Maanta, tiro caado ah oo kala duwan oo kala duwan oo sabiib ah. Waxaa ka mid ah cows, kaas oo si gaar ah u jecel yahay winegrowers. Tani waa ururinta noocyo, berry ah oo leh caraf xoog leh, oo aad ugu dhow maaskarada. Muscat waxaa loo isticmaalaa in lagu sameeyo wineska ugu fiican ee laga sameeyey madoollada cad, madow iyo casaan. Mid ka mid ah kuwa ugu caansan waa canab "Tason", sharaxaadda noocyo kala duwan oo sawirro ah iyo bixinta maqaalkan, iyada oo ku tiirsan jawaab celinta xirfadlayaal khibrad leh ee arimahan.
Taariikhda la qabsiga
Kala duwan ayaa loo dubay si dabiici ah. Khabiiro ka socda Machadka Machadka cilmi baarista iyo horumarinta ee Ya.I. Hannaanku wuxuu ahaa mid aad u dheer oo waqti qaadatay. Abaabulidda waxaa lagu sameeyey iyada oo ku saleysan noocyada "Talyaaniga" iyo "Zorevaya". Kala duwan ayaa si dhakhso ah u heshay caan u ah sababtoo ah waxay leedahay sifooyin wanaagsan oo badan - berry waa dhadhan fiican, iyo dhirtu waa mid aan la qabin. Miraha waa la wada cuni karaa cusub ama waxaa loo isticmaali karaa diyaarinta miraayadaha kala duwan.
Ma taqaanaa? On Earth Earth ku beeray canab, sida laga soo xigtay xogta ugu dambeysa, qiyaastii 80 kun mitir murabac. km Isla mar ahaantaana 71% wadarta guud ee dalaggu wuxuu u tagaa soosaarka khamriga.
Tilmaamaha iyo sifooyinka gaarka ah
"Tason" waxaa loola jeedaa noocyada canabka miiska, Tani waxay ka dhigan tahay in la koray si loo cuno. Isaga hore u bislaaday on koriinku waxay qaadataa 100-110 maalmood. Sida laga soo xigtay dib u eegista, gobollada koonfureed ee midhaha ayaa la soo ururin karaa horaantii labaatanaad ee bisha Luulyo. Sidaa darteed kala duwanaanta ma ahan mid hore oo kaliya, laakiin waa mid hore midka hore. Wax-soo-saarka caleemaha waa mid aad u badan - in ka badan 50% iyaga ayaa siinaya kooxo berry ah. Bushes xoog leh, caleemo qiyaasta dhexdhexaad ah iyo qaabka wareegsan. Caleemaha waxay leeyihiin midab khafiif ah oo leh midab casaan leh.
Pollination ma aha dhibaato, tan iyo ubaxyada "Tasona" waa hermaphroditic, oo leh pistil iyo stamens. Muddada ubax ee noocyo kala duwan ayaa bilaabmaa horraantii Juun.
Rucubyadu waa kuwo ballaadhan, cylindrical. Farabadan ayaa miisaamaya 500 g ilaa 1.2 kg. Cufnaanta waa celcelis ahaan. Geed canab ah ayaa laga yaabaa inay siiyaan ilaa 40 xabbadood, halka 1 ama 2 xabbo ay ku koraan hal jeex. Berry waa midab cad oo casaan leh, miisaanka 6-7 g mid kasta. Sameey qaab muuqaal ah. Jirka miro ayaa u muuqda mid qurux badan wuxuuna leeyahay qaab dhismeed adag, taas oo soo jiidata iibiyaal canab ah dukaamada. Qiyaasta sonkorta waxay ku dhowdahay 25%. Intaa waxaa dheer, maqaarka ee berry waa dhuuban ku filan si aanay u keenin dareemo xun markii la cuno.
Fiiri noocyada ugu caansan ee canabka: "Buffet", "Xusuusta Dombkovskaya", "Julian", "Cabernet Sauvignon", "Kishmish", "Chardonnay" iyo "Girlish".
Noocyada sii kordhaya
Si loo helo meelo kala duwan oo ka mid ah sawirka, waa ku filan in ay leeyihiin aqoon guud oo ku saabsan canab koraya. "Tason" ma aha mid aad uga duwan inta kale marka la eego beerashada iyo daryeelka, marka laga reebo qaar ka mid ah rabitaanada, taas oo lagu xoojin doono goor dambe.
Nalalka
"Tason" waxay ku habboon tahay in laga beerto meel kasta oo ka mid ah gobol kasta oo si fiican u kori kara jawi kasta, sida xitaa xilliga xagaaga qabooba wuxuu si wanaagsan u dhali karaa miraha. Si kastaba ha ahaatee, waxaa habboon in la doorto meelo diiran oo wanaagsan iftiin dhinaca koonfurta ama dhinaca koonfureed ee beerashada, gaar ahaan haddii beerta beertu ku taal gobollada woqooyiga. Haddii qorraxdu aanay ku filnayn, berry oo ah "Muscat" oo ah "Tason" waxay yeelan doontaa maqaar cagaaran oo cagaar ah oo aan si buuxda u dhaqmin.
Waa muhiim! Frost darajo si fiican ayuu u diidaa. Laakiin weli ee xilliga qaboobaha waxaa fiican in lagu daboolo warshadda.
Shuruudaha ciidda
Buundada waxay u baahan tahay meelo badan, sababtoo ah waxay ku koraan si aad u weyn. Sidaas awgeed haddii goobtu ay hoos ku yaalliin beer yar oo yaryar, waxay ka wanaagsan tahay in lagu beero tiro yar oo duurka ku taal, laakiin u siiso meel ku filan horumarinta.
Carrabku waa inuu ahaadaa mid khafiif ah, si fiican u miiray. Inkastoo, sida ay bannaanka u dheheen, geedka ayaa kori kara on caadiga ah, carrada liita nafaqada.
Xayeysiinta shuruudaha "Tason"
Xitaa bilawga bilawga ah wuxuu abuuri karaa canabka "Tason" oo ku yaal dhulkiisa. Marka hore waxaad u baahan tahay inaad soo iibsato geedo wanaagsan, oo raacaya talooyinka, ka dibna ku beeraan goobta diyaarka ah. 
Xulashada geedo
Ma aha sir u ah qof kasta oo horumarka sii kordhaya, koboca iyo midho dhalinta beerta beerta kasta waxay ku xiran tahay tayada abuurka la doortay. Geedka canabka ahna waa ka reebban yahay.
Haddii ay suurtagal tahay, waxaa lagula talinayaa in la iibsado ah "Tason" canab guruudada ee xanaanada, kuwaas oo takhasus leh oo ku salaysan beerista noocyo kala duwan oo sabiib ah. Doorashada ugu fiican waa meesha xannaanadu ku yaalaan isla cimilada cimilada sida goobta, halkaas oo loo qorsheeyay beeritaanka soo socda ee canab. Guryaha noocan oo kale ah, waxay badanaa leeyihiin fikrad aad u mas'uulka ka ah sumcaddooda, taas oo macnaheedu yahay in aysan u badnayn in alaabta beerto ay noqon doonto tayad liidata.
Ka taxaddar geedo leh caleemo fiican oo qaani ah. Nidaamka asaasiga ah waa in sidoo kale si fiican loo horumariyo, halka xididada nafsaddooda waa in si wanaagsan loo qoyo oo aan lahayn waxyeello iyo burooyin. Si loo qaado geedo leh nidaam xidid furan, si taxadar leh u duub oo xididdada leh filim si aad u ilaaliso qoyaanka, ka dibna ku rid kartoon ama sanduuq alwaax ah. Ma taqaanaa? Qadarka nafaqada ee ku jirta canab waa ugu dhow caanaha caadiga ah.
Waqtiga
Canaan beerto waxay u baahan tahay inay bilowdo dhammaadka bisha Maarso ama maalmaha ugu horreeya ee Abriil. Faa'iidada beeritaanka guga waa in duurka ay lahaan doonaan waqti ay si fiican u degaan oo ay qaataan xidid ka hor jiilaalka, taas oo macnaheedu yahay in ay u fududaan doonto si ay u noolaadaan dhaxan.
Nidaamka degitaanka
Shaqada diyaarinta ee goobta ayaa lagu talinayaa horay. Xataa dayrta aad u baahan tahay inaad qodo ciidda, bacrimiya, waxaad samayn kartaa iyo godad. Sidaa darteed bacriminta dalka ayaa si weyn u kordhin doona, taas oo aan awood u lahaan karin saamaynta wanaagsan ee noolaanshaha geedka canabka ah.
Habka soo degitaanka wuxuu ku dhow yahay sida soo socota: inta u dhaxaysa duurka waxaad u baahan tahay inaad fogaato qiyaastii 1.5 mitir, inta u dhaxeysa saf - 2-3 mitir. Dushu waa inay ahaataa ilaa 80 cm oo qoto dheer, ilaa 1 m ballaaran. Compost, Bacriminta macdanta iyo digada wasakheysan ayaa la dhigayaa xagga hoose. Suuragalnimada ciidda culus ayaa la hagaajin karaa dhagaxyo yaryar, leben jaban ama ciid adag. 
Ka hor inta beerto geedo, waxaad u baahan tahay inaad iyaga jarjartey 15-20 sentimitir, ka dibna biyo ku shub laba maalmood. Nidaamka asaasiga ahi wuxuu sidoo kale ku xiran yahay jeermis. Si arrintan loo sameeyo, diyaariso xal 200 g of hexachloran, 400 g oo ah dhoobo iyo 10 litir oo biyo ah iyo hoos u xididada geedo halkaas 5 daqiiqo. Ka hor intaan la beeriin, waxaad u baahan tahay inaad goyso geedo ku hadla digada iyo dhoobada, halkaas oo aad ku dari karto kiciyaasha kobaca - "Humate sodium" ama "Fumar."
Shaqo diyaarin ah - fure u ah beerista canabka ah ee guuleysta. Ma taqaanaa? Si aad u diyaarisid hal dhalo oo khamri ah, waa inaad isticmaashaa ilaa 600 canab.
Daryeelka Fasalka
Daryeelka noocyada kala duwan ee canabka "Tason" waa waqtigii quudinta, waraabinta iyo dhogorta duurka. 
Waraabinta
Kala duwanaanshuhu waa mid aad uwanaagsan oo qoyaan jilicsan, sidaas darteed waa in si joogto ah loo waraabiyo, iyadoo la isticmaalayo biyo kulul. Aad bay muhiim u tahay inaad tan sameyso qorraxda tooska ah, laakiin ka hor qorraxda ama subixii hore.
Waa muhiim! Biyaha joogtada ah ee ciidda waa mid aad halis u ah canab, sidaa darteed waxaad u baahan tahay inaad si taxadar leh ula socdo xaaladda xayawaanka, si aanay u badin.
Bacriminta
Sida laga soo xigtay khabiiro, canab macaan oo bacrimin ah waa in lagu beddelaa arrimo dabiici ah. Baahida loo qabo nafaqooyinka kala duwan ayaa isbeddela inta lagu jiro xilliga sii kordhaya.
- Tusaale ahaan, nitrogen wuxuu gacan ka geysan doonaa kobaca cagaarka canabkiisa. Waa in la sameeyaa guga ee foomka of amooniyam ama HOL. Xilliga dayrta, nitrogen ayaa horay u waxyeelayn doona dalagga.
- Phosphorus waa midka ugu badan loo baahan yahay si canab ah sida ugu dhakhsaha badan ee ugu dambeyntii bilaabmaa bloom. Superphosphate soo bandhigay ciidda waxay ka caawinaysaa inflorescences si dhakhso ah u koraan, iyo berry - si loo xiro oo u bislaadaan.
- Chloride Potassium - bacarimiso, taas oo ka fiican in la soo dhawaado dayrta. Potassium wuxuu dardar-galin doonaa daaqa miraha iyo miraha, sidoo kale wuxuu diyaariyaa beertii canabka ahayd ee jiilaalka.
- Copper ayaa sidoo kale kor u qaadi kara abaarta iyo caabbi barafka ee caleemaha. Waxay sidoo kale kordhisaa koritaanka warshadda.
- Zinc wuxuu kordhin karaa koritaanka dalagga guud.
Bacriminta dabiiciga ah ee loo isticmaali karo marka loo eego canabku waxay noqon kartaa mid aad u kala duwan. Digada ayaa hagaajin doona socodka biyaha iyo hawada ciidda, iyo saturate beerta leh potassium, fosfooraska iyo waxyaabo kale. Compost waxay noqon doontaa faa'iido yar, gaar ahaan tanina waa mid sahlan in la sameeyo. Xayawaanka shimbiraha ayaa sidoo kale la quudin karaa, sidoo kale si fiican ayaa loo nuugay. Bannaanka badanaa waxay isticmaalaan ash alwaax halkii ay ka heli lahaayeen chloride potassium. Waxay siin doonaa canab ma aha oo kaliya potassium, laakiin sidoo kale fosfooraska.
Gooyo
Goynta geedka canabka ah, ma kordhin kartid oo kaliya dhalidda, laakiin sidoo kale waxay hagaajisaa cabbirka iyo dhadhanka midhaha. Intaa waxaa dheer, gooyaa waxay dardar-gelin doonaa Bisaylkiisa ee berry iyo fududee daryeelka ee duurka. Canab "Tason" wuxuu jecel yahay qorraxda, sidaas darteed waxaad u baahan tahay inaad duurka u xoqdo inta lagu jiro gooyo si ay qorraxda qorraxdu ugu dhici karto rucubo. Hal baadiyaha waxaad u baahan tahay inaad baxdo ilaa 30-40 indhood, 6-8 mid kasta oo ka mid ah laanta. 
Ka saarista cawska iyo daryeelka carrada
Dareemidda waa qayb muhiim ah oo ah daryeelka sabirta. Caleemaha dheeraadka ah waxay qaadan doonaan raashinka iyo casiirka muhiimka ah, taas oo burburinaysa geedka. Waxa kale oo lagama maarmaan ah in la daboolo ciidda. Laakiin tani waa mid aad u taxadar badan, si loo siiyo nidaamka xididka si loo helo hawada, hase yeeshee ma aha inay waxyeello farsamo u keento.
Hoyga qaboobaha
Duufaan canabkeed xilliga jiilaalka wuxuu noqon karaa wax kasta oo gacanta ku jira. Caadi ahaan ujeedadaas waxay khuseysaa:
- gaashaan alwaax ah;
- xaashiyo la isku qurxiyo ama midab kala duwan;
- xayawaanka oo dhuubanaya jilicsanaanta duufaan, duufaan dareemay ama duubis duug ah.
Cudurada iyo cayayaanka ee kala duwan
Cudurka ugu khatarsan ee canab "Tason" waa xayrta budada, taas oo burburin karta miraha oo dhan. Sida ugu dhakhsaha badan ee caleemaha u noqdaan cadaan, huuri sahlan oo la dhaqi karo, oo si tartiib ah u faafta duurka, waxay u jeedaa in cudurku mar hore ku dhuftay beertii canabka ahayd. Waxaad ku xalin kartaa dhibaatada adiga oo isticmaalaya kiimikada. Kuwaas waxaa ka mid ah "Folpet", "Karbofos" iyo habab kale, oo ku jira maadada naxwaha leh.
Cudurka ka hortaga aphid waxaa loo yaqaannaa phylloxera. Marka aphid ka muuqato caleenta, waxay jiidaysaa juuska ka baxa baadiyaha, taas oo ka celisa nafaqada caadiga ah. Caleenta wuxuu bilaabmaa inuu ciribtiro, wuxuu sameyn karaa nooc caajis ah iyo finan. Si aad u jabiso cudurka waxay noqon kartaa caawimo diyaargarow gaar ah oo laga helo dukaamada beerta.
Faa'iidooyinka iyo faa'iido darrada "Tasona"
Kala duwanaanta canabka miiska waxay leedahay labadaba faa'iidooyin iyo dhowr faa'iido daro. 
Faa'iidada cad ee kala duwan ayaa ah xawaaraha ay Bisaylkiisa, sidoo kale dhadhanka wanaagsan ee miro iyo muuqaal caadi ah oo qurux badan oo canab ah. Canab waa ku haboon tahay gaadiidka, daryeelka aan qabin. Waxaad u isticmaali kartaa foomka cayriinka cuntada, iyo sidoo kale diyaarinta khamri iyo casiir.
Haddii aad rabto winemaking-kaaga inay keenaan natiijada laga filayo, ogow nooca canabka ah ee ku haboon khamriga.Faa'iidooyinka kala duwan ee noocyada kala duwan ayaa loo tixgelin karaa inay iska caabbiyaan daciifka daciifka ah ee fangaska iyo caabbinta dhaxan ee hooseeya.
Canab "Tason", oo la siiyay dhammaan wixii laga ogaaday suugaanta gaarka ah iyo dib u eegista beeralayda khibrad leh, oo leh daryeel habboon ayaa siin doona goosashada munaasibka ah. Waxay ku qancin doontaa dadka waaweyn iyo carruurta, iyo caleemaha qurxinta waxay ku farxi doonaan indhahooda dhammaan martida geesiga.
