Miraha weyn ee kala duwan ee canabka bisil hore u bislaaday "Zilga" waxay ku raaxeeyeen guusha Baltic, Belarusian, Norwegian, Swedish iyo Canadian rooters. Bacriminta waxay kasbatay aqoonsi caalami ah sababtoo ah kala duwanaanshaheeda, caabbinta barafka sare iyo fududaada beerashada. Faa'iidooyinka, faa'iido darrida iyo sifooyinka daryeelka ee noocyada kala duwan ayaa laga wada hadli doonaa.
Taariikhda la qabsiga
Awoodda noocyada kala duwan, qarnigii nuska ahaa ee jiritaanka, ayaa ku guuleystay jacaylka winemakers ee adduunka oo idil, waxaa iska leh bisadaha Latvian Paul Sukanteks. Waxa uu leeyahay ku dhowaad boqol nooc oo caan ah oo geedka canabka ah. Sidaa darteed, aqrintu waxay isla markiiba xiiso u soo jiidatay. Waxay ku salaysan tahay manka hooyada ee noocyo Ruush ah oo loo yaqaan waqtigaas. "Haweeney madow ah", "Anniversary Novgorod" iyo Latvian "Dvietess".
Cilmi-baaristu wuxuu ujeeddadiisu ahayd inuu xalliyo dhibaatada khamriga-beeralayda ee gobollada ay roobabku ku badan yihiin. Natiijo ahaan, geedka canjiga ah ee Zilgi wuxuu dareemayaa raaxo xitaa iyada oo leh dhaxan 30-degree ah iyo hoy la'aan la'aan ah maalmaha qabow ee aan qabowga lahayn. Kala duwan waxay ku qaadataa xidid xitaa meelaha aagga noocyada kale ee canabka ah aysan hibernate hoy ammaan ah. Intaa waxaa dheer, waxaa lagu kala saaraa by haynta ilaalinta bislaado muddada dheer ee baadiyaha.
Ma taqaanaa? Qiyaastii 80,000 mitir murabac oo dhul ah oo ku yaalla dhammaan qaaradaha waxaa lagu hayaa beeraley. Intaa waxaa dheer, in ka badan 70% dhammaan beerto waxaa loogu talagalay winemaking, 27% - qashinka miro cusub oo kaliya 2% waxaa loo isticmaalaa wax soo saarka sabiibta. Badeecadaha ugu weyn ee noocyada kala duwan ee canabka ah waa Spain, Faransiiska, iyo Talyaaniga.
Sharaxaad
Si aad u hesho fikrad guud oo kala duwan, sharrax kooban oo ku saabsan canab ah Zilga waxaa lagu soo saari karaa erayo dhowr ah: weyn-fruited, bislaado, adag jiilaalka isticmaalka guud ee loo yaqaan "hybrid". Hase yeeshee, nuqul ka mid ah warbixintan, dabcan, ma noqon doonto mid ku filan. Sidaa daraadeed, waxaanu soo jeedinaynaa in aan si faahfaahsan uga fiirsanno muuqaalada noocyada kala duwan.
Bush
Warshadu waxay ku korodheysaa xididadeeda ama udubdhexaadka ah waxaana lagu kala gooyaa caleemo dheer oo dhererkeedu yahay 85% da'da hal sano. Fasalada badanaaba waxay gaari karaan dherer dhexdhexaad ah, iyo tijaabooyin u gaar ah oo rujin ah ayaa aad u sarreeya. Wixii duurka geedka dabeecada oo dhan, oo leh yar yar jaraan caleenta saddex-lakabka ee size weyn iyo qaab dhismeedka cufan. Caleen kasta oo dhinaca dambe ka mid ah ayaa leh qoyaan yar oo sigaar cabba. Kala duwan ayaa leh mid iskeed u sameysma.
Routes
Waxaad ku raaxaysan kartaa midhaha macaan ee noocyada kala duwan ee bartamaha July - horraantii Agoosto. Canab waxaa lagu dhajiyaa dhoobo cylindrical ah, mid waliba wuxuu u miisaamayaa nus nus kiilogaraam. Inta badan waxay sameeyaan baalasha dheeraadka ah. Xannibaadaha iyo xayiraadaha furan ayaa sidoo kale dhaca, taas oo ah wax caadi ah noocyada noocyada.
Waa muhiim! Haddii barxadda cidhiidhiga ah ee beerta beertu ay xaddidan tahay, beeralayda waayo-aragnimada ah waxay ku talinayaan inay xakameeyaan koritaanka caleemaha, iyaga oo joojinaya heerkulada 8-ta.
Dhibicda noocyada kala duwan waxaa lagu muujiyay hoos hoos mugdi ah oo buluug ah iyo taabashada daciifka ah ee berry ovalaha.. Waxaa lagu xasuustaa dhadhan wanaagsan oo leh qoraallada musqulaha oo aad u jilicsan. Marka loo eego tayada dhadhanka, "Zilga" waxaa lagu qiyaasay 7 dhibcood oo ka mid ah suurta gal 10. Miro ayaa ku jira qiyaastii 20% sonkorta, oo aysidhkoodu ka badan yahay 5 g / l.
Waxyaabo dheeraad ah oo ku saabsan noocyada isbeelka ah ee canabka ah sida "Nizina", "Valek", "Victor", canabkiisa Burdak AV, "Lily Dooxada", "Xasuusta Negrul", "Liibiya", "Talisman", "Valentine", " Romeo "," Victoria "," Sofia "," Halachi "," Furor "," Isbeddel "," Baikonur "," Extra ".
Muuqaalka muuqaalka ah ee noocyada kala duwan waa ilaa xad qiyaasta jelly, diirka ah iyo 2-3 pips gudaha. Miisaaniyadu waxay isticmaashaa caleenta isticmaalka cowska, samaynta miraayadaha guriga, miirka iyo miisaanka. Qaar ka mid ah dib u eegista ayaa sheegaya in haddii miraha bislaado aan laga saarin geedka canabka ah muddo dheer, waxay si tartiib tartiib ah u bilaabi doonaan inay qoyaan qoraxda waxayna xitaa gaari karaan xaaladda sabiibta.
Astaamaha noocyo kala duwan
Sababtoo ah isku-dhafka guulaysta ee tayada hooyada, abuuraha geedka wuxuu awood u leeyahay in uu turjumo xaqiiqda oo dhan riyooyinka beeralayda ee gobollada leh jawi ba'an. Daryeelka hoose, noocyada kala duwan waxay u fasaxayaan inay soo saaraan wax-soosaarka sare ee miraha tayo sare leh oo aaney ka walwalin in geedka uusan ku noolaan karin jiilaalka ama waxaa lagu burburin doonaa cayayaanka iyo jirooyinka, jeermiska. Aan u fiirsanno faahfaahin dheeraad ah ee sharaxaadda kala duwan ee canab "Zilga" sifooyinka ugu muhiimsan.
Ma taqaanaa? Dadka reer Ukraanku ma cunaan canab. Gabagabayntan waxaa sameeyey falanqeeyayaasha, falanqaynta isticmaalka sannadlaha ah ee noocyada miiska ee dhaqanka. Waxaa soo baxday in waddankeena muwaadin kasta aanu cunin xitaa kilo ah berry sanad, oo ah 10 kiilo garaam.
Yield
Celcelis ahaan, wax ka badan 3 kooxood ayaa lagu sameeyay hal jilib oo "Zilgi". Oo mid waluba konton konton berri ah. Xaaladaha wanaagsan ee beerista dhirta baadiyaha ah, waxaad ka qaadan kartaa ilaa 12 kg dalagga.
Wakhtiga uurka
"Silga" waxaa loo kala saaraa noocyo hore. Botanistu waxay go'aamiyaan xilliga ugu fiicnaanta bislaanshaha mira-geedka 120 maalmood, iyo macaamiisha ayaa sheegaya in cimilada cimiladu wanaagsan tahay ay soo baxdo 100 maalmood kadib. Gaar ahaan, qaab isku mid ah ayaa lagu arkay gobollada koonfureed, halkaas oo cimiladu ay fududahay.
Waxaad xiiseyn doontaa inaad ku barato farsamooyinka, hore iyo miiska miiska
Hardiness Winter
Dhiirrigelinta hiddaha ee noocyada kala duwan ee qabowgu wuxuu ahaa shaqada ugu weyn ee taranka "Zilgi". Natiijada la helay ayaa si habboon loo tixgelin karaa guulaha laga gaaray dalxiinta Latvian. Ka dib oo dhan, geedka canjeer aan hoyga ku qaadan kartaa jiilaalka xitaa at 32 darajo dhaxan.
Cudurada iyo Caabuqa Cayayaanka
Zilga maaha mid xasaasi ah weerarrada cayayaanka waxyeellada leh iyo jirooyinka. Laakiin xaaladaha xagaaga roobab qoyan, marka jawi wanaagsan oo loogu talagalay horumarinta fangaska kala duwan ayaa la abuuri karaa, waxa ay saameyn kartaa kalluunka casaanka, xiirta, iyo oidiyum caadiga ah dhammaan noocyada canabka. Sidaa daraadeed, khabiiradu waxay ku talinayaan laba jeer xilli in ay qaadaan buufin ka hortag leh fangasadle kasta ("Fundazol", "Maxim") ama xal hal boqolkiiba ah ee Bordeaux isku dar ah.
Waa muhiim! Marka laga beerto canab sida bacriminta kaneecada, ha isticmaalin digada doofaarka cusub ama dib u rinjabin kasta oo kale lo'da. Sida caadiga ah, waxaa ku jira dirxiga badan oo ka mid ah kuwa lamaanaha waxyeello, kaas, si, sida ugu wanaagsan ee koritaankooda, bilaabi doonaa in ay ku quudiyaan on dufan.
Ka mid ah cayayaanka in ay yihiin kuwa ugu xanaaqsan ee milkiilayaasha beeraha yihiin finan. Sida ugu dhakhsaha badan miraha ay bilaabaan in ay u bislaadaan, waxay isla markiiba ku dhajiyaan meel kasta oo cunto macaan. Ka dibna, rucubyadu waxay lumiyaan muuqaalkooda muuqaalka ah. Oo berry ayaa si deg deg ah u sii xumaanaya. Si aad u badbaadiso dalagga ka soo baxa ilkaha macaan, ciddii khibrada leh waxay kugula talinayaan marka hore in laga saaro dhammaan hareeraha geela ee dayrka. Waxaa haboon in la sameeyo habeenkii marka cayayaanka la seexdo. Waxaa fiican inaad ku garaacdo baaldi biyo karkar ah ama boorso leh cayayaanka la qooyay ("Aktara", "Bi - 58 New", "Aktely") suufka. Haddii aad nasiib u yeelatid inaadan awood u lahayn ama sababo kale oo aadan u fulin karin qorshayaashaada, waa inaad xirtaa kabaha canabka ah ee bacaha gaarka ah ee mesh. Tan iyo markii la dagaalamayay faleebo badanaa ma keenaan natiijada la rabay, amniga, meelo isku dhejisan oo ka samaysan dhalooyin caag ah oo u dhow geedka canabka ah.
Waxaan sidoo kale kugula talineynaa inaad barato sida loola macaamilo duufaanka iyo cuncunka canabka.
Beerto iyo xulashada geedo
Khubarada ayaa wacdiya waqtiga ugu fiicneyn ee lagu gooyo geedka canabka ahmarka cimiladu ay tahay mid xasilloon, dhulkuna si fiican ayuu u kululaa. Laakiin diyaarinta beeritaanka waxay u baahan yihiin inay sameeyaan xilliga dayrta.
Waa muhiim! Si ay si fiican loo horumariyo, ka tago ilaa 30 ku hari baadiyaha.
Horeba tobankii sano ee labaad ee Sebtembar - horraantii Oktoobar, waxaad u baahan tahay inaad go'aansato goobta bogga beeraleyda mustaqbalka iyo diyaarinta dhulka. Sida ugu fiican "Zilgi", meel laga ilaaliyo qoraalladu waa ku habboon tahay dabaylaha waqooyi ee aan haysan, iyo biyuhu ma soo ururiyaan xilliga kulaylka iyo roobabka.
Ka dib marka la qodo aagga la xushay samee dalool kala badh mitir oo ballaaran. Daboolka hoose ee lakabka ah ee dufanka, ka dibna dabool ilaa kala badh ciidda nafaqada leh. Caadi ahaan, bannaanka u isticmaalaan compost, digada digaaga ama digada faras iyo lakabka sare ee dhulkan ujeedadaas. Dhammaan qaybaha ayaa isku dhafan qaybo siman. Ku dar maadada superphosphate granular. Agrochemists waxay kugula talinayaan in ay isku daraan Bacriminta oo idil sidii ay muhiim ugu yihiin oo kaliya markaa ku shub carrada. Ceelka ayaa ka buuxsamaya dusha sare, oo ku daboolan caag bac ah oo ka baxsan illaa guga.
Waa suurad wacan tahay in la gooyo sapling inta lagu jiro muddada aad qorsheyneyso inaad beerato. Ka sii fiican xarumaha xanaanada iyo xarumaha beerta. Xasuuso in tayada wax soo saarku ay go'aamiso wax ku oolnimada iyo helitaanka baadiyaha shanta sano ee soo socota, markaa markaad dooranaysid, aad u taxadar. Si fiican u fiiri nidaamka xididka iyo afkoda. Waa inay lahaadaan dusha dharka, lakulmoodka, dildilaaca iyo waxyeellada kale ee farsamada.
Ma taqaanaa? Midhaha canabku wuxuu ka kooban yahay qiyaastii 150 walxo firfircoon iyo in ka badan daraasad vitamin oo muhiim ah oo leh qiyaasta kalooriga ee 65 kcal.
Xididdada seedling tayo leh waa inay ahaato mid siman oo cusub. Iska hubi inaanay ahayn meel aan saliid lahayn, qalalan ama qabow. Bannaanka u khibrad leh ayaa lagula talinayaa in ay si fudud u xoqaan caarada geedi socodka xididka. Qoryo cusub oo ka muuqda goobta boogta ayaa muujinaysa qiyaasta cusub ee seedling.
Laga soo bilaabo noocyada la soo jeediyey ee geedo canab, siin doorbidaa ugu awood badan oo si fiican loo horumariyo. Haddii aad rabto inaad iibsato buro, dooro nuqullo leh barxad nus-mitir iyo geedka canabka ah. Waa inay jirtaa ugu yaraan hal mitir oo mitir ah oo ka baxa ubaxyada xididka.
Isla markiiba ka hor dhicin waxaad u baahan tahay inaad ku shubtid dhalidda ku jirta weel biyo ah Haddii la rabo, waxaad ku dari kartaa wax kiciya kicinta. Ka dib markaa, xididada waa in lagu daaweeyaa mashiin dhoobo ah oo iyaga ka badbaadinaysa inay qalajiyaan.
Marka lagu dhex beeray god la diyaariyey dayrta, waxay ka saaraan lakabka lagama maarmaanka ah ee dhulka si ay xididada dhirtu u raaxaystaan. Kadibna qoto dheer ayaa la waraabiyaa ilaa uu dhulku istaago si uu u nuugo qoyaanka. Ka dib markii aad dhigi kartaa seedling ee godka, toosi xididdadiisa iyo dabooli leh substrate ah. Ha ilaawin inaad si taxadar leh u faaruqiso si aad u buuxiso hulalka la sameeyay nidaamka xididka. Iska hubi in 2 qof oo asxaab ah la koray oo ka sarreeya heerka dhulka. Haddii aan ka hadleyno baadiyaha diilinta ah, goobta tallaalka waa in ay ahaataa 3 sentimitir ka sarraysa ciidda.
Waa muhiim! Markaad beertayda beeraha waaweyn ku beeri karto, masaafada u dhaxeyso dhirta ku jirta 1.5-2 meter.Ka dib markii laga beerto, geedka wuxuu u baahan yahay in la waraabiyo loona mulched mar kale oo dheeraad ah oo leh humus ama peat meelo jir ah. Mulch ayaa ka hortagi doona uumiga qoyaanka iyo soo bixitaanka cawska.
Tilmaamo daryeel
"Zilga" waxa uu udub dhexaad u yahay noocyo kala duwan oo canab ah. Wixii horumarin buuxda iyo midho badan oo kala duwan baahida kala duwan ee qoyaan dhexdhexaad ah, quudinta waqtigeeda iyo manjooyin karti leh. Waanu fahmi doonaa waxkasta si isku mid ah.
Ma taqaanaa? Magaca kala duwan ee "Zilga" ee tarjumaadda luqadda Latvian micnaheedu waa "buluug".
Waraabinta
GGB wuxuu si fiican uga jawaabi doonaa ciidda dhexdhexaadka ah qoyan, laakiin xanuujinta iyo qallafsanaanta xeebta. Sidaa darteed, waxaa muhiim ah in biyaha lagu waraabiyo iyadoo la tixgelinayo meesha dhulka hoostiisa. Xuubka degdegga ah iyo nidaamsan waxay u baahan tahay duurka dhalinyarada ka dib markii laga beerto, iyo sidoo kale inta lagu jiro bilowga xilli sii kordhaya ka hor inta aan la gooyeen. Ka dib markii ubax, marka ugxan-bilaabmaa bilaabaan inay sameeyaan on geedka canabka ah, waxaa lagu talinayaa in waraabinta la joojiyo oo dib loo bilaabo kaliya ilaa inta lagama maarmaanka ah haddii ay dhacdo muddo dheer, kulul kulul. Khabiiradu waxay ku talinayaan in ay ka sameeyaan qulqulo qulqulaya oo ah biyo dheeraad ah oo derbi ku wareegsan.
Dharka ugu sareeya
Si loo abuuro miraha si uu midho u dhasho sanad walba, ninkii beerta ka shaqaynayay waa inuu dadaal u geystaa. Waxay ka kooban yihiin quudinta iyo alkalization of dhulka acidic. Laakiin waxaa ku xaddidan kaliya hal maaddo ama maadooyin macaan oo aan loo baahnayn. Dhab ahaan, marxalad kasta oo horumar ah, baadiyaha waxay u baahan tahay qaybo gaar ah.
Aan wax qoreynin bacdamaa sii kordhaya horumarinta geedka canabka ah, sidaas darteed waa muhiim in la fahmo waxa iyo goorta la samaynayo baadiyaha. Tusaale ahaan, guga, marka firfircoonida firfircoonida uu kordho, dhirta waxay ubaahantahay nitrogen. Sidaa darteed, khubarada ayaa kugula talinaya marxaladdan horumarinta si ay u isticmaalaan HOL, amooniyam ama xal ka soo galaya digada digaaga. Xilliga dhaqanka ubaxa waxay u baahan tahay walxaha fosfooriga ah. Sidaa darteed, superphosphates waxaa lagula talinayaa Bacriminta. Iyo in la xoojiyo geedka canabka ah iyo gooynta burka canabka waxay u baahan yihiin potassium. Waxaa ka fiican in la sameeyo dayrta, sida copper, taas oo saameeya sifooyinka u adkaysta dhaxan ee geedka. Inta lagu jiro muddada gaabinta beergooyska soo socda, zinc ma fara galinayso, taas oo saameysa tirada berry. Laakiin for ay macaan inta lagu jiro formation of ugxan, waxay noqon doontaa lagama maarmaan in ay ku quudiyaan geed ku xalka of boric acid.
Waa muhiim! Canabku waxay u baahan yihiin 3-4 dhaymo ah: guga hore, 2 toddobaad ka hor ubax, ka hor dillaac ah ee midhaha iyo ka dib markii laga saaro geedka canabka ah.
Gooyo
Nidaamkan waa in la sameeyaa horraanta gu'ga ama dayrta goor dambe. Oo waxaad u baahan tahay inaad bilowdo duurka laba sano ah. On the "Silga" waxay ku dhaqmaan dhabar jare ah, taas oo ku lug leh 2-3 caleemaha ugu xoogan iyo ka saarista qaybahooda kore ee heerka 8.
Sida caleemaha kale ee bislaaday horeba, midabkani waxay bixisaa fara badan. Waa in laga saaro, haddii kale geedka canabka ah ma heli doono waqti ay u bislaadaan, iyo xilliga qaboobaha waxay burburin kartaa baadiyaha. Qaar badan oo ka mid ah growers growers caban, isagoo sheegaya in inta badan warshadda waa in laga saaro. Qaar ka mid ah xitaa u maleynayaa in ka dib talooyinka ku saabsan manjooyin waa in la soo celiyo. Dhab ahaantii, khubarada ayaa sheegaya in manjooyin xoog leh aysan waxyeeli doonin canab, laakiin dhanka kale, way u fiicnaan doontaa. Tixgeli miisaanka qaansooyinka mustaqbalka iyo ha ka badinin barkada.
Faa'iidooyinka iyo faa'iidooyinka kala duwan ee kala duwan
In dib u eegis ku saabsan noocyada kala duwan "beerta" Zilga inta badan sheega faa'iidooyinka soo socda:
- adkaysiga xaaladaha cimilada ah;
- Heerka wanaagsan ee rooting wanaagsan oo geedo ah iyo isbeddel deg-deg ah meel cusub;
- daryeel aan qabyo ahayn;
- suurtogalnimada in beerista habka aan la daboolin;
- dhalidda sare;
- badeecadda sare iyo dhadhanka miraha;
- dhalidda dalagga;
- universality ee isticmaalka miraha.
"Zilga" wuxuu u taagan yahay ma aha oo kaliya astaamaha u adkaysta dhaxan a iyo midho badan oo caleemaha. Haddii aadan ka saarin laamaha tartanka, daciifka iyo aan loo baahneyn, dhirta ayaa si fudud u burburin doonta miisaanka kalluunka.
