo ayaa dhacaya, laakiin tani maaha mid run ah, sababtoo ah ketchup waxaa la siinayaa kaliya hamburgers iyo sanduuqyada.
Ketchup si dhammaystiran u dhammaystirta suxuunta hilibka ee loo diyaariyey qumbo, saliid ama shiil. Waxay si weyn u hagaajineysaa dhadhanka suxuunta dhinacyada firileyda, baastada iyo baradhada. Waxaa sidoo kale loo isticmaali karaa karinta foornada, tusaale ahaan, pies ama pizza homemade. Sidoo kale, badeecadani waxay si fiican u buuxisaa maraqa iyo maraqyada. 
Guud ahaan noocyada kala duwan ee loo yaqaan 'ketchup' waa noocyo kala duwan sida milixda iyo sonkorta, khal iyo khudradda. Waa kuwa ka soo jeeda yaanyo yaryar oo yaryar oo udub dhexaad u ah macaan iyo macaan, bacaha basbaaska, sidoo kale waa walxo dabiici ah oo wanaagsan. Waxaad bedeli kartaa cuntada sida dhadhankaaga, ku dar maaddooyinka cusub iyo tijaabi lahaanshaha saamiga alaabta si aad u hesho ketsup ugu delicious. Ka dib markii ay ku qaadato laba saacadood oo keliya si aad isugu diyaariso, waxaad heli doontaa diyaargarow weyn oo loogu talagalay miiska jiilaalka.
Ra'yiga ka soo baxa dadka isticmaala shabakada ku saabsan faa'iidooyinka yaanyada
Fikradayda, qof kastaa wuxuu jecel yaanyada.Faa'iidooyinka yaanyada ayaa si wanaagsan loo yaqaan:
Iyada oo qayb ka ah tamaandhirku waa mid aad u faa'iido leh lycopene oo xoog leh. Lycopene waxay leedahay tallaabo ka dhan ah kansarka, waxay ka hortagtaa isbeddellada iyo qaybinta unugyada kansarka. Lycopene waxaa si fiican u nuugay m dufanka khudradda, iyo inta lagu jiro daaweynta kulaylka oo lagu daro saliidda xitaa xitaa kordhisaa! Thanks to lycopene, yaanyada leeyihiin midab qurux badan dhalaalaya. Halabuurka yaanyada waxaa ku jira fructose, glucose, macdanta macdanta iyo walxaha: birta, magnesium, iodine, sodium, zinc, iyo manganese. Waxaa ku jira fiitamiin A (qaab carotene), B2, B6, K, PP, E iyo kuwa kale.
Tamaandhadu waxay u fiicanyihiin habdhiska dareemayaasha waxayna u adeegaan sidii antidepressants. Thanks to joogitaanka serotonin, waxay hagaajinayaan niyadda. Sababtoo ah maadada phytoncides waxay leedahay bakteeriyada iyo ficilka.
Dabcan, ee jiilaalka dukaanka qaboobaha iyo guga ma aha sidaas dhadhan fiican. Laakiin dukaamada waxaad ka iibsan kartaa noocyo kala duwan, mararka qaarkoodna waxaad heleysaa kuwa aad jeceshahay.
Waxaan bilaabay iibinta yaanyada cherry. Waxay leeyihiin dhadhan gaar ah, iyo dhecaan badan. Si daacadnimo ah, ilmahayga ugu yaraa xitaa ma garanayo iyaga ... sida yaanyada sababtoo ah macaankooda ...
Yaanyada noocan oo kale ah waa mid aad u fudud in la gooyo - tusaale ahaan. Qummanaan iyo qurux badan.
Lilika
//irecommend.ru/content/lyubimye-ovoshchi-na-kukhne
Waxaa laga yaabaa in aan ku bilaabi doono xaqiiqda ah in aan jeclahay caanaha yaryar ee tamaandhiga ah, waa mid casri ah, oo udub ah, karis ah, sidaas awgeed "waqtigii" ayaa noo yimid si aan u karino saladh khudradda cusub ee khudradda cagaaran, mid ka mid ah waa yaanyo, sidaa daraadeed wuu jecel yahay. kharashka salad xagaaga. Khudradda cagaaran waxay ka kooban tahay maadooyin badan, fiitamiino, fiyuus waxtar leh jirka oo dhan. Iyo shaxanka waa faa'iido leh, sidoo kale waxaa ku jira kcal yar, Haa, oo kaliya yaanyada waa mid aad u dhadhan fiican, haddii aan dabcan taasi ma aha doorasho "jiilaal". Ka dib oo dhan, waxa laga yaabaa inay noqoto mid ka baxsan tamaandhada (iyo khudrado kale) qaboojiyaha kuleylka iyo sameynta salad iftiin leh oo leh cagaarka kala duwan, iyo buuxinta wax kasta oo leh labeen dhanaan! Tan ugu muhiimsan, ma jiri doonto culeyska caloosha, laga yaabee, khudaarta asaasiga ah (yaanyada gaar ahaan) waxay ka kooban yihiin biyo, taasoo si dhaqso ah uga baxda dabiiciga. Laakiin! Iska ilaali, yaanyada waxay sababi karaan xasaasiyad, si kastaba ha ahaatee, sida strawberries, sidaa darteed xasaasiyaddu waa in aan la cunin wax badan. Waa hagaag, haddii aysan jirin wax khilaaf ah, ka dibna SIDA DARYEELKA CAAFIMAADKA, sababtoo ah xilli ciyaareedkeeda si dhakhso ah ayuu u dhacaa ...Daruur
//irecommend.ru/content/salat-so-smetankoi-letnyaya-vkusnyatinafoto-ovoshcha
