Iyadoo imaanshada guga, bannaanka u fekeraan beerashada. Ka hor inta aan la beeriin dalagyada, waxaa lagula talinayaa inay ogaadaan sida ay isu barbar socdaan midba midka kale, kuwaas oo kuwa u baahan in badan oo fiiro gaar ah leh, dabcan, waxay ka bilaabaan doorbidooda qoyskooda.
Liiska dalagyada beerta caanka ah
Sidaas, waxa loo beeray beerta, liiska khudradda iyo xididdada, berry iyo geedo cagaar ah oo soo kordhaya:
- eggplants;
- qajaarka;
- yaanyada;
- dabacasaha;
- dabocase;
- gardarada;
- hadhuudh;
- basbaas;
- basasha;
- kaabajka cad;
- tufaaxa;
- xididdo;
- bocorka;
- zucchini;
- toon;
- digirta;
- digirta;
- saladhyada;
- basil;
- dill;
- dhir;
- Watermelon;
- qaraha;
- strawberries beerta.
Qorsheynta Diyaarinta
Liisku waa mid cajiib ah, iyo goobta yar yari - waxa laga abuurayo dalka? Laga soo bilaabo liistada, diiradda saaraya rabitaankaaga iyo cabbirka dhulkiina, waxay ka qaadeen dhaqamada kuwaas oo ka yar baahida qoyskaaga, taas oo aad u baahan tahay daryeel taxadar leh. 
Waa muhiim! Haddii aad leedahay goob yar, ka dibna sida khudradda sida baradhadu u sahlan tahay inaad iibsato intii aad kori lahayd. Si aad u siiso qoys baradho ah jiilaalka, waxaad u baahan tahay beer yar-yar, halkii aad ka heli lahayd dhowr dabaqyo xagaaga ah.
Isla arrimahan ayaa khuseeyaa hadhuudh iyo digir: dhirtaasi waxay qabsadeen aag ballaaran, laakiin ma keenaan wax soo saar badan.
Marka la qorshaynayo beeritaanka, tixgelin xaqiiqda ah in ku dhowaad dhammaan dalagyada beerta jecel yihiin iftiin wanaagsan, waa inaad ogaataa in ay beerta beerta iyo waxa ku dhow beerta. Ku dhowaad geedaha miraha iyo jirridaha waa in la beeraa dhirta oo dareema in ay ku fiican yihiin penumbra: radishes, sorrel, broccoli, saladh caleen, xididdo, aan tayo lahayn.
Guga inta lagu jiro mudada avitaminosis, khudaarta cagaaran ee ugu horreeya iyo cagaarka ayaa u muuqda on shelves: sorrel, saladh, radishes. Qiimaha fitamiin this vitamin, si fudud u dhigo, waa la yaab leh, sidaas darteed waa faa'iido badan si ay u koraan beertaada ka badan si ay u iibsadaan. 
Waa muhiim! Haddii ay jiraan carruur yar oo qoyska ka mid ah, waxaa lagula talinayaa in ay fiiro gaar ah u yeelato dhirta cagaaran ee loo yaqaan 'hypoallergenic cultivated plants', sida tuunboolka, bocorka, qaadka, saladh, squash.
Dabcan, waxaan rabaa inaan naftayda iyo caruurteyda ku dhibaateeyo. Doorashada noocyo kala duwan oo leh sifooyinka wax soo saar wanaagsan oo aan aad u xannibnayn daryeelka, waxaad ku kori kartaa dalag hufan oo miro iyo macaan caafimaad leh meel yar.
Maxaa la beeray haddii aad qorshaynayso inaad ilaaliso ilaalinta jiilaalka laga bilaabo dalagga beeraha Waxaa habboon in la fiiriyo khudaarta ugu caansan ee loo yaqaan pickles iyo marinades, dhaxan iyo salad qasacadaysan: cagaarka, toonta, basasha, yaanyada, eggplants, basbaaska Bulgarian. 
Ma taqaanaa? Taariikhda caanaha ayaa taariikhda dib u celisa maalmaha Napoleon Bonaparte. Dawladdiisa waxay bixisay abaalmarin lacageed oo ah 12,000 oo franco ah oo loogu talagalay qof raadinaya habka kaydinta muddada fog ee alaabta ciidanka iyo badda. Abaalmarintan waxaa la siiyay 1809 by Nicholas Appert, oo sameeyay habka ilaalinta ka dib marka la nadiifiyo.
La qabsashada dalagga
Maxaa loo beeray beerta, marka la eego iswaafajinta dalagyada kale, waxaa lagu soo bandhigay miiska: 
Kobcinta khudaarta kuu gaarka ah waxay u baahan tahay taxadar iyo dadaal, laakiin wax badan oo ka badan xaqiiqda waqtiga iyo dadaalka ku baxaya dalag dhadhan leh, abaal marin leh, iyo sidoo kale waxay ka caawisaa habka loo badbaadiyo miisaaniyadda qoyska.
