Tomato Pink Tomati Pink waa noocyo kala duwan oo caan ah oo lagu talinayo in lagu beero bartamaha Russia iyo Siberiya. Kala duwanaanta waxaa lagu kala gartaa cabirka weyn ee midhaha, dhadhan macaan oo aan fiicnayn markii la weynaado. Deggeneyaasha xagaaga iyo farsamoyaqaannada beeraha ku xeel dheer ayaa doorbida inay beero noocyo kala duwan sababtuna tahay dhalidda sare ee ka soo baxda hal baadiyaha, aragti qurux badan iyo dhadhanka midhaha.
Sifooyinka malab casaan kala duwan leh
Tamaandhada ayaa dhexda ku jirta, waqtiga bislaada waa 110 ilaa 115 maalmood. Dalagga waxaa la goosan karaa horraanta Agoosto, aqalka dhirta lagu koriyo 1-2 toddobaad ka hor. Dhirtu si fiican ayey ugu kortaa dhulka furan iyo aqalka lagu koriyo.
Sharraxa fasal dheeraad ah:
- wadarta dhalidda illaa 6 kg;
- dhererka dhirta 70-100 cm;
- 3 ilaa 10 yaanyo ah ayaa laga sameeyay hal burush.
Astaamaha midhaha:
- culeys 600-800 g ama 1.5 kg (bilowga bislaada);
- 4 qolal ama ka badan, wadnaha-qaabeysan oo leh feeraha dhawaaqa leh;
- lakabka dibedda ee dhuuban;
- hilib jilicsan oo leh lafo yar, aan ahayn dhanaan, casiir leh;
- dareenka maqaarka iyo hilibka midabkiisu waa casaan.
Faa'iidooyinka iyo faa'iido darrooyinka
| Faa'iidooyinka | Faa'iido darrooyinka |
| Soojeedin soo jiidasho leh. | Nolosha shelf gaabin. |
| Soo noqnoqoshada hoose ee waraabinta | Is-adayg yar oo ku saabsan cudurrada astaamaha ee dalaga haruurka. |
| Way dhadhamisaa wanaagsan. | Dhibaatooyinka marka la qaadayo masaafada dhaadheer. |
| Miraha waa kuwo waaweyn oo miisaan badan. | |
| Abuurka waa la goosan karaa si wax lagu beero. |
Noocyadu waxay leeyihiin faa'iidooyin iyo faa'iido darro u gaar ah marka ay ku jirto karinta. Dalagga wuxuu u fiican yahay samaynta suugooyin kala duwan, karinta suxuunta yaanyada la shiiday. Malabka cas waxaa loo isticmaalaa abuurista saladh, adjika, qaboojiyeyaasha iyo maraqa kulul. Si kastaba ha noqotee, ilaalinta muddada-dheer, miraha looma adeegsan. Cabbirro aad u ballaaran ma u oggolaan doonaan in gabi ahaanba lagu dhex rido weel, iyo maqaarka khafiifka ah si fudud ayey ugu duugaan cusbada.
Astaamaha Koraaya
Kala duwanaanshaha ayaa ku habboon koritaanka labadaba dhulka furan iyo lagu koriyo. Waxay kuxirantahay habka beeruhu doorteen, shuruudaha abuurka abuurka way kala duwanyihiin. Haddii aad qorsheynaysid inaad ku beero dalagga aqalka dhirta lagu koriyo, geedo looma baahna. Seeds isla markiiba waxaa lagu ridayaa dhul furan. Haddii uu beertiisu ku nooshahay gobollada waqooyiga, markaa si loo dardar geliyo waqtiga bislaada, waxaad marka hore u baahan doontaa inaad beero geedo.
Habka dhirta
Waxaa lagu dhaqmaa haadka dhexe iyo xaaladaha Siberian, laakiin mararka qaarkood waxaa sidoo kale loo isticmaalaa koonfurta. Algorithm soo koraya waa sida soo socota:
- Diyaarinta abuur iyo carrada.
- Beeridda geedo (gobollada koonfurta koonfurta dhexe ama dhamaadka Febraayo, waqooyiga badan - horraantii Maarso).
- Xulo
- Soo caga dhigashada dhulka banaan.
Carrada waxaa loo isticmaali karaa sariir. Hubso inaad ku darto ciid, superphosphate, ash. Isku darista ciidda waa in lagu dilaa foornada si looga fogaado suurtagalnimada abuur fangas ama nabarro bakteeriya. Abuurka ku daawee walxaha kalsiyaanka leh, ka dibna ku dhex beero weel caam ah oo ku shub biyo fara badan. Marka ubaxku ka soo baxo wuxuu u muuqdaa 2-3 caleemo run ah, waxaad u baahan tahay inaad soo qaadato - dhir dhir dheryo kala gooni ah. Awoodda ugu fiicani waa dheriga peat.
Qiyaastii 60-65 maalmood ka dib soo bixitaanku, duurka waa in lagu tallaalo dhul bannaan. Heerkulka hawadu habeynku waa inaysan ka hoos dhicin +15 ° C. 2 toddobaad ka hor tallaalidda, duurka u baahan tahay in la sii adkaado. Maalin kasta waxaad u baahan tahay inaad ku qaadatid hawo nadiif ah, adiga oo si tartiib tartiib ah u kordhinaya heerka laga bilaabo 40 daqiiqo illaa 12 saacadood.
Tixraac la'aan
Waxaa loo isticmaalaa gobollada koonfurta ama marka lagu koriyo aqalka dhirta lagu koriyo. Looma baahna in la diyaariyo geedo, abuurka ayaa isla markiiba lagu meeleeyaa dhul bannaan. Laakiin marka hore, diyaarin ayaa loo baahan yahay.
Seeds waa in laga hubiyaa tayo ahaan. Xal milix ah ayaa badanaa la isticmaalaa. Haddii abuurka soo baxaan, waxaa loola jeedaa iyagu ma ay kori doonaan xilliga la beero. Waad iska tuuri kartaa dhacdooyinka noocaas oo kale ah. Abuurka haray waa in lagu daaweeyaa sunta dilaaga ama xaddiga qumbaha. Marka heerkulka dhulku gaaro + 15 ° C, waxaad bilaabi kartaa inaad wax beero.
Ciidda sidoo kale waxay u baahan tahay in la diyaariyo. Kuma beeri kartid tamaandho halkaasoo solanaceous (basbaas ama geedka ukunta) lagu beeri jiray. Xaaladdan oo kale, suurtagalnimada cudurada soo koraya ayaa kordha. Waxaad dhulka uga isticmaali kartaa basasha ama zucchini, bocorka, digiraha. Ciidda waa in la bacrimiyey. 1 square. m. samee 10 litir oo humus, 50 g oo dambas ah, 1 tbsp. l sulfate potassium iyo qadarka isku mid ah ee superphosphate.
Seeds waa in lagu dhejiyaa dhulka masaafada u dhow 50 cm midba midka kale ka fog. Masaafada u dhexeysa safka waa in lagu hayaa gobolka 50-60 cm. Xaaladdan oo kale, duurka mustaqbalka ma faragelin doono nidaamka xididka deriska.
Daryeel tamaandho
Malab guduudan waa mid aan macno lahayn. Si aad u ilaaliso duurka xaalad wanaagsan, way ku filan tahay in la waraabiyo, ciidda la goysto, laga saaro haramaha oo marmar la mariyo bacrimiyeyaasha. Si loo hubiyo in caleenta ay hesho qorrax ku filan, iyo miraha aysan jajabin inta lagu jiro koritaanka, waxaa muhiim ah in la fuliyo xirashada.
Waraabiyaa
Cabbirka biyaha loogu baahan yahay warshada way kala duwan tahay iyadoo kuxiran marxalada horumarkiisa. Isla markii la tallaalo kadib, 4 l waa in lagu daraa geed walba hoostiisa. Dheeraad, laga bilaabo wakhtiga la beero ilaa ubax, dhir waxaa lagu waraabiyaa heerka 2 litir tusaale ahaan laba jeer usbuucii. Intii lagu gudajiro kaynta, ninkii beerta ka shaqaynayay wuxuu u baahan yahay inuu ku shubay 5 l geedaha hoostiisa 7 maalmood kasta. Laga soo bilaabo abuurista ugxan-jiifka illaa casaanka midhaha, waraabinta hal mar labadii toddobaadba mar ayaa ku filan. Marka miraha ay bilaabaan inay midab yeeshaan, waa inaad udhaxdaa nidaamka 2-4 litir 7dii maalmoodba.
Ku dar dareeraha hoostiisa adigoo aan taaban taarikada caleen. Waa inay ahaato heerkulka qolka.
Labiska ugu sareeya
Xulashada ugu fudud waa in la isticmaalo isku-darka macdanta guud. Waa in la dabaqaadaa 4 jeer, isla markiiba ka dib xubin qaadashada, inta lagu gudajiro ubax, ka dib sameynta ugxan-sidaha iyo dib-u-marinta midhaha. Noocyo kala gooni ah oo leh potassium iyo fosfooras ayaa la isticmaali karaa. Waxaa ku jira fosfooraska bacriminta sida superphosphate. Ku filan 1 tbsp. l halkii mitir murabac dhulkiiba.
Bacriminta sida dambasku way fiican yihiin. Ashtaha foornada (200 g) waa in looga tegayaa si loogu daro baaldi biyo diirran ah ka dib iyo 10-12 saacadood ka dib si loo keeno duurka hoostiisa.
Dhismaha Bush
Si loo gaaro wax soosaarka ugu badan, baadiyaha waa in loo sameeyaa si ay u yeelato 1-2 jir. Haddii aad qorsheyneyso inaad uga tagto kaliya hal asliga ah, dhammaan caleemaha dambe ee asal ahaan ka soo jeeda ugxan-baxa caleemaha waa in laga saaraa. Haddii ninkii beerta ka shaqaynayay go'aansaday inuu sameeyo baadiyaha leh laba afkoda, waa lagama maarmaan in la jiido dhammaan caleemaha, marka laga reebo mid ka soo baxa burushka ubax ee ugu horreeya.
Sida loola tacaalo cudurada iyo cayayaanka
| Dhibaatada | Kiimikooyinka | Siyaabaha Folk |
| Vertex kallana |
|
|
| Dhibco Madoow |
|
Qaababka waa in lagu beddelaa iyadoo la isticmaalayo mid ka mid ah 7dii maalmoodba mar. |
| Iskuul |
|
|
| Dhadhamin cawlan |
| Kala diri 80 g oo ah soodhada 10 daqiiqo oo biyo ah. Ku buufi qori buufin leh. Haddii calaamadaha dib u soo baxaan, dhammeystir hawsha labaad ka dib 5-7 maalmood. |
| Marlabaad dambe |
| Shiil toon cusub (1 madaxa) jirid adoo isticmaalaya Booqday Furimaha Dagaalka hilibka oo ku shub biyo kulul. Maalin kadib, ku dil 10 litir oo biyo nadiif ah isticmaalna ku buufi baadiyaha. Qalliinka ayaa lagu celiyaa 14-kii maalmoodba mar. |
Mudane Xagaaga deggan wuxuu kugula talinayaa: malab basbaas casaan ah - miro ka hortagga walbahaarka
Noocyada macmacaanku ma aha oo kaliya inay leeyihiin qurux soo jiidasho leh, laakiin sidoo kale waxay soo saartaa tyramine. Maadadani ka dib markii ay jirku sifeeyo ka dib ayaa isu beddela serotonin, hormoonka farxadda. La'aan la'aan, niyad jab, dulqaad yaraan. Isticmaalka joogtada ah ee tamaandhada kala duwan ee su'aasha ayaa ka caawin doonta soo celinta xoogga iyo isku dheelitirka shucuurta.
Miraha waxay ka caawiyaan cudurada xubnaha jirka. Waxay xoojinayaan derbiyada xididdada dhiigga iyo wadnaha, waxay wanaajinayaan gudbinta calaamadaha neerfaha, waxay kor u qaadaan shaqada dhuuxa lafaha, waxay dardar geliyaan dib-u-cusboonaysiinta lafaha iyo carjawda.
