Tan iyo wakhtiyadii hore, canab waxaa soo saaray nin. Sida ay taariikhyahanadu sheegeen, hormuudyada arrintaan ayaa ahaa Masriyiintii qadiimiga ahaa, kuwaas oo si guul leh ku beero dhaqankii qarnigii lixaad ee BC. Sanadihii la soo dhaafay, tamarta noolaha ayaa horay usii socday. Maanta, saynisyahannadu waxay tiriyaan ilaa 20 kun oo nooc oo canab ah, kuwaas oo in ka badan 4 kun loo isticmaalo. Waxay ku kala duwan yihiin midba midka kale midabka berry, caabbinta xaaladaha xun, dhadhanka iyo tayada kale.
Noocyo leh miro kala duwan midab leh
Midabka canabku waa kala duwan yihiin. Waxay kuxirantahay xaddiga pectin midabaynta maqaarka uurjiifka waxayna u dhaxayn kartaa ku dhawaad cadaan ilaa buluug-madow. Salkaas, dhammaan noocyada waxay u qaybsan yihiin saddex qaybood oo waaweyn:
- cad
- madow
- reds.
Mid ka mid ah astaamaha lagu garto noocyada canab kaladuwan waa midabka berry.
Carada
Berry ee noocyada canab cad cad runtii waxay leeyihiin midab cagaar khafiif ah. Waxaa intaa dheer, hooska midabku kuma xirna oo keliya noocyada kala duwan, laakiin sidoo kale wuxuu ku xiran yahay xaaladaha sii kordhaya. Gaar ahaan xoogga xoogan ee wasakhda miraha waxay saameysaa iftiinka qorraxda. Si kor loogu qaado saameynteeda, daaqayaal badan inta lagu jiro xilliga ku bislaanshaha waxay ka saaraysaa qayb ka mid ah caleemaha. Marka la fulinayo hanaankan, qofku waa inuu xasuusnaadaa in khafiifinta xilli hore ay u horseedi karto gubashada qorraxda iyo miro dhalashada dhammaystiran ama qayb ahaan.
In ka badan kala bar dhammaan noocyada canabku waxay leeyihiin miro guduud. Kuwaas waxaa ka mid ah:
- Agadai;
- Avgaly;
- Bazhen
- Mucjiso cad;
- Halahard;
- Kuwa mudada dheer sugayay;
- Karaburnu;
- Liang;
- Cadaan Moscow;
- Talisman
- Citrine
- Sabti.
Sawirada Sawirka: Noocyada kala duwan ee Cinabka Cad
- Boorashka Agadai ayaa la kaydiyaa illaa badhtamaha bisha Janawari
- Celceliska culeyska miraha Avgaly waa 5 g
- Noocyada waaweyn ee nooca loo yaqaan 'Bazhena' ayaa leh dhadhan iswaafajiya oo leh qoraallo fudud oo cherry macaan ah
- Isteroberiga kala duwan ee loo yaqaan 'White Wonder' noocyo kala duwan ayaan u burburin kadib dhalashada
- Goosashada canab guran ee ugu horreeya muddo dheer la sugayaa waxay keenaysaa sannaddii saddexaad markii la beero
- Miisaannada kooxaha wada loo yaqaan 'Halahard' ayaa inta badan ka badan 1 kg
- Beeraha beero-warshadeedka, hal hektar oo lagu beeray Karaburnu waxay soo saartaa in ka badan 100 quin oo berry ah.
- Laga soo bilaabo hal baadiyaha oo ah Moscow White waxaad ka soo qaadan kartaa 5.5 kg oo ah nooca berry ah
- Berry ee Liang waxay leeyihiin dhadhan is waafaqsan iyo udgoon wanaagsan.
- Talisman waxaa lagu gartaa iska caabin badan oo dhaxan
- Ka mid ah kooxaha khamriga ee Ruushka, Citrine waxaa loo yaqaanaa Super dheer
- Dadka degan Crimea waxay u isticmaalaan nooca loo yaqaan 'Sabbat berry' si loogu sameeyo marinade iyo malmalaado
Madoow
Noocyada canab guran ee madow waxay aad caan ugu yihiin bannaanka u leh adduunka. Waxay ka kooban yihiin tiro badan oo antioxidant ah oo saameyn weyn ku leh caafimaadka aadanaha. Canab madow wuxuu ka yar yahay caddaanka. Si kastaba ha noqotee, waxaa lagu arki karaa ku dhowaad geed kasta oo canab ah. Darajooyinka soosocda ayaa gaar ahaan caan ahaa:
- Xirfad-yaqaanka Avidzba (Xusuusta Dzheneyev);
- Anthracite (Charlie);
- Disember;
- Madadaalo
- Nabar;
- Mooddova;
- Odessa xasuus;
- Dayrta madow.
Sawir gacmeedka: noocyo canab madow ah
- Qaabka aan caadiga ahayn elongated iyo dhadhanka wanaagsan ee berry Akademik Avidzba kama tagi doono bilaa wax khamri ah
- The berry ka weyn ee Anthracite u dulqaad fiican gaadiid
- Sababtoo ah tayada wanaagsan ee haynta ee berry, Bisha Diseembar waxaa badanaa loo adeegsadaa miraha warshadaha.
- Qaboojiyaha madadaalo heerkulka ka hooseeya -20 ° C
- Kala duwanaanshaha Krasen waxaa loo isticmaalaa wax cusub iyo khamri lagu sameeyo
- Berry Moordova oo la goostay waqtigooda ayaa lagu keydiyaa ilaa 5 bilood
- Odessa xusuus waa noocyo badan oo heerkul aad u badan
- Celceliska culeyska ee kooxaha waaweyn ee Dayrta Madoow - 450 g
Reds
Noocyada canab guranayadu way ka yar yihiin noocyada cad iyo madow. Intaa waxaa sii dheer, iyada oo ay jirto ilayska qorraxda oo aan ku filnayn iyo xaalado kale oo aan fiicnayn, inta badan ma helaan xoogga midab ee ay doonayaan oo waxay sii ahaanayaan cagaar-casaan.
Ka mid ah noocyada casaanka ah ee ku koray dalkeenna, qofku wuxuu garan karaa:
- Victor
- Helios;
- Macaan
- Cardinal;
- Asalka ah
- Xusuusta Macallinka;
- Xusuusta Dhakhtarka;
- Rumba.
Sawir gacmeedka: noocyo canab ah oo leh casaan cas
- Boorashka Victor wuxuu soo jiitaa kooxaha khamri-cabbista maahan kaliya quruxdooda, laakiin sidoo kale dhadhankooda dheelitiran.
- Gobollada diiran Helios berry waxay u bislaadaan qeybtii hore ee Agoosto
- Beerta macaan waxaa lagu kala gartaa dhadhanka sare iyo suuq geynta
- Cardinal-ka ayaa caan ku ah kuma eka Ruushka oo keliya, laakiin adduunka oo dhan.
- Berberi asalka ahi waxay leeyihiin qaab aan caadi ahayn oo dheer oo aan caadi ahayn
- Miisaanka nooca berry ah ee xusuusta Masterka ayaa gaari kara 12 g
- Iyada oo ay kujirto iftiinka qorraxda, Berriga ah ee Xusuusta qalliinka ee Surgeon ayaa isu roga casaan dhalaalaysa
- Waxay kuxirantahay xaaladaha sii kordhaya, midabka berry Rumba wuxuu u dhexeeyaa minjo khafiif ilaa buluug dhalaalaya
Noocyo qaan gaar ah
Dhammaan noocyada canabku waa loo qeybin karaa hore iyo goor dambe. Ka mid ah koox-kooxeedka khamriga ee waddankeenna, noocyada hore ee u bislaanshaha ayaa leh baahi gaar ah, maaddaama ay ku bislaadaan xitaa gobollada beeraha khatarta leh ee xilliga xagaaga oo aan aad u kululayn.
Shaxda: Noocyo hore
| Fasalka | Waqtiga goynta (maalmood laga bilaabo bilowga xilli kobaca) | Sharaxaad gaaban |
| Augalia | 106-115 | Kala duwanaanta noocyo badan oo leh miro cagaaran oo cagaaran oo cagaaran. Dheecaanku waa mid firfircoon, oo leh dhadhan iswada waafaqsan iyo caraf udgoon aan caadi ahayn. Avgalia uma dulqaato heerkulka hooseeya badanaaba waxay u baahan tahay hoy, xitaa gobollada koonfurta. |
| Anthracite (Charlie) | 105-115 | Sida dalag daboolan, waxaa lagu beero gobollo badan oo Russia, oo ay ku jiraan kuwa waqooyiga. Waxay si fudud u dulqaadan kartaa dhaxanta illaa -24 ° C hoy la'aan. Large (ilaa 10 g) berry madow waxay leeyihiin dhadhan wacan. |
| Baklanovsky | 115-125 | Noocyo kala duwan oo aad u wanaagsan oo leh miro cagaaran oo khafiif ah oo leh caddaalad fudud, aan dhadhan aad u macaan lahayn. Faa'iidooyinkeeda ugu weyn waa adagida xilliga qaboobaha (illaa -25 ° C) iyo tayada ganacsi ee sarreeya ee miraha si fudud ugu dulqaadan kara gaadiidka iyo kaydinta. |
| Victor | 100-110 | Kaladuwanaanshaha xulashada hiwaayadda V.N. Krainova. Berry u bislaaday waxay leeyihiin midab qurux badan leh casaan-guduud. Dheecaanku waa midab leh, oo leh dhadhan wanaagsan. Cadowga ugu weyn ee Victor waa wasakh. Iyagu aad bay u jecel yihiin mirohooda macaan iyo, iyada oo aan tallaabo munaasib ah laga qaadin, waxay kaga tagi karaan khamri-gooraha bilaa dalag ah. |
| Halahard | 95-110 | Kala duwanaanta casriga ah, waxaa lagu gartaa xoogga kor u kaca xoogga weyn. Berry waa huruud khafiif ah, oval, oo leh dhadhan fiican, aan dhadhan aad u macaan, gaadiidka si fiican u dulqaadan. Caabiga iska caabbinta cudurada guud iyo dhaxan ayaa ka sarreeya celcelis ahaan. Waxaa ka mid ah dib-u-dhaca ku yimid kooxdii khamriga, waxay ogaadaan in si dhakhso ah miro looga daadanayo ka dib markii ay soo miiriso iyo weerarada wasakhda ah ee soosaarka dalaga. Intaa waxaa sii dheer, gobollada waqooyiga ee waddankeenna, waxaa suuragal ah inuu ku xanuunsado barafka soo laabashada. |
| Helios | 110-120 | Canab kala geddisan oo leh noocyo waaweyn oo casaan ah, oo lagu soo aruuriyey kooxo waaweyn, culeyskooduna gaari karo 1.5 kg. Intii lagu gudajiray gaadiidku, ficil ahaan ma waxyeelo u geysato. Helios wuxuu u dulqaataa dhaxanta si -23 ° C si dhif ah ayeyna u saameysaa caariyaysi iyo oidium. |
| Muddo dheer la sugayay | 105-116 | Kala duwan oo leh nooca berry waaweyn, helitaanka midab cagaar-cagaaran ka dib dhalashada. Dheecaanku waa casiir, casiirkiisu wanaagsan yahay, oo aad u macaan, oo leh caraf udgoon dabeecadda. Wax soo saar - 6-10 kg halkii geedo. Muddada dheer ee la sugayay waa mid aad u xasaasi u ah carqaladeynta isku dheelitirka biyaha: oo qoyaan la'aan ah, miraha ayaa dillaaca oo noqda kuwo isku buuqsan, oo intaas ka sii badan, way dillaacaan. Xilliga qaboobaha kama badna -23 ° C. |
| Cardinal | 115-120 | Xulasho hore oo Mareykan ah oo muddo dheer ku guuleysatay canabkii Ruushka. Maqaarku waa cufan yahay, casaan qurux badan oo casaan ah, oo leh lakab qiiq leh, midab leh. Dhadhanka saxaradu waa iswaafaqsan tahay, oo leh qoraallo jilicsan oo fudud. Hardiness jiilaalka ayaa hooseeya. Geedka canabka ah wuxuu u dhintaa heerkulka ka hooseeya -20 ° C. Sidoo kale waa xasilloonayn cudurada guud ee canabka. Intaas waxaa sii dheer, wuxuu inta badan la ildaran yahay hargab daran. Celceliska dhalidda waa 120-140 badhtamaha halkii hektar. |
| Citrine (Super Dheeraad ah) | 95-105 | Fangus u adkaysta kala duwan ee canab cad. Waxay si fiican u dhalaalaysaa xitaa xilliga kuleylka qabow iyo la'aanta qorraxdu. Weji iska caabin ah ka hoos-25 ° C. Mid ka mid ah faa'iidooyinka kala duwan ee tani waa dhadhanka iswaafajinta ee berry weyn, halkii si wanaagsan ugu dulqaadashada gaadiidka. |
Shaxda: Noocyada dambe
| Magaca Fasalka | Waqtiga goynta (maalmood laga bilaabo bilowga xilli kobaca) | Sharaxaad gaaban |
| Agadai | qiyaastii 140 | Nooc hore oo tayo sare leh oo Dagestan ah. Berrygu waa huruud khafiif ah, hilibku wuu cilladsan yahay, oo leh dhadhan fudud tartiib ah oo hagaajiya muddada kaydinta. Waxay si xoogan u saameeyaa caariyaysi, ilaa xad ka yar - oidium iyo kallana cawlan. Vine Agadai wuxuu horey u dhintey -15 ° C. |
| Gyulyabi Dagestan | qiyaastii 140 | Nooc caalami ah oo wax soo saar badan ayaa ku baahsan Waqooyiga Caucasus. Miro casaan dhexdhexaad ah waxay leeyihiin dhadhan fudud, cadaalad macaan waana ku fiican yihiin isticmaalka cusub iyo sameynta khamri iyo casiir. Sida noocyada duug ah badankood, Gyulyabi Dagestan ayaa badanaa saameeya cudurro mana u dulqaato qabow. |
| Karaburnu | 150-155 | Nooc kala duwan oo xulasho dabiici ah. Berry waa dhexdhexaad cabirkooda (ilaa 5 g) midab cagaar khafiif ah oo leh midab bunni ah. Wareeggu waa cufan yahay, cidhibran yahay. Dhadhanku macaanku waa macaan, oo aan lahayn caraf udgoon. Karaburnu waxaa si aad ah u saameeya cudurada fungal umana dulqaato dhaxanta daran. |
| Pukhlyakovsky | qiyaastii 150 | Nooc yar oo jiilaal-Hardy ah oo badanaa laga helaa Donnda Don. Cagaar-cagaar, halkii aad u yar (miisaan aan ka badnayn 2.2 g) berry waxay leeyihiin dhadhan noocyo kala duwan leh. Pukhlyakovsky wuxuu ubaahanyahay pollinator si miro u leh. Noocyada ayaa ku habboon doorkan:
|
| Odessa xusuus | 140-145 | Abaaraha madow ee u adkaysiga u leh canabka. Kaliya waa weyn (culeys ilaa 5 g) berry waxay leeyihiin qaab dheer. Dheecaanku waa midab leh, oo leh dhadhan tartiib tartiib ah iyo caraf daciif ah. Odessa souvenir waa iska caabin celcelis ahaan ka sarreeya celcelis ahaan miro qudh ah iyo caariyaysi, laakiin badanaa waxay ku dhacdaa oidium. Heerkulka ka hooseeya -18 ° C, geedka canabka ah wuu dhiman karaa. |
| Sabbat | qiyaastii 170 | Nooc dadka asaliga ah ee Jasiirada Crimean. Boorash cagaaran oo cagaaran oo huruud cagaaran oo leh hilibka carjawda leh waxay leeyihiin dhadhan iswada oo aan lahayn caraf udgoon. Faa'iidooyinka ugu waaweyn ee Sabbat waa u nuglaanta cudurrada fangaska iyo tayada miraha tayo sare leh. |
Inta badan dalkeenna, kaliya canab aan turjumayn iyo jiilaal-adag ayaa lagu abuuri karaa. Marka la jaqsiinayo noocyo cusub, kuwa taranta waa inay tixgeliyaan labadan tayadood, tixgeliya taas oo viticulture loo qeybiyay xitaa gobollada waqooyiga ee Ruushka.
Fasiraad la'aan
Beeraleyda bilowga ah waxay si gaar ah fiiro gaar ah u siiyaan noocyada kala duwan ee aan kala go 'lahayn ee ay daryeelaan Si buuxda tayadaan u lahaan:
- Agate Donskoy. Noocyo hore oo leh casaan buluug dhexdhexaad ah oo leh dhadhan fudud. Dheecaanku wuxuu ka koobanyahay wax aan ka badnayn 15% sokorta. Farqiga u dhexeeya sare (ilaa 50 kiilo oo duur ah) wax soo saar. Sababtoo ah u adkaysigeeda sare ee cudurada fangas, uma baahna daaweyn kiimiko oo joogto ah. Gobollada leh heerkulka jiilaalka oo ka sarreeya -26 ° C waxaa lagu abuuri karaa hoy la'aan. Haddii ay waxyeello ku soo gaarto geedka canabka ah by dhaxan daran, si fudud ayaa loo soo celiyaa;
Xitaa kuwa wax soo iibsada ee novice waxay heli karaan dhalmo sare oo Agatha Donskoy
- Waqtiga Canab yar oo ubax yar oo koritaan leh oo leh cagaar macaan oo cagaaran oo cagaaran oo leh caraf udgoon khafiif ah. Waxay ku bislaadaan 100-106 maalmood gudahood ka dib bilowga xilliga koritaanka. Timur uma baahna bacrinta ciidda gaarka ah. Waxay aad ugu fiicantahay carrada ciidda leh iyo ciidda ciidda ah. U adkeysiga cudurada fangas ayaa ka sarreeya noocyada canab ee intooda badan. Waxay u dulqaadataa hoos u dhaca heerkulka hawada illaa -25 ° C;
Timur beertayada waa mid loo jecelyahay guud ahaan. Waxaan leenahay 3 duur ah da'da 5 sano. Rinjiga ayaa ugu horreeya dhammaan noocyada. Berry Ballaadhan ayaa aad u qurux badan oo qaabkeedu aad u macaan yahay hilib jilicsan. Biyo ma jirin. Waxa kaliya ee jira ayaa ah inay burushku yar yihiin - 300-400 g. Ma dareemin muscatka.
galyna //forum.vinograd.info/showthread.php?t=632&page=7 - Lidiya Kala duwanaansho qadiim ah oo lagu garto awoodda koritaanka sare iyo awoodda xididdada gaarka ah. Berryda casaanka ah aad bay u yar yihiin. Dheecaanku waa muqus, oo leh astaami u leh astaamaha. Lidia waxaa loo isticmaali jiray khamri iyo cabitaanno, laakiin ka dib markii ay soo baxday warar ku saabsan sii deynta maandooriyaha halista ah markay jirtay halsano, waxay weyday sumcaddeeda. Wixii fruiting guul, noocyo kala duwan u baahan xagaaga dheer diiran. Uma baahna daaweyn joogto ah cudurrada fangaska, labiska sare iyo waraabinta. Faahfaahinteeda darteed ee gobollada koonfurta, Lidiya badanaa waxay ku kortay dhaqan qurxin. Sida caadiga ah waxaa lagu qurxiyaa dhoobooyin iyo doomo kala duwan.
Lydia si fiican ayey wax u qaban kartaa iyada oo aan wax daryeel ah la helin
Hardy jiilaalka
Xilliga jiilaalka waa shardi canab ku koray meelaha beeraha qatarta leh. Darajooyinka soo socdaa waxay u adkaysan karaan heerkulka ugu hooseeya:
- Alfa Kala duwan oo xulasho Mareykan ah. Waxay u adkaysataa qaboobaha illaa -40 ° C, sababtuna tahay taas oo lagu abuuri karo hoy la'aan xitaa gobollada waqooyiga ee dalkeenna. Xididdada geedka ayaa lagu sii noolaan karaa markii ciidda la qaboojiyo -12 ° C. Berbarada Alfa kuma kala duwanaanshahoodu sarreeya. Jidhkooduna wuxuu leeyahay muuqaal xabka iyo dhadhan macaan. Badanaa waxaa loo isticmaalaa inay sameeyaan khamri iyo cabitaanno. Intaa waxaa sii dheer, Alpha waa ubax wanaagsan oo loogu talagalay noocyada canab isku-tallaalka ah;
- Halxidhkii Sharov. Noocyo kala duwan oo gaar ah oo ku dhashay mahadnaqa ubadiyaha Siberian hiateur R.F. Sharoor. Waxay isku daraa adkaanta jiilaalka sare (illaa-35 ° C) iyo dhadhan iswaafaqsan oo macaan oo ah miro guduud buluug mugdi ah, kaasoo bislaaday 110 maalmood ka dib marka burooyinku furan yihiin;
Miisaan yar (ilaa 2 g) oo ah nooca berry ah ee Sharov Riddle waxaa magdhabaya dhadhanka ugu fiican
- Taiga emerald. Fasalka xulashada ardayga I.V. Michurin Nikolai Tikhonov. Waxay leedahay adkaanta jiilaalka ee gaarka ah: geedka canabka ah kuma dhaawicin dhaxan illaa -30 ° C. Beerta cagaaran ee dhalaalaysa waxay kakooban tahay xaddi badan oo sonkor ah (ilaa 20%) oo aysiidhadu ku yar tahay (qiyaastii 11%), sababta oo ah waxay leeyihiin dhadhan ifaysa oo dhalaalaysa. Ka mid ah faa'iidooyinka Taiga emerald iyo iska caabbinta cudurada fangas.
Fiidiyowga: Taiga canab
Isku adkaysi badan
Noocyo badan oo casri ah ayaa leh iska caabin adag oo qabow iyo cudurada ku dhaca bakteeriyada. Kuwaas waxaa ka mid ah:
- Mucjiso cad;
- Muromets;
- Farxad
- Marquette;
- Liang;
- Codryanka;
- Qurxinta Waqooyiga;
- Kesha.
Farxad
Farxad waa mid ka mid ah noocyada canab ee ugu caansan Ruushka iyo dalalkii midowgii Soofiyeeti hore. Waxay u dulqaadanaysaa dhaxanta illaa -25 ° C oo dhif ayeyna ku dhacdaa cudurada fangas. Beeraha khamri cabashadu kuma mashquulaan dhadhanka wadajirka leh ee ubaxyadooda, oo ay kujiraan 19-26% sokorta iyo 7-9% aashitada titratable.
Farxad waxaa loola jeedaa noocyo dhaadheer. Canabkiisa wuxuu ubaahanyahay manjooyin sanadle ah. Badanaa marka lagu sameeyo duurka ka tag wax aan ka badneyn 40 indhood.
Canab Farxaan wuxuu u dulqaataa dhaxanta wuxuuna ka hortagaa cudurka
Cagaar cagaar khafiif ah, ku dhawaad berry cad oo noocyo kala duwan ah ayaa culeyskoodu yahay 5-6 g waxayna leeyihiin qaab wareegsan oo wareegsan. Waxaa badanaa loo isticmaalaa isticmaalka cusub. Waaxaha waa kuwo dabacsan, oo miisaankoodu yahay 500 illaa 900 g.
Miraha Dhadhaaddu waxay bislaadaan 100-110 maalmood gudahood laga bilaabo xilliga ubaxaynta. Laga soo bilaabo hal hektar oo beero ah, waxaad ka soo ururin kartaa ilaa 120-boqol oo badar oo canab ah, oo si wanaagsan u ilaalinaysa tayadooda inta lagu jiro gaadiidka iyo keydinta.
Waligey kama quusanayo. Maanaan ogeyn inay ku xanuunsan tahay oidium. Aaminaad. Waxay sudhan tahay ilaa aad ka soo saarto oo aad bay u fiican tahay wakhti kasta oo dayrta waad ku raaxeysan kartaa ilaa uu barafoobay.
Tatyana Filippenko//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?t=88
Fiidiyow: Canab Farxad Leh
Kesha
Kesha waxay u dulqaadataa hoos u dhac heerkulka illaa -23 ° C waxayna difaac adag u leedahay cudurada fangas. Astaamaha lagu garto waxaa ka mid ah:
- midab cagaaran khafiifa oo ah miro waaweyn;
- hilib macaan;
- hore u bislaanshaha berry;
- wax soo saar sare;
- miro degdeg ah;
- la'aanta propensity si miro diirka.
Kesha waxay bilaabeysaa inay midho dhalato 2 sano kadib markii la beero
Waxaan haystaa Kesha oo koraysa 13 sano. Kala duwanaanta qoyska oo dhan. Aad u aan micno lahayn oo xasilloon. Ku dhawaad biyo-waraabin iyo quudin la'aan. Goosashada caadiga ahi waa 25-30 kg halkii baadriba. Berry ee burush kasta waa wareegsan oo waxyar ayaa dheer. Muuqashada ugxan-tilmaameyaasha ayaa ah wax iska caadi ah isaga oo muujinaya rar caadi ah. Hadda, haddii uusan jirin ugxan sidaas ah - culeys saafi ah. Ubax weyn oo u ah Talisman dhow. Furuud fudud ayaa soo ifbaxa markay buux dhaafo iyo berry la shiilay qorraxda.
BSergej//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=59&t=1714&start=40
Codryanka
Tixraaca miiska kala duwan ee canab madow. Waxaa si ballaaran looga isticmaalaa labadaba warshadaha dhirta iyo meelaha gaarka loo leeyahay. Waxay ka kooban tahay qaab asal ah oo elongated ah, oo waxyar qaloocsan oo ah nooca berry oo leh dhadhan fudud laakiin iswaafajiya. Waxay ku bislaadaan 110-115 maalmood laga bilaabo xilliga ubaxaynta.
Kodrianka waxaa loo tixgeliyaa inay tahay tixraac canab kala duwan
Kodrianka, oo ka wanaagsan noocyo badan oo canab ah, waxay u dulqaadataa dhaxanta soo noqoshada iyo abaarta xagaaga. Intaa waxaa sii dheer, dhif ayay ku xanuunsataa caariyaysi iyo oidium, sidoo kale umana keento xiisaha wasakhda. Marka lagu beero gobollada leh heerkulka qaboobaha ka hooseeya -23 ° C, Kodryanka waa in la daboolaa.
Marka loo eego koox-koox khamri khibrad leh, faa iidada ugu weyn ee Kodryanka waa u janjeera dhinaca digirta. Tan waxaa looga fogaan karaa daaweynta leh kicinta korriinka sida gibberellin ama acetylsalicylic acid.
Sannadkan waan ku qancay Kodryanka. Run, xaafadaha kala jaadjaadku way adagyihiin, kuma filna CAT. Laakiin dhadhanka noocyadan kala duwan ayaa aad u wanaagsan. Berrygu wuu balaaran yahay. Darajadu waa miis. Berrygu waa mid qurxan, macaan, lehna dhagax.
Roman Ivanovich//vinforum.ru/index.php?topic=160.0
Fiidiyoowga: Sharaxa kala duwan ee Codryanka
Noocyada canab ee ugu wanaagsan
Dhadhanka berry ee noocyada canab kala duwan ayaa waxaa hubiya khubaro soo saaray qiimeynta dhadhanka. Gaar ahaan delicious waa noocyo helay in ka badan 8.5 dhibcood oo ka mid ah 10 macquul ah. Tusaale ahaan:
- Rochefort (9.7);
- Avidzba aqoonyahan (9.2);
- Xusuusta Negrul (9.2);
- Tavria (9.1);
- Gourmet Kraynova (9.1);
- Jacayl (9.1);
- Annie (9).
Nutmeg
Dhibcaha dhadhanka joogtada ah waxay si joogto ah u heshaa canab leh dhadhan xawaash leh. Waxaa badanaa loogu dhawaaqdaa noocyada soo socda:
- Hamburger Muscat. Canab dhexdhexaad dhexdhexaad ah oo kala duwan. Berry casaankeedu yahay buluug-buluug ah waxay dhadhamiyaan midab fiican oo leh dhadhan xoog u leh muscat. In Russia, koray sidii dalagga cover. Intaa waxaa sii dheer, waxaa si aad ah u saameeya cayayaanka;
Muscat Hamburg - Muscat canab ah oo noocyo kala duwan leh
- Muscat ee Moscow. Xulashada goor hore ah ee taranta ee Akademiyada Beeraha ee loogu magacdaray K.A. Timiryazev. Berry waa cagaar khafiif ah oo leh dhadhan xawaash leh. Had iyo jeer waxaa saameeya cudurada fungal iyo caarada caarada;
Iskucelceliska culeyska ee kooxaha waaweyn ee Muscat Moscow waa 450 g
- Rochefort. Fasalka hore ee casriga ah. Berry waa weyn (ilaa 8 g), midab casaan ah. Dheecaanku waa qadhaadh, oo leh udgoon adag oo nafaqo leh. Caabbinta iska caabinta noocyada kala duwan ee cudurka iyo heer-kulka-eber waa dhexdhexaad;
Beeraha Rochefort kaliya maahan kuwo macaan, laakiin sidoo kale waa kuwo aad u qurux badan
- Anyuta. Fasalkii ugu dambeeyay ee Bisaylkiisa hore. Adkeysiga cudurada fangas - 3.5 dhibcood. Berrygu waa midab casaan ah, oo aad u ballaaran, oo leh dhadhan loogu dhawaaqi jiray nutmeg. Celcelis ahaan dhalidda waa 188 sentimitir halkii hektar.
Moody Anyuta, laakiin waa kooxo qurux badan, berry waaweyn, midab, dhadhamin ayaa isku daboolaysa ciladaheeda oo dhan. Nutmeg yaab leh!
Alexander Kovtunov//vinforum.ru/index.php?topic=292.0
Ballaaran
Qiimaynta dhadhanka ayaa saamayn ku leh oo keliya dhadhanka, laakiin sidoo kale cabirka berry. Miraha waaweyn iyo kuwa quruxda badanba waxay awoodaan inay u keenaan kala duwanaanshaha laba dhibcood oo dheeri ah.
Shaxda: Canab leh nooca berry ugu weyn
| Magaca Fasalka | Cabbirka Berry (mm) | Astaamaha |
| Biruinza | 20-28 | Srednepozdny silnorosy silsilad kala duwan oo canab cad. Hilibka berryku waa macaan oo dhalaalayaa. Maqaarku wuu dhuuban yahay. Waxaa lagu gartaa caabbinta sii kordhaysa ee phylloxera. Waxay u dulqaadanaysaa abaarta, laakiin qoyaan la'aan, xajmiga berry si weyn ayey u dhimaysaa. Badanaa waxaa ku dhacay oidium. Baradhadu waxay u nugul yihiin inay ku jaqaan isbeddello qoyaanka carrada. Caabbi qabowgu waa dhexdhexaad (-23 ° C). |
| Bogatyanovsky | 15-20 | Noocyo hore oo leh miro cagaaran oo cagaar huruud leh. Jidhku waa macaan yahay, carjawdani, mararka qaarkood xoogaa dareere ah. Thanks to maqaar xoog leh ayaa si fudud u kala wareejisa gaadiidka. Resistance to mildew - 3 dhibcood, to oidium - 3.5. Geedka canabka ah wuxuu qaboojiyaa heerkulka ka hooseeya -23 ° C. |
| Ruslan | 15-20 | Kala duwan oo miro dhala leh oo leh miro guduud buluug-madow ah. Dheecaanku waa cufan yahay, casiir leh, oo leh dhadhan nooc gaar ah leh. Maaha u nugul diirka xitaa culeyska sareeya ee duurka wuxuuna kordhiyay iska caabinta caariyaysi iyo oidium. |
| Demeter | 12-15 | Fasalka-dhexe. U bislaaday canab cagaaran oo cagaaran oo leh dhadhan fudud. Iska caabinta qabowga iyo cudurada fangas waa dhexdhexaad. Wuxuu ubaahanyahay waraabinta joogto ah, bacariminta iyo si taxaddar leh oo caadi ah tirada kooxaha. |
| Cockle White | 12-14 | Noocyada canab cad ee ugu sarreeya ee midhaha kala duwan leh. Ripens bartamihii Agoosto. Dhibcood ee berry u bislaaday waa mid macaan, midab leh. Maqaarku waa cufan yahay. Si dhif ah u saameeyay waxyeellada yar yar iyo qudradda Waxay u dulqaadataa abaarta si liidata. |
| Weyn | 12-14 | Kaladuwanaansho xoog badan oo kobcinta xulista Bulgaariya. Berry waa guduud mugdi ah. Jidhku waa mid aad u wanaagsan, oo leh dhadhan wanaagsan iyo caraf udgoon cherry macaan. U adkaysan karin cudurada fungal. |
Sawirka masawirka: canab leh nooca berry ugu weyn
- Biruinza - hayaha rikoorka u leh noocyada canab ee cabirkooda berry
- In kasta oo ay le'eg tahay ballac weyn, berry Bogatyanovsky si dhakhso leh ayey u bislaadaan
- Ruslan - mid ka mid ah noocyada canab ee mugga weyn ee ugu weyn
- Gobollada leh cimilada qabow, Demeter si dhif ah ayuu u maareeyaa si uu u weynaado.
- Si aad u hesho goosashada wanaagsan ee nooca berry ah ee weyn, rooti cad waa in si joogto ah loo waraabiyo.
- Berry Velika waxaa lagu keydin karaa geedka canabka ah wakhti dheer
Seedless
Ka mid ah kuwa jecel canab, noocyo iniinno ah ayaa si gaar ah loogu mahadcelinayaa. Berrygooda waxaa la cunaa cusub waxaana loo isticmaalaa in lagu sameeyo sabiib.
Ilaa iyo hadda, boqolaal nooc oo canab ah oo aan bislaanin ayaa la qanibay. Wadamadii dawladii hore ee USSR, kuwa ugu caansan waxay ahaayeen:
- Korinka waa Ruushka. Noocyo adag u adkaysiga qabow oo leh waqti bislaad goor hore ah. Berrygu waa yar yihiin, cagaar dahab ah, oo aad u macaan. Adkeysiga caariyaysi e-engeeg iyo cawlan ayaa sare leh, illaa oidium - dhexdhexaad. Maqaarka khafiifka ah ee berry waxaa inta badan ku dhaawacma wasakh;
Miisaanka nooca berry ee Korinka ah kama badna 2 g
- Sabiib Radish. Dhex dhexaad dhexdhexaad ah oo leh casaan casaan ah. Dheecaanku waa casiir, dhadhan fiican leh oo leh udgoon yar oo nutmeg ah. Diirka khafiifka ahi wuxuu kuu oggolaanayaa inaad ku qaaddo berry masaafo dheer oo aad kaydiso illaa bartamaha Janaayo. Adkeysiga cudurada fangas ayaa ka sarreeya celcelis ahaan, caabbinta qabow waa daciif. Qoyaanka xad dhaafka ah ee ciidda, dhadhanka berry si weyn ayuu u xumaadaa. Wuxuu ubaahanyahay midho-qasab ee dalaga;
- Qarnigii (Centeniel Sidlis). Kala duwanaansho hore oo taranka Mareykanka. Berryku waa cagaar khafiif ah, dhexdhexaad ah cabirkooduna yahay (culeyskiisu waa 3 g). Jidhku waa mid cufan, oo leh udgoon jilicsan oo muscatel ah. Markay buuxdo, berryku wuu burburayaa. Intaa waxaa dheer, waxay si dhakhso leh u lumiyaan midabka waxayna helayaan tan maqaarka. Si dhif ah u saameeya cudurada fangas. Celcelis celcelis qabow (illaa -23 ° C);
Inflorescences si fiican ayey u kortay, waa la gooyay shalay. Hal burush waa 460 g, kan kale waa 280 g. Kishmish waa 100%, xittaa ma jiraan xariijimo. Qoyska oo dhami runtii way jeclaayeen, waxaa jiray miyuusiko khafiif ah. Dhinac walba marka laga eego, waan ka jeclaa Radiant.
Sergey1977//lozavrn.ru/index.php/topic,352.75.html
- Xusuusta Dombkowska. Kaladuwan u adkaysata cudurrada iyo cayayaanka, oo ay qaniinayso hay'adda Orenburg F.I. Shatalov. Waxay muujisaa adkaanta jiilaalka sare (illaa -28 ° C). Berry waa buluug mugdi ah, ku dhawaad midab madow. Dambiijku waa mid casiir leh, dhadhan iswaafajiya. Kuleyl la'aan iyo iftiinka qorraxda, waxay noqon kartaa acidic. Laga soo bilaabo bilowgii xilli korodhka illaa berry ay bislaadaan, wax ka badan 115 maalmood ma dhaafin.
Celceliska dhalidda kala duwan Pamyaty Dombkovskaya waa qiyaastii 85 cent hektarkiiba
Noocyada loogu talagalay khamriga
Soosaarida khamriga, noocyo canab guran oo farsamo ah ayaa loo isticmaalaa. Berrygooddoodu kuma eka xajmiga iyo muuqaalka qurxinta, laakiin waxay leeyihiin xaddi badan oo casiir leh udgoon cabitaan.
Miisaanka nooca berry ah ee noocyo canab guran farsamo dhif ah ayaa ka badan 1.5 g
Shaxda: Noocyada canab ee farsamada ugu caansan
| Magaca Fasalka | Astaamaha |
| Aligote | Noocyo badan oo dhalaya sare ee xilliga bislaanshaha-dhexe. Had iyo jeer waxay la ildaran yihiin cudurada fungal iyo cayayaanka. Beerta cagaaran ee cagaarka ah ee loo yaqaan 'Whitish-cagaaran' waxay leeyihiin dabeecad dabeecad dabeed. Si balaaran ayaa loogu isticmaalaa samaynta khamri qallalan. |
| Nominee | Jiilaalka-Hardy noocyo badan oo Bisaylkiisa dhexdhexaad ah. Berry cagaaran khafiifka ahi waxay urursadaan illaa 25% sonkor leh ashitada 5-5.6 g / l. Miiska iyo canabka macaan ee laga sameeyay iyaga waxay leeyihiin caraf udgoon iyo dhadhan fiican. |
| Pomegranate | Noocyo kuleylka-dhexdhexaadka-dhexdhexaad ah oo jecel, ficil ahaan uma xanuunsaneyn cudurada fangas. Khamriga laga sameeyay berry-buluugga-madow wuxuu leeyahay midab casaan dhalaalaya oo dhadhan fiican leh. |
| Cabernet Sauvignon | Canab adduunka caan ku ah oo leh xilli bislaad dhexdhexaad ah. Midho yar yar oo buluug ah oo buluug ah oo leh caraf udgoon ayaa u adeegta inay aasaas u noqdaan canabyo badan oo wanaagsan. Waxay leedahay iska caabin xad dhaaf ah oo dhaxan (waxay u adkeysan kartaa heerkulka illaa -23 ° C) iyo cudurada fangas. Markaad buux dhaafiyo baadiyaha leh miro, sonkorta ku jirta miraha ayaa hoos u dhacda, taas oo dhadhanka khamriga si muuqata uga sii dartay. |
| Crystal | Basaar cagaaran-cagaar ah ee noocyadan kala duwan ee bislaanta qeybtii labaad ee Agoosto. Waxaa loo isticmaalaa in lagu sameeyo miis iyo khamri isku dhafan. Muuqaal gaar ah oo loo yaqaan 'Crystal Crystal' ayaa ah jiritaankiisa adag ee jiilaalka (illaa-35 ° C) iyo jiritaanka xasaanadda cudurada fangas badan. |
| Nutmeg casaan | Kala duwanaanshaha noocyada hore ee Crimean. Berryda casaanka ah oo miisaankoodu yahay 1.8 g waxay ka kooban yihiin 22% sonkor iyo 7-8% acids. Dheecaanku wuxuu leeyahay dhadhan xoog leh oo jilicsan. Khamri macaan ayaa laga sameeyaa, iyadoo si joogto ah uga hesha calaamadaha sare ee khubarada. |
| Curadkii Magarach | Koonfurta Russia, waxay ku bislaadaa dabayaaqada Sebtember. Si dhif ah uma saameeyo cudurada fangaska wuxuuna u adkeysan karaa qabowga illaa -25 ° C. Baradar culeyskoodu yahay ilaa 2 g, oo leh maqaar xoog leh oo midab cad leh. Sonkorta ay ka kooban tahay casiir - 20-22% oo aysiidhkoodu yahay 6-8 g / l. |
| Riesling Azos | Isku-darka casriga ah ee noocyada Riesling Rhine iyo Dzhemete. Si ka duwan waalidkeed, waxay u adkaysataa aphids-ka canabowga iyo cudurada fangas. Riesling Berries Azos cabir dhexdhexaad ah, oo leh maqaar khafiif ah oo khafiif ah. Khamriga qallalan ee laga diyaariyay kama liidato dhadhanka ay u leedahay khamri ka yimid Riesling Rheinsky (Dhadhanka dhadhanka - 8.8 dhibcood). |
| Trainer casaan | Mid ka mid ah noocyada canab ee ugu da'da weyn ee Bisaylkiisa dhexdhexaad ah. Baradhada culeyska ah ee aan ka badnayn 1.5 g waxay wataan xaddi badan oo casiir ah (ku dhawaad 80%) iyo sokor (22%), taas oo ka dhigeysa wax aad u wanaagsan oo ceyriin ah oo loogu talagalay sameynta khamri macmacaanka. Faa'iidada ugu weyn ee noocyada kala duwan waa iska caabinteeda hooseysa ee cudurada fangas iyo dhaxan. |
| Fetyaska cad (Leanka) | Canab cad bartamihii-dhexe oo leh sare (ilaa 26%) sonkorta ku jirta berry. Had iyo jeer waxaa la ildaran cudurada fungal iyo caarada caarada. Qiyaas ahaan u adkaysi u leh heerkulka subzero. Si balaaran loo isticmaalay samaynta casiir iyo khamri. |
| Chardonnay | Marka la barbardhigo kaladuwanaanta xilliga qaboobaha-Hardy ee dhexdhexaad ahaan. Berry waa yar yahay (ilaa 1.5 g), oo leh maqaar cagaaran oo fudud. Waxaa si fudud u saameeya cudurada fungal. Aad ayey ugu mahadnaqeen koox-koox-koox-khamri ah hilibkooda udgoon leh ee udgoonkooda, kaas oo laga helo hilib tayo sare leh. |
Canab loogu talagalay gobollada kala duwan
Markaad dooranayso canab kala jaad ah, fiiro gaar ah waa in la siiyaa laqabsashadeeda cimilada gobol gaar ah.
Dhulka loo yaqaan 'Krasnodar Territory' iyo Crimea
Xaaladaha dabiiciga ah ee koonfurta Russia, gaar ahaan Crimea iyo dhulka loo yaqaan 'Krasnodar Territory', waxay ku habboon yihiin canab sii kordhaya. Ku dhawaad dhammaan noocyada dhaqanka kuleylka-jacaylka ayaa si fiican u kora oo halkan ku miro. Gaar ahaan caan ku ah dadka deegaanka waa noocyo miro dhal ah oo leh miro dhadhan fiican leh iyo kuwo waaweyn:
- Cardinal;
- Hamburger Muscat;
- Mooddova;
- Sabti;
- Sabiib Radish;
- Biruinza;
- Xusuusta Dhakhtarka;
- Anyuta.
Meelo badan oo laga helo ayaa ku yaal Jasiiradda Crimean iyo dhul-weynaha 'Krasnodar Territory', sidaa darteed noocyada canab-farsamo ee farsamada leh ayaa baahi weyn loo qabaa:
- Nutmeg casaan;
- Cabernet Sauvignon;
- Aligote;
- Chardonnay;
- Trainer casaan.
Crimea waa meel wanaagsan oo loogu talagalay canab sii kordhaya
Donbass
Xilliga xagaaga dheer ee kulul ee Donbass wuxuu u oggolaanayaa noocyo badan oo canab ah inay bislaan. Laakiin way xanuun san karaan inta lagu guda jiro qaboobaha si cadaalad ah qabow oo baraf yar yahay. Beeraha canabka ee gobolkan waxay door bidaan noocyo qabow u adkaysanaya. Kuwaas waxaa ka mid ah:
- Agate Donskoy;
- Codryanka;
- Liang;
- Pukhlyakovsky;
- Laura
- Talisman
- Halahard;
- Kuwa mudada dheer sugayay.
Gobolka dhexe ee Volga, oo ay ku jiraan gobolka Samara iyo Tatarstan
Sanadihii la soo dhaafay, canab ayaa si isa soo taraysa looga dhex helayaa qorsheynta guryaha dadka deggan Volga Dhexe. Qayb weyn ayey ka qaadatay kobcinta timirta ee gobolkan waxaa sameeyay khabiiro ku takhasusay miraha Samara Regional Experimental Fruit iyo Berry Station, kuwaas oo abuuray noocyo badan oo cusub oo ku habboon jawiga maxalliga ah. Waxaana ka mid ah:
- Curadkii Kuybyshev;
- Kuibyshevsky hore;
- Quruxda gobolka Volga;
- Crane;
- Muscat Kuibyshevsky.
Gobolka Samara iyo Tatarstan, noocyo aan turjumayn ama qaab adag u adkaysanaya ayaa waliba dareemaya wanaag:
- Kesha
- Si taxaddar leh u deggan;
- Agate Donskoy;
- Codryanka;
- Lidiya
Xariga dhexe ee Russia iyo gobolka Moscow
Bartamaha Ruushka iyo gobolka Moscow, canabku badanaa waxay ku dhacdaa qabowga qabow ee ma ahan kuleyl ku filan. Jiilaalka soo laabashada, oo badanaa dhaca inta lagu guda jiro xilliga ubax dhaqanka, sidoo kale waa ku dhibban yihiin.
Si aad u hesho go'id dammaanad leh, dabaqadda dhexe iyo kuwa geed-beero-dhilleedka gobolka Moscow waxay koraan kaliya noocyo dhaxan u adkaysi badan. Waxaana ka mid ah:
- Hadiyad Aleshenkin;
- Korinka Ruushka;
- Farxad
- Liang;
- Qurxinta Waqooyiga;
- Crystal;
- Xusuusta Dombkovskaya;
- Muscat ee Moscow.
Fiidiyowga: goosashada canab ee beerta Deegaanka Gobolka Moscow
Waqooyi-galbeed ee Xiriirka Ruushka iyo Belarus
Waqooyi-galbeed ee Xiriirka Ruushka iyo Jamhuuriyadda Belarus waxaa lagu gartaa xilli gaaban, halkii xagaaga qabow leh roob badan iyo maalmo qorax la'aan ah. Ma aha nooc kasta oo canab ah inuu u bislayn karo una ururin karo sonkor ku filan xaaladaha noocaas ah. Intaa waxaa dheer, cimilada qoyan waxay kordhisaa halista cudurada fangas.
Xaaladaha cimilada ee adag sidaasoo kale, inta badan kuwa wax iibiya khamri waxay doortaan noocyo casri ah oo u adkaysata cudurka iyo heerkulka hooseeya:
- Muromets;
- Hadiyad Aleshenkin;
- Xusuusta Dombkovskaya;
- Victor
- Halahard;
- Mucjiso cad;
- Farxad
Waxaan ku beeran jiray canab waqooyiga Gobolka Leningrad (degmada Priozersky) ilaa 2010. 2dii sano ee ugu horreysay waxaa jiray khaladaadyo ku aaddan bannaanka canabka, laakiin geedka canabku ma uusan dhiman ee hadda waxay soo saarayaan dalagyo. Waxaa laga bilaabay 4 duurka (3 noocyo) Oval Delight, Laura iyo Memory Dombkovskaya. 2 sano kadib, iyada oo hubineysa in canabku midho ku yeesho gobolkeenna, waxay heshay noocyada Platovsky, Aleshenkin, Rodina, Kristall, Ilya Muromets, Early Malinger. Farxadda oval iyo 2 duurka ee Memory of Dombkowska waxay bilaabeen inay midho dhalaan.
Svetlana Bedrina//vinforum.ru/index.php?topic=340.0
Siberiya
Siberiya, sababta ugu weyn ee halista canabka waa heerkulka xilliga qaboobaha oo aad u qabow. Laakiin xayawaanada waxay abuureen noocyo ku koraan kuna midho dhaliya xitaa xaaladaha adag ee noocaas ah. Waxaana ka mid ah:
- Halxidhkii Sharov;
- Taiga emerald;
- Tukay;
- Alfa
- Cheryomushka Siberian,
- Xusuusta Dombkowska.
Xitaa noocyada ugu qabow u adkaysiga Siberiya waxay u baahan yihiin hoy adag.
Fiidiyowga: Beerta canabka ee Siberiya
Thanks to shaqo daallan ee digaaga, kooxaha khamriga waxay leeyihiin xul ballaaran oo noocyo ah dhaqankooda ay jecel yihiin. Mid kasta oo ka mid ah ayaa dooran kara canab goobtooda, taas oo si buuxda u buuxisa shuruudaheeda oo dhan.
