Soosaarka dalagga

Musk Melon

Dad badan ayaa maqlaya miro leh cantaloupe magac aan caadi ahayn. Waxaa soo baxday in miro qarsoodi ah yahay qaraha, taas oo dhadhan cajiib ah. Maqaalkani waxaan ka hadli doonaa sida ay u egtahay cantaloupe melon, Waxaan qeexeynaa sifooyinka faa'iidooyinka leh.

Taariikhda asalka

Dad badan ayaa aamminsan in Western Europe ay guriga ku hayso. Si kastaba ha ahaatee, tani maaha mid run ah. Sannado badan ka hor, ragii diinta islaamka waxay qaateen cirro ka timid Armenia waxaana u soo bandhigay sida aan caadi ahayn miro qalaad Pope ee Rome. Dhacdadani waxay dib udhigi doontaa qarnigii 15aad.

Akhri waxyaabo faa'iido leh miraha qalaad sida kivano, guava, longan (indhaha maskaxda), papaya, lychee iyo cananaaska.

Pontiff wuxuu aad ugu faraxsanaa dhadhanka qaraha oo wuxuu amray midhaha ayaa la koray mid ka mid ah gobolada Talyaaniga - Cantaluppia. Waa meeshan iyo door ka ciyaaray magaca qaraha.

Waa muhiim! Foornada dhalidda dhalinyarada ah ee muuqaalka ah waxay la mid yihiin dhir, sidaas darteed jaridda dhirta waa in si taxadar leh loo sameeyaa si aanay u saarin warshadda ay weheliso haramaha.
Waqti ka dib, cantaloupe wuxuu bilaabay inuu ka muuqdo khaanadaha Yurub iyo America.

Sharaxaad

Kala duwanaantan waxaa lagu gartaa duurka qulqulka leh ee leh caleemo waaweyn. Miraha waxay yeelan karaan qaab kale: marmarka qaarkood, iyo marmar habboon. Miisaankaagu wuxuu u dhexeeyaa 0.5 kg ilaa 1.5 kg. Ma ku kala duwan yihiin cabbirka weyn - waa dhif iyo naadir in la helo miro ka badan 25 cm, jidhku wuxuu leeyahay midab casaan leh, aad u macaan dhadhan.

Xajinta waxay dhacdaa dhammaadka August. Go'aami in midhaha ay diyaar u tahay in la soo goosto adigoo fiirinaya asaaska - waxaa si sahlan loo kala saari karaa qaraha.

Faa'iido iyo bogsiin guryaha

Cawska moosku ma aha oo kaliya dhadhan fiican, laakiin sidoo kale miro caafimaad leh. Si joogta ah u cunaya, jidhku wuxuu heli doonaa dhammaan nafaqooyinka muhiimka ah ee hubaal ah inuu saameyn togan ku yeelan karo difaac. Tixgeli saamayntani waa maaddooyinka ku jira qaybta kantaloupe:

  • Choline. Waxaa loo baahan yahay si loo hagaajiyo xasuusta. Waxay si gaar ah faa'iido u leedahay inta lagu jiro uurka, maadaama ay awood u leedahay inay hubiso horumarinta saxda ah ee isku xirnaanta neeriga.
  • Beta-carotene. Waa lagama maarmaan in unugyada laga ilaaliyo xagjirnimada, waxay gacan ka geystaan ​​in la kordhiyo iska caabinta walwalka iyo adkaysiga jirka ee waxyeelada dibadda ee waxyeellada leh
Ma taqaanaa? 25% ka mid ah qaraha oo dhan la wada baabbi'iyey adduunka ayaa ku koray Shiinaha. Sannad kasta waddanku wuxuu ku koraa 8 milyan oo tan oo miro ah.
  • Zeaxanthin Maaddadani waxay u dhaqantaa sida ilaaliyaha indhaha shucaaca ultraviolet. Waxay yareysaa khatarta ah inuu ku dhaco kansarka, wuxuu joojiyaa istaroogga iyo cudurrada kale ee wadnaha.
  • Potassium. Awood u leh inuu hoos u dhigo cadaadiska dhiigga oo dib ugu soo celiyo caadi ahaan.
  • Inosin. Waxay xoojisaa qaabka timaha, waxay ka hortagtaa lumitaanka, waxay hoos u dhigtaa xaddiga dufanka iyo kolestaroolka beerka.

Isticmaalka dhexdhexaad ah ee miro ku jirta cuntada ayaa yareeya suurtagalnimada cayilka. Miro waa kahortag u fiican ee sonkorowga, cudurka wadnaha, mareenka caloosha, wuxuu xakameynayaa heerka heerarka hoormoonka.

Kalkaalisada, oregano (oregano), shawil, caraway, rocambol, loch, hops, oxalis, calendula iyo burcadka, iyo sidoo kale qaraha, waxay leeyihiin saameyn ku leh robotka wadnaha.

Isticmaal karinta cuntada

Thanks to dhadhanka macaan ee macaan, cantaloupe, oo lagu muujiyay sawirka, ayaa la cunaa cusub. Waxaa loo isticmaalaa in lagu diyaariyo macmacaan kala duwan, salad miro iyo qudaar ah. Waxaad isticmaali kartaa godad sida buuxinta dubista.

Malab delicious waxaa laga samayn karaa miraha cantaloupe - waxaa loogu yeeraa beckmes. Waxa kale oo aad samayn kartaa macaan macaan iyo macaan, midho la shiiday, macmacaan ka soo duuban.

Baro sida loo sameeyo waxqabadka, macaanka iyo malab ka soo cawska qaboobaha.

Waa muhiim! Muddadii oo dhan beerashada, waxaa habboon in la fuliyo 2 supplements leh gargaar ah ee nitrogen iyo Bacriminta fosfooraska-potassium: ka hor inta cantaloupe bilaabaan in ay ubaxaan inta lagu jiro ubax.
Miro miraha waxaa loo isticmaalaa in lagu helo saliid la cuni karo. Qoryaha la qalajiyey waa wax aad u fiican oo lagu daray koob shaah ah.

Waxyeellada iyo iska horimaadyada

Cantaloupe qadar macquul ah waxaa loo isticmaali karaa inta badan dhamaanba kuwa jecel miro macaan. Si kastaba ha noqotee, dadka qaba xanuunka shakhsi ahaaneed ee sheyga waa inay la tashadaan takhtar intaadan isticmaalin. Waxaa sidoo kale lagu talinayaa in laga saaro cawska ka yimaada cuntada bukaanka qaba sonkorowga, cudurada caloosha iyo xanuunka beerka.

Qiimaha nafaqada

Waxaanu bixinaa si aan u barano qiimaha nafaqada ee qaraha.

  • Biyaha - 90.15 g;
  • caanaha cuntada - 0.9 g;
  • ash - 0.65 g

Vitamiin ee midhaha

Miraha waxaa ku jira fitamiinada soo socda:

  • carotene beta - 0.202 mg;
  • fitamiin K - 2.5 mcg;
  • Vitamin C - 36.7 mg;
  • Vitamin B1 - 0.04 mg;
  • Vitamin B2 - 0.02 mg;
  • Vitamin B5 - 0.11 mg;
  • Vitamin B6 - 0.07 mcg;
  • Vitamin B9 - 21 mikrogram;
  • Vitamin PP - 0.73 mg;
  • Vitamin B4 - 7.6 mg.

Waad ku mahadsantihiin xajinta fitamiinada hodanka ah, waxaad ka heleysaa dhammaan nafaqooyinka lagama maarmaanka ah ee jirka.

Maaddooyinka macdanta

Tixgee kan Maaddooyinka macdanta iyo tirada waxa ka mid ah cantaloupe:

  • potassium - 267 mg;
  • calcium - 9 mg;
  • magnesium - 12 mg;
  • sodium - 16 mg;
  • Fosfooraska - 15 mg;
  • birta - 0.21 mg;
  • manganese - 0.21 mg;
  • copper - 0.04 μg;
  • Selenium - 0,04 μg;
  • fluorine - 1 μg;
  • Zinc - 0.18 mg.

Ma taqaanaa? Dhuunta - Mid ka mid ah midhaha yar ee aan u bislaadaan ka dib goosashada. Xaalad kasta ha noqotee, dhadhan ma noqon doonto mid macaan leh.
Ka dib markaad akhrisato maqaalkeena, waxaad baratay sida qalabka loo yaqaan 'cantaloupe' sida, nooca nooca ah ee uu yahay, waxyaabaha muhiimka ah ee uu leeyahay. Iyada oo isticmaalka dhexdhexaad ah ee miro ee cuntada, waxay yeelan doontaa oo kaliya saameyn togan ku leh jidhkaaga.