Amaranth waa geedo daaqsimeed sanadle ah oo ka socda qoyska Amaranth. Dalkeeda waa baaxadda Koonfurta Ameerika, halkaasoo uu dhirku ku fiday adduunka oo dhan. Xitaa 8-sano kahor kahor, Indiyaashu waxay ka dhasheen "cabitaanka ilaahyada," iyagoo siinaya waaritaan. Krupa, oo ay weheliso hadhuudh, waxay u adeegtay il il, iyo ubaxyo aan beddelin ayaa loo isticmaalay in lagu qurxiyo beerta oo lagu diyaariyo bouquets. Amaranth waxaa loo tarjumay "wax aan dhaqaalayn". Bannaanka buluuga ah ayaa si isku mid ah u qurux badan xagaaga iyo jiilaalka. Sidoo kale, warshadda waxaa loo yaqaan "shiritsa", "bisad ama dawaco dabadheer", "cockscombs" iyo "oxamite". In kasta oo ay jiraan faa'iidooyinka oo dhan, qaar ka mid ah noocyada duurjoogta ah ayaa loo tixgeliyaa inay yihiin qodxan oo si naxariis darra loo burburiyey
Sharaxaadda Botanical
Amaranth waa cawska sanadlaha ah ama kuwa da'da yar oo leh jiidh xoog leh oo si xoog leh u galaa ciidda. Toosan, jajaban ayaa afkoda abuuraya cufan, jilicsan oo leh dherer dhexdhexaad ah oo qiyaastii ah 1.5 m. Noocyada qaarkood ayaa ku koray 30-300 cm .. Jaranjarada toosan waxay leeyihiin dusha cagaaran-cagaaran.
Caleemaha petiole ee caadiga ah ee midabka cagaarka ah ee cad ama guduudka ah ayaa aad u ballaaran. Dusha sare ee matteedu waxay leedahay guryo qurxinta oo ay ugu wacan tahay xididka midabaynta iyo xididdada oo xirma. Caleenta waxaa lagu gartaa qaab rhomboid, qaab ama oval qaab. Qaybta sare ee geeska hore ee geeska hore waxaa ku yaal farqad.
Ubaxyada Amaranth horaanta xagaaga. Noocyo yaryar oo cufan oo cufan ayaa laga sameeyay dusha sare ee asliga ah ee geesaha jirridda ee caleemaha, kuwaas oo lagu daro walxo adag. Gaar ahaan dhegaha dhaadheer waxay u kori karaan ma aha oo kaliya inay toosan yihiin, laakiin sidoo kale way laalaadaan. Jilicsan, sida dibi jeexyada, laamaha ayaa lagu sawiray burgundy, guduud, jaalle ama cagaar. Noocyadu waa kala-baydh ama muusik. Corollas aad ayey u yar yihiin in ay aad u adag tahay in lagu kala sooco hal ubax oo isku jir ah. Waa mid aan lahayn xayawaan duurjoog ah ama ka kooban shan shay oo fiiqan iyo stamen gaagaaban. Walxaha quruxda badan ayaa la ilaaliyaa illaa barafoobay.
Goosashada ka dib, miraha waxay bislaadaan - nuts ama sanaadiiqda abuur. Dillaaca, abuurka ayaa dhulka ku daadanaya iyaga kaligood. Dhirta kasta waxay soo saari kartaa ilaa 500 kun oo miro. Midho yaryar oo wareegsan waa cream ama jaalle khafiif ah. 1 g oo ah iniinaha, waxa jira ilaa 2500 unug.
Noocyada iyo noocyada amaranth
Hiddaha Amaranth wuxuu mideeyaa in kabadan 100 nooc. Qaarkooda waxaa loo beeray sidii caws iyo dalag khudradeed.
Khudradda Amaranth. Dhirtu waxay ka kooban tahay xaddiga ugu badan ee nafaqooyinka. Waxay leedahay xilli gaaban koraya waxayna dhistaa tiro aad u badan oo cagaaran. Waxay cunaan ma ahan oo keliya miraha, laakiin sidoo kale caleemo iyo caleemaha yar yar. Cagaarka ayaa diyaar u ah in la isticmaalo ka dib 70-120 maalmood kadib markii la beero. Noocyo caan ah:
- La xoojiyey - hore u bislaanshaha noocyo kala duwan ilaa 1.4 m sare oo leh buurbuur buluug ah;
- Opopeo - caleemaha cagaaran-naxaas ah ayaa loo isticmaalay saladhyada iyo suxuunta koowaad, ubax guduudan;
- Caleen cad - dhir ilaa 20 cm dherer ah oo leh caleemo cagaaran oo cirro leh ayaa ku habboon koritaanka windowsill.
Amaranth waa la jeexjeexay. Annual leh toosan, xoogaa cajiin ah afkoda wuxuu koraa dherer ahaan 1-1.5 m. Caleemo waaweyn oo aan laga tegi karin waa cagaar midab leh ama cagaar nadiif ah. Ubax Raspberry ah waxaa lagu soo ururiyey burush adag. Waxay ku soo bandhigaan duurka laga bilaabo Juun illaa Oktoobar. Noocyo:
- Albiflorus - wuxuu baabi'iyaa macluumaadka cad;
- Grunschwanz - dhir ilaa 75 cm dherer ah ayaa ku daboolan inflorescences casaan ah.
Amaranth dib ayaa loo tuuray. Annu ilaa 1 m sare waxay leedahay xidid usameysan iyo jirrid yar. Waxaa ku yaal meel yar oo gaaban oo ku saabsan hargaha cagaaran ama guduudka ah. Caleenta aan la bixin karin waa cidhiidhi gaaska. Dhererkiisu waa 4-14 cm, ballackiisuna waa 2-6 cm, Ubaxdu waxay dhacdaa Juun - Agoosto. Cylindrical inflorescences in the axils caleemaha waa cagaar midab leh.
Amaranth waa saddex midab leh. Sannadlaha qurxinta-go'itaanka ee 0.7-1.5 m sare waxaa lagu kala gartaa toosan toosan, oo xoogaa cajiin ah. Kobaca qaabka pyramidal wuxuu ka kooban yahay caleemo dheer oo leh gees dheer oo cidhiidhi ah. Dhowr midabo ayaa lagu isku darayaa saxan xaashi ah. Dusha kore ee cagaaran oo leh bar weyn oo jaalle-oranjo ah oo salka ku haya waxaa lagu xiray xididdada ruushka. Bishii Juun, unugyo badan oo jaale / casaan ah ayaa soo muuqday. Kala duwanaanta waa mid bacrin ah. Noocyo:
- Amaranth loosestrife - taajka loo yaqaan 'pyramidal' waxaa daboola caleemo cagaaran oo cagaaran oo dhaldhalaalaya ilaa 6 mm ballac iyo ilaa 20 cm dherer ah;
- Iftiimin - baxsi dhererkiisu yahay 50-70 cm oo dherer ah waxaa ku daboolan caleemo waaweyn oo kala duwan oo leh oranji, gaduud, wasakh naxaas ah.
Abuurka iyo abuuritaanka
Wixii sanadle ah, abuur fidinta ayaa ah kan keliya ee la heli karo. Jawiga cimilada qabow, way ku fududaan tahay inaad hore u-korto geedo. Dhamaadka Maarso, taarikada ciidda iyo ciidda peat ayaa la diyaarinayaa. Seeraha ayaa si siman loogu qaybiyaa qoto dheer 1.5-2 cm Dhulkii waxaa lagu buufiyaa qoryaha lagu buufiyo waxaana lagu daboolaa filim hufan. Guriga cagaaran ayaa la dhigayaa meel ifaya leh heerkul hawada + 20 ... + 22 ° C. Caleemaha ugu horreeya waxaa la ogaan karaa 4-6 maalmood ka dib. Hoyga waa laga saarayaa, laakiin sii wad si joogto ah u buufin dhirta. Meelaha qalalan ayaa la khafiifiyaa si xididdaduhu aysan u daadin, geedokuna aysan is dhexgalin. Geedo leh seddex caleemo oo dhab ah ayaa lagu dhajiyay digsiyo kala duwan.
Geedo abuurka waxaa lagu beeray dhul furan dhammaadka May, marka dhulku si wanaagsan u kululaado oo qatarta barafku baaba'o. Amaranth waxaa lagu dhex beeray masaafo dhererkeedu yahay 45-70 cm. Masaafada u dhexeysa duurka u gaarka ah waxay kuxirantahay dhererka kaladuwan waana 10-30 cm .. Rhizome waxaa loo aasay heerka qoorta xididka. 1-2 toddobaad gudahood marka la beero ka dib, dhirtu waxay ubaahan yihiin biyo badan. Xaaladaha qaboojinta habeenkii, sariiraha waxaa ku daboolan filim.
Meelaha koonfurta, amaranth ayaa isla markiiba lagu dhex beeri karaa dhul furan. Beeritaanka waxaa la fuliyaa guga, marka dhulku diiriyo illaa qoto dheer oo 5 cm ah. Dhulku waxaa lagu beeraa bacrimin macdanta kahor beero. Waa lagama maarmaan in la doorto dhismayaasha leh nuxurka nitrogen ugu yar. Seeraha waxaa loo qaybiyaa jeex-jeexyada illaa iyo qotodheer 15 mm. Masaafada u dhaxaysa safka waa inuu ahaadaa 40-45 cm. Iyaga waa la jeexjeexay si ay masaafadu u dhaxeyso 7-10 cm Marka la beero hore (horaanta Abriil), geedo waxay leeyihiin waqti ay ku beeri ka hor inta haramaha soo muuqan oo aan loo baahnayn. Beeritaanka dambe, amaranth waa in lagu habeeyaa si haramaha aysan carqalad ugu noqon horumarkooda.
Sirta Daryeelka Dibadda
Amaranth waa mid aan macno lahayn. Meesha saxda ah, daryeelka dhirta ayaa ficil ahaan aan loo baahnayn. Dhirta ugu xiisaha badan bisha ugu horreysa ka dib markii la beero. Shirqoolka Shiritsa wuxuu ubaahanyahay furid iyo qorrax. Carrada waa in la qooyaa oo dabacsan. Carrada leh falcelin yar oo alkaline ah waa suurad wacan. Toddobaad kahor intaan la beerin, nitroammophoskos iyo lime slaked ayaa lagu soo bandhigaa dhulka.
Waraabinta warshad dhalinyaro ah waa inay noqotaa dhexdhexaad si biyuhu aysan u mashquulin ciidda. Biyo-qabashada marka lagu jiro qaboojinta ayaa si gaar ah aan loo baahnayn. Ka dib waraabinta, sagxadda dhulka u dhow duurka ayaa la furay oo haramaha waa laga saarayaa. Muunadaha dadka waaweyn ee leh rhizomes-ka xoogga leh waxay awoodaan inay biyo uga soo saaraan lakabyada qoto dheer ee ciidda waxayna u baahan yihiin waraabinta kaliya abaarta daba dheeraata iyo daran.
2 usbuuc kadib markii la beero geedo ayaa fuliya labiska ugu sareeya. Xal kale oo ka samaysan macdanta, budada iyo ashkat alwaax. Isku soo wada duuboo, bacrimiyeyaasha ayaa la dalbadaa ilaa afar jeer inta lagu jiro xilliga. Tan samee subixii ka dib waraab yar. Markaas xididka iyo jirrida wax saameyn ah ma yeelan doonaan.
Marka caleemaha hoose ee jirridda ay bilaabaan inay casaan noqdaan oo qallalan yihiin, waxaa la gaadhay wakhtigii la abuuri lahaa abuurka. Inflorescences waxay bilaabantaa inay ka goyso hoosta. Waxaa lagu dhigaa hooska si ay u qalalaan. 12-16 maalmood kadib, iniinaha ayaa la soo qaadaa. Si tan loo sameeyo, waxay ku xoqeen calaacasha dhexdooda waxayna sii daayaan abuurka. Kadibna waxaa lagu kala gooyaa shaandho wanaagsan oo lagu ridayaa maro ama warqad warqad ah.
Ka hortagga amaranth waa mid xoog badan, maahan wax aan ahayn in warshad qaangaar ah la barbar dhigo haramaha adag. Marka qoyaanka carrada ee carrada, fungus si dhakhso ah u horumariso, waxay u horseedaa cuduro ay ka mid yihiin xididka xididka iyo wax xagta oo budada ah. Daaweynta, duurka waxaa lagu daaweeyaa dareeraha Bordeaux, vitriol ama sulfuridal sulfur.
Aphids-ka iyo xawaashdu waxay degaan caleemo suuf leh. Ma dhibayaan geedka wax badan waxayna waxyeello u geysan karaan oo keliya marxaladda hore ee horumarka. Ka hortagga cayayaanka (Karbofos, Actellik) waxay gacan ka geystaan la qabsiga sunta.
Dhismooyinka waxtarka leh ee amaranth
Amaranth waxaa si macquul ah loogu tixgeliyaa inay tahay isha caafimaadka. Isagu waa bakhaar dhab ah oo maandooriyeyaal waxtar leh. Walxaha soo socdaa waxay ku jiraan xididka, caleemaha iyo miraha:
- fiitamiinnada (C, PP, E, kooxda B);
- macrocells (Ca, K, Na, Mg, Se, Mn, Cu, Zn, Fe);
- borotiin
- polyunsaturated acids acids fat.
Casiirka caleemo cusub, qurxinta, biyo iyo alkolo ayaa loo isticmaalaa gudaha iyo dibedda. Waxay xoojinayaan nidaamka difaaca jirka, waxay ka hortagaan hargabka, ama waxay ka takhalusaan astaamaha xun. Compress-ka ayaa fududaynaya daaweynta caabuqyada fungal, herpes, psoriasis, canbaarta, gubashada, finanka, iyo waliba kordhinta astaamaha dib u cusboonaysiinta ee maqaarka. Walxaha firfircoon waxay ka hortagaan abuurista burooyinka jirka, waxay kaloo la dagaallamaan saameynta daaweynta shucaaca. Daawooyinka sidoo kale waxay ka caawiyaan wadne joogsiga, dhiig karka, atherosclerosis, iyo sonkorowga. Xitaa haddii ay tahay hurdo la’aan, walaac ama neurosis, faleebo soo bogsasho lama bixin karo.
Waxyaabaha loo adeegsado xakameyntu waa xasaasiyad, dulqaad la'aan shaqsiyeed, u janjeero xagga hypotension, cholecystitis, pancreatitis, cholelithiasis.
