Tamaandho waa khudaarta ugu caansan ee sirqoollada beerta iyo miiska jikada. Horumarinta yaanyada waa saynis u baahan wax badan oo aqoon ah oo ku saabsan isdhexgalka ganacsigan iyo noocyo kala duwan oo yaanyo ah. Königsberg waa mid ka mid ah noocyada kuwaas oo mid ka mid ah ay tahay in uu bilaabo inuu bilaabo sayniska sayniska.
Sharaxaada yaanyada
Königsberg kala duwan ayaa ku kori kara xaaladaha aqalka dhirta lagu koriyo illaa 2 m. Dhicisku kama duwanyahay dhumucda gaar ahaaneed, waa mid khafiif ah oo loogu talagalay koritaanka noocan ah ee geedka, waxaa jira caleemo yar oo ku jirta, waxay kudhisan yihiin yaanyo midabka cagaaran. Noocyada kala duwan ee noocaan ah ayaa si aad ah u sarreeya, qaabab wadnaha ah ayaa suurtagal ah, waxay ku miisaan karaan ilaa 300 g. Waxay yihiin dhadhan fiican leh, casiir leh. Miraha leh maqaarka cufan ee ku filan, joogitaanka qadar yar oo miraha ah ayaa sidoo kale la xusay. Dhammaan noocyo yaanyo ah Konigsberg waxay leeyihiin sifooyin isku mid ah, waxay ku kala duwan yihiin midabka iyo qaabka kaliya.
Ma taqaanaa? Königsberg noocyo kala duwan ayaa laga soo saaray jilayaasha Siberia si ay u beeraan gobollada waqooyi, iyaga oo diiwaangashan diiwaangelinta patent sannadkii 2005.
Casaan
Königsberg casaanka - yaanyada eggplant-qaabeeya casaan, "cream". Yaanyadaas waxaa ku jira waxyaabo badan oo qoxooti ah, oo leh saameyn ka hortagga kansarka waxayna caawineysaa hagaajinta nidaamka wadnaha iyo xididdada. 
Noocyo sare leh oo yaanyo ah ayaa ka mid ah: "Openwork F1", "Klusha", "Star of Siberia", "Sevryuga", "Casanova", "Black Prince", "Miracle of the Earth", "Marina Grove", "Raspberry Miracle", " Katya, Madaxweynaha.
Golden
In sharaxaad iyo sharaxaad ka duwan kala duwan, meel gaar ah waxaa qabsadey yaanyo dahabka Koenigsberg, oo leh qaab isku mid ah cas cas, laakiin waxaa lagu kala soocay jaale dhalaalaya, midab ku dhow dufan leh jinni dahab ah. Noocyada noocaas oo kale ah oo la mid ah miro caan ah waxaa loo yaqaan "khudaar Siberian". Waxa kale oo ku jira xaddi weyn oo carotene ah. Si ka duwan sida Konigsberg kale, dahabku wax yar ayuu ku yar yahay oo uu yar yahay miraha yar yar. Dhammaan dhinacyada kale, sharaxaadda kala duwan ee kalluunka dahabka ah Kinkigsberg ma kala duwan tahay sharaxaadda uu "walaalo" midabada badan. 
Wadnaha-qaabeeya
Konigsberg yaanyada qaabka wadnaha ah - yaanyo casaan leh oo leh daboolka raspberry ee qaabka wadnaha. Miraha ay ka mid yihiin kuwa ugu caansan Koenigsberg, ugu caansan uguna macaan. Waxaa badanaa loo isticmaalaa qaab cusub, oo loo isticmaalo saladhka.
Waa muhiim! Mararka qaarkood bannaanka u suurtagashay inay koraan qaabka wadnaha ee Königsberg oo miisaamaya ilaa 1 kg ama ka badan.
Astaamaha noocyada kala duwan ee Konigsberg
Königsberg waa bartamihii xilli-ciyaareedkii, aan caddayn. Dhirta sare iyo awoodda si miro khudaar soo saaraan, gaar ahaan xaaladaha aqalka dhirta lagu koriyo, waa sifooyinka kala duwan ee yaanyada Konigsberg. Waxyaabahoodu waxay gaari karaan 20 kg iyo wax ka badan mitir labajibbaaran. Waxay u muuqataa mid aad u fiican berrin furan, iyada oo ay jirto taageero xooggan si loo ilaaliyo goosashada cagaaran. Waxay si fiican u ilaaliyaan, ku haboon goosashada, gaar ahaan foomka la miiray (casiir, macmacaan, ketchups). 
Miraha waxay leeyihiin dhadhan sare, caraf udgoon iyo macaan. Waxay ku jiraan walxo badan oo faa'iido leh: Lycopene, manganese, macdanta macdanta, magnesium, iodine, glucose, fructose, fiitamiin A, B2, B6, E, PP, K. Dhammaantood waxay leeyihiin saameyn togan ku leh jirka bini'aadamka, geeddi-socodka dheef-shiid kiimikaad, , on habdhiska dareemayaasha, thanks to this, yaanyada Königsberg waxaa loo arkaa sida alaabta aad u muhiim u ah in la cuno. Yaanyada Königsberg ayaa kori kara jawi kasta: qabow, diirran, diirran, kulul.
Ma taqaanaa? Midhaha ugu weyn adduunka ee miisaanka, miro yaanyo miisaamaa ku dhowaad 3 kg, halka masska miro duurjoogta ah ee warshadani miisaankeedu ka badan yahay 1 g.
Awoodda iyo tabar darrada
Tamaandho Königsberg waxay leedahay tiro badan oo faa'iido leh, kuwaas waxaa ka mid ah:
- waxay ku kori karaan labada xaaladood ee aqalka dhirta lagu koriyo iyo berrin furan, waxay si fiican u qaataan xidid meel kasta oo ay ku beeranayaan, waxay u baahan yihiin waqti aad u yar oo ay ku bedesho;
- Sii goosashadiisana midho ka buuxsama.
- ku filan in ay u adkaystaan ku dhowaad dhammaan cudurada iyo cayayaanka, laakiin ugu muhiimsan si firfircoonaan dambe;
- waxay leeyihiin noocyo badan, farqiga ugu weyn ee kaas oo ku jira midabka miraha iyo qaabkooda;
- waxay ku kala duwan yihiin awoodda ay u dulqaadan karaan heerkulku si dhib yar, ma ka cabsanayaan miraha aan la filayn, roobka joogtada ah iyo abaarta joogtada ah, ma joojin doonaan inay midho u dhali xitaa xaaladahaas;
- si aan fiicnayn, ee sii kordhaya waxaa lagama maarmaan ah in la abuuro xaaladaha ugu haboon ee horumarinta.
Waa muhiim! Kensibberg kala duwanaanshaheeda gaar ahaan meelaha qiimaha leh xilliga xagaaga oo gaaban iyo jawi aan ku haboonayn kordhinta noocyo kale. Oo waxaa la siiyaa in yaanyadaas ay yihiin kuwo aad u fiican oo ku fiicnaaday fiitamiino badan oo kala duwan oo leh mudo yar oo ah Bisaylkiisa, ka dibna waxay yihiin xulashada ugu wanaagsan ee koritaanka meelahaas.
Dhibaato la'aan ayaa ka jirta Koenigsberg, laakiin dhibaatooyinka yaryar ee la xidhiidha noocyada kala duwan waxaa ka mid ah:
- xajmiga ugu badan ee miraha badankooda, oo aan u oggolaaneynin in lagu keydiyo qaab ficil ah;
- joogitaanka qadar yar oo ah miraha miro, taas oo siinaysa wax yar oo beereed;
- Sababtoo ah koritaanka sare, duurka waa in la xirxiraa.
Tilmaamaha soo saarista
Si aad u koraan dalagga weyn ee yaanyada, waa inaad iibsataa abuur tayo leh. Waxay u baahan yihiin in la beeray laba bilood ka hor inta laga beerto geedo dhulka. Heerkulka wanaagsan ee geedo sii kordhaya laga bilaabo 22 ° C ilaa 26 ° C. Marka caleemaha koowaad, dhirta waxaa lagu daaweyn karaa kiciyaasha kobaca. Marka wakhtigu yimaado, waxaad u baahan tahay inaad ku beerato ciidda ma aha mid ka dheer saddex god oo mitir labajibbaaran, ma ilaawin baahida qalabka taageerada loogu talagalay yaanyada Königsberg kala duwan. 
Ka hor inta beerto, waxaa lagama maarmaan ah in la bacrimiyo ciidda at heerka of baaldi kala duwan mitir labajibbaaran. Ciidda ay yaanyada koraan waxaa lagu talinayaa in lagu daaweeyo wakiilada cudurrada fangas, oo lagu kobciyo Bacriminta macdanta (superphosphates). Dhammaan hawlahaasi waxay gacan ka geysan doonaan kor u qaadista kobaca yaanyada iyo helitaanka dhalid sare oo mustaqbalka ah.
Waa muhiim! Tamaandho kuwaas oo ku filan koray dhulka u furan waxaa lagula talinayaa in la beero oo keliya kadib xasilinta cimilada diiran.
Sida loo daryeelo yaanyada
Tamaandhada Königsberg waa wax aan hoos u dhigin daryeelka, waxay u baahan yihiin inay abuuraan xaaladaha ugu yar ee horumarinta, sida dhirta kale. Inta lagu jiro muddooyinka ugxan iyo muuqaalka midhaha, ciidda yaanyada waa in la quudiyo leh diyaar garow adag oo leh maaddooyinka dhirta loo baahan yahay dhirta, ugu wanaagsan saddex jeer inta lagu jiro xilliga dhirta oo dhan. In cimilada qabow, yaanyo kuwan ugu fiican koray in lagu koriyo. Natiijada ugu fiican ee koritaanka Königsberg kala duwan ayaa la arki karaa haddii ay duurka u sameeyaan laba laba afkoda, kan labaadna waa laga qaadaa midka ugu weyn, ka saarida dhammaan ilmo aan loo baahnayn xiga haddii ayan ka badnayn 3 cm dheer (oo laga jarayo caleemaha dheer ee warshadu waxay noqon kartaa waxyeello) Buundooyinka yaanyada waa in la xirxiraa, waxaa lagu talinayaa in la sameeyo tan ka dib 2-3 toddobaad laga bilaabo maalinta beerto ee ciidda joogto ah. Marka la helo 7-8 burush yaanyo ah, koritaanka baadiyaha waa la hakiyey, jarida barta kobaca. Wixii hawo wanaagsan ee carrada iyo si looga hortago dhibaatooyinka qaarkood ee tamaandhada, caleemaha hoose waa in laga saaraa. Waraabinta tamaandhada waxaa lagula talinayaa xididka leh biyo badan, laakiin ma aha ka hor inta aan la samaynin nabaadguurka iyo ciidda nabaadguurka. Xakee dhulkii tamaandhada la kobciyo, hubi in mulcho sidoo kale, ka dibna waxaan yeelan doonaa haramaha yar, iyo waraabinta waxaa loo baahan yahay in yar. 
Cudurada iyo Caabuqa Cayayaanka
Kene-ka Königsberg waa mid cajaa'ib leh oo ka soo horjeeda diidmadda cajiibka ah ee saameynta cudurada kala duwan iyo cayayaanka. Hase yeeshe, daryeel khalad ah iyo yaanyadaas ayaa halis ugu jira. Kareemka Vertex waa mid ka mid ah dhibaatooyinkaas kuwaas oo muujin kara miraha wabiga ah ee ku jira qaabka caleenta caleemaha ka hooseeya midhaha cagaaran, si tartiib ah u qalajin. Sababaha ugu muhiimsan ee dhacdadan xun ayaa ah labo: la'aanta qoyaanka kuleylka kuleylka ama dhididka ama waxaa jira calcium yar oo dhulka ku yaal. Haddii hanjabaadu horey u soo baxday, dhammaan miraha oo bilaabay inay la yaabaan waa in laga saaro, iyo duurka waa in lagu waraabiyaa fiidkii oo aan ku rushayn caleemaha iyo miraha. Si aan u helin la'aanta kaalshiyam, waa lagama maarmaan markaad beerto geedo fossa ah si aad u samayso mishiinka ukunta dhulka hoostiisa. Haddii aan la samayn, ka dibna waxaad ku buufin kartaa yaanyada leh xal boqolkiiba toban ah oo ah nitrateum potassium. Si looga fogaado daqiiqado kale oo aan fiicnayn ee beerista yaanyadaas, waa lagama maarmaan marka la eego xeerarka iyo xeerarka si loo fuliyo ka hortag, kaabe noocyo kale oo yaanyo iyo geedo kale. Haddii dhammaan geedi socodkan aan la bilaabin, marka wax kasta oo yaanyo leh ay fiicnaan doonaan, waxay hubaal ku farxi doonaan miro wanaagsan.
Tamaandho Königsberg - noocyo gaar ah, beerista taas oo ah farxad. Dhibaato badan iyo waqti intee le'eg ayaa la isticmaalay, laakiin natiijada waxay sababi kartaa sharaf. Sidaa darteed, waa noocyada kala duwan ee yaanyada in badan oo ka badan sanadka illaa iyo sannadka soo iibsado taageerayaal cusub iyo lataliyaha ah ee hantida cajiib ah.
