Gourds si fiican u koraan on carradu bacaadka iftiin. Waxay jecel yihiin qorraxda, laakiin waxay si fiican u koraan kambaska culus. Chernozems waxay ku habboon tahay dalagga beeraha, laakiin xaaladahaas waxay u baahan yihiin daryeel gaar ah. Hadda ogow waxa khuseeya dalagyada qaraha. Kuwani waa: watermelon, qaraha, zucchini, squash iyo bocorka.
Qufac (Citrullus lanatus)
Haddii aad rabto in aad ku beerato qoloftaada, waa inaad marka hore si taxadar leh u dooratid noocyada kala duwan, kadibna ka dibna ku beeri abuurka. Qaar ka mid ah noocyada qaraha oo aan si buuxda u kori karin ciidda madow iyo qoyaan sare. Sidaa darteed, noocyada ugu fiican ee qaraha waa: "Astrakhan", "Kamyshinsky", "Monastery". 
Qaraha waa in la beeraa oo aan ka horeynin badhtamaha Maymarkii cimiladu ay ahayd mid diiran. Gourds si xun u dulqaadanayo qabow, gaar ahaan dhaxan habeenkii. Sidoo kale, ilaali qoyaanka hawada, waa inay ahaadaan 60-70%.
Ma taqaanaa? Warkii qarnigii ugu weynaa ee taariikhda soo maray wuxuu maareyn jiray Maraykanka, miisaankiisu wuxuu ahaa 122 kg.
Waxaa ugu wanaagsan in la abuuro miraha biennial. Si aad u jilciso qabow, waxaa lagu beeray koobab peat ah oo lagu hayn meel qabow ah oo aan ka badneyn maalin. Horeba abuuray biqil waxaa lagu talinayaa in lagu beeray ciidda. Si arrintan loo sameeyo, waxay u baahanyihiin in ay haystaan laba maalmood oo maro qoyan oo qoyan, kadibna kaliya ayaa lagu beeray hoostii furan.
Waxay fiicnaan doontaa haddii aagga aad ku beeranayso qaraha, geedaha dilaacay ama qaar ka mid ah dhirtaas ayaa hore loo koray:
- xilliga qaboobaha;
- hadhuudh;
- dalagga miraha;
- baradhada;
- kaabajka;
- karootada.
Qaar badani ma ogaadaan waxa ay tahay in la beero dalagyada qaraha. Deriska ugu fiican wuxuu ahaan doonaa:- baradhada;
- hadhuudh;
- digirta;
- xididdo;
- gabbaldayaha.
Bacriminta dalagyada khudradda waa in si taxadar leh loo doortaa. Ku darida dheeraadka ah ee Bacriminta Nitrate waxay si xun u saameyn kartaa caafimaadka aadanaha. Khabiiradu waxay kugula talinayaan in lagu soo saaro insulin markaad abuurayso abuurka, tani waxay noqon doontaa mid ku filan.Waa muhiim! Haddii aad ku dar badan Bacriminta nitrogenous at xididka of qaraha, ka dibna waxaa lumin doonaa dhadhan.
Miraha qaraha ayaa ku jiifsan kara bartamaha bisha Oktoobar, gobollada qaarkood - badhtamaha dhammaadka Sebtembar. Hadday midhihiisu isku war hayaan, waxaad xajin weydeen mantag cod sarraysa. Abuurka la ururiyey waxaa lagu keydin karaa meel mugdi ah oo ku saabsan 4-5 sano oo ku habboon beerto.
Qooble (Cucumis melo)
Si loo beero qaraha, miraha saddex ilaa afar sano jir ayaa loo baahan yahay. Haddii aad ku beerato miraha sannadkii hore, dhirta midho ma dhalin karto. Dhamaanba maxaa yeelay ubaxu wuxuu noqonayaa lab.
Ma taqaanaa? Warqadaha ugu horreeya ee khashinka ah waxay ka yimaadeen Waqooyiga Hindiya.
Qoob-ka-dhalidda miraha suurad wacan intaan la beeri geedi socodka ilaa 12 saacadood oo ku jira sulphate zinc. Beeraha laga beerto dalagyada iyo daryeellida waxay u baahan yihiin dadaal badan, gaar ahaan marka loo eego qaraha, taas oo ah heer kulul. Sidaa darteed, iyadu, sida watermelon, waxay u baahan tahay adag. 
Marka hore waxaad u baahan tahay inaad gashid geedo ee koobabka peat. Marka marka ugu horreysa ay soo baxdo, waa in loo rogo qorraxda waxayna u dhaaftaa booskaas 10 maalmood oo kale. Ka dib, in dhirta loo wareejin karaa dhulka. Taas awgeed waxaad u baahan tahay inaad ka dhisto godad yar 20-30 cm qoto dheer. Si wadajir ah uga samee galaas si aad uga fogaato waxyeellada xididka qaraha.
Mustaqbalka, waxaad u baahan tahay inaad sameyso wax walbo oo la mid ah sida watermelon. Loosinta iyo waraabinta waa nidaamyada khasabka ah. Natiijo ahaan, waxaad heli doontaa midho dhadhan fiican leh.
Squash (Cucurbita pepo var. Fastigata)
Squash waa wakiil kale oo qaraha. Waxay u baahan tahay iftiin qoraxda ka yar waxayna u sii adkaysaa heerkulka hawada qabow. Dhirta cagaarka sida zucchini waxaa lagu beeray geedo 10-20 maalmood ka hor qashinka iyo qaraha.
Waa muhiim! Zucchini waxay haysaa guryaha faa'iido leh 9-10 bilood.
Ka dib markii miraha la beeray si ay u kala jajabaan oo ay noqdaan laba-saddex jiitam ah, waxaa lagu beeray karaa hoostiisa hoostiisa. 
Ka hor inta this, ciidda waa in la dabciyo iyo bacrimiyey leh fosfooraska iyo isku dhafka potash. Waxaad isticmaali kartaa faleebo mullein ah. Inta lagu jiro dhulka dhulka ku jira si ay u daadiyaan biyaha qaarna ku dar qorax qoryo. Tani waxay ilaalin doontaa dhirta cudurada kala duwan.
Zucchini lama beeri karo ilaa meeshii cagaarka, squash ama qajaar la isticmaalay si ay u koraan. Waxaa lagugula talinayaa inaad bedesho goobta beeritaanka ee warshadkan qaraha ah sanad walba oo aan ku beeran muddo afar sano ah. Inta lagu jiro xilli sii kordhaya, geedka waa in lagu buufin karaa isku dhafan kala duwan si looga hortago cayayaanka in la burburiyo zucchini. Waxaad sidoo kale u baahan tahay inaad si joogto ah u biyo iyo waraabiyo geedka, ka dibna miraha waxay noqon doonaan sida ballaaran oo dhadhan fiican ee suurtagal ah. Guud ahaan, beerashada dalagga ceelka sida geedka zucchini wuxuu noqday qayb ka mid ah ninkii beerta ka shaqeynayey oo dhan. Sidaa darteed, dad badan ayaa og in haddii dhirta si fiican loo ilaaliyo, ka dibna 35-40 maalmood waxay qaadan doontaa miraha ugu horeeya.
Weligaa ma dhadhamisay wax-qabadkan noocan oo kale ah xilliga jiilaalka, sida miro-kulul ama macaan-macaan? Xaqiiqdii, ee jikadaada dalagyada qaraha ah waxaad cuni kartaa cuntooyin badan oo aan caadi ahayn oo macaan leh. Xitaa malab bataash ah.
Squash (Cucurbita pepo var. Patisson)
Dhaqanka Gourd, oo leh magac Laatiin ah Patisson, aad u la mid ah zucchini marka la eego koritaanka. Qaarkood xitaa xitaa dhirta dhirta si wadajir ah u wada sameysmaan. 
Ilaha qaarkood waxaad akhrin kartaa in dhadhanka cagaashu uu u eg yahay liko cad oo dhadhankiisu ka badan yahay zucchini. Cuntooyinka dhadhanka oo dhan way ka duwan yihiin, laakiin dhirta ayaa ku dhawaad isku mid dhadhan.
Ma taqaanaa? Kala duwanaanta qashinka cad-qumbaha ayaa markii ugu horeysay lagu koray Koonfurta Afrika.
Isla sidaas ayaa lagu dabaqaa warshadkan. Haddii aad sameyso wax walbo oo isku mid ah sida zucchini, ka dibna aadan ku qoomameynin. Halkan waxaa jira hal nuance: maqaarku wuu jecel yahay wax yar kuleyl badansidaas darteed iyaga ku beeraan todobaad ka dib zucchini. 
Midhaha madoowgu waa midabyo kala duwan: caddaan, hurdi iyo cagaar. Mar labaad, qof kastaa wuxuu doortaa dhadhankiisa. Waxaa ka mid ah beerta waxaa jira fikrad ah in midhaha midabka huruud ah leeyahay dhadhanka ugu fiican.
Mid ka mid ah noocyada caleemaha jaalaha ah ayaa leh magaca "Sun", miisaanka celceliska miisaanka wuxuu gaaraa 300 g. Cagaarka cagaaran ee "Bingo-Bongo" ayaa soo saara miraha miisaankoodu yahay ilaa 600 g.
Pumpkin (Cucurbita)
Pumpkin waa miro waxtar leh oo midho dhalasho ah. Waxaa ku jira nafaqooyin badan oo jidhku u baahan yahay shaqeyn caadi ah.
Midhaha Tani waxaa ku jira fitamiin A, C iyo PP, asiidhyada organic, cusbada magnesium iyo calcium, iyo sidoo kale fiitamiin T. Dhibaatooyinkan, fitamiinada iyo cusbada waxay saameyn ku yeeshaan nidaamyada dheef-shiidka iyo wadnaha. 
Pumpkin ayaa koray labadaba cuntada iyo quudinta. Waxay ku xiran tahay nooca dhirta. Waxaa jira ilaa 27 nooc.
Badbaadi miro bocorka jiilaalku wuxuu noqon karaa mid lagu keydiyo.
Beeraha bocorka ah ee khashinka ah ee khashinka waa inay ahaataa mid la mid ah zucchini. Ku dhawaad habka koritaanka oo dhan wuxuu u egyahay geedi socodkii zucchini isku mid ah. Kaliya miraha bocorka ah wax yar ka dib, inkastoo ay ku xiran tahay nooca xanaanada dhirta noqon doonto. 
Bocorka bislaaday wuxuu miisaamaa 5 kg ama ka badan. Goynta ayaa dhacaysa dhammaadka Sebtembar. Noocyada qaar ayaa laga yaabaa inay sii dheeraadaan.
Waa muhiim! Si looga hortago miraha bocorka laga bilaabo qoyan, waxaa la geliyaa gogol ama muraayad.
Pumpkin ayaa ku dhufan kara sida cudurada:
- xayrta maqaarka;
- masaajidka;
- miro miraha.
