Waxaad u baahan tahay inaad ka ogaato squash iyo beerintooda

Squash waxay ka tirsan tahay qoys isku mid ah sida bocorka iyo zucchini, oo ay aqoon u leeyihiin bannaanka u badan. Laakiin kuma faani karaan isla sumcadda 'qaraabada'. Sababaha qaar awgood, dhaqanka ayaa loo arkaa inuu yahay mid xamaasad leh isla markaana u baahan daryeel, in kasta oo taasi runtii maahan run. Qof kasta oo si guul leh u beero zucchini wuxuu heli doonaa dalag squash dhibaato la'aan. Waxaa ka mid ah noocyada kala duwan ee jira, jardiinooyin walba waxay ka heli karaan midka ku habboon, isaga oo diiradda saaraya muuqaalka kore ee midhaha, waxsoosaarka, caabbinta dhaxan, iyo qodobo kale oo muhiim ah.

Sidee squash u eg yahay iyo waxa faa'iido kuu leh

Patisson waa warshad sanadle ah oo xariifsan ama geed ku leh qoyska Pumpkin. 'Qaraabada' ugu dhow, bocorka iyo zucchini muddo dheer ayey caan u ahaayeen bannaankalayaasha. Inta badan botanistu waxay u tixgeliyaan Koonfurta Ameerika inay tahay meesha ay ku dhalatay squash, in kasta oo ay jiraan caddayn in warshadan lagu beeray Masar qadiimiga ah. Ilaa hadda, squash duurjoogta ah lagama helin dabiiciga, markaa su'aashu wali waa furan tahay.

Yurub waxay la kulantay muddadii lagu gudajiray sahaminta taariikhiga ah ee juquraafi ahaaneed. Dhirtu waxay u keentay waddankoodii hooyo badmaax Isbaanish ah. Cimilada Mediterranean-ka ayaa aad ugu soo dhowaatay dhaqanka, isla markaana si dhakhso leh ayey u heshay caan. Hada squashku waa udub dhexaadka cunnada Faransiiska. Xitaa magaca caanka ah wuxuu ka yimaadaa paran-ta Faransiiska (pie), taasoo sharraxeysa qaabka aan caadiga ahayn ee miraha. Oo squash waxaa badanaa loo yaqaan "bocorka-qaabeeya-saxan."

Khudaarta qalaad waxay timid Ruushka qarnigii 17aad. Tan macnaheedu maaha in dhaqanku jacayl ku dhacay isla markiiba iyo weligiis, si kastaba ha noqotee, laba boqol oo sano ka dib, squash waxaa laga heli karaa xitaa Siberiya. Waxay si fiican ula qabsan karaan jawiga cimilada adag. In kasta oo iska caabinta qabowgu uu u eg yahay in noocyada badankood u dulqaadan doonin xitaa hoos u dhac heer-kulka ah oo muddo gaaban ah illaa qiimayaasha taban.

Warshaddu waa wax isafgarad ah, jeedalku waa gaaban yahay. Caleemaha ayaa waaweyn, qalqal ku leh taabashada, oo ay kujiraan "villi" dhif ah. Ubaxyadu waa keligood, jaalle dahab ah, oo qaabkoodu u eg yahay gambaleel. Iyagu waa jinsi isku mid ah, sidaa darteed, si miraha ay u bilaabaan, geedka wuxuu u baahan yahay "caawinta" cayayaanka ama beerta.

Duurka squash badanaa waa isafgaranwaa

Midhaha squashku waa bocor. Miisaanku wuxuu ku kala duwan yahay 250-300 g ilaa 800-1000 g, dhexroor - 7-10 cm ilaa 25-30 cm. Markii squashku sii weynaado, waxay sii kordhayaan maqaarkiisu. Dhibcuunku wuxuu noqonayaa suufka, ku dhawaad ​​dhadhan la'aan. Muunadaha noocan oo kale ah waxaa loo isticmaali karaa oo keliya in lagu aruuriyo abuurka, haddii noocyada la beero aysan ahayn isku-dhafan.

Ubaxyada squash waa jinsi isku mid ah, ubaxyadu waa wax aan macquul aheyn la'aanteed caawimaad la'aan.

Badanaa, maqaarka waxaa lagu rinjiyeeyaa caddaan, salaar ama cagaar madow. Laakiin xayawaanada waxay jarteen jaalaha, oranji, guduud, squash jajaban. Qaabka midhahu wuxuu u eg yahay saxan ama baaquli. Dheecaanku waa jilicsan yahay, oo leh dhadhan yar oo nafaqo leh. In kasta oo cunnooyinka qaar ay dhahaan dhadhanka squash wuxuu xasuusinayaa dhir ama artichokes.

Noocyada xulashada squash inta badan waxay ku kala duwan yihiin midabka maqaarka iyo qaabka uurjiifka

Squash waxaa si weyn loogu isticmaalaa karinta. Waxay ku beddeli karaan zucchini ee karis kasta. Qaabka aan caadiga ahayn ee midhaha ayaa ka dhigaya mid ku habboon walxaha. Squash iyo da 'yarta labadaba cuntada ayey aadaan. Aakhirka guud ahaan waa cuni karaa ceyriin. Waa miraha da’doodu u dhexeyso 7 ilaa 10 maalmood oo gaarey dhexroor ah 5 ilaa 5 sm, waxaa si aad ah u qiimeeya kuwa buugaagta aqoonta leh. Iyaguna waa stewed, la shiilay, la kariyay, cusbayn.

Squash oo kuxiran hilib, khudaar, bariis, qaabka midhaha middani waa mid aad u habboon

Squash kaliya maahan dhadhan fiican, laakiin sidoo kale waa caafimaad. Dheecaanku wuxuu hodan ku yahay pectin, fiber, borotiinno, asiidh dufanka badan, gulukooska iyo fructose. Si dhakhso leh ayaa loo nuugo oo waxay gacan ka geysaneysaa dheefshiidka cuntooyinka culus. Astaamaha raadku, jiritaanka potassium, fosfooraska, magnesium, kalsiyum, naxaas, bir, zinc, cobalt, iyo soodhiyam ayaa la xusi karaa. Waxyaabaha ay ka kooban yihiin fiitamiinnada kooxaha B, C, E, squash waxay ka sarreeyaan bocorka iyo squash. Noocyada leh diirka jaalaha ah waxay hodan ku yihiin carotenoids iyo lutein. Antioxidant-kan dabiiciga ahi wuxuu gacan ka geysanayaa hagaajinta isku-dhafka dhiigga (gaar ahaan yaraanta haemoglobin), kolesteroolka hoose, oo saameyn waxtar leh ku leh aragtida.

Cuntada loo yaqaan 'squash squash' muddo dheer ayaa loo yaqaanay oo la xaqiijiyay inay waxtar leedahay. Wax soo saarkiisa ugu weyni si fudud ayaa loogu beddeli karaa squash. Waxay sidoo kale ku yar yihiin kalooriyeyaasha. Khubarada nafaqada waxay kugula talinayaan cunista miraha kahortaga cudurada nidaamka wadnaha iyo xididdada, caadi ahaan xiidmaha, iyo dhibaatooyinka kalyaha iyo beerka. Squash waa hypoallergenic, toonta ka soo jeeda ayaa ku habboon xitaa carruurta yar yar. Ka hortagga uurka waa dulqaad la'aanta shaqsiyeed.

Abuurka squash ee lecithin waxaa lala barbar dhigi karaa ukunta. Waa cunno qiimo leh oo laga helo borotiinka khudradda. Budada iyaga ka mid ah waxay ka caawisaa inay caadi ka dhigto waxqabadka nidaamka endocrine iyo habdhiska neerfaha. Casiirka si waxtar leh ayuu jirka uga saaraa cusbada iyo dareeraha. Isticmaalkeeda joogtada ahi waa ka hortag waxtar leh cudurka kalyaha. Aalkolo wanaagsan iyo calool jilciye jilicsan oo jilicsan ayaa la jeexjeexay.

Hilibka squash wuxuu aad ugu fiican yahay caafimaadka, abuurkiisana sidoo kale waxaa loo isticmaalaa daawada dadka

Kala sooca squash ka leh zucchini waa mid fudud. Kaliya fiiri midhaha. Haddii aan ka hadalno kala duwanaan yar oo muuqata, duurka squash ayaa is haysta, caleemaha ayaa ka yar. Dhibca miraha waa mid aad u cufan, waxay leedahay dhawaaq u gaar ah, dhadhan hodan ah. Laakiin zucchini wuxuu si aad ah uga sarreeyaa squash waxsoosaarka iyo jiritaankiisa.

Fiidiyoowga: squash iyo faa'iidooyinkooda caafimaad

Noocyo caan ka ah bannaanka u

Patisson waa dhaqan caan ku ah xayawaanada. Waxay soo jareen dhowr nooc iyo Beero, inta badan waxay ku kala duwan yihiin midabka maqaarka iyo qaabka uurjiifka.

Badanaa, noocyada soo socda ee squash ayaa la koray:

• Caddaan 13. Noocyo dhexdhexaad ah oo bislaada, ayaa la qaniinay bartamihii 60-meeyadii qarnigii la soo dhaafay. Waxaa weli loo arkaa mid ka mid ah kuwa ugu wanaagsan koritaanka hoy la'aan. Waxay ku kala duwan yihiin fasiraad la'aanta ka bixitaanka (xitaa marka loo eego asalka "qaraabada") iyo caabbinta dhaxan. Wax soo saarka - 3-5 kg ​​halkii baadiyaha Squash oo si buuxda u bislaaday ayaa miisaankiisu yahay 400-500 g, miro dhallinyar - 90-100 g. Qaab ahaan waxay u eg yihiin saxan, “cloves” dhinaca geeska ayaa si daciif ah loo muujiyay. Maqaarku waa cad yahay ama saladh midab leh, dhalaalaya. Miraha waxay bislaadaan 65-70 maalmood kadib bixitaanka.
• Dallad Fasalka hore. Dalaggu wuxuu dhalaalayaa 45-50 maalmood. Waxaad ku tirin kartaa 4-5 kg ​​/ m². Warshad waa xoog badan, semi-baadiyaha. Miraha wuxuu u ekaa gambaleel, dusha sare ayaa waxyar ka hooseysa. Maqaarku waa caddaan yahay ama cagaar yahay. Waa khafiif, sidaa darteed, miraha ma kala duwana iftiintooda iyo socodsiintooda. Celcelis ahaan tirada squash waa 300-400 g, dhexroor waa 10-12 cm.
• Wadid. Miraha waxaa la goostaa 40-50 maalmood kadib bixitaanka. Qaab-dhismeedka 'squash disc-qaabeeya', oo leh qeyb loogu dhawaaqo qeybaha, "ilkaha" oo ku yaal geeska ayaa inta badan aan la arki karin. Celcelis ahaan culeyska waa 350-400 g. Maqaarku waa cad yahay. Wareegtadu waa cufnaanta dhexdhexaad ah, gaar ahaan kuwa casiir leh. Miraha mid si fiican loo keydiyo, waxay socon karaan illaa badhtamaha jiilaalka. Dib u dhac weyn ayaa ah u janjeera in ay saameeyaan caariyaysi budada ah.
• Cheburashka. Mid ka mid ah noocyadii ugu horreeyay, laga soo bilaabo abuurkii geedo illaa miraha gaadha bislaanta farsamo, waxay qaadataa 39 maalmood. Warshaddu waa mid awood badan, waxay sameyneysaa illaa sideed jeedal. Baaxadda uurjiifku waa 200-400 g, dhexroorku waa 9-10 cm, maqaarku waa cad yahay, dhuuban yahay. Jidhku waa baraf-cad, jilicsan oo jilicsan, casiir leh. Waxaa lagu qaddariyo caabbinta u adkaysata barafka, dhadhanka, Bisaylkiisa tiro ee miraha.
• Fuete. Dhex dhexaad dhexaad, miraha waxay bislaadaan 50-55 maalmood. Miraha waa hal-dhumuc, sumad ahaan, qaab muraayad leh geeska “wavy”. Miisaanka - 280-300 g. Maqaarku waa mid dahabi-dahab leh, khafiif ah, laakiin xoog badan. Wareeggu waa baraf-cad, cufan. Noocyada kala duwan waxay u taagan yihiin tayo wanaagsan oo haynta.
• Qorraxda. Xilliga koritaanka waa 58-70 maalmood, waxay kuxirantahay jawiga. Baadiyaha waa mid is-haysta, waxyar yareyn kara. Miraha waa mid-sida saxan-qaabeysan, oo leh "gubasho leh" gees. Miisaanka - 250-300 g Marka ay bislaato, midabka maqaarku wuxuu isu beddelaa midab jaalle ah oo ubax leh oo oranji. Dheecaanku waa cufan yahay, beige kareem badan, oo aad u macaan. Dhirta si dhif ah ayey u xanuunsadaan caariyaysi ah run iyo hoos u dhac.
• Oranji UFO. Fasalka hore. Dhirtu waa isafgaran, xamaasad badan. Baaxadda uurjiifku way kala duwan tahay 280-300 g ilaa 500 g. Maqaarku waa midab cagaaran oo dhalaalaya, dhalaalaya. Dhadhaminta waa heer sare. Celceliska dhalidda waa 3-5.5 kg / m². Waxaa jira UFO kala duwan, caddaan ah, oo aan waxkasta ku kala duwanaan karin wax kasta, marka laga reebo midabaynta maqaarka.
• Chunga Changa. Kala duwanaansho hore oo lagu garto iska caabin qabow. Dhirtu waa isafgaran. Miraha waxay bislaadaan 42-45 maalmood. Maqaarku waa midab cagaaran oo buluug ah oo midab leh, hilibka beige kareemka leh, casiir leh. Celcelis ahaan culeyska waa 400-450 g. Squash qaabkiisu yahay 'squal squed' gees. Kala duwanaanshaha ayaa caan ku ah difaaca wanaagsan.
• Gosh. Miraha waxay bislaadaan 45-50 maalmood. Duurku waa isafgaran yahay, caleemaha ayaa yar. Miraha waa malachite mugdi ah, ku dhawaad ​​madow. Si cad u qeex u kala qaybi qaybaha. Wareeggu waa baraf-cadaan, cufan, khaas ahaan ma aha casiir. Celcelis ahaan tirada squash waa 150-250 g Wax soo saarku waa 1.3-4.2 kg / m². Waxay kuxirantahay tikniyoolajiyadda beeraha, noocyada kaladuwan ayaa si aad ah ugu baahan daryeel.
• Bingo Bongo Noocyo hore oo leh miro buluug-violaam ah oo aan caadi ahayn. Waxay u qaabeysan yihiin qaab qaabaysan, ku dhawaad ​​aan lahayn “ilko ilko leh”. Duurka ayaa lagu tilmaami karaa heerka koritaankiisa, laakiin waa mid isku xidhan. Dalaggu wuu bislaadaa celcelis ahaan 40 maalmood.
• Polo Squash hore u bislaaday. Celceliska tirada miraha waa 300-400 g .. Dhirtu waa isafgaran. Miraha wuxuu ku jiraa qaab saxan, midabka maqaarku wuxuu ku kala duwan yahay cagaarka caanaha ilaa salad. Wareeggu waa baraf-cad, oo aan aad u cufan. Kala duwanaanta waxaa lagu qiimeeyaa wax soo saarkeeda si joogto ah (8.8 kg / m²) iyo caabbinta caariyaysi haysa.
• Sunny Bunny. Kala duwanaanta hore, ku bislaanshaha waxay qaadataa 42-46 maalmood. Miraha qaab disk ah, maqaarku waa hurdi huruud ah, hilibku waa oranji labeen ah. Celceliska culeyska squash waa 150-250 g. Kala duwanaanta waxaa lagu qiimeeyaa jiritaanka iyo dhadhanka miraha, dhalidda wanaagsan (4.5 kg / m²), iyo caabbinta caariyaysi budada ah.
• Qaraha F1. Isku-dhafka xilliga-dhexe, oo lagu kala soocay midabaynta asalka ah ee midhaha. Maqaarka, iftiinka ballaadhan iyo xargaha dheer ee cagaarka ah ee cagaarka ah ayaa beddelmi kara. Markii ay bislaadeen, squash ee qaabka disc wax yar "wareeg", oo xitaa u sii badan sida qaraha. Celcelis ahaan culeyska midhaha waa 300-450 g .. Dhirtu waa xoog badantahay, xoogna u goos goos ah.
• Jaartarka F1. Bisaylkiisa hore ee isku-dhafka ah, oo lagu kala saaro dhadhanka midhaha. Maqaarku waa cagaar mugdi ah, oo mararka qaar leh caddaan huruud ah ama baraf iyo salad, hilibka salad. Sida ay u bislaato, tartiib tartiib ayey u cadayaysaa. Dhexroor uurjiifku kama badna 3 cm, culeys - 50-70 g.
• Piglet. Squash hore u bislaaday, u bislaado celcelis ahaan 50 maalmood. Maqaarku waa midab caano leh, oo siman. Celcelis ahaan culeyska waa 225 g. Dhadhamadu ma xuma, laakiin dhalidda ayaa keliya 1.5 kg / m². Si kastaba ha noqotee, noocyada kala duwan ayaa u dulqaata abaarta si aad u wanaagsan.
• Sunny Delight. Noocyo hore oo squash ah oo ka socda Nederland. Miraha nooc qaab caadi ah u leh dhaqanka, maqaarku waa huruud, dhalaalaya, hilibku waa cad yahay. Celcelis ahaan culeyska - 80-100 g. Waxaa lagu qiimeeyaa dhadhanka aad u fiican, dhalidda sare (ilaa 16.5 kg / m²) iyo tayada haynta wanaagsan. Furucgu wuxuu socdaa ilaa kuleylka koowaad, dhirta waxay si wanaagsan ugu dulqaadanaysaa abaarta.
• Ilmo yar. Dhirtu waa isafgaran, caleemaha way yar yihiin. Dhexroor uurjiifku waa 3-5 cm .. Dalaggu wuxuu dhalaalayaa 50 maalmood. Waxaad ku tirin kartaa 3-5 kg ​​baadiyaha. Maqaarka miraha disc-qaabkiisu waa midab cagaaran, hilibku wuxuu u dhow yahay caddaan.

Sawirka masawirka: noocyo ka mid ah squash caan ka ah bannaanka u Ruush

Koraaya geedo squash

Inta badan, bannaanka u, si aad u hesho dalagga squash sida ugu dhaqsaha badan, ugu koraan dhaqankan geedo. Qaabkan ayaa sidoo kale lagu isticmaalaa gobollada cimilada qabow halkaasoo xilliga xagaaga soo galaa aan la saadaalin karin cimilada.

Kahor intaadan beerin, u diyaarin abuur shinni preplant ah waa qasab. Tani waxay sidoo kale khusaysaa kuwa isla markiiba lagu dhex beeri doono beerta. Daaweyntu waxay kicisaa muuqaalka ubaxa dumarka badan. Marka hore, miraha maalin maalmaha ka mid ah waxaa lagu duudduubay unug qoyan oo xal loogu talagalay wixii noolaha ah, loogana hortago inay qalalaan. Ka dib waa la maydhay oo lagu hayaa laba maalmood oo kale meel diiran, oo ku duudduuban faashad ku qooyay biyo caadi ah. Diirinta abuurka waxay qaadataa waqti yar - waxaa lagu dhex geliyaa biyo kulul (50-60ºС) mudo ah 5-6 saacadood ama waxaa lagu hayaa foornada, kuleylka isla heerkulka. Xal kale ayaa ah waxa loogu yeero therapy shoogga. Muddo toddobaad ah, miraha lagu aasay ciid qoyan waxaa lagu ridayaa qaboojiyaha habeenkii, iyo inta lagu jiro maalinta waxaa lagu dhejiyaa windowsill iftiinka qoraxda.

Abuurka squash u baahan yahay daaweynta preplant

Squash waa mid aad ugu nugul cudurada fangas, sidaa darteed, isla markiiba kahor beero, abuurka waxaa lagu miraa 15-20 daqiiqo oo ah miro dhalaalaya oo dhalaalaya oo ah walxaha walxaha ka sameysan ee loo yaqaan bioganate (Bayleton, Alirin-B, Ridomil-Dahab). Kadibna waxaa lagu maydhaa biyo qabow oo la qalajiyaa ilaa xaalad friable ah.

Abuurka geedo waxaa la beeray qeybtii labaad ee Abriil. Isla markiiba ku fiican dheriyada peat yar yar, soo qaadista iyo ku wareejinta dhaqanka si fiican uma dulqaato.

1. Taangiyada waxaa ka buuxa isku darka humus iyo carrada caalamiga ah ee geedo (1: 1). Abuurku wuxuu u dhow yahay qoto dheer oo ah 3-4 cm .. Subagga waa dhexdhexaad waraabinaysa, dheryaha waxaa ku daboolaya filim ama galaas.
2. Ilaa ay geedo soo muuqdaan (tani waxay qaadataa 7 ilaa 10 maalmood) mugdiga waxaa lagu hayaa heerkul gaarayo ilaa 30 ° C. Isla marka abuurku bislaado, hoyga ayaa laga saarayaa, waxaa hoos loogu dhigaa 22-24 ° C inta lagu jiro maalinta iyo 18-20 ° C habeenkii. Isbeddelka heerkulka lama filaan ah ee geedo waa waxyeelo.
3. Ilmaha da'doodu u dhaxayso 10-12 maalmood ayaa lagu quudin karaa iyada oo la shubo xalka superphosphate fudud (3-5 g halkii litir oo biyo ah). Geedo abuurka waxaa loo waraabiyey si ba'an, 3-4 maalmood kasta. Haddii kale, squash wuu qudhmi karaa.
4. Toddobaad ka hor la beero, geedo waxaa lagu buufiyaa xal urea ama bacrimin kale oo ka kooban nitrogen si loo kordhiyo xasaanadda. Kadibna waxay bilaabaan inay adkaadaan, iyagoo si tartiib tartiib ah u dheereynaya waqtiga ku jira hawada furan laga bilaabo 2-3 saacadood ilaa 8-10 saacadood. Daaqadda qolka ay geedo aan xirnayn habeenkii.

Koraaya geedo squash wuxuu kuu oggolaanayaa inaad heshid miraha xilli hore

Geedo abuurka waxay diyaar u yihiin abuurida dhulka 25-30 maalmood, dhamaadka bisha Maay ama bilowga Juun. Waa inay ahaadaan ugu yaraan 2-3 caleemo run ah. Geedo abuurka ayaa lagu beeray godad ku saabsan 15 cm oo qoto dheer, masaafada u dhaxaysa iyaga waa 70-80 cm. Waqtiga ugufiican ee howshu waa subaxa hore ama fiidka ka dib qorrax dhaca.

Ceelasha waxaa si wanaagsan loogu daadiyay biyo. Qeybta hoose waxaad dhigeysaa muggeed humus, qaado oo ah ash alwaax la jarjaray iyo buruq yar oo basal ah.Geedo waxaa lagu beeray dheriga peat ama buro dhulka ah, oo lagu aasay caleemaha cotyledon ee ugu horeeya. Ciidda si wanaagsan ayaa loo is dulfuulay, geedo ayaa marlabaad la waraabin, iyadoo ku bixisa ku dhawaad ​​1 litir oo biyo ah halkii geedba. Ilaa squash la dhaqaajiyo, waxaa lagu talinayaa inaad ka ilaalisid iftiinka qorraxda tooska ah adoo dhisaya daarad ku meel gaadh ah oo ah wax kasta oo daboolaya cad.

Squash ayaa lagu beeray dhulka, oo sii qoto dheer caleemaha cotyledon ee ugu horreeya

Abuuritaanka abuurka dhul furan

Abuurka squash isla markiiba waxaa lagu dhex beeri karaa dhul furan. Laakiin habkan waxaa badanaa lagu isticmaalaa gobollada koonfurta oo leh cimilo diiran. Inta kale ee Ruushku intiisa kale, dalagga waxaa laga yaabaa inuusan haysan waqti uu ku bislaado haddii cimilada xilliga xagaaga ay tahay mid qabow, daruuro leh oo roob wata.

Beerta, waxay doortaan meel furan oo ay qorraxdu si fiican u ifisay. Biyaha dhulka hoostiisa waa inaysan u dhowaanin dusha sare 1.5-2 m. Xulashada ugu fiican waa loam. Squash kuma beeri doonto acidified ama milix milixda, iyo sidoo kale ciidda u eg qoyan.

Sariirta squash waa in qorraxdu si fiican u ifa

"Horgalayaasha" beerta waxay ku faraxsan yihiin dhaqan kasta, marka laga reebo dhirta ka timid qoyska Pumpkin. Waxaa fiican inaad ka dhigtid meel ka fog abuurida bocorka iyo zucchini. Dhirta Kuwaasi si fudud ayaa loo duubay. Gabi ahaanba macquul maaha in la sii saadaaliyo waxa saxda ah ee ku bislaanaya baadiyaha.

Goobta ayaa loo diyaargaroobay ilaa dayrta. Tani waxay sidoo kale khusaysaa beerta lagu qorsheeyay in lagu beero geedo squash. Ciidda ayaa la qoday, isla mar ahaantaana la adeegsado humus (5 l / m²), fosfooraska (15-20 g / m²) iyo potash (8-10 g / m²) Bacriminta. Haddii carradu ay tahay acidic, bur dolomite, bur diirkeed ama lime la qasay ayaa lagu daray.

Humus - daawo dabiici ah oo lagu kordhiyo bacrinta carrada

Guga dhowr toddobaad kahor intaan la beerin, carrada si fiican ayaa loo furay, sariirta beerta waxaa lagu daadiyaa xalka bacrimin kasta oo adag oo loogu talagalay dalagyada khudradda. Ciidda oo qoto dheer ah 10-15 cm waqtiga la beero waa inay kululaadaan ugu yaraan 15ºС. Gobollada leh cimilo-hoosaad ka hooseeya, miraha squash waxaa lagu dhex beeran karaa dabayaaqadii Abriil ama tobanka maalmood ee ugu horreeya Maajo. Aagagga hoose iyo aagga dhexe ee Ruushka, muddadan waxaa loo wareejiyay qeybtiisa labaad, gudaha Urals iyo Siberiyana waa inay sugaan illaa horraanta Juun. Abuurka lagu beeray ciidda aan ciid lahayn waxay u badan tahay inay qudhmi doonaan.

Seeds of 1-2 gogo 'ayaa lagu beeray ceelal leh u dhexeeya 70-80 cm, oo qoto dheer ilaa 5-8 cm. Waxay ku dul rusheeyeen humus dushiisa, si dhexdhexaad ah u waraabiyeen. Ciidda si taxaddar leh ayaa loo is dulfuulan yahay, sariirta waxaa lagu adkeeyey caag caag ah kahor soo bixitaanka. Geedo geedka wejiga labaad ee runta ah ayaa la khafiifiyey, oo laga tegay mid, geedka ugu awoodda badan uguna horumarsan godka. Inta soo hartay waxaa lagu jaray maqas.

Markaad ku beero abuurka squash dhul bannaan, waa inaad sidoo kale ilaalisaa kala-goynta u dhexeeya geedaha

Tilmaamaha Daryeelidda Quudinta

Daryeelka squash kama dhib badna squash. Laakiin marka lagu daro waraabinta iyo quudinta, waxay u baahan yihiin "kaalmaynta" ninkii beerta ka shaqaynayay si loogu nadiifiyo. Cayayaankuna sidoo kale waxay wataan manka, laakiin waa inaadan ku tiirsanayn wax badan, gaar ahaan haddii hawadu qabow tahay oo qoyan tahay. Si loo soo jiito shinnida iyo qoob-ka-ciyaarka goobta, burooyinka waxaa lagu buufiyaa malab ama sharoobada sonkorta lagu qasi jiray biyo (20-30 ml halkii litir).

Bannaanka u gacanta ku fuliyaan pollin ee squash gacanta

Ubax dheddig waxaa si fudud looga gartaa ubaxyada ragga iyadoo ay jirto jiritaan ukun miro salka ku haysa biqilka. Ubaxaynta ubaxa labka ah, waxaad u baahan tahay inaad jarjartid xawaashyada oo aad dhawr jeer ku haysato cayayaanka istaagga. Xitaa manka waxaa lagu wareejiyaa iyadoo la isticmaalayo burush jilicsan ama suuf suuf ah. Wasakhda waxaa loo fuliyaa si gaar ah cimilada qalalan.

Ubax squash 'dhir ah ayaa lagu kala saari karaa joogitaanka ugxanta miraha

Sariirta beerta waa in lagu habeeyaa oo loo furaa si joogto ah, laakiin si taxaddar leh. Nidaamka xididdada dhirku waa wax aan caadi ahayn. Waxaa lagugula talinayaa inaad ciiriso carrada. Tani waxay gacan ka geysaneysaa sii haynta qoyaanka ciidda, ka hortagidda haramaha inay soo baxaan oo ay xididdada ka ilaaliyaan inay engego.

Haddii ubaxyada squash waa la dheereeyey, kuwa bannaanka u soo baxay waxay ku talinayaan jaridda 1-2 ee caleemaha ugu da'da weyn baadiyaha. 4-5 maalmood kadib, habraaca ayaa loo baahan doonaa in lagu celiyo. Ubixi subixii hore.

Sida bocorka oo dhan, squash jecel qoyaan. Kahor ubax, waxaa lagu waraabiyaa biyo heerkulka qolka 5-6 maalmood kasta, oo ay ku qaataan ilaa 10 litir oo biyo ah 1 m². Kadib sameynta ugxan-sidaha, dhexda udhaxeysa waraabinta ayaa la dhimay ilaa 3-4 maalmood, caadada waxaa loo kordhiyay 10-12 litir. Biyaha waxaa lagu daadiyaa xididka hoostiisa ama jeexjeexyada u dhexeeya duurka dhexdiisa. Uma habooneyn dhibicda inay ku dhacaan caleemaha, ubaxyada, iyo miraha.

Squash, sida Pumpkin oo dhan, waxay ubaahantahay waraab joogta ah oo badan

Hoosteedyada miraha la aasaasay ee jiifa dhulka, waxay daruuri u yihiin xoogaa yar oo moos ah, dhalo, saqaf la dareemay iyo wixii la mid ah si looga ilaaliyo taabashada ciidda qoyan. Haddii kale, horumarka qudhunku waa ku dhawaad ​​lama huraan. Ujeeddo isku mid ah, caleemaha jir googooyay iyo hadhaagii ubaxa ubaxa ayaa laga saarayaa ugxanta midhaha.

Waqtiga daaqsinka ee squash waa mid aad u gaaban, sidaa darteed laba labis oo sareeya ayaa ku filan dhirta. Kahor ubax, 40-50 g oo ah potassium iyo Bacriminta fosfooraska ayaa loo qaybiyaa qaab qallalan oo ah qaab qallalan iyo nus nus ka badan. Waxaad isticmaali kartaa diyaarsanaanta adag - Azofoska, Ammofoska iyo wixii la mid ah.

Miraha goosashada ah waxay u baahan yihiin fosfooras iyo potassium. Nitrogen-ku waxay kicisaa duurka si ay si xoog leh ugu dhisto cimilo cagaaran; awood uma lihi squash lafteeda. 5-7 maalmood ka dib abuurista ugxan-cagaarka, squash waxaa lagu dhex galiyey faleebo digada cusub, xaarka shimbiraha, caleemaha faashad leh ama dilaaca. Waxaa loo diyaariyaa 3-4 maalmood gudahood. Ka hor intaan la isticmaalin, sheyga ayaa lagu sifeeyaa oo lagu qasi karaa biyo 1:10 ama 1:15, haddii ay yihiin dhibco jajab ah. Bacriminta kasta oo ku saleysan vermicompost, faleebo ash alwaax ayaa sidoo kale ku habboon. Dhirta kastaa waxay isticmaashaa qiyaastii 0,5 litir.

Faleebo Nettle - isha dabiiciga ah ee fosfooraska iyo potassium

Fiidiyowga: Talooyin Ku Saabsan Dariiqa squash

Squash aqalka dhirta lagu koriyo

Duurka squashku waa isafgarad, sidaa darteed abuurka iyo geedooyinka waxaa lagu dhex beeri karaa aqalka dhirta lagu koriyo. Tababbarku wuxuu muujinayaa in kiiskan, dalagga uu bislaado 1.5-2 toddobaad ka hor sidii caadiga ahayd.

Xilliga deyrta, ciidda waa in la qodo; humus waxaa lagu daraa si ay u kordhiso taranka. Jeermis-dilaha, waxaa lagu daadiyaa xariir mugdi ah oo mugdi ah oo ah saliid qumbaha ama 5% sulphate naxaas ah, aqalka dhirta lagu koriyo ayaa diirran, gubanaya gabal baaruud ah.

Squash ee lagu koriyo ah waxaa lagudaartaa si gaar ah gacanta. Si joogto ah ayay hawada u haysaa. Hawo qoyan oo cufan ayaa aad ugu habboon horumarinta cudurrada fangas badan, cayayaanka badan ayaa jecel. Kuleylka aad u kulul, galaaska waxaa lagu buufiyaa lime dareeraha ah oo lagu qasi jiray biyo, iyo haadkiisa waxaa lagu waraabiyaa biyo qabow. Tani waxay gacan ka geysaneysaa yareynta heerkulka.

Squash waxaa lagu abuuri karaa aqalka dhirta lagu koriyo, isku darka geedka ayaa oggol

Seeds iyo geedo squash ee lagu koriyo ah waxaa lagu beeray tobanka sano ee ugu horreeya ee Maajo. Hubso inaad raacdo qorshaha degitaanka. Cudurrada iyo cayayaanka gudaha gudahooda ku faafa si ka dhakhso badan dhulka furan, oo dhul gariirku qotomiyey, ayaa si fududaan ah u iftiimaya.

Sida caadiga ah, duurka ee squash squash u koraan xoog badan, sidaa darteed waxaad u baahan tahay inaad ka saarto caleemaha xad-dhaafka ah oo uumi-baxa ugxan-sifeed hab waqti ku habboon. Meesha dhig qaybaha lagu rusheeyey nuurad jajaban ama dambas alwaax laga sameeyey.

Squash guriga

Patisson waa warshad mashquul badan, oo weliba, waa isku dhafan. Gabi ahaanba waxaa lagu dhex beeri karaa weel ama dheriga weyn oo lagu koray guriga.

Nidaamkiisa xididku waa mid aan caadi ahayn, sidaa darteed awoodda waa inaanu aad u sii qoto dheer. Dhexroor - qiyaastii 60-70 cm. Lakabka dhoobada balaaran, pebbles, chips bir leh oo dhumucdiisuna tahay 3-5 cm ayaa lagu shubaa salka hoose.

Sida ciidda, midho kasta oo caalami ah oo geedo ah ayaa ku habboon haddii lagu qaso humus ama carrada jilicsan ee cabbirku u siman yahay. Si looga hortago cudurada fangas, hal litir oo ka mid ah isku dar ah ee la dhammeeyay, ku dar qaado oo ah nuurad jajaban ama kaarboon budada ka firfircoon.

Weelka waxaa la dhigaa meel u dhow dariishadda oo u jeedda koonfur-bari ama koonfur-galbeed. Si looga fogaado gubashada caleen, squash waa in laga ilaaliyaa qorraxda tooska ah. Xilliga xagaaga, dheriga waxaa loo qaadayaa loggia, balakoon, veranda.

Squash "guri" squash sida lakabka sare ee ciidda ayaa engega, 3-4 maalmood kasta. Quudi 15-20 maalmood kasta bac kasta oo bacrimin ah oo ku saleysan vermicompost. Dhaqankani wuxuu doorbidayaa unugyada dabiiciga ah.

Cudurada, cayayaanka iyo xakamayntooda

Sida bocorka oo dhan, squash badanaa waxay lajiraan cuduro. Waxay si gaar ah ugu nugul yihiin infakshanka fangaska. Sidaa darteed, miraha ka hor la beero waa in lagu tirtiraa xal-sun.

Cudurrada soo socdaa waa kuwa ugu halista badan dhaqanka:

• Anthracnose. Dhibco badan oo huruud-cagaar-dhalaali ah ayaa ku soo ifbaxda caleemo, qaababka dahaadhka midabka leh ee guduudka ah ee wejiga. Miraha waxay ku daboolan yihiin "boogaha" cadaatay oo madow. Unugyada cudurka qaba waa qudhmaan.
• Ascochitosis. The afkoda iyo caleemaha waxaa lagu daboolay dhibco brown brown, xadka kaas oo si tartiib tartiib ah mugdi, iyo dusha dhalaalayaa. Unugyada ay saameeyeen way qallalaan oo way dhintaan.
• Dhibco cad Caleemaha iyo jirridaha, "ooyaya" qaababka mugdiga ah, oo lagu adkeeyo lakab “dabayl” daboolka cad-cad. Tartiib tartiib, waxay noqotaa mid cufan, dheecaan daruuro leh ama dareere casaan ah ayaa bilaabmaya inuu xiro.
• Caaryada madow. Dhibco-bunni huruud ah waxay ka muuqdaan caleemaha u dhexeeya xididdada, iyagoo si tartiib tartiib ah u jiidaya lakabka lakabka madoow ee madoow. Markaas cudurku wuxuu ku fidaa miraha. Unugyada ay saameeyeen ayaa dhinta, godad ayaa samaysma.
• Powdery Mildew Dahaarka budada ah ee cad cad waxay u muuqataa dhinaca hore, waxayna u egtahay burka kala firidhsan. Unugyada ay saameeyeen waxay huruud isu beddelaan oo engegaan.

Sawirka masawirka: Calaamadaha cudurka squash caadiga ah

Cudurrada badankood uma dulqaataan xeryahooda naxaas ah. Sidaa darteed, fungicides ayaa loo isticmaalaa in lagula dagaallamo. Labada alaab oo duug ah oo ay tijaabisay in kabadan hal jiil oo bannaanka u ah (Bordeaux dareere iyo vitriol) iyo dawooyin casri ah (Topaz, Horus, Skor, KhOM, Kuprozan iyo wixii la mid ah) ayaa sameyn doona.

Si looga hortago, ciidda sariiraha ku jirta waxaa lagu wasakheeyay jubbooyin tubaakada ka sameysan ama buur-buur ku jirta. Dhirta laftooda waxaa lagu rusheeyaa nuurad la jajabiyey ama dambas alwaax. Biyaha waraabka waxaa marmar lagu beddelaa midab buluug ah oo midabkeedu casaan yahay.

Haddii astaamaha lagu garto waqtiga, waxaad isku dayi kartaa inaad la qabato cudurka adoo isticmaalaya dawaynta dadka. Squash waxaa lagu buufiyaa biyo ah ash soodhada, saabuun dharka lagu dhaqo, lagu qasay 1:10 biyo kefir ama caano whey oo ay weheliso iodine (dhibic halkii litir). Faa'iidada daawooyinka dadku waa in loo isticmaali karo wakhti kasta, halka isticmaalka fungicides, haddii aysan ahayn diyaarinta asal ahaan noolaha, lama oggola inta ubaxku socdo iyo 15-20 maalmood ka hor goosashada.

Squashes ma dhaafin squash. Khatarta ugu weyn ee geedka waa:

• Aphids xiiran. Cayayaanka yar-yar oo cagaaran-cagaaran waxay degaan geedka dhammaan deegaannada, iyagoo si adag ugu dhejinaya caleemaha yar yar, iyo burooyinkeeda iyo ugxanta miraha. Si looga hortago, squash waxaa lagu buufiyaa wax kasta oo infus ubaxyo leh. Sida qalabka ceyriinka ah, waxaad u isticmaali kartaa dushooda baradho ama yaanyo, dacar, diirka liin, caleemaha tobaakada la qalajiyey, fallaadho basasha ama toonta. Marigolds, marigold, lavender waxaa lagu beeray hareeraha sariirta iyo jaranjarada. Infusions isku mid ah ayaa gacan ka geysan doona la tacaalida cayayaanka, haddii aphidsku wali xoogaa yar yahay. Laakiin squash wuxuu u baahan doonaa in lagu buufiyo 7-10 maalmood kasta, laakiin 3-4 jeer maalintii. Haddii aysan jirin wax saameyn ah, sunta cayayaanka ah ee tallaabada guud ayaa la isticmaalaa - Iskra-Bio, Confidor-Maxi, Inta-Vir.
• Caarada caarada. Inta badan suurtagal ma ahan in la arko cayayaan laftiisa iyadoo qaawan indhaha, laakiin cobwebs cobwebs oo dhuuban, caleemaha geesaha leh, burooyinkeeda iyo ugxan-sidaha ayaa si muuqata loo arki karaa. Si looga hortago, duurka waxaa lagu buufiyaa faleebo basasha iyo toonta toonta. Si looga hortago cayayaanka, acaricides ayaa loo isticmaalaa - Neoron, Vertimek, Sunmayt, Apollo.
• Isgaadhsiin. Cayayaanka waxay ku quudiyaan unugyada caleenta iyo miraha, iyagoo cunaya godad ku dhex yaal. Dahaarka dhejiska ah ee xajmiga ah ayaa wali dusha sare yaal. Haddii ay yar yar yihiin, waxaad ku qaadi kartaa gacanta adoo ku ridi kara tuunbooyin (weelal lagu qoday dhulka oo ay ka buuxaan biir, macaan lagu qasi jiray biyo, sharoobada sonkorta, xaleef kaabash ama canab). Saldhigga asliga ah waxaa ku hareereysan "caqabad" irbado waaweyn, ciid, cajiinka ukunta burbursan. Marka laga hadlayo duulaanka ballaaran ee slugs, Meta, Duufaan, Sludge ayaa loo isticmaalaa.
• Caddaan Badanaa squash ku koray aqalka dhirta lagu koriyo ah ayaa ku dhaca. Yar yar oo aboor ah oo u eg sida basbaaska ayaa ku dhegan hoose ee caleen, iyaga oo ku kala firidhsan taabashada ugu fudud. Si looga hortago, duurka waxaa lagu buufiyaa wax kasta oo si xoog leh uraya dhirta. Dadka waaweyn waxaa lagu baabi'iyaa iyadoo la kaashanayo dabinno ah qaab lagu buufiyo jelly batrool, koollo aad u qallajinaysa, xabbo malab ah oo kartoonnada ama moos kuleyl ah. Dhacdooyinka duulaanka ballaaran, Mospilan, Aktara, Admiral, Fufanon ayaa la isticmaala.

Sawirada Sawirka: Sida Cayayaanka squash U Muuqdaan

Goynta iyo kaydinta

Squash ayaa la ururiyaa 2-3 maalmood kasta kadib markay gaaraan bisaylnimo farsamo. Miraha ku haray baadiyaha wakhti dheer ayaa dib loo soo kiciyaa oo waxay ka hor istaagaan ugxansidaha cusub inay sameystaan. Diirka waa inuu ahaadaa mid dhuuban, laakiin xoog leh, abuurku waa inuu yaraadaa oo aan adag. Laakiin miro aad u yar oo dhexroor ah 3-4 cm ayaa sidoo kale la soo xushay.Waxay ku habboon yihiin isticmaalka cusub, waa la jeexjeexi karaa oo cusbayn kartaa dhammaan.

Squash squash si joogto ah ayaa loo goostay, tani waxay gacan ka geysaneysaa abuurista miraha cusub

Miraha bislaaday waxaa si taxaddar leh looga gooyaa jirida leh makiinado fiiqan ama mindi. Heerkulka qolka waxay jiifaan wax aan ka badnayn 5-7 maalmood, qaboojiyaha - 12-15 maalmood. Kaydinta muddada-dheer, kaliya miro go'an oo leh dhexroor ugu yaraan 6-7 cm oo aan ka badnayn 15 cm ayaa ku habboon. Squash waxaa lagu dhejiyay sanaadiiqda ama sanduuqyada, ku shubista ciid, xarkaha, dhadday. Xaaladahan oo kale, ma luminayaan sharaftooda iyo soo bandhiggooda muddo ah 3-4 bilood.

Kaydinta muddada-dheer, squash kaliya ayaa ku habboon iyadoon la gaarsiinin waxyeelo farsamo iyo astaamo burburka cudurada iyo cayayaanka.

Waxaa jira habab kale oo kaydinta:

• Qaboojiye Squash yar-yar waa la wada qaboojiyey, googooyo waaweyn ayaa loo kala googooyaa ama jeexjeexa on grater qalafsan. Waa la maydhaa, la qalajiyaa, lagu dul tuuraa saxamada waraaqaha oo 2-3 daqiiqadood loo diraa qaboojiyaha, iyaga oo ka shaqeynaya qaabka qaboojinta "naxdinta". Ka dib waxaa lagu dhigaa baakado khaas ah oo leh xajin adag. Nolosha shelf waa 8-10 bilood.
• Qalajinta Squash "u engegay" qorraxda muddo ah 3-5 maalmood, ku dhaq, jarjar caagag khafiif ah. Waxaa lagu dul meeleeyaa saxamada dubista ama weelasha si aysan isu taaban oo ay dabiici ahaan ugu qallalaan, foornada ama qallajiyaha korantada khaaska ah. Xaleefyada diyaarka ah waxaa lagu keydiyaa meel qabow oo qalalan bacda waraaqaha ah ama bacaha gogosha ah muddo 6 bilood ah.
• Canning. Squash marinated iyo cusbayn, gooni ama qayb ka mid ah khudradda isku dhafan. Xaqiiqdii haweeney guri-joog ah waxay heli doontaa cuntada sida loogu jecel yahay diyaarinta guriga.

Ku beero squash on goobtan kama adag adag yahay bocorka ama zucchini. Dhaqanku ma aha wax xaraf ah, wax aan dabiici ahayn oo looga baahan yahay bannaanka. Miraha ma aha dhadhan fiican oo keliya, laakiin sidoo kale waa kuwo aad u caafimaad badan. Muuqaalka squash waa mid aad u kaladuwan, waxaa jira noocyo badan iyo Beelo ay qaniyeen taranka. Sida xaqiiqada ah dhexdooda, Jannooyin kasta waxay heli doonaan mid u dacwoon doona.