Dad badan ayaa jecel inay bakhtiiyaan lowska la shiilay ee hore ee shaashadda TV-ga, iyadoon ogeyn xaddiga nafaqooyinka. Nafaqeeyayaal ayaa tilmaamaya badeecadan oo ku qoran liiska khasabka ah ee isticmaalka maalinlaha ah. Khudbadu waxay la yimaadaan waxyaabo badan oo suxuun leh, isaga oo aan ardaydu ka fekerin isbeddelkooda iyaga oo aan lahayn nadiifin iyo nuts nafaqo leh. Maxay tahay tan gaarka ah ee ku saabsan? Sidee loo adeegsadaa roodhida ragga iyo dumarka oo waxyeelleyn kara? Taas oo dhan, waxaan isku dayi doonaa inaan fahamno dheeraad ah ee maqaalkan.
Calorie, Vitamins iyo Minerals
Lawska, oo aan u adeegsan jirnay dukaamada, way kori karaan oo midho dhali kartaa dalaladayada. Cunnooyinka la cuni karo waa qarsoodi ka dambeeya kabo madow-guduud ah iyo midab leh, qolof dabacsan oo leh qaab muuqaal leh.
Ma taqaanaa? Fogaanta waxay ka furtay Bolivian Andes ilaa qaaradda Koonfurta Ameerika. Marka hore, wuxuu u yimid Shiinaha, oo kaliya markaas, meel qarnigii XVI, Portuguese wuxuu ku beeray Makau. Hadda ujeedooyinka cuntada warshadaha, geedka waxaa lagu beeray oo kaliya Maraykanka iyo Shiinaha.
Waxyaabaha kiimikada ee kernels, taas oo saynisyahanno u kala soocaan sida digirta, waxaa laga helaa inta badan ee miisaska miisaanka wakhtiyada. Qiimaha nafaqada ee badeecadu waa 8.5 g, fibriga (8 g), biyaha (7.9 g), nacnac (5.7 g), sonkor (4.2 g), iyo ash (2.6 g ). Fitamiin yaryar, dhammaan fitamiin B ayaa la ururiyaa, sidoo kale C, PP, E, choline, zinc, calcium, selenium, magnesium, copper, sodium, fosfooraska, birta, manganese iyo potassium. Markaad cunayso 100 g oo kernels, 45.2 g oo dufan ah, 26.3 g oo borotiinno ah, 10 g oo karbohidraat ah iyo 622 kilocalors ayaa ku jira jidhka bini'aadamka.
Faa'iidooyinka faa'iidada ee lawska
Hoyga, lowska waxaa loo tixgeliyaa warshad qaran, waxaa si weyn loo isticmaalaa maaha kaliya cuntada iyo cabitaanka dhirta, laakiin xitaa wax soo saarka dharka cagaarka ah, xabagta iyo balaastikada.
Dhakhaatiirta yurubiyadu waxay ku talinayaan maalin walba inay isticmaalaan miro lawska si ay uga ilaaliyaan jirkooda xagjirnimo bilaash ah, shaqo isku dheelitiran oo ah habka dheef-shiidka, habka kaadiheysta, kaadiheysta caanaha, dib-u-nooleynta iyo ku-darsiga tamarta muhiimka ah.
Dhirta sida dharka qubeyska, salvia, cawska qorraxda, calendula, Lyubka laba-leaved, linden, yucca, padubal mahonia, biyaha, carafta iyo basasha sigaarka ayaa sidoo kale saameyn togan ku leh habka xiidmaha.
Ma taqaanaa? Fogaanku waa mid ka mid ah qaybaha dynamite.
Kuwa ugu qiimaha badan ee asaasiga ah waa antioxidants, marka la eego tirada lafaha ay kaliya ku tartami karto rummaanka. Dadka ay cunto yari ka kooban tahay "looska", ficil ahaan ma qabaan cudurrada wadnaha iyo xididada, burooyinka malignantiga ah, waxay leeyihiin xasuus wanaagsan iyo maqalka, xoojin sare iyo niyad fiican. Cilmi-baarayaashu waxay sharraxayaan joogitaanka serotonin, oo loo yaqaan 'hormoonka farxada.' Fogaanku waxay faa'iido u leeyihiin dareenka jirka iyo dareenka, diiqada iyo xanuunka neurotic.
Xataa haweenka nafaqada leh ee walwal leh waxay maalin kasta talo siiyaan inay cunaan caanaha yar yar ee lawska. Iyadoo aan loo eegin waxyaabaha ay ka kooban tahay kalooriga, badeecadu waxay jidhka siinaysaa fitamiinada iyo raad raacaha muhiimka ah, iyada oo aan la jiidin caloosha. Waxaa muhiim ah in la ogaado cabbirka xaddiga cuntadan. 
Ma taqaanaa? 90-meeyadii, Mareykanka waxay la kulmeen dhibaato halis ah ee fal-celin xasaasiyadeed oo aad u ballaaran ee digirta lawska. Dhakhaatiirta, oo ka baqaya in shoogga anaphylactic ay xitaa kicin karto waxyaallaha ka soo baxa lawska, waxay bilaabeen inay mamnuucaan iibkooda xarumaha caafimaadka iyo waxbarashada.
Isticmaal daawada dhaqameed
Iyada oo ay caawinayaan digirta lawska, dhakhtarrada dadku waxay kugula talinayaan inaad ka takhalusto cudurrada nasopharyngeal, qufac, madax-xanuun, iyo xitaa daweeyso prostatitis.
In habka daaweynta ma aha qasab in ay hayso kernel. Tusaale ahaan, si loo gudbo sinusitis, waa ku filan 10 cisho si aad u neefsatid qiiqa ka soo socda digsiga leh lowska la dubay.
Laakiin haddii ay dhacdo in boronkiitada daba-joogga ah ee candhuufta leh, waxaa lagama maarmaan ah in la bilaabo subax kasta iyada oo la kariyey 60 g oo laws ah mudo 4 todobaad ah. Ka dib markii 15 daqiiqo daaweyn kulul ee hadhuudhka waa in la cunaa calool madhan. Qufac leh ficil-celin ayaa loo daaweyn karaa si kale: u diyaar gareeqidda looska, taariikhda iyo malab. Si tan loo sameeyo, u qaado dhammaan maadooyinka 30 g, ku shub nus litir oo biyo ah kari ilaa 30 daqiiqo. Maalin kasta gali maalin galaas ah. 
Xanuunada ba'an, iyo sidoo kale in la yareeyo heerkulka iyo xoojiyo derbiyada halbowlayaasha, daawada dhaqameedku waxay la talineysaa laba jeer maalintii si ay u cunaan daraasad darsin ah, oo aad ku qasban tahay inaad ku shubto 100 g oo khudradda miiska ah oo ay la socdaan kabaha. Tan waxaa lagu sameeyaa bangiga, sababtoo ah si alaabtu u shaqeyso, waa in lagu xiraa dabool adag.
Waa muhiim! Haddii aad cunayso hal koob oo dubeys ah duban maalin kasta, tirada taratiyada dhiigga ku jirta ayaa kordhaya. Sidoo kale waa hab fiican oo looga hortagi karo timo cad.
Daweynta foosha waxaa sidoo kale ka mid ah caleenta iyo geed-loorka dhirta. Haddii aad qabatid dawakhaad joogto ah, dhirta casriga ah waxaa lagula talinayaa in aad cabto quruxda dhaqanka dhirta cusub 2 jeer maalintii. Si aad u diyaariso muraayadda dareeraha, 50 g oo ah dheriga ayaa ku filan. 
Ragga qaba adenoma qanjirka 'prostate' waa inay cabbaan maraq lowska. Waxaa diyaariya kernels oo saliid lagu dubay oo ciriiri ah oo aan lahayn caano. Iskudheellitanku waxay u baahan yihiin 2 qaado, oo weli waxay u baahan yihiin inay helaan 3 qaado oo ah rootiga Althea oo la jarjaray. Ku shub dhammaan qaybaha darmuuska iyo ku shub nus litir oo caano kulul la karkariyey. 20 daqiiqo ka dib, ku xir daboolka oo ka tag habeenki. Subaxdii, waxaad bilaabi kartaa daaweyn, qaadashada afar jeer ½ koob oo ah maraq maalin kasta nus saac ka hor cuntada. Cashada kadib, hubi inaad cunto 2 xabo oo toon ah iyo basal yar. Koorsada daaweyntu waxay socotaa 10 cisho, ka dib marka lagu taliyo 2 asbuuc.
Dhirta sida digirta, digirta, digirta caanaha, miraha, digirta, digirta, digirta macaan, iyo sidoo kale lawska, ayaa iska leh qoyska legume.
Sida loo doorto lowska marka la iibsanayo
On sale waxaad ka heli kartaa lawska cows, diiray, maqaarka iyo maqaarka. Waxa kale oo ay ku kala duwan tahay qarashka: nadiif nadiif ah, aan lahayn maqaarka casaan, daaweyn kuleyl ah oo aad u qaali ah oo ka badan qolfaha cawska caadiga ah ee qolof qaro weyn. Dherirka waa la baakadeeyaa oo lagu iibiyaa miisaanka.
Waa muhiim! Digirta kala duwan ee lowska ayaa ku kala duwan dhadhanka iyo foomka.
Dadka aad u yaqaan wax badan oo ku saabsan lawska, markay iibsanayaan, waxaa lagula talinayaa in ay taxaddaraan calaamadahaas:
- Kernels cusub. Boog balaastig ah, shaxdan waxaa lagu qiimeyn karaa aragti ahaan.
- Nadiifinta alaabada. Ha ka iibsan lawska, baakadka kuwaas oo ah waxyaabo caddaynaya, qashinka, qayb ka mid ah caanaha.
- Muuqaalka kore ee lawska. Macmacaanka la diiray oo la diiray ayaa muujinaya wax soo saarka tayada liidata, iyo sidoo kale joogitaanka duufaanka iyo dhaawaca kale ee ka yimaada cayayaanka ku jira qolofka. Miraha, iyadoon loo eegin heerka nadiifinta, waa in had iyo jeer nadiif ahaato, aan lahayn lakab, dildilaacyo, iwm.
- Kernels qallalan, taas oo muujinaysa alaab wanaagsan.
- Carafka miro. Waa inay ahaataa mid dabiici ah oo dhirta cagaarka ah, iyada oo aan la urin urta shisheeye.
- Kaadi-saarid buuxa. Haddii la heli karo, waxa fiican inaad eegto badeecad kale.
- Codka abuurka ee qolofka. Marka la ruxayo digirta tayada leh, marwalba mecilka ah ayaa la maqlaa.
- Qaab dhismeedka naqaska. Badeecada ka timaaddo hal mar had iyo jeer waxay leedahay qaab isku mid ah, midab, kabo iyo dhadhan. Haddii laguu soo bandhigo haraaga isku dhafan ee isku dhafan, ka dibna ha ku degdegin iibsashada. Xaaladdan, dhadhanka ma shaqeyn doono.
Waa muhiim! Noocyada qaarkood ee lawsku waxay leeyihiin gebi ahaan dhadhan. Tani maskaxda ku hay oo ha ku degdegin inaad u tixgeliso sheygaas oo kale sida jaban.
Sida loo kaydiyo guriga
Haddii dalagga lawsku uusan bixinin xaaladaha kaydinta, foomka dufan ee dhibcaha ah ee iyaga ku yaal, qadhaadh dhadhan ayaa soo muuqan doona, iyo mycelium fungal - halabuurka. Laga soo bilaabo miraha kuwan waa in aysan fileynin saameyn daaweyn. Haddii lagu kaydiyo si aan sax ahayn, lawsku waxay halis u noqdaan caafimaadka bini'aadamka.
Si aad uhesho digirta jikadaada wakhti dheer, raadso weel qallalan oo dabool leh. Weelka wuxuu ka koobnaan karaa wax kasta, marka laga reebo caag iyo polieten. Haddii aysan jirin wax ku habboon, isticmaal daasadaha la nadiifiyey ee la nadiifiyey ama bacda qashinka. Ka hor inta aadan ku seexan haangarka hadhuudhka ah, kormeer iyo qaado qashinka. Hooyooyinka qaar ayaa lagula talinayaa in ay kuleyliyaan foornada foornada, iyadoon loo eegin haddii ay ku jiraan qolof ama aan lahayn. Qaliinka wuxuu soconayaa 10 daqiiqo 50 ° C 
Badeecadda la jajabiyey maaha mid ku habboon kaydka, sababtoo ah waxay u nugul tahay sii deyn shidaal, taas oo keeneysa dhaawac. Ugu badnaan 14 maalmood ayaa lagu kaydin karaa la shiilay, cusbayn, ama cusbo ah.
Lawska ayaa la qaboojin karaa, haddii aanay jirin calaamad muujinaysa shidaalka. Hubi in ay jiraan wax shaki ku jiro miro, cayayaanka, haddii ay dhadhanka iyo dhadhanka isbeddeleen.
Waa muhiim! Bacaha lawska sudooga ah waxay bedelaan dabeecadaha dhadhanka waxayna sii yaraanayaan wakhti dambe.
Khubarada ayaa sheegaya in nolol shafka ah ee lawska aan la saarin 1 sano. Caleenta Cadaanka ah oo aan hayn maydhin karin meel mugdi ah oo aan ka badnayn 9 bilood. Qaboojiyaha, ma lumin doonaan qiimaha nafaqada ee nuska sano. 
Sidee loo dubay lawska
Waxaad ka heli kartaa miro la shiilay siyaabo kala duwan. Waanu fahmi doonaa sida loo sharfayo lowska digsi, foornada iyo microwave.
Gudaha
Marka hore, diiriyaan digirta cayriin ee qolka. Ka dibna ku shub digsi digsi horay loo gooyey oo gaabin dab ah. Looma baahna in lagu daro dufan. Ha ilaawin inaad kari kari kari si ay si siman u dubaan. Ka dib 15 daqiiqo, miro ayaa bilaabi doona in la jabiyo, laakiin tani macnaheedu maaha inay diyaar u yihiin. Tani waxaa lagu go'aamiyaa oo keliya dhadhanka. 
Mashiinka microwave
Laanta la diyaariyey waa in lagu shubaa saxan gaar ah loogu talagalay foornada mikrowerka ama ku shubtay si sax ah. Waqtiga ayaa loo rogaa awoodda ugu badan, laakiin muddo gaaban. Ka dib 20-30 ilbiriqsi, keli ayaa kicin kara. Celcelis ahaan, dubitaanka 200 g oo ah miraha waxay qaadataa 4 daqiiqo.
Ma taqaanaa? Subagga lowska yar ayaa loo isticmaalaa saabuunta samaynta. Gaar ahaan, waxay soo saartaa saabuun Marseilles, kaas oo ah tayo sare leh.
Foornada
Habkani waa isku midka ugu dheer. Rug cagaaran oo leh caag foorneysan ayaa lagu rakibay foorno si loo qiyaaso 175 ° C. Waa muhiim in lowska la dhigo lakab khafiif ah. Ka dib 15 daqiiqo ka dib, saxaarada ayaa la ruxaa, sidaa daraadeed isku dhafka maqaarka, iyo heerkulku waa la kiciyaa ilaa 200 ° C. Markaad maqasho shil, foornada waa la damin karaa. Hase yeeshee ha degdegin si aad uga soo baxdid godka - ha noqoto mid kulul ilaa 15 daqiiqo. 
Waxaad baran kartaa dhammaan sualaha lowska sii kordhaya ee beertaada.
Khilaafaadka
Sida daawooyinka kala duwan iyo daawooyinka, lawsku waxay ku tilmaameen waxyaabo faa'iido leh iyo ka hortag. Haddii aad isticmaasho xuddunta qadarka aan la cayimin, waxaad ku kicin kartaa xanuunada habka dheef-shiidka, cayilka, dareen-celinta xasaasiyadda. Iyo haddii ay dhacdo in la burburiyo digirta miro-dhalid ah, sumowga daran ayaa halis ku ah.
Waxaa jira koox khatar ah taas oo ah Daaweynta iyo kahortagga lowska lowska laguma talinayo. Tan waxaa ka mid ah:
- dadka qaba cudurka beerka;
- xasaasiyadaha xasaasiyadda;
- cudurada caloosha, mindhicirka, boogaha;
- hawlgabyada leh arthrosis iyo arthritis;
- kuwa ku xanuunsanaya gout;
- ragga iyo dumarka leh xididdada xajmiga leh;
- carruurta;
- mustaqbalka iyo hooyooyinka nuujinta (lawska xilliga uurka iyo nuujinta waa halis xasaasiyad oo halis ah, taas oo keeni karta naxdinta aafilakada).
