In kasta oo xaqiiqda ah in geelu waa mid ka mid ah ehelka ugu dhow ee bagalka caadiga ah iyo radishes, dad yar ayaa ku kora beerahooda, ma xitaa ogaanaya faa'iidooyinka weyn ee ay u keeni karto jirka. Waxaanu bixinaa si aan u barno dhamaan sifooyinka asalka ah iyo suurtagalnimada isticmaalka loo isticmaalo dhinacyada kala duwan ee nolosha.
Kalorie iyo qiimaha nafaqada
Turnip, ama Brassica rapa (magaca qaybta sayniska ee magaca), waa wakiil ka mid ah qoysaska Brassicaceae, waxaana loo yaqaan tan iyo markii la soo dhaafay: waxaa si weyn loo cunay riyadii hore iyo Giriigta.
Geeddi ayaa dareensan in goobo xasaasi ah, sidaas darteed waxay ku hawlan yihiin in ay sii kordhaan qaybo badan oo dunida ka mid ah, taas oo ugu horreyn leh sababo badan oo ah sifooyinka wanaagsan ee sida "guntin".
100 g oo khudradda xididka ku jira oo keliya 28 kcal, ma jiraan wax dufan ah oo dhan, 1 g oo ah borotiinka iyo 6 g oo ah carbohydrates. Qiimaha kalooriga noocan oo kale, oo ay weheliso qiimaha nafaqada, wuxuu ka dhigayaa khudradda wax soo saarka cuntooyinka aad u fiican, iyo haddii aad tixgeliso fitamiinada iyo fitamiinada hodanka leh, waa cad yahay sababta uu dhirta u noqon lahaa mid waxtar leh.
Ma taqaanaa? Goobaha ugu adkaa waxaa ka mid ahaa beeralayda Scott iyo Mardi Robb (USA). Miraha rootiga ayaa miisaankeedu ahaa 17.7 kg. Rikoorka ayaa la aasaasay sannadkii 2004-dii oo lagu qabtay magaalada Palmer, Alaska, waxaana lagu qoray liiska Guinness Book of Records.
Vitamiin, macro iyo nafaqeeyayaalka yar yar
Qaybaha waxtarka leh ee girderiyeyaasha, mono- iyo disaccharides, asiidhda dufanka ee cufan iyo fiyuusta cuntada ayaa la kala saari karaa, inkastoo ayan fiicnayn sida fiitamiin B ee halkan jooga (B1, B2, B5, B6, B9), fitamiin C, E, PP iyo xitaa sida fitamiin K yar, oo ka masuul ah dhiig-xinjirowga jirka ee jirka.
Intaas waxaa dheer, walxaha kiimikada ah ee dalagga ka soo baxa waxaa ku jira miro yar oo macruufiyaal ah oo ay metelaan iron, manganese, zinc, selenium, copper, iyo sidoo kale kalsiyum, fosfooraska, sodium, potassium, iyo magnesium.
Faa'iidooyinka jirka
Waxyaabaha noocan oo kale ah oo kiimiko ah ayaa si fudud loo isticmaali karin qof si loo hagaajiyo xaaladda jirkiisa iyo fayoobaanta guud, gaar ahaan tan isticmaalka joogtada ah ee dabocase uu saameyn togan ku yeesho qaybo kala duwan iyo nidaamyo. 
Gaar ahaan, faa'iidooyinka loogu talagalay:
- Hantida aragtida: Vitamin C wuxuu taageeraa caafimaadka indhahayaga, wuxuu ka ilaaliyaa shucaaca ultraviolet, wuxuu yareeyaa suurtagalnimada hababka isbedelka macquulka ah ee la xiriira isbedelka da'da.
- Xakamaynta habka dheef-shiidka: faytamiin sare oo ka mid ah jiritaanka iyo joogitaanka fitamiin C ee ka kooban halista ayaa yaraynaysa calaamadaha sii xumaynta diverticulitis sababtoo ah nuugista dheecaanka mindhicirka weyn (cadaadis, iyo markaa barar ku dhaca malawadka xaaladahaas si aad u yar). In kasta oo aan la hubin sababta dhabta ah ee loo yaqaan diverticulitis, waxaa jira sabab kasta oo la rumeysan karo in ay la xiriirto nuxur yar oo faleedka jirka ku jirta, kaas oo buuxin kara guntimaha.
- Nidaamka wadnahagaar ahaan, kaluunka laftiisa: potassium ku jirta qaybta khudradda ayaa leh hanti dhadhan leh, hoos u dhigista culeyska iyo xididada adigoo hoos u dhigaya cadaadiska dhiigga (taas oo inta badan ku xiran arrintan, waxaa suurtagal ah in laga hortago horumarinta xanuunka atherosclerosis, strokes iyo weerarada wadnaha). Si kastaba ha noqotee, fiber fiber waa laga saaraa derbiyada xididdada dhiigga ee dhiiga iyo ka qayb qaadashadeeda jirka.
Melon, Hellebore, Daphne, Rocambol, Calendula, Chervil, Hawthorn, oregano, caraway, acid, Honeysuckle iyo buur arnica ayaa sidoo kale saameyn togan ku leh xaaladda habka wadnaha iyo xididada.
- Nidaamka wareegga: Birta ku jirta shaandhada waxay u ogolaataa inay buuxiso kaydka ku jirta jidhka waxayna caadiyan heerka heerka dhiigga ee dhiigga. Waxaa intaa dheer, waa arrintan oo si toos ah ugu lug leh samaynta unugyada dhiigga cas, kuwaas oo aad u muhiim u ah ogsijiinka iyo firfircoonida dhammaan xubnaha iyo nidaamyada. Taasi waa, waxaa la sheegi karaa in ay tahay mahadsanid qanjidhka in wareegga dhiigga uu ku fiicnaado qaybo kala duwan oo jirka ah.
- Lafaha: Kaalshiyamku wuxuu soo celiyaa unugyada lafaha, wuxuu kordhiyaa cufnaanta macdanta, taas oo si gaar ah muhiim ugu ah dadka waayeelka ah ee qaba osteoporosis iyo arthritis (qudaarta waxaa ku jira 39 mg oo ka mid ah qodobkan muhiimka ah, taas oo ah 3.9% baahida nolol maalmeedka).
- Nidaamka dheef-shiidka: Fiber diiriya ayaa ka caawisa sidii caadiga ahayd ee nidaamka dheefshiidka, waxay ka caawisaa inay la qabsadaan calool-fadhiga, shubanka, casiraadyada iyo burqashada, waxayna sidoo kale ka qayb qaadataa nuujinta ugu wax ku oolsan ee nafaqooyinka ku jirta jidhkeena cuntada.
- Xasaasiyad ahaan: Ascorbic acid, oo ah qayb ka mid ah qalalan, waa dhismaha ugu muhiimsan ee habka difaaca jirka, sidaas darteed ma aha mid la yaab leh, iyadoo kicinaysa wax soo saarka unugyada difaaca jirka iyo unugyada dhiiga cad oo leh vitamin C, waxaad xoojin kartaa shaqooyinka ilaalinta jirka oo kaliya adigoo si joogto ah u isticmaala dalagga dalagga.
Si kor loogu qaado difaaca, waxay sidoo kale isticmaalaan jelly jewly, perga, cornel, blackberry, yucca, safflower, amaranth dib loo tuuray, lebbiska, tufaaxa, jeeriga, birta qalalan, bocorka iyo viburnum.
Waa muhiim! Ka hor inta aanad isticmaalin qalitaanka, waxaa fiican inaad si taxadar leh u falanqayso xaaladdaada, sababtoo ah xaaladaha qaarkood (tusaale ahaan, boogta aafada), ma noqon doonto suurtagal in lagu gaaro saameyn wanaagsan oo dhireed sababo la xiriira sababaha ujeedada.
Sidoo kale, midna waa inuusan iloobin saameynta saxda ah ee habka wanaagsan ee dabiiciga ah iyo dabeecada ka hortagga dabka, taas oo ay bixiso jiritaanka fitamiin B, omega-3 fatty acids and vitamin K in ay ka kooban tahay Dufanka wanaagsan ma aha oo kaliya inuu yareeyo caabuqa, laakiin sidoo kale wuxuu gacan ka geysanayaa hagaajinta caafimaadka guud.
Fitamiin E iyo beta-carotene, kuwaas oo u dhaqma sida antioxidants kuwaas oo raadinaya xaglo lacag la'aan ah ka hor inta aysan keenin isku-beddelka unugyada iyo kordhinta, waxay ka caawin kartaa ka hortagga kansarka jirka.
Ugu dambeyntii, waxaa habboon in la ogaado awooda warshad si waxtar leh u saameeysa hawsha qarsoodiga ah ee qanjidhada thyroid, taasoo ka qaybqaadata sameynta hormoonnada iodine-ku leh. 
Ma suurtagal tahay
Inkasta oo faa'iidooyinka badan ee khudradda, ma aha in dhammaantood la wada cuni karo xilliyada qaarkood, gaar ahaan haddii ay jiraan calaamado horumarinta cudurada qaarkood. Sidaa daraadeedna aan ogaanno in ay suurtogal tahay in la isticmaalo gawaarida sonkorowga, uurka iyo miisaan lumis.
Uurka
Ku dhowaad dhammaan khudradda ayaa loo oggol yahay dumarka inta lagu jiro uurka, gaar ahaan haddii ay leeyihiin qaybo badan oo muhiim ah sida guntimaha. Intaa ka sokow, marka la eego dhinaca dambe, waxay keeni kartaa faa'iidooyin labanlaaban, maaha oo kaliya in ay haweenka dumarku ku fiicnaadaan fitamiino kala duwan, laakiin sidoo kale waxay ka hortagayaan dhacdada sida caadiga ah ee caloosha.
Waxa kaliya ee aanad iloobin marka aad adeegsaneyso warshadkan cuntada waa dareenka saamiga, sababtoo ah qadar xad dhaaf ah oo khudaarta ah waxay keeni kartaa kororka iyo raaxo la'aanta la xidhiidha. 
Sonkorowga
Haddii bukaanka qaba sonkorowga mellitus ma sii kordhiyaan hababka bararka ee mindhicirka iyo caloosha, isticmaalka guntooda qadar yar oo macquul ah. Intaa waxaa dheer, khubarada qaarkood waxay kugula talinayaan inay ku daraan dalagga xididka leh ee ka kooban halbeegga yar-yar ee kalooriga ah ee loogu talagalay dadka kale ee cayayaanka ah.
Qaybta hodanka ah ee shandadaha, iyo sidoo kale noocyada kale ee dabocase, oo si joogta ah loo isticmaalo dhirta cuntada ayaa ka hortagi kara horumarinta dhibaatooyinka sonkorowga ee halista ah, inta badana la xiriirta jirrooyinka falalka xididdada dhiigga iyo wadnaha.
Markaad miisaanka hoos u dhacdo
Awoodda gubashada dufanka, oo ay weheliso dardargelinta geeddi-socodka dheef-shiid kiimikaadka, waxay si fudud u samaysaa walxaha ugu haboon ee suxuunta cuntooyinka kala duwan ee loo diyaariyey inay yareeyaan miisaanka.
Ginger, qorfe, broccoli, cananaaska, toon, basasha, seereed iyo salad ayaa sidoo kale ka mid ah cuntooyinka gubanaya.
Sidaas, waxaa loo isticmaali karaa diyaarinta saladh (caleemaha gaar ahaan khuseeyo) ama xitaa marka lagu daro suxuunta dhinaca. Ku haboon tahay in lala wadaago khudaarta cagaaran, dhir, cilantro, lovage iyo celery.Ma taqaanaa? Inkasta oo taariikhda dheer ee beerista gawaarida ee asalkayaga noocan ah, abuurka ugu wayn ee khudradda caanaha maanta lagu arkay Denmark, Jarmalka, USA, Australia, Canada iyo UK.
Codsiga Diyaarinta
Dabcan, karinta waa codsiga ugu horreeya ee khudradda, miro, berry, iwm, sababtoo ah waxaad heli kartaa inta ugu badan ee walxaha ku jira iyaga oo keliya marka la wada baabbi'iyo. Kalluumeysiga ma aha mid ka reeban arrintan.
Sida loo yareeyo qadhaadh
Haddii aad horeba u lahayd inaad wax ka qabato dalagyada aasaasiga ah ee la qeexay, ka dibna waxaad u maleyneysaa inaad aragto qadhaadh. 
Muuqaalkani ma aha mid qofku jecel yahay, sidaa daraadeed, si uusan u dhicin saxanka, ka hor intaa lagu darin warshad, qayb kasta oo ka mid ah waa in lagu googooyaa biyo karkaraya (waxaad xitaa xoqin kartaa xididada biyaha karkarinaya daqiiqad). Tani waxay gacan ka geysan doontaa hagaajinta dhadhanka, sameynta salad isku mid ah maahan mid aad u qadhaadh.
Maxaa la kariyaa oo lala wadaagi karaa
Turnip waa qayb ku habboon saladh cusub. Waxaa lagu qasi karaa dabacasaha, gawaarida, celery, qajaar, dill, ukunta digaaga, basasha iyo xitaa naadi, dhajiyay dhammaan walxahan kuwaas oo leh saliid gabbaldayaha ama majones.
Haddii la rabo, waxaad isticmaali kartaa daaweynta kulaylka ee khudradda, ku dubista foornada ama si sahlan u daadinta digsi. In foomka la jaray, dalagga xidid ku wanaagsan yahay suxuunta hilibka, iyo in qolof Arabian ah waxaa xitaa marinated. Cagaarka cagaarka ah wuxuu inta badan noqdaa qayb ka mid ah maraqa iyo lafaha.
Sida loo doorto marka la iibsanayo
Dhadinta saxanka kasta ee la kariyey wuxuu si toos ah ugu tiirsan yahay sifooyinka maaddooyinkooda, sidaa daraadeed xitaa hawlaha asaasiga ah sida doorashada xulashada waa in lala yimaadaa masuuliyad weyn. 
Xaaladdan waxaa jira xeerar fudud oo fudud:
- doortaan oo kaliya xididdada da'yarta, maxaa yeelay waxa loo arkaa inay yihiin kuwa ugu faa'iido badan uguna yar yartahay (jidhku wuxuu noqon doonaa sida jilicsan ee suurtogalka ah, oo sharafkuna si adag u dareemo);
- u fiirso sharafka diirka, sababtoo ah hoosta khatarta leh waxaa inta badan la mid ah qaybta khafiifka ah ee waxyeellada leh (horumarinta salka u dhigista).
- midab-raaca wanaagsan waa inuu noqdaa mid cad-lilac ama guduud ah, inkastoo mararka qaarkood laga yaabo in lagu qabto jaale hurdi, kaas oo sidoo kale la oggol yahay;
- qaabka midhaha wuxuu ku xirnaan doonaa sifooyinka kala duwan: laga bilaabo si buuxda u wareegsan si aad u dheer;
- markaad iibsato qalajiyaha oo leh qaybta cagaaran, fiiro gaar ah u yeelo inaanu jirin wax qallafsan ama calaamado ah oo ku foorarsanaya, inkastoo aysan taasi saameyn ku lahayn casriga saxarka;
- Qaado khudaarta aad dooratay ee gacantaada oo si tartiib ah ugu cadaadi farahaaga dhamaan dhinacyada - waa inay noqdaan kuwo adag, oo aan lahayn qaybo jilicsan.
Dabcan, isku day inaad booqato goobaha la iibiyay oo keliya oo la caddeeyey oo aan lagu arkin iibinta alaabta tayada liidata ama waxyeelada leh.
Sidee iyo intee ayaa lagu kaydin karaa qaboojiyaha
Sida dhammaan khudaarta kale, dabacasku waa ka fiican yahay in la cuno cusub ama isla markiiba ka dib iibsashada si ay u sii wadaan shaqaynta. Si kastaba ha noqotee, haddii loo baahdo, waxaa lagu kaydin karaa illaa bil gudaheed haddii aad dhigto meel qabow oo leh heerkul hoose (qiyaastii + 1 ... + 2 ° C).
Waa muhiim! Sidaa daraadeed dhadhanka aan caaryar ahayn oo aan lagu qooyey urka suxuunta kale, waxaa lagula talinayaa in marka hore lagu duubo bac ah "neefsasho" bac ah.
Xalka ugu fiican ee dhibaatada qaab-dhismeedka noocan ahi wuxuu noqon karaa qaboojiye, oo ah qaybta khudaarta. Haddii aad ka baxdo oo keliya qolka, calaamadaha ugu horreeya ee isdabajoogu waxay noqon doonaan kuwo la dareemo kadib toddobaadkii, iyo haddii qorraxda ay ku dhacdo geedka, waxay noqon doontaa mid deg deg ah: xididgu wuxuu luminayaa qoyaan, suujku wuxuu noqonayaa mid qalalan oo qallalan. 
Isticmaal daawada dhaqameed
Warshad kasta oo leh tiro ama wax ka badan oo ka mid ah siyaabo faa'iido leh ma fududaan karto in ay ka fogaato dareenka dhakhaatiirta dhaqameedka, sidaas darteed ma ahan wax la yaab leh in turnip ayaa ka helay codsiga daawada dhaqameed. Ujeedadaas awgeed, dhammaan qaybaha geedka waxaa loo isticmaalaa, kaas oo casiir laga soo saaro, decoctions daawada iyo boomaatada ayaa la diyaariyaa.
Juice cusub
Qaadida cabitaanka cusub calool madhan waxay kaa caawineysaa in la yareeyo heerkulka gulukooska ee dhiigga, iyo marka qufacayo waxay u adeegi doontaa sida wanaagsan ee siyaado ah. Labada xaaladoodba, dareerahaan waxaa lagu talinayaa in loo isticmaalo laba qaado seddex jeer maalintii, iyo hagaajinta sifooyinka dhadhanka casiirka, waxaad ku dari kartaa sonkorta ama bedelka sonkorowga.
Qalabka qiimaha leh ayaa sidoo kale leh hanti: Dhuxul, orodo, dufan, qoryooley, juniper, qoryaha caadiga ah, lettuce, heather.
Saliid
Badeecada laf-dhabarka - kaliya daaweyn weyn oo loogu talagalay qabow, gaar ahaan maaddaama diyaarintiisa aysan wax badan qaadin waqtigaaga. 
Cuntada abuurka waa sida soo socota: 60 g oo ah xididka dhirta waa in uu ahaadaa mid ku duuban oo isku qasan 4 qaado oo dufan goose ah, adoo helaya isdabamarin. Alaabta la dhamaystiray waxaa laga dalbadaa meelaha waxyeellada leh, daboolka sare ee shukumaan ama caag ah sida fure ah.
Decoction
Maraq laga bilaabo qalajinta ayaa aad u faa'iido leh daaweynta urolithiasis, dysentery, xiiqdheerta, xinjirowga iyo dhibaatooyinka wadnaha. Cabbitaanka laga sameeyey cagaarka cagaaran ee dhirta waa mid aad u fiican si looga takhaluso dhibaatooyinka wadajirka, xoojinta derbiyada xididdada dhiigga iyo hagaajinta tayada dhiigga.
Intaa waxaa dheer, isticmaalka decoction ee xididka waa ku habboon tahay gingivitis, stomatitis iyo qabow cudurada neefsashada. Diyaarinta daawooyinka daawooyinka waxaad u baahan tahay 200 ml oo biyo ah, 2 qaado oo khudaar la jarjaray iyo qaaddo malab ah. Bareeyihii wuxuu ku shubay biyo kulul waxana uu ka tagay kulayl yar ilaa 15 daqiiqadood. 
Ka dib wakhtiga loo cayimay, waxa ku jira waa in si fiican loo miiro oo u oggolaadaan maraq si ay u qaboojiso. Qaado decoction of 50 ml ee afar qaadasho ama 200 ml hal mar habeenkii. Si loo hagaajiyo dhadhanka daawooyinka noocan ah, waxaad ku dari kartaa malab.
Khilaafaadka iyo dhibaatada
Xitaa leh astaamaha bogsiinta sida hodanka ah, bagalka aan loo isticmaali karin qof walba. Marka hore, waxaa jira xaalado shakhsiyadeed oo aan loo dulqaadan karin qaybaha geedka, laakiin xitaa haddii ay tani tahay mid sax ah, markaa waa inaadan waligaa ka saarin suurtogalnimada cudurada habka dheef-shiidka, bararka kaadiheysta, hawlaha beerka ee aan caadiga ahayn ama beeryarro.
Dhammaan tani waa khilaaf weyn oo lagu heli karo decoctions iyo infusions of qalal. Iska ilaali khudaarta iyo dadka qaba cudurrada hypothyroidism ama cudurada kale ee qanjirka thyroid, sababtoo ah waxaa jira macluumaad ku saabsan awoodda dhirta ee lagu yareeynayo sii deynta hormoonada iodine-ku leh (tani waxay dhaawici kartaa oo keliya marka ay timaaddo dhibaatooyinka nidaamka loo yaqaan 'endocrine'). 
Sidoo kale, dabocase ka faa'iideysan kuwa qaba xanuunka caloosha, kordhinta acidic ee caloosha iyo geeddi-socodka kale ee bararsan ee habka dheef-shiidka. Iyada oo ay saameyn ku yeelato cunnooyinka gawaarida, firiiric ku yaal maqaarka iyo murqaha ayaa la arki karaa.
Khudaarta kale ee cagaaran
Kalluumeysiga macnaheedu ma aha miraha kaliya ee xididdada ah ee ay ku caan baxeen hantidooda faa'iido leh, iyo aagaggeena ka mid ah ayaa badanaa la kulmi kara ehelkooda: caleemaha, karootada, rutabaga iyo parsnip.
Daacad
Waa warshad caan ah oo ka tirsan qoyska Kaabashka. Noocyada oo dhan waxay ku kala duwan yihiin qadarin, taas oo macnaheedu yahay in khudradda cagaaran, gebi ahaanba diyaar u ah isticmaalka, waxaa la heli karaa ugu badnaan 45 maalmood.
Kalluunku wuxuu ku fiican yahay dubista, karinta, karinta iyo karinta cuntada, iyo ka kooban kiimikada maaha mid ka gaaban boodhka lagu sharaxay. Waxaa loo isticmaali karaa cunnuga cuntada, maadaama ay si fudud u nuugaan jirka.
Waa muhiim! Waxay ku jirtaa guntinta waxaa jira analooga dhirta dhirta ah ee sulforofan, oo lagu gartaa hantida antitumor
Radish
Radish waa wakiilka kale ee qoyska Cabbage, kuwaas oo noo yimid China. Halabadan ee xididkan waxaa ka mid ah saliidaha muhiimka ah, qaybaha macdanta iyo borotiinka, oo lagu daray fiitamiin C, PP iyo kooxda B.
Warshadu waxay u fiican tahay cuntada cuntada loogu talagalay bukaanka qaba sonkorowga mellitus, sidoo kale waxay u adeegi karaan inay ka hortagaan atherosclerosis. Awoodda looga saarayo carqaladda waxay ka dhigaysaa mid aan lagama maarmaan u ah ka hortagga xanuunka kelyaha. Sida dabocase, dalagga xididgan laguma talinayo inuu cuno boogaha caloosha iyo cudurrada wadnaha oo daran. 
Rutabaga
Warshad labadii lamid ah ee ka tirsan qoyska oo la mid ah kuwii hore. Rutabagum wuxuu si gaar ah ugu wanaagsan yahay carrada qoyan. Maaddooyinka waxtarka leh waxaa ka mid ah fiber, pectins, starch, vitamins B1, B2, P, C, iyo waliba carotene, nicotinic acid iyo macdanta macdanta, oo ay ku jirto fosfooraska, potassium, birta, kalsiyum iyo waxyaalo kale.
Guryaheeda, rutabaga waxay la mid tahay cawska kor lagu sharraxay, laakiin kaliya, ka duwan kii dambe, waxaa ku jira waxyaabo badan oo fitamiin C ah iyo tan macdanta.Intaa waxaa dheer, iska caabin dheeraad ah ee kaydinta xilliga qaboobaha iyo habka karinta karinta waxaa loo tixgeliyaa inay tahay muuqaal gaar ah. 
Karootada
Karootada waa khudradda cagaaran ee loo yaqaan 'cagaaran' ee aagga. Si ka duwan dhirta hore, waxa iska leh qoyska Celery, laakiin tani kama horjoogsanayso inay ka soo baxdo isla fiitamiinada la mid ah sida gawaarida, bagalka ama rutabaga.
Sidaa daraadeed, dabacasaha waxaa ku jira fiitamiino B, C, E, H, K, D iyo PP, iyo sidoo kale waxa ku jira folic acid, cobalt, copper, birta, iodiin iyo boron.
Intaa waxaa dheer, carotene ka kooban halkan waxaa loo bedelay jirkeena sida fiitamiin A sida fiicani kor u qaaddo hababka dheef-shiid kiimikaadka iyo hagaajinta dhaqdhaqaaqa maskaxda. Wixii caafimaad wanaagsan, waa ku filan inaad cunto 18-20 g oo karootada maalin walba. 
Pasternak
Waxay u baahan tahay daryeel ka yar tan dabacasaha lagu qeexay, laakiin ma aha wax faa'iido leh. Sidaa darteed, khudaarta cagaaran ee khudradda cad waxaa jira qadar badan oo fitamiino ah oo ka mid ah kooxda B (gaar ahaan folate iyo choline), carotene iyo saliidaha lagama maarmaanka ah, sababtoo ah hababka hematopoietic loo hagaajiyo, hababka difaaca jidhka, xididada jirka iyo qanjidhada jirka.
Sidoo kale, iyadoo si joogto ah loo isticmaalo dhirtaas, waxaa jira xasilin dheef-shiid kiimikaad ee beerka, iyo fiber-ku wuxuu saameyn wanaagsan ku yeeshaa shaqada habdhiska dheef-shiidka. Waxaa xusuus mudan in marka koraan xididkan maahan inaad ka fekertaan sida ay u socoto iyo meesha aad ku kaydineyso: waad ka bixi kartaa warshadda beerta, qodaya sida loo baahan yahay. 
Iyo gumeysi, iyo qadhaadh leh dabocase, parsnip iyo dabacasaha marwalba marti martida miiska kasta. Sidaa darteed, haddii aad rabto in aad jidhkaaga ku siisid fiitamiino, maadooyin faa'iido leh iyo macro macquul ah oo ku filan tiro badan, fiiri xididahan.
