Meelaha hoose (5 ilaa 40 cm), oo caan ah oo loo yaqaan 'thyme' (oo ah version of Ukrainian - thyme) ma aha oo kaliya weed, taas oo badan oo ka fiirsan, laakiin sidoo kale habka ugu fiican ee la dagaallanka cudurrada kala duwan. Waxaa muddo dheer loo adeegsaday bogsiiyeyaal dad ah, iyaga oo og in sida saxda ah loo diyaariyo qaabka daaweynta, iyo goorta la soo qaato alaabta ceeriin ee shaaha, kuwaas oo cudurada ay ku caawin doonto, sida loo soo saaro cabbitaankan mucjisada ah ee bilowga ah - waxaan ku tilmaami doonaa dheeraad ah.
Faa'iidooyinka ka mid ah thyme qalajiyey
Geedka waxaa ku jira waxyaalo badan oo faa'iido leh, gaar ahaan, qadhaadh iyo fareerka, dufanka, xanjo, oleic iyo faytamiin B, iyo fitamiin B iyo C. Tani waxay hodanka ah tani waxay sharraxaysaa suurtagalnimada in la sameeyo bogsashada boogta, saameynta antiseptic iyo jeermiska jeermiska ee jidhka bini'aadamka, waxaana loo isticmaali karaa labadaba ujeedooyinka loo yaqaan prophylactic iyo si loo baabi'iyo calaamadaha aan fiicneyn ee cudurada qaarkood. Intaa waxaa dheer, geedaha waxaa lagu guuleystay in warshadaha cuntada, daawada iyo qurxinta. 
Faa'iidada ugu weyn ee dhirta, taas oo ah sababta ugu weyn ee loo isticmaalo daawada dhaqameed, waa awooda lagu ballaarinayo unugyada iyo kor u qaadista expectoration, taas oo aad muhiim ugu ah daaweynta boronkiitada, xiiqdheerta iyo qufac dheeraaday. Intaa waxaa dheer, ha yareeynin muhiimada infusions iyo decoctions of thyme marka laga saaro geedi socodka bararka.
Qufaca, verbena, malab cows, juniper, suuf, nasturtium, lungwort, ivy, tincture propolis, dabeylo madow, dabiiciga ah, chives ayaa loo isticmaalaa.Noocyada oo dhan ayaa loo diyaariyey, iyada oo si guul ah loogu isticmaalo in lagu luqluqdo afafka, stomatitis, gingivitis iyo cuduro la xidhiidha caarada: faryngitis iyo qumanka. Xaaladda dambe, faleebo badanaa ayaa loo isticmaalaa neefsashada, halka decoction uu ku haboon yahay nadiifinta nabarrada nadiifka ah iyo abuurista dheecaanka dagaalka ka dhanka ah boogaha iyo finanka.
Iyada oo la adeegsanayo cadaadiska ku saleysan geedka, waxaad leedahay fursad aad uga takhalusi karto radiculitis, neuritis, sciatica, iyo faleebada dhirta la jarayo xanuunka caloosha, waxay yareeysaa calaamadaha xanuunka gastritis waxayna yareeyaan colka caloosha, taas oo fududeyneysa xaaladda guud ee meteorism iyo caloosha.
Ma taqaanaa? Mid ka mid ah magacyada ugu caansan ee koofiyadu waa "Bogorodskaya cawska", oo si toos ah ula xidhiidha Iidda Saddexmidnimada. Waxay ahayd warshad loo isticmaalay in lagu qurxiyo calaamadaha Hooyo Ilaah.
Shaaha oo lagu daro cawska Bogorodskaya wuxuu kordhiyaa rabitaanka cunada, wuxuu ku habboon yahay in la yareeyo daal iyo in uu caadi u shaqeeyo, maaddaama ay hagaajinayso shiidaalka iyo xoojin karta jirka. Marka la eego, kiniiniga hurdada iyo sifooyinka dabeecadda ee geedaha ayaa si fiican u caawiya inay la dagaallamaan burburinta nerwada, niyadjab iyo hurdo la'aan. Baakadaha hareeraha ee cawska qalalan ee guriga ayaa si weyn u hagaajin doona xaaladdaada nafsaaniga ah iyo xitaa ka saarista murgacalka, inkastoo kiiska dambe, waxaa fiican in madaxa lagu mayro adigoo adeegsanaya decoction of geedka si loo tirtiro calaamadaha aan fiicneyn.Melissa, Ginger, Oregano, Cunto caadi ah, Naaso, Laaluush, malab, scorzonera, plelectrantus, barberry, garaaca clary, habeenkii madow waxay leeyihiin saamayn ku leh nidaamka dareenka.Waa inaan sidoo kale sheegnaa saameynta faa'iido leh ee decoctions, tinctures iyo saliidda saliidda ee caafimaadka ragga, taas oo si gaar ah muhiim u ah daaweynta impotence iyo prostatitis. Fara-gelinta ku jirta gudaha, oo leh decoction, qaado qubeys, iyo saliidda ayaa lagu rusheeyey daloolka.
Qaar ka mid ah dadka caañmaadka ah waxay isticmaalaan dhirta iyo inay dadka ka tirtiraan khamriga, sababtoo ah way adagtahay in la yareeyo saamaynta jidhka ay wiiqday sunta. Intaa waxaa dheer, qaybaha aasaasiga ah ee dhirta sidoo kale waxay qabtaan howlaha hepatoprotective, maaddaama ay ka badbaadiyaan qof ka yaraatay jilbaha oo ka muuqda natiijada ethanol. Waqti ka dib, isticmaalka joogtada ah ee dhirta, xitaa horumarinta dulqaad aan loo dulqaadan karin khamriga. 
Ma taqaanaa? Sida laga soo xigtay botanistayaasha, waa mid sax ah oo loo yaqaanno "thyme", maxaa yeelay waxay ka timi fikradda Giriigga "thymon" in caanaanka la magacaabay. Ma jiro jahwareer waa in laga soo baxaa halkan, sababtoo ah tani waa geed isku mid ah, marka lagu daro sifooyinka bogsashada, taas oo sidoo kale qiime u leh warshadaha cuntada (loo isticmaalo sida bahalka iyo falalka sida qayb ka mid ah pickles iyo marinades).
Goorta iyo sida loo ururiyo
Sida karinta, iyo bogsashada dad, kaliya qaybta above ee geedka waxaa loo isticmaalaa, kuwaas oo caleemaha, ubaxa, iyo afkoda. Diyaarinta qalabka wax soo saarka ee waxtarka leh waxay ka bilaabataa geeddi-socodka ubaxyada ubaxyada. Marka warshad lagu beero xagaaga xagaaga, waxay ururinta sanadka ugu horreeya ee nolosha ee goobta ku dhici doonta bilaha xagaaga ee la soo dhaafay, xaaladaha qaarkoodna waxaa suurtogal ah in la soo ururiyo ubax sanadka soo socda. Muddada dhirta qaangaarka ah ee qaangaarka ah waxay qaadataa waqti dheer: ubaxa waxay u muuqdaan May iyo joogaan ilaa Sebtembar.
Marka loo eego caqiidada caanka ah, wakhtiga ugu haboon ee lagu goynayo keega waa laba fasax oo diineed oo muhiim ah - Saddexmidnimada iyo Qiimaynta Wajiga. Dad badan ayaa aaminsan in maadada la soo ururiyey si sax ah maalmahaas waxay yeelan doonaan sifooyin gaara oo gaar ah, dabcan, haddii loo ururiyo oo keliya daaweyn. Haddii ay dhacdo in aad xiiseyneyso astaamaha dhadhanka of thyme, waxaa ka wanaagsan inaad soo ururiso inta lagu jiro muddada ubax, marka halabuurka ku jira inta ugu badan ee saliidaha lagama maarmaanka ah.
Markaad isticmaasho qasacadaha dabiiciga ah, waa inaad horay u sameysid jajab, cilantro, dill, dhir, arugula, jilicsanaan, jimicsi, lafdhabarta.
Si aad u hesho qaybta kor ku xusan, waxaa muhiim ah in aad isticmaasho maqaarka dhabta ah ama mindi, taasoo ka gooyay dusha kiriimka leh caleemaha iyo caleemaha.Waa muhiim! Kama bixi kartid dhirta adoo gacanta ku haya ama gabi ahaanba jiidaya xididada, haddii kale waxay keeni doontaa burburka degdegga ah ee geedkan. Si kakan loo sii wado dhalinteeda, waa lagama maarmaan in laga tago qaar ka mid ah.Waxaa haboon in la xusuusto in aysan suurtagal ahayn in aad soo qaadato shinni laba sano oo isku xigta isla goobta, tan iyo markii geedkii gooyaa loo soo celin doono dhowr sano oo dheeraad ah.
Miyaan u baahanahay inaan maydho?
Way cadahay in ka hor inta aan la isticmaalin warshad ama miro, waxay doonayaan in la dhaqo si looga ilaaliyo jeermiska iyo lacagaha kale ee waxyeellada leh. Si kastaba ha ahaatee, haddii aad ku hawlan tahay ururinta iyo goynta kariimka, ka dibna lama sameyn karo ka hor inta aadan qallajin shaaha iyo decoctions. Warshadda dhaqday waa la jimicsado, taasoo ka dhigaysa mid aan habbooneyn isticmaalka dheeraadka ah.
Haddii aad aad uga welwelsan tahay nadiifinta alaabada ceeriin, ka dibna si taxaddar leh u dooro meesha ay ka kooban tahay. Meelaha u dhow waddooyinka, meelaha u dhaw dhismayaasha degaanka iyo goobaha warshadaha maahan meelaha ugu fiican.
Warshad tayo leh oo tayo sarre leh ayaa laga heli karaa goobaha dabiiciga ah iyo xayawaanka, iyo xitaa meelahaas oo kale waa lagama maarmaan in la hubiyo in ubaxyada aan la daboolin boodh ama waxyaabo kale oo faddarayn ah.
Waa muhiim! Xaaladahaas marka aad go'aansato inaad alaabtaada ka soo qaadatid ma aha inaad qalajiso xilliga qaboobaha, laakiin aad rabto in aad ku sii hayneysid biyo cusub, alaabta ceeriineed waxay u baahan doontaa in lagu dhaqo biyo socda. Ka dib markii la qalajiyo (waxaa la oggol yahay dhawr jeer oo keliya in la qooyey dhirta xaashida shukumaanka ama suugada) waxaad yareyn kartaa kariimka, adigoo xiraya baako lagu keydiyo, u sii dir. Xaaladdan, wakhtiga kaydinta ee koofiyadu waa qiyaastii laba sano.
Noocyada qalajinta
Sidaa daraadeed, waxaan ogaanay goorta iyo sida loo soo ururiyo forme ee daaweynta cudurada qaarkood, hadda waa kaliya si loo go'aamiyo sida si habboon u qalalan, isticmaali iyo dukaanka. Iyadoo la tixgelinayo in qalabka korontada khaaska ah ay ka fog tahay in ay ku jiraan guryaha oo idil, waxaa aad u fudud in la isticmaalo ujeedada ujeedada dabiiciga ah iyo kuwa la heli karo - tamarta dabaysha iyo tamarta qoraxda, taas oo kor u qaadeysa hawada hawada. 
Nidaamka qalajinta oo dhan ayaa loo qaybiyaa tallaabooyinka soo socda:
- ikhtiyaarka awood u leh inuu qabto hawsha (tusaale ahaan, saxan khafiif ah, shaandho, qalbi ama guud ahaan qalabka cufan ee caadiga ah);
- dusha sare ee waraaqda ku daboolaya iyo faafinta cawska (ama ubaxa) lakabka khafiifka ah;
- gelinta saxaarada meel fiican oo hawo leh oo leh hawo ku filan oo hawo leh (qolalka xiran maaha kuwo ku haboon, maaddaama dhammaan walxaha la soo ururiyay laga yaabo inay qudhusaan).
Iyadoo la tixgelinayo in kalluunka uu ka kooban yahay tiro badan oo ah saliidaha lagama maarmaanka ah, heerkulka hawada inta lagu jiro qalajinta waa inuusan kor u kicin + + 35 ° C, kaas oo gacan ka geysan doona ilaalinta qaybaha qiimaha leh ee warshadda. 
Si aad u ilaaliso waxyaabaha la soo ururiyay ee saamaynta boodhka iyo cayayaanka, waxaad ku dabooli kartaa cawska leh faashad ama isticmaal mesh khafiif ah si aad u daboosho, calaamadaha qaarkoodna waxay muujinayaan in geedi-socodka qalajinta uu dhammaaday:
- taarikada caleenta waxay noqotaa mid madow, laakiin ha luminin midabkooda caadiga ah ee cagaaran, waxay dareemayaan cufnaan badan taabashada;
- waxay bilaabaan inay dhacaan isla markaana ay isla xilligaan kufadhiyaan;
- ayaa afkoda luminayaan bacriminta oo u qadhaadhaya xitaa iyadoo la foorarsado yar;
- Qaab dhismeedka ubaxa waxay sidoo kale noqotaa mid adag oo tufaaxuna jebiso inta lagu jiro foosha.
Waa muhiim! In geedi socodka qalajinta, dhirta lumiso qoyaan, iyo iyada oo ay tiro, mararka qaarkood ilaa 60%.
Sidee iyo meesha lagu keydiyo
Markaad si buuxda u qalajisay alaabta ceeriin ee gacmahaaga ah, waa waqtigii aad bilaabi lahayd inaad dooratid meel kuu diyaariso kaydinta. Si bilaw ah, adoo isticmaalaya shaandho weyn, dhammaan qalabka la uruuriyey oo horayba loo qalajiyey ayaa loo qoondeeyey, halka kala-tagidda aan loo baahnayn. Kadibna cawska dhamaystiran waxaa lagu baakadeeyey weelasha dhalooyinka ama sanduuqyada cufan ee cufan, isagoo hubinaya in lakabka kiriimadu aanu ka badneyn todoba mitir. 
Haddii kale, bacda marada ayaa sidoo kale la isticmaali karaa, laakiin xaalad kasta waa in lagu meeleeyaa meel qallalan oo joogto ah. Kaydinta saxda ah, iyo sidoo kale ururinta iyo soo iibinta alaabta ceeriin ah oo lagu fuliyey tilmaamaha, waxay u dhaqmi doontaa sidii damaanad ah ee ammaanka bogsashada ee warshadda.
Nolol shelf
Haddii dhalooyinka barafka, bacaha ama bacaha loo isticmaalo in lagu kaydiyo shinni qalalan, nolosha shelf ee daawooyinka cayayaanka noocan ahi waa laba sano. Si kastaba ha ahaatee, khabiiro badan ayaan kugula talineynin xitaa "hal sano jir" dhirta la qalajiyey si loo isticmaalo, maaddaama dhammaan hantida faa'iidada leh ay ugu dambeyntii ka baxdo iyaga ka dib iyo sanad ka dambeeya kaydinta waxay noqdaan kuwo aad u yar.
Sida kiriimka ku jira boorso caag ah, waxay noqon doontaa mid aan faa'iido lahayn, laakiin waa ka fiican tahay in bacda noocan oo kale ah ay ku xiran tahay qalab wanaagsan isla markaana waxaa lagu dhejiyaa khadka dhexe ee qaboojiyaha.
Ma taqaanaa? Qeybihii hore ee xayawaanku, cagaarnadu wuxuu u adeegay sida wax wanaagsan oo ah nooc kasta oo caano ah, sida la rumaysan yahay in dhirta ay awood u laheyd inay ka ilaaliso sharka iyo in qof ku dhaco jacayl qof.
Sidee Brew Thyme Che
Dhammaan noocyada kala duwan ee shaaha waa hawl fudud oo loogu talagalay dadka intooda badan, iyo haddii aad isticmaashid thyme, markaa faa'iidooyinka cabitaanka noocan oo kale ah ayaa ka weyn. Iyada oo ay weheliyaan geedo kale, dhirta ayaa kaa caawin doonta inaad la qabsato hargab iyo hagaajinta niyadda, taas oo aad kaliya u baahan tahay inaad isticmaasho mid ka mid ah cuntooyinka soo socda.
Qoraalka 1. Qiyaas ahaan ¼ koob oo biyo ah, qaado mid ka mid ah caanaha yar yar ee cawska sida ugu dhaqsiyaha badan isku daadi kareyso kuleylka, ha u diyaargaroobin 10 daqiiqo. Waxaad isla markiiba ku shubi kartaa biyaha la karkariyey cawska la jarjarey oo ay adkeeyaan ka dib markii faleebo. Waxyaabaha soo go'ay ayaa la wada baabbi'iyey sida shaaha caadiga ah.
Qaybta 2. Saddex qaado oo shaaha madow, waxaad u baahan tahay inaad qaadato laba qaado oo kareem ah iyo ka dib markaad isku dardargelisid qaybaha, ku rid shaashada, kala badh awoodda biyo karkaraya. Isku darka ayaa la isku shaandheeyaa 5 daqiiqo, ka dibna la sifeeyay oo la wada baabbi'iyey sida shaaha.
Recipe 3. Si isku mid ah, waa inaad qaadataa johannesört St. John, lingonberries iyo thyme, oo ku shub dhamaan biyo karkaraya (250 ml) si aad ugu adkeyso isku dar ah 15 daqiiqo. Hoos u diyaargarowga ayaa la qaadi karaa ilaa dhawr jeer maalintii.
Faa'iidooyinka kekiga ayaa kuu sheegi doona maaha oo kaliya bogsashada dadka, laakiin sidoo kale takhasusayaasha ka socda beerta daawada dhaqameed, taas oo ah sabab daran oo looga fekerayo ku haboonaanta isticmaalka dhirta ee dagaalka ka dhanka ah cudurrada kala duwan.
