Rhubarb: Talooyin fudud oo ku saabsan abuurista iyo Qaababka Taranka

Petioles Rhubarb waxay miiska soo saaraan guga hore. Tani waa dalaggii ugu horreeyay ee cagaarka oo ay bannaanka u soo uruuriyaan qabow jiilaal kadib. Hilibka dhanaan ee caleenta ah ee caarada saydhiska waxaa loo isticmaalaa sidii fiitamiin dheeraad ah oo saladhka khudradda ah, iyo sokorta lagu daro waxay u tahay macmacaan wanaagsan ama u buuxin digaag. Abuuritaanka xashiishka iyo daryeeshaa dhulka bannaan uma baahna dadaal badan dadka deggan xagaaga, halka khiyaamooyin dhowr ah la isticmaali karo marka la beero dalag.

Muxuu yahay xaydhabku?

Rhubarb waa geedo herbaceous ah oo kuyaala qoyska buckwheat. Waxaa laga helaa duurjoogta laga bilaabo Siberiya ilaa Himalayas, iyo sida dalaggu, waxaa lagu koray inta badan dalkeena iyo Yurubta.

Rhizomes rhubarb perennial-ka waa kuwo awood leh oo gaagaaban, laakiin waqti isku mid ah ayey u ekaayeen. Furumaha gunta gaduudka ee casaanka leh ee leh caleemo warshadeysan oo waaweyn oo lagu aruuriyo rosette ayaa dhinta xilliga qaboobaha. Ubaxdu waxay ku dhacdaa jirridda ka soo baxda bartamaha albaabka. Injirooyinka waaweyn ee argagaxa leh ee cad, cagaaran, miraha midabka casaanka ka yar ayay yihiin dayrta. Si loo kordhiyo xilli sii kordhaya, fallaadho ubax ayaa jabay. Si loo helo abuurka, ha uga tagin wax ka badan hal peduncle duurkiiba.

Aaladda curyaanka leh ee loo yaqaan 'rhubarb Pink' waxay ku darsataa qurxinta baadiyaha

Isticmaalka dhirta

Loogu talagalay cunnada isticmaalka dhallaanka yar-yar ee saydhiska, kuwaas oo soo baxa guga hore. Tiro aad u tiro badan oo fiitamiinno iyo macdanno ah oo geedkaan ah ayaa ka dhigaya yaraanta nafaqada ku jirta cuntada guga. Stalks waxaa loo isticmaalaa diyaarinta khudradda iyo saladhyada miraha, maraqa, cabitaanka, miraha, jelly iyo toliska digaagga. Adeegsiga rhubarb oo leh cudurada qaarkood waxay leedahay saameyn daaweyn ah. Waxaa lagu talinayaa calool fadhiga, dhiig yaraanta, cillad xumida iyo dheef-shiid kiimikaadka. Ujeeddooyinka daweynta, xididdada geedka ayaa sidoo kale loo isticmaalaa. Si kastaba ha noqotee, waa in la xusuusnaado in adeegsiga geedkaan oo tiro aad u badan laga yaabaa in lagu dhex diro carruurta, haweenka uurka leh iyo dadka qaba xanuunka loo yaqaan 'gastritis' aashitada sare iyo boogta peptic. Iyada oo dhagxaan kellifa iyo kaadi haysta, dhiigbaxyo kala duwan, laabotooyinka, sonkorowga mellitus, waxaa fiican in la iska daayo isticmaalka xaydha.

Wixii karinta ah, gooyaa dabeysha jar jartey mindi

Xaaladaha koritaanka

Doorashada meel beerta loogu talagalay rhubarb, waxaa lagama maarmaan ah in la tixgeliyo xajmiga dhirta mustaqbalka, tanina waa duur aad u baaxad weyn oo aaggu u baahan doonaa ugu yaraan 1 m². Goobtu waa qoraxdu, laakiin qayb ahaan hooska ayaa waliba suurtagal ah. Ciidda ayaa doorbida iftiin, in yar oo aashito iyo bacrin ah. Tixgalinta xaqiiqada ah in rhubarb uu hal meel ku korayay 10-12 sano, goobta wax lagu beero waa in si sax ah loo diyaariyo. U qodo qodo 1m ah² dhulka baaldi of compost ama digada qudhuntay, 100 g oo ah bacriminta macdanta guud iyo bur dolomite, xaddiga taas oo kuxiran aysidhka ee ciidda. On carradu dhoobo culus waxaa lagama maarmaan ah in lagu daro ciid webiga.

Rhubarb wuu qadarin doonaa meesha qoraxdu ka jirto, laakiin hoos u dhig qaybta hooska ah

Budada Dolomite waa bacrimin dabiici ah oo caadi ka dhigaysa aashitada carrada. Isla mar ahaantaana, waxay ku taajirineysaa ciidda waxyaabo badan oo raad raac ah waxayna wanaajisaa qaab dhismeedka lakabka sare. Soo bandhigista budada dolomite waxay gacan ka geysaneysaa hagaajinta howlaha dheef-shiid kiimikaadka, kordhinta dhalidda iyo tayadeeda, hormarinta nidaamka xididka geedka, iyo sidoo kale si guul leh la-dagaallanka haramaha iyo cayayaanka waxyeellada u leh dhulka. Qaddarka bacriminta la codsaday waxaa lagu xisaabiyaa iyadoo la tixgelinayo aashitada iyo carrada dhalada.

Fiidiyowga: Rhubarb - faa'iidooyinka, beero, isticmaalka

Marka la go'aaminayo meel loogu talagalay rhubarb, waxaa aad muhiim u ah in la tixgeliyo heerka biyaha dhulka - waa inuu hooseeyaa, iyo suurtagalnimada daadadka guga ama daadinta biyaha roobka gebi ahaanba waa laga saaray. Xitaa daadadka muddada-gaaban ee biyaha guga ayaa burburin kara geedka. Rhubarbku waa abaar dulqaad leh, laakiin xilliyada qalalan waa in la waraabiyaa, haddii kale petioles waxay waayi doontaa cabitaankooda oo ay noqon doonaan kuwo la daweyn karo, dhirta oo dhanna si wanaagsan ugama horumarinayso biyo la’aanta.

Runtii aad ayaan u jeclahay caashah mana aha oo kaliya dhadhanka iyo sifooyinka faa iidada leh. Aagdeena cimilada leh ee leh cimilo cimilo aad u wanaagsan, halkaas oo xagaaga +40^{ku saabsan}C iyo -40^{ku saabsan}Xilliga jiilaalka way dhacaan badanaa, dhir aad u yar ayaa ku dhufanaya quruxdooda, marka laga reebo ubaxyada. Rhubarb wuxuu u eg yahay mid Tropican ah oo dhab ah halkan - weyn, firfircoon, caleemo burdock leh petioles cas wuxuu qurxin doonaa qayb kasta oo ka mid ah beerta. Rhubarbkayga waxaan ka qaatay waalidkeyga dalka jooga. Guga ayaan qoday geed weyn, waxaan u gooyay seddex qaybood oo waxaan ku aasay guriga. Saddexda dhir waxay bilaabeen kuna koreen xagaaga. Xilliga qaboobaha wuxuu ahaa mid dhexdhexaad ah oo baraf ah mana ka walwalayn in duurka u dhintay ay dhaxan karaan barafowga. Laakiin guga daadad aan hore loo arag ayaa dhacday, oo biyuhu waxay ka yimaadeen bannaanka, maaddaama aannaan lahayn meel ku dhow webiga. Saddex maalmood oo keliya ayaa miiqeydu daadadku ku kaceen, laakiin taasi way ku filnayd - dhammaan saddexda duurka ayaa dhintay. Markaa waa inaan qibradeyda u yeesho - nus-caruusada runtii ma jecla biyo-fadhiyada. Dhinacyada kale oo dhan, isagu waa mid aan fasiraad ka bixinayn runtiina waxaan gelin doonaa meel wanaagsan oo aamin ah mar labaad.

Thanks to caleemaha asalka ah ee waaweyn, rhubarbku wuxuu noqon karaa mid ku habboon qaybta naqshada

Dariiqooyinka taranka rhubarb

Rhubarb waxaa lagu faafiyaa laba siyaabood - beero abuurka iyo qaybsiga baadiyaha (rhizome). Qaabka labaad waa mid sahlan oo la doorbidi karo, maadaama warshaddii go'day ay sii hayn doonto dhammaan noocyada tayada ee ka soo baxa hooyada, iyo dabeysha ugu horreysa ayaa diyaar u noqon doonta goynta sannadka dambe. Dhirta ay ku koraan abuur, waxay ku qaadan doontaa 3-4 sano horumarka buuxa ee baadiyaha.

Sida loo beero abuurka Rhubarb

Beeridda abuurka Rhubarb waxaa laga iibsan karaa dukaamada wax lagu beero, halkaas oo ay ku kala duwan yihiin noocyo kala duwan oo soo saareyaal kala duwan ah. Abuurka Rhubarb waxaa lagu beeraa guga ama deyrta dambe, dhulka qabow. Si tan loo sameeyo, qaado sariir yar oo qaybinta ah, ku dar compost, bacrimiyeyaasha oo si fiican u qodo. Inta lagu jiro abuuridda gu'ga, abuurka waxay ubaahanyihiin gogol xaadh ah - ku hayn abuurka laba bilood heerkul ah 0 ilaa +5^{ku saabsan}C.

Guga, iniinaha miraha rhubarb waxaa lagu beeray dabayaaqadii Abriil - horraantii Maajo.

Tillaabo-tallaabo tallaabo abuur lagu beero:

1. Ku qoy miraha 3-4 maalmood ka hor intaadan beerin, ku faaf maro qoyan iyo in muddo ah ku buufin.
2. Sariirta dusheeda, u diyaarso grooves fogaan ah 20 cm midba midka kale.
3. Ku daadi jeexyada jeexjeexyada biyo kuna abuur miraha qoyan.
4. Ku xoq jeexjeexyada ciidda si lakabka ka sareeya miraha uusan ka badnayn 2-3 cm.
5. Ka dib muuqaalka caleemaha ugu horreeya, geedaha ayaa la khafiifiyey, oo ka tagaya masaafo u dhaxaysa caleemaha 20 cm.

Abuurka la beeray waxaa lagu beeraa sariir diyaarsan

Beeritaanka xilliga dayrta, dhacdada waxaa la qabtaa dhamaadka Oktoobar ama Noofambar. Abuurka qallalan waxaa lagu meeleeyay saf si la mid ah sida abuurka guga, laakiin lama waraabin, laakiin si fudud loogu rusheeyey lakab yar oo dhulka ah. Guga, geedo sifiican ayaa loo soosaaray oo loo ilaaliyaa sida caadiga ah.

Sariir qaybinta, daloollada dhallinta ee rhubarb ayaa sii jiraya illaa guga dambe. Xilliga xagaaga waxay u baahan yihiin in la waraabiyo, la furo, laga xoreeyo haramaha. Dhowr jeer inta lagu jiro xilliga xagaaga waxaa lagu talinayaa in la quudiyo macdanta iyo bacrimiyeyaasha dabiiciga ah. Xilliga jiilaalka, haddii ay jirto fursad ah dhaxan daran, waxaad ku dabooli kartaa dhir leh caleemo qallalan iyo agrofibre.

Guga, ka dib markay kululaato ciidda, sida caadiga ah dhammaadka Abriil ama Meey, baararka dhalinyarada ah ayaa lagu beeray meel joogto ah. Markaad beero, waxaa muhiim ah inaadan qotomin dhirta, kana tagto lakab ciid ah oo ka sareeya dusha sare ee aan ka badnayn 2 cm.

Taranka iyada oo loo qaybiyo baadiyaha

Rhubarb waxaa lagu faafin karaa iyadoo loo qaybiyo baadiyaha guga, Abril-May, ama dayrta bisha Sebtember. Sannadka ugu horreeya ka dib marka la beero, ha gooynin dabaysha, maaddaama ay tahay in warshadu u korto xoogna u korto Hadana kadib, goosashada, haku mashquulinin - waad ka goyn kartaa baadiyaha wax aan ka badnayn 1/3 tirada guud ee petioles.

Habka loo qaybiyo baadiyaha:

1. Qod buur cajiin ah.
2. Rhaazome ka dhulka ka xoree.
3. Adoo mindi af leh, warshadaha ugu qaybi qaybo si mid kastaa ugu yaraan yeesho ubax nool.
4. Ku dhex walaaq xaleef dhuxul burburay ama in yar hawo qallalan.
5. Ku qodo godad qoto dheer oo leh 50 cm masaafo dhan 80 cm midba midka kale ka buuxi ciidda lagu qaso iyo bacriminta.
6. Saar saamiyada gudaha godadka loo diyaariyey. Carrada culus, kelyaha waa inaan lagu aasin in kabadan 5 cm, carrada fudud - 7-8 cm.
7. Biyo waraabiya dhirta aad beero kuna ciid carrada.

Laga soo bilaabo hal baadiyaha rhubarb waxaad ka heli kartaa ilaa 10 qaybood

Beddelka Rhubarb

Inta badan, si aad u faafinayso rhubarb, uma baahnid inaad qoddo geedka oo dhan, laakiin kaliya ku tallaal hal qayb.

Geedi socodka ku-tallaalida qaybo ka mid ah dhir:

1. Adeegso majarafad fiiqan si aad u goyso qeybiyaha oo si taxaddar leh u qodo.
2. Slices of duurka hooyada iyo qaybta qoday waxaa lagu duugaa dhuxul burburay.
3. Ku daadi god ka samaysan duurka hooyada carrada.
4. Ku dhex qeybi qeybtii diyaarsanaanta, biyo iyo mulch.

La jaan qaadista dhirta kale ee beerta ku taal

Bannaanka u leeyihiin muddo dheer ogaaday in dhirta ku dhow dhow lagu beeray ay leeyihiin saameyn gaar ah midba midka kale oo aan had iyo goor togan ahayn. Qaarkood waxay ka caawiyaan deriska sidii ay ula qabsan lahaayeen cudurada qaarkood oo ay ugu dhici lahaayeen cayayaanka waxyeellada leh, halka kuwa kalena, si ka duwan, ay u diidaan ama u dilayaan cudurada guud. Sidaa darteed, markii aad beero wax dhir ah, waxaa fiican in la isweydiiyo waxa aad ku beeri kartid kan ku xiga.

Rhubarb coexists si fiican ula caleemo

Rhubarb wuxuu leeyahay liis aad u fiican oo derisyo aan loo baahnayn. Waa inaan lagu dhigin meel ku dhow qajaarka, digaagga, xididdada, celery, digir, baradhada, karootada, basasha iyo yaanyada. Xaafadda leh digirta, salaar, isbinaajka iyo nooc kasta oo kaabash ah, marka laga reebo Peking, aad bey u guuleysatay.

Waa u qalantaa inaad hal mar beedkaaga ka bexeyso deegaankaaga, iyo warshaddan aan sharraxaad ka bixin waxay ku farxi doontaa milkiilayaasha leh cabitaan liin leh, petioles sanado badan. Daryeeliddu waa yar tahay, tanina waa tayo aad u qiimo badan oo bannaanka u mashquul badan. Cagaarka hore, waxyaabo badan oo waxtar leh raad raac iyo fiitamiinno, iyo sidoo kale caleemaha qurxinta ayaa dhirta ka dhigaya mid lama huraan ah beerta kasta.